常州遊客吃魚消費萬元

㈠ 常州什麼地方魚最好吃

百歲魚庄的百歲魚（雙桂坊信特超市三樓）

㈡ 常州的魚火鍋哪裡的比較好吃

常州新北區百丈川漁防的魚火鍋最好吃

㈢ 常州哪家天目湖魚頭好吃

天目湖魚頭好吃，教你做法
選用的材料是生長在天目湖純凈清澈無任何污染內的水中的七八斤重的容活鱅魚，去鱗去鰓，除去內臟，洗凈剁下魚頭，將魚頭下鍋煎黃後撈出，放入砂鍋，注入天目湖水，輔以蔥結、生薑、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮數小時，一道白里透紅，細嫩無比，鮮美絕倫的砂鍋煨魚頭就可以上桌了。 來到天目湖，不能不品嘗頗負盛名的砂鍋魚頭，就像到了新加坡不能不品嘗咖喱魚頭一樣。這砂鍋魚頭選用四至五公斤重活蹦鮮跳的胖頭魚，去鱗去鰓，除去內臟，在頭後三公分處將頭剁下，煎黃後撈出放入沙鍋之中，放進甘甜清洌的天目湖水，撇除浮油，輔以八種佐料，用文火煨數小時。上桌時，湯色如乳，魚肉白里透紅，細嫩似豆花，絕無土腥味，肥而不膩，美妙絕倫。

㈣ 常州北塘河的魚可以吃嗎

如果你是本地人可以，那些魚排外

㈤ 常州北塘河魚多嗎魚可以吃嗎

10多年前就沒什麼魚了，就算有魚，現在北塘河裡的魚也不能吃了。我家就在北塘河邊，河水回的顏色一天換一個，死豬答，死狗，死人什麼都有飄過，小時候還可以游泳，現在除了跳河的沒人敢去北塘河裡游泳了，更別說吃裡面的魚了，化工廠的污水和居民排水都往北塘河裡，裡面剩下的魚都是堅強的妖魚。

㈥ 常州哪家酸菜魚好吃謝謝！

南大街 萊蒙都會 2樓的 川菜館的 味道不錯 還有個 在 梁茂大廈 後面的川香源 好像是這個名字 常州湖塘的好幾家 酸菜魚館都吃過 不是 太腥 就是不入味 就這2家吃的最好了！~~

㈦ 常州哪裡有吃烤魚的地方啊

諸葛烤魚呀。

和平影院對面，懷德橋下面紅綠燈拐角處。偶好久沒有去吃了，還不錯哦

㈧ 常州的魚丸特別好吃不知道怎麼做

主料
鯪魚2條

方法抄/步驟

1
從鯪魚的尾部開始，用刀貼著魚骨把魚肉片出來。

2
鯪魚肉去皮後切成小塊，然後剁成魚蓉備用。

3
把魚蓉放一大碗里，分次加入姜蔥水攪拌均勻後，加鹽按順時針方向用力攪拌至起膠後再加入蛋清，攪拌後接著加入生粉繼續攪拌，然後摔打幾次。

4
鍋里放清水和薑片煮至80度左右，把魚蓉擠成丸放進鍋里，用小火煮至魚丸浮起再煮2分鍾左右即可撈起。

5
鍋里放油燒熱爆香薑片，把魚骨放進略煎，加少許料酒。然後加開水煮至魚湯變白後加入魚丸和蔥花，香菜末，起鍋起加鹽和少許香油即可出鍋。

6
自己做的魚丸又Q又鮮

7
連湯也非常鮮美。

㈨ 常州哪裡有比較好吃的酸菜魚呀···誰推薦下

常州大學城 輕工學院南門有家很好吃 又實惠

㈩ 常州那裡烤魚好吃

蘭陵路光華路家岔路口 古橋酸菜魚 俞衛烤魚 不錯的 可以來嘗嘗 這家店開了十幾年了 做BRT1 BRT11路可以在蘭陵路光華路站台下車就看見了