遊客吃土雞

㈠ 民間山上俗稱的「百足蟲」，土雞吃了會中毒嗎吃多了會有什麼問題嗎

中毒？你要是那隻雞的話，一定會說美味啊。打個比方，老鷹吃毒蛇會中毒嗎？一個道理撒

㈡ 吃土雞有什麼好處

土雞是散養的，大多數吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以土雞的營養價值比較高。主要表現在：
1、相比飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於人體的保健具有重要的價值。
2、土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體具有非常重要的作用，氨基酸是構成人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，是生命的基本物質，與人的生命活動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對於我們人體的生長發育具有非常重要的意義。
3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，在做土雞的時候就會發現土雞和在市場上買的雞在肉質上的差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產以後，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，現在的人在患病以後的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞能夠增強人體的體質，提高人體的免疫能力，土雞的製作方法很多，可以用清燉、燒烤、風乾等各種製作方法，不論採用什麼方法做，土雞的營養價值比在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。

註：感冒伴有頭痛，乏力， 發熱的人及內火偏旺和痰濕偏重之人忌食雞肉，雞湯。肥胖症患者和患有熱毒癤腫之人忌食；高血壓病人和血脂偏高者忌食。雞肉雞湯中含脂肪較多，會使血中膽固醇進一步升高，引起動脈硬化，冠心病，使血壓持續升高，對病情不利；患有膽囊炎、膽石症的人忌食．以免刺激膽囊，引起膽絞痛發作。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

㈢ 吃土雞有什麼好處

吃土雞的好處是：
1，營養成分
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓
，緩沖貧血，有利於生長發育。
富含煙酸，具有促進消化系統的健康，有益皮膚健康，促進血液循環，降血壓，減輕腹瀉。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
2，適宜人群
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。
適宜有嚴重偏頭痛、皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等症狀人群。適宜糖尿病患者和甲狀腺機能亢進者。
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
3，食療價值
（1）提高免疫力：富含蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
（2）健脾養胃：所含有的煙酸有利於消化系統的健康，適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
（3）壯骨：含有豐富的維生素、銅和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。
（4）消腫：富含蛋白質可維持鉀的平衡，消除水腫。
（5）祛脂降壓：富含的蛋白質和煙酸能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
（6）護發：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發角蛋白的必需成分。
4，如何挑選土雞
頭要小，毛要亮，腳要細，毛孔小。
5，土雞的製作技巧
（1）雞肉可熱炒，燉湯，涼拌;
（2）雞肉的營養高於雞湯。雞湯，內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鮮美，而且易於吸收消化，對身體大有補益。適用於營養不良、消化性潰瘍、慢性胃炎、月經不調、病後虛弱等人食用；
（3）雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲存病菌，病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。
土雞的食用禁忌
雞翅膀、雞腳均能動風、生痰、助火，故肝陽上亢者忌食。

㈣ 土雞吃哪種食物比較好

土雞是散養的，所以土雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的版各種植物和小權蟲子，所以土雞的營養價值比較高。
飼料很有講究，草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等「規范性飼料的」，吃配製復合飼料的絕對不行。飼養人員更不能對其進行「填鴨式」喂養。
土雞之所以「雞味」濃，就是得益於運動。因為雞在運動的時候，肌肉可以得到充分生長和發育，肌間脂肪豐富，芳香性物質在脂肪中的比例增加，味道自然很香。

㈤ 在工作的地方,有人說想吃我家的土雞怎麼幽默回答他

好呀，等我把他養肥了送到你面前。
同事這么說，說明你家有土雞，土雞挺貴的，我一般捨不得送人。

㈥ 吃土雞有什麼好處

雞肉的營養比較容易吸收。土雞嘛，沒有污染，現在的雞都吃飼料，激素多。吃多了肯定不好。但是土雞你又不是次次都能吃。

㈦ 老年人吃土雞有什麼好處

老年人吃土雞有好處。
雞肉性味甘溫，含有豐富的優質蛋白質、少量脂肪，並含有豐富的鈣、鐵、磷、硒、維生素A、C等營養物質。
雞肉極易被老年人消化吸收，具有溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調理、病後補虛、提高免疫力、健腦強身等諸多功效。

㈧ 土雞一天能吃多少

現在養土雞很有發展前景啊，籠養蛋雞現在夏季每天的的飼料時2.2-2.5。放養土雞要多點吧