桂林遊客照片

㈠ 聽說桂林的生意人經常坑遊客，是這樣嗎

不是，我是外地人在桂林生活好多年了，一直說普通話的，沒人坑我啊，桂林著很多外地人住的，都說普通話的，沒這事。相比其他地方桂林人對外地人很好了，我去貴陽買東西，那裡的人只要你不是說本地話的東西貴死還要理不理的

㈡ 18張老照片回顧1989年的桂林生活是怎樣的

1989年，近30年過去了。在過去的30年裡，在一代人的成長和衰老的過程中，世界也發生了巨大的變化。1989年，一些到中國旅遊的外國人拍下了當時的中國照片，這樣我們就可以通過這些古老的歷史照片了解當時人們的生活。

放學後的小學生，一臉稚氣可愛。時間變了。那時的小學生已經到了中年。如果他們在外國遊客的照片中看到自己，他們不知道是否能一下子認出他們。

㈢ 高分徵求桂林「兩江四胡」圖片文字等資料

兩江四湖----是桂林市中心區的灕江、桃花江、榕湖、杉湖、桂湖、木龍湖等環城水系的總稱。

1998年9月18日，中共桂林市委、市人民政府提出了建設桂林市環城水系的構想，把桂林市中心區的灕江、桃花江、榕湖、杉湖、桂湖、木龍湖貫通，即「兩江四湖」工程。工程自1999年8月23日正式啟動，2002年5月2日，通水並試航成功，於2002年6月2日，兩江四湖一期工程竣工並正式通航。
兩江四湖工程，是桂林市的大型的環保工程、大型的城市基礎設施建設工程、大型的旅遊景區建設工程。兩江四湖一期工程，從根本上改善了桂林市的生態環境，完善了城市功能，開拓了市中心旅遊的新格局，傳承、弘揚了桂林悠久的歷史文化，提升了城市的檔次與品位。
2002年5月，組建了桂林市環城水系建設開發有限公司水上游樂分公司，主要經營兩江四湖環城水系水上游樂項目。公司下設辦公室、財務部、遊船運管部、銷售部、營業部、碼頭管理部6個部門，擁有員工200多人和40餘艘遊船，具有每天6000多人的接待能力。
公司目前所經營的兩江四湖環城水系游、內湖漁鷹捕魚生態游等旅遊線路已經取得了很好的經濟效益和社會效益，尤其是夜遊兩江四湖已經成為桂林市夜遊市場的新的品牌代表，遊客乘船不僅可游覽三大各具特色的主景區，即中國古典式園林--榕杉湖景區、天人合一的生態園林--桂湖景區、宋歷史文化園--木龍湖景區，欣賞景區內新建成的名橋博覽園、名花名樹名草博覽園、亭台樓閣博覽園和雕塑博覽園，而且在船上還可觀賞水系周邊的象山、伏波山、疊彩山、堯山、寶積山、老人山等十多座傳統名山；和灕江自然山水游不同的是，兩江四湖環城水系游突出了桂林作為中國著名歷史文化名城所具有的深厚的歷史積淀與文化內涵，通過環城水系恢復、溝通，使原先一大批如舍利塔（唐代）、宋城牆、李濟深故居、葉挺將軍被囚處等被湮沒、遺忘的重要文物古跡得到修繕、保護和挖掘，桂林深厚的歷史文化、優美的自然山水、良好的生態環境在兩江四湖環城水系中得到完美、和諧的統一。
在不久的將來，桂林兩江四湖環城水系將會成為與灕江齊名的又一黃金水道。

兩江四湖大事記
1998年11月30日 市政府成立由時任市長李金早任組長，市環保局局長羅桂江任工程指揮長的兩江四湖工程領導小組。
1999年5月10日 我市舉辦中心城環城水系設計方案國際徵集發布會，法國、美國、中國東南大學、日本、中國台灣等海內外知名規劃設計機構應邀接受了設計任務。
1999年7月31日-8月2日 中心城環城水系設計方案國際徵集專家評審會舉行，東南大學的方案被評為優秀方案。隨後，環城水系設計方案在中山路向廣大市民展出，廣泛征詢意見。最後，以東南大學方案為藍本，吸取其它方案的精華，綜合專家、市民意見，形成了一個既有國際水準，又有桂林特點，充分展現山水城特徵的實施方案。
1999年 8月23日 以東鎮路舊房開始拆遷為標志，兩江四湖工程正式動工；在一年多時間里，木龍湖景區共拆遷房屋15萬平方米，安置拆遷戶1584戶。
2000年元月 榕湖、杉湖、桂湖、鐵佛塘等內湖清淤工程開工，歷時半年，共清除沉積多年的淤泥6萬立方米；截污、引水入湖等環保工程同時實施。
2000年8月8日 舊寶賢橋拆除，從此拉開了環城水系10多座新景橋建設的序幕。
2000年11月、2001年2月 貫通兩江四湖的重要樞紐工程——木龍湖升船機和春天湖船閘先後開工。
2001年9月底 榕湖景區建設基本完成，對市民和遊客開放。
2001年底 古榕雙橋、榕溪橋等近10座新景橋先後完工，兩江四湖「中外名橋博覽園」建成。
2001年9月 桂湖景區園林綠化工程啟動。
2002年5月2日 兩江四湖環城水系成功實現通航。
2002年 6月 2日 兩江四湖一期工程竣工。
2002年12月 兩江四湖二期桃花江文昌橋至桃花江橋段綜合整治工程基本完工。
2002年 5月 2日 兩江四湖試航成功。
2002年12月18日 市人民政府召開兩江四湖橋梁建設工程竣工驗收大會，對10座橋梁的主體、裝飾工程進行驗收，經專家評審，10座橋梁評定為優良工程。
2002年 9月11日 兩江四湖二期工程啟動。
2002年12月 兩江四湖二期工程基本完成。
2002年 6月 2日 桂林市紀念世界環境日暨桂林市「兩江四湖」一期工程竣工總結大會在木龍湖景區隆重舉行。
2002年 5月 組建了桂林市環城水系建設開發有限公司水上游樂分公司。
2001、2002年 【中華環境保護基金會代表處在兩江四湖木龍湖景區掛牌】中華環境保護基金會代表處的成立，經過了兩年的籌備。

回顧自1998年9月18日首次提出建設中心城環城水繫到現在一期工程的順利竣工，作為這段歷史的參與者，我為建設大軍高質量、高速度完成一期工程的建設水平而驕傲，為全市廣大市民熱情支持工程和積極的參與精神而感動；並為自己能作為一名建設參與者而感到自豪。
「兩江四湖」工程是市委、市政府為改善中心城區的環境質量，從根本上提升城市的檔次與品位，全面恢復「城在景中，景在城中」的山水城格局而實施的一項以山水為中心的大型城市生態環境建設工程。這一工程的構想是李金早同志在1998年9月18日帶領規劃、環保、水電等部門的領導檢查我市西清湖的環境整治時，歷史上第一次提出來的。
「兩江四湖」工程的構想提出後，成立了以時任市長李金早同志為領導小組組長的「兩江四湖」工程領導小組，組建了工程指揮部，下設規劃、水利、環保、園林、文化五個技術分團，開展了深入而細致的工作。從1998年10月起，前期研究論證歷時9個月。編制了《環保篇》、《水利篇》、《園林篇》、《道路篇》四個專題規劃，充分論證了「兩江四湖」工程的具有可行性，並經四次修訂完成了《桂林市中心城環城水系規劃研究總報告》。
「兩江四湖」工程所建設的環城水系由三個部分組成：一是由木龍湖、桂湖、榕湖、杉湖與灕江溝通而構成的一環水系；二是桃花江與四個內湖相連通構成二環水系；三是恢復朝宗渠，溝通小東江、訾洲河構成三環水系。已經實施的一期工程共建設有木龍湖、桂湖和榕、杉湖三個主景區。
「兩江四湖」工程通過實施木龍湖的開挖、引水入湖、內湖清淤、截污、生態護岸、新景橋、升船機、船閘、防洪排澇工程以及水系周邊舊房拆除、文物古跡恢復、整理、園林綠化、景觀配置等一系列的環境綜合整治，將灕江、桃花江與內湖水面連通；通過規劃控制調整、完善了桂林市中心城區的城市功能，使城市生態環境質量得以根本改善，使市政基礎設施和功能格局趨於完善。
1999年4月，市政府組織規劃、環保、地質、園林、水利等各方面專家、人大代表、政協委員對《總報告》進行了評審，給予了充分肯定。1999年5月19日，市人大常委會聽取了市政府關於「兩江四湖」工程的工作情況報告，並進行專題審議，對中心城環城水系工程的重要性和必要性給予充分肯定，對規劃匯報提出的規劃依據、指導思想、規劃原則表示支持。1999年5月8日，我市舉辦中心城環城水系設計方案國際徵集發布會，法國、美國、日本、東南大學、中國台灣等海內外知名規劃設計機構應邀接受了設計任務；7月31日至8月2日，由中國城市規劃研究總院總工、教授級高工王景慧等11名專家組成的評委會對徵集方案進行了評審，評選出了優秀方案。隨後，環城水系設計方案多次在中山路向廣大市民展出，甚至以印掛歷的形式，廣泛征詢意見。至此，「兩江四湖」工程規劃在前期研究的基礎上，吸取了國際方案的各自所長和專家、市民的意見後綜合成了一個既有國際水準，又能突出桂林特點，充分展現山水神韻的實施方案。
1999年8月23日，以木龍湖景區規劃范圍內的舊房拆遷為標志，「兩江四湖」工程正式啟動。
通過兩年零10個月的建設，共新建引水入湖溝渠7.83公里，開挖木龍湖長1.1公里，以及春天湖，土方計50餘萬方，溝通了灕江、桃花江與內湖的水脈；沿湖埋設截污管線18公里，結束了每天2萬噸生活污水入湖的外患，清除淤泥60餘萬方，根除了污染桂、榕、杉三湖水質的內患；重修生態岸線10多公里；架設新景橋19座，豐富了「兩江四湖」的景觀層次；修築改造城市道路2.5公里，改善了城市的交通；開挖土方共百餘萬方，增加了內湖的水面；搬遷居民1896戶、單位56家，拆除舊房地產174842平方米，收到了顯山露水的效果；恢復、修建古代名樓、名塔、名亭萬余平方米，增加了我們這座歷史文化名城的亮點；發掘、修繕文物古跡50多處，增厚了桂林的歷史文化的底蘊；遍植名樹、名花、名草，營造榕樹、銀杏、雪松、水杉、木蘭、棕櫚等林園於四湖周邊，改善了中心城區的生態環境；建造了具有高科技含量的升船機、船閘各一座，歷史上第一次實現了船隻的環城航行。
在已經實施的「兩江四湖」一期工程的眾多建設項目中，既有桂林建市以來所沒有的，也有在廣西首屈一指的，更有堪稱中國第一的。其中木龍湖升船機是我國第一個載客觀光用垂直升降升船機；位於九崗嶺春天湖與桃花江相連接的出囗處的春天湖船閘，是繼木龍湖升船機之後第二個為實現四個內湖與外江環城通航而建設的重要控制性建築物，是國內尚無先例的單級、雙線、省水船閘。
在「兩江四湖」19座新景建設工程中，有14座是同時設計、同時開工、同時完成，創下全國第一。此外，中心城內湖集中了如此之多的造型優美、工藝細膩，與周邊景緻融合的景橋也堪稱全國之最，這些橋梁當中，麗澤橋是我國第一個自錨式柔性鋼桁梁懸索橋；位於榕杉湖景區的古榕雙橋是結合榕湖造景需要發展而為雙橋形式玉帶雙橋，在國內城市景觀建設中也絕無僅有的；寶積山下，鐵佛塘與西清湖交界處的寶積橋，橋身採用中國古代城牆形式設計建造，體現了桂林市作為歷史文化名城所具有的深厚底蘊。寶積橋的橋型設計為桂林所獨創。我們還有全國第一座水上銅塔、玻璃橋等等。
木龍湖景區整體拆遷安置工程，共拆除舊房近15萬平方米，創下在廣西單項城建工程中，一次性整體搬遷安置人數最多，規模最大，時間最短，拆除房屋面積最大的記錄。
桂、榕、杉湖清淤工程清除的60餘方淤泥量在廣西城市內湖清淤工程中，是一次性清除淤泥量最多的工程。
2000年初，由時任市長李金早同志提出來的「一溝兩渠」的引水入湖工程全長7.83公里，暗渠為通向內湖的潔凈灕江水，明渠供農灌之用，也可堪稱桂林歷史一絕。
「兩江四湖」的一期工程的建設從根本上改善了內湖水環境質量，豐水期可以做到5天一換，枯水期限也可以10天一換；灕江的潔凈水使內湖從劣於國家地表水5類水質標准，提高到國家地表水2-3類水質標准；通過「兩江四湖」木龍湖、桂湖、榕、杉湖三個景區建設，以及文物古跡的恢復、挖掘、整理和修繕，使桂林中心城優美的自然山水與深厚的歷史文化積淀相互輝映；「兩江四湖」工程也完善了城市的基礎設施，調整了城市的功能和格局。
概言之，「兩江四湖」工程使桂林「城在景中，景在城中，城景交融」的特點得到了淋漓盡致的展現。

㈣ 桂林山水的資料,十個總資料加十張圖片,山五個資料和圖片,水的五個資料和圖片

桂林簡介

桂林是世界著名的風景游覽城市，有著舉世無[1]雙的喀斯特地貌。這里的山，平地拔起，千姿百態；灕江的水，蜿蜒曲折，明潔如鏡；山多有洞，洞幽景奇；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅滿目，於是形成了「山青、水秀、洞奇、石美」的桂林「四絕」，而自古就有「桂林山水甲天下」的贊譽。

桂林是一座文化古城。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊。秦始皇統一天下後，設置桂林郡，開鑿靈渠，溝通湘江和灕江。桂林從此便成為南通海域，北達中原的重鎮。宋代以後，它一直是廣西政治、經濟、文化的中心，號稱「西南會府」，直到新中國建立。在漫長的歲月里，桂林的奇山秀水吸引著無數的文人墨客，使他們寫下了許多膾炙人口的詩篇和文章，刻下了兩千餘件石刻和壁書，歷史還在這里留下了許多古跡遺址。陳毅詩雲：「寧作桂林人，不願作神仙。」桂林的山水養育了桂林人民，桂林山水之靈氣更是培育了一大批桂林山水畫家。

千百年來，桂林一直是人們旅遊觀光的寶地。現在，一個以桂林市為中心，包含周圍12個縣的風景區已經形成。這里有浩瀚蒼翠的原始森林，雄奇險峻的峰巒幽谷，激流奔騰的溪泉瀑布，天下奇絕的高山梯田......在這一片神奇的土地上，生活著壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛難等十多個少數民族。大桂林的自然風光、民族風情、歷史文化、深深地吸引著中外遊客以及國家元首紛至沓來，流連忘返。

山水概述

人們都說：桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林。桂林，地勢北高南低,海拔140～600米，為石灰岩岩溶地區。最早是在兒時的課本「桂林山水」一文中得知的。至今還隱約記得書中的描述——「桂林山水甲天下」、「感到像是走進了連綿不斷的畫卷」，「這樣的山圍繞這樣的水，這樣的水倒映這樣的山。」而今，在我親臨桂林之際，桂林以其旖旎的風光向我證明了這一切，書中所述實不為過。

桂林山水甲天下

2009年，桂林灕江風景區以83公里岩溶水景入選中國世界紀錄協會世界最大的岩溶山水風景區。成為中國旅遊的又一世界之最。

桂林處處皆勝景，灕江山水堪稱其中的典範。灕江風光尤以桂林陽朔為最，「桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林；群峰倒影山浮水，無山無水不入神」，高度概括了陽朔自然風光的美。我們選擇了從陽朔到桂林的路線，逆流暢游灕江。船駛出不久，遠遠地見到一座峰頂懸掛著一輪初日，縷縷陽光從雲中穿過，江中波光粼粼，與群山倒影交相輝映，令人疑是到了仙境。如果說北方的山是豪邁、厚重的，那麼桂林的山則顯得嫵媚、秀美。玉女峰婷婷玉立,巧梳雲鬢;望夫崖凝神遠眺,深情守候;趕考的書童，跳龍門的鯉魚，盤旋的田螺，綠洲的駱駝，形態各異，變化萬千，令遊人目不暇接。「畫山」的九匹馬，在導游的引導與娓娓講述中，更是令桂林的山出神入化到了極點，使遊人真切地領略到了桂林山水的神奇、秀美。

如果說桂林的山是「鳥鳴山更幽」，那麼，桂林的水則是清澈透明、綠得欲滴。俯首看去，江水泛著細細的漣漪，玉塔微瀾，水色晶瑩剔透，加之兩岸竹林婀娜多姿，山水相映成趣，怎麼看都是一幅長長的山水畫，凝重中透露著靈動之氣，真是「舟行碧波上，人在畫中游」。

站在船頭，憑欄望去，灕江上煙波浩渺，令人神思不知所往，冥冥間，在歷史的輪回中，我彷彿看到了劉三姐當年對歌的地方，幾百年的古樹枝繁葉茂，漁舟在水中歡快地遊走，人們在田間辛勤地耕種,播撒著收獲的希望，往近處一瞧，金發碧眼的外國朋友也來踏青，言語中滿含驚羨，歡聲笑語不斷……這一切不正是一道道更加亮麗的風景線嗎?雖然欣賞不到「萬戶炊煙暮靄濃」的田園風光，但我卻看到一個現代化的桂林正在茁壯成長。

桂林美麗的山

象鼻山

位於桂林市東南灕江右岸，山因酷似一隻大象站在江邊伸鼻吸水，因此得名，是桂林的象徵。由山西拾級而上，可達象背。山上有象眼岩，左右對穿酷似大象的一對眼睛，由右眼下行數十級到南極洞，洞壁刻「南極洞天」四字。再上行數十步到水月洞，高1米，深2米，形似半月，洞映入水，恰如滿月，到了夜間明月初升，象山水月，景色秀麗無比。宋代有位叫薊北處士的遊客，以《水月》為題，寫下這樣的絕句：「水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水還流」。象鼻山有歷代石刻文物50餘件，多刻在水月洞內外崖壁上，其中著名的有南宋張孝祥的《朝陽亭記》、范成大的《復水月洞銘》和陸游的《詩禮》。盤石級而上，直通山頂，即見一座古老的磚塔矗立山頭。遠看，它好像插在象背上的一把劍柄，又像一個古雅的寶瓶，所以有「劍柄塔」、「寶瓶塔」之稱。此塔建於明代，高13米，須彌座為雙層八角形，雕有普賢菩薩像，因名「普賢塔」。

桂林龍勝龍脊梯田

龍勝縣東南部和平鄉境內，有一個規模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。其線條行雲流水，瀟灑柔暢；其規模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有「梯田世界之冠」的美譽，這就是龍脊梯田。龍脊梯田距龍勝縣城27公里，距桂林市80公里，景區面積共66平方公里，梯田分布在海拔300至1100米之間，坡度大多在26至35度之間，最大坡度達50度。雖然南國山區處處有梯田，可是象龍脊梯田這樣規模的實屬罕見。龍脊梯田始建於元朝，完工於清初，距今已有650多年歷史。龍脊開山造田的祖先們當初沒有想到，他們用血汗和生命開出來的梯田，竟變成了如此嫵媚瀟灑的曲線世界。在漫長的歲月中，人們在大自然中求生存的堅強意志，在認識自然和建設家園中所表現的智慧和力量，在這里被充分地體現出來。

貓兒山

貓兒山景區處於桂林「金三角」(興安一資源―龍勝)旅遊區的中央，與縣城三大旅遊景點(桂林樂滿地休閑世界、古靈渠、紅軍長征突破湘江烈士碑園)遙相呼應，成為桂林旅遊圈的旅遊精品。興安縣旅遊客源主要依託桂林，而桂林每年接待的國內外遊客1000餘萬人次。加上貓兒山景區距北海、南寧以及湖南、貴州等周邊城市較近，通過鐵路專線及高等級公路運輸，遊客當天即可到達，地理位置優越。貓兒山是「桂林一興安一資源―龍勝―桂林」旅遊環線的精品，主峰海拔2141．5米，號稱「華南第一峰」，是灕江、潯江、資江發源地，是桂林灕江山水的「命根子」。景區內風景秀麗，氣候宜人，經初步調查現有景點75個,其中一級景點13個，二級景點30個，三級景點32個。華南絕頂、穿仙洞、通天道、華南虎、貓岳佛光、睡美人、鐵杉薈萃、灕江源、杜鵑花廊、龍潭、十里大峽谷、劍崖大瀑布以及1996年發現的美國二戰援華飛機(飛虎隊)失事之地等是貓兒山的代表景點，整個景區是集科教、攬勝、探險、獵奇、度假、避暑、竹木經濟開發、緬懷革命先烈與紀念國際友人為一體的綜合性國際旅遊景區。

桂林蘆笛岩

蘆笛岩洞穴位於著名旅遊城市廣西壯族自治區桂林市西北桃花江右岸的茅茅頭山（又稱光明山）南側，是我國負有盛名的旅遊洞穴之一。蘆笛岩過去常有野貓和小獸出沒，因而叫它「野貓岩」。後來又因洞口附近叢生蘆荻草，用此草做成笛子，吹起來音色柔美，如裊裊仙樂，又如山澗流水，於是人們就把洞名改為「蘆笛岩」。昔日野獸出沒的地方，如今已變成了「人間仙境」，被譽為「地下藝術宮殿」。

桂林堯山

桂林旅遊景點堯山位於桂林市東郊，距市中心8公里，主峰海拔909.3米，是桂林市內最高的山，因周唐時在山上建有堯帝廟而得名。

來桂林旅遊一定要上堯山遊玩，不管那個季節堯山的美景一定不會讓您失望的。因為堯山是以變幻莫測、絢麗多彩的四時景緻聞名於世，它將桂林山水的四季圖表現的淋漓盡致。春天，滿山遍野的杜鵑花將一座層巒疊嶂的大山打扮得奼紫嫣紅；夏天，滿山松竹、陣陣碧濤、山川競秀、鬱郁蔥蔥；秋天，楓紅柏紫、野菊遍地；冬天，雪花紛揚，白雪皚皚、冰花玉樹，別有一番情趣。乘觀光索道可直達堯山之頂，極目四望，山前水田如鏡，村舍如在畫中，千峰環野綠，一水抱城流的桂林美景盡收眼底，峰海山濤，雲水煙雨的桂林山水就如同一個個盆景展現在您的眼前。因此，堯山被譽為欣賞桂林山水的最佳去處，在山頂向東南方望去。您可以看到巨大的天然卧佛，猶如釋迦牟尼睡卧與蓮蓬之上，這是迄今發現的最大的天然卧佛。這里還有全國保存最完整的明代藩王墓群——靖江王陵，這也是桂林旅遊景點較為著名的，它規模宏大輝煌，在此出土的梅瓶名揚四海。

獨秀峰

王城內的獨秀峰位於桂林市市中心，群峰環列，為萬山之尊。南朝文學家顏延之詠獨秀峰的詩「未若獨秀者，峨峨郛邑間」是現存最早的桂林山水詩歌。其峰頂是觀賞桂林全城景色的最好去處，自古以來為名士所嚮往。登306級石階可至峰頂，峰頂上有獨秀亭。明代大旅行家徐霞客在桂林旅遊有一月有餘，卻因未能登上此峰而遺憾。

唐人鄭叔齊說此山「不籍不倚，不騫不崩，臨百雉而特立，扶重霄而直上」。清袁枚有詩曰：

來龍去脈絕無有，突然一峰插南斗。

桂林山形奇八九，獨秀峰尤冠其首。

三百六級登其巔，一城煙火來眼前。

青山尚且直如弦，人生孤立何傷焉！

詩人不僅筆寫山形，且借山形抒胸臆，為詠獨秀峰名篇之一。

八角寨

該景區分布范圍82.57平方公里，其發育豐富程度及品位之高，世所罕見，被有關專家譽為「丹霞之魂」、「世界丹霞奇觀」。整合八角寨景區有「降龍岩」、「群螺觀天」、「龍頭香」、「龍脊天梯」、「幽谷棧道」等130多處景點，完全出自於大自然的鬼斧神工。

八角寨又名雲台山，主峰海拔814米，因主峰有八個翹角而得名，丹霞地貌分布范圍40多平方公里，其發育豐富程度及品位世界罕見，被有關專家譽為「丹霞之魂」、「品位一流」。其山勢融「泰山之雄、華山之陡、峨眉之秀」於一體。八角寨東、西、南三面均為懸崖絕壁，只有沿著西南坡的一條古老、陡峻崎嶇的曲徑可登山頂。登斯山頂，方曉天地之博大，悟人生之真諦。景區中的眼睛石完全出自於大自然的鬼斧神工，栩栩如生，形神畢肖，令游者和文人騷客浮想翩翩，遐思泉涌。雲台山八角，險、峻、雄、奇、秀、幽自然結合，似鬼斧神工鑿就。其一角名叫「龍頭香」，橫空出世，宛若巨龍昂首欲飛、上接蒼穹，下臨深淵，山勢雄偉險峻，堪稱一絕。

山頂有一個3000多平方米的平台宋元時代，始建天心寺。僧侶眾多，香火鼎盛，各地香客朝佛覽勝，絡繹不絕。近年，當地村民又獨辟蹊徑，於八角寨側建造"降龍庵"，為登臨八角寨勝增添了一個好去處。穿越"東面一線天"，上"天脊"，下"天梯"，走棧道，盡覽水光山色，飽吸伸手可掬的清新空氣。整個景區有「降龍岩」、「群螺觀天」、「龍頭香」、「眼睛石」、「寶刀峰」等130多處景點，完全出自於大自然的鬼斧神工。登主峰鳥瞰、危崖峻拔、群峰依次矗立，山間氣象萬千，經常可見雲海、雲帶、雲濤、雲湖、日出、佛光等奇景，迷離幽壑，凡登臨絕頂者，莫不擊掌稱絕，嘆為觀止。

國家森林公園、國家地質公園、3A級風景名勝區八角寨景區位於廣西壯族自治區東北部的桂林市資源縣梅溪鄉福竹村境內，地處湘桂交界的越城岒山脈腹地，屬典型的丹霞地貌。景區處在廣西資源縣－湖南新寧縣近南北向展布的由白堊系下統紫紅色礫岩、砂岩組成的狹長紅層盆地。

景區內在1億4千萬年前的中生代白堊紀早世沉積了厚達2000多米的巨厚層鈣質膠結紫紅色礫岩、砂礫岩、泥岩紅層，景區東北部紅層厚1783.64米，南部紅層厚2189.07米。「頂斜、身陡、麓緩」是八角寨景區丹霞地貌的基本特徵，發展豐度上有「大、多、長、密、厚」五大特徵。

八角寨主峰海拔814米，相對高度500米。復雜的地質結構和獨特的氣候條件成就了公園丹峰壁立、奇山秀岒、碧水丹崖的獨特景觀。被地質、園林、旅遊專家譽為「世界丹霞之魂」「世界丹霞奇觀」「高品位的國家級觀賞公園」。2005年入選中國國家地理中國最美的七大丹霞之一。

八角寨景區以縣城為中心，南面有資（源）－桂（林）公路98公里，全部為國家一、二級公路，乘車一個半小時便可到達桂林市；北面資（源）－梅（溪）柏油路直抵景區，與湖南新寧縣相連；西南面有資（源）－五（排）公路與龍勝縣、三江縣、湖南城步縣相通，交通便捷，安全。縣城到到八角賽景區僅需1小時20分鍾。從全國各地到桂林可乘飛機、火車、班車，十分便利。

八角寨景區正常游覽所需時間為2.5小時，景區內有大小景點130多處，其中：群螺競跑、龍脊嶺、慧眼含情、降龍庵棧道、人字天龍宮、鯨魚鬧海、萬佛朝宗、龍頭香天險、仙人下棋等自然景觀猶為令人嘆為觀止。

八角寨景區丹霞地貌景觀類型

①丹霞峰林：山體成片而又相對獨立，峰頂標高450米－818米。山峰之間常形成狹窄的「U」型或「V」型谷地，山峰明顯呈「頂斜、身陡、麓緩」特徵，呈方山、石牆、石柱、陡崖或比較光滑的圓錐狀、塔狀。如城堡、戰壕，內藏千軍萬馬蓄勁待發，泱泱大氣，令人豪情大發。

②丹霞孤峰：是丹霞峰林進一步發育的結果。孤峰四周為比較平坦的谷地或低矮山峰，山峰密度不大，一峰獨秀似紅杏出牆。孤峰一般為石牆、石柱、岩堡狀。

③丹霞峰丘：分布於丹霞峰林、丹霞孤峰以外地區。山體平緩連綿，表面多為風化層覆蓋，植被發育，恰似一襲壯錦圍繞公園。

④丹霞微觀地貌：主要分布於丹霞峰林和丹霞孤峰區域內，流水沖刷侵蝕形成的微觀地貌有：石寨、石巷、石樑、石槽、凹穴、嶂谷、狹谷、石峰、侵蝕紋飾圖案。崩塌作用形成的微觀地貌有：石牆、岩堡、石柱、巨石崩塌洞穴、天生橋、孤峰。風化溶蝕形成的微觀地貌有：峰窩洞、額狀洞穴、扁平洞等。

八角寨的霧景奇觀

公園由於地型多樣，氣候溫差變化較大，時常可見各種特異的天象景觀。其中最值一提的莫過於八角寨霧景。

清晨登臨八角寨頂，濃霧近漫足趾，遠連天涯，無邊無際，幽謐如仙界，輕風過處，霧如千軍萬馬團團攏來，呼沖喚殺，結伍奪嶺，旌旗飄飄，如遮如掩；繞峰游弋的山巒與彌彌漫漫的白霧時分時合，白霧成浪，一浪接一浪，一浪高過一浪，雲海中的山峰或起或伏，或隱或現，令人陡生：「海到無邊天作岸，狂濤吞山我為峰」的豪情壯志，一俟風靜，霧海亦波平浪靜，待到旭日東升，潑灑萬縷金光，映得天紅如丹，霧紅似火。朝霞伸出無數只嬌嫩的手，拉幕般將白霧輕柔的拉開，群峰突雲破霧，雲涌峰浮，如千帆競渡，千姿百態的奇峰異嶺，曲徑通幽的深谷時隱時現，一派大好河山得以展現在眼前。

八角寨景區內重大佛事活動

宋元時始建的天空寺，為湖廣兩省佛教勝地，香火鼎盛，逢二月十九、六月十九、九月十九廟會之期，人熙人攘。入夜，趕廟會的人們滿山遍野露宿山林，蔚為壯觀。而平日難得一見的「上龍頭香」此時亦可讓人心驚膽戰、一飽眼福。

天門山

該景區方圓10平方公里，山形峻秀，岩壑多奇，源於典型的丹霞地貌。其三十八岩、十九澗、二潭、六泉、八石等構成「百卉谷生態景園」。匯天下本草於一地的百葯谷，葯香盈溢。主峰「三娘石」宛如一柱擎天，「天門壁畫」、「天脊」、「一線天」「忘憂泉」、「桃花島」、「天門古寺」等20多處絕好佳景，匯聚成仙山瓊閣之境。

[編輯本段]桂林的水

灕江

灕江風景區是世界上規模最大、風景最美的岩溶山水游覽區，千百年來它不知陶醉了多少文人墨客。桂林灕江風景區以桂林市為中心，北起興安靈渠，南至陽朔，由灕江一水相連。桂林山水向以「山青、水秀，洞奇、石美」四絕聞名中外。桂林灕江風景區游覽勝地繁多，在短期內只能擇其主要景點進行游覽，其中一江（灕江）、兩洞（蘆笛岩、七星岩）、三山（獨秀峰、伏波山、疊彩山）具有代表性，它們基本上是桂林山水的精華所在。

灕江發源於興安縣貓兒山，從桂林到陽朔83公里水程，灕江像蜿蜒的玉帶，纏繞在蒼翠的奇峰中，造化為世界上規模最大、景色最為優美的岩溶景區。乘舟泛遊灕江，可觀奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、漁翁閑吊、古樸的田園人家、清新的呼吸——一切都那麼詩情畫意。

目前經批准開放的灕江游覽有三段：市區水上游覽、灕江精華游、陽朔灕江水上游，下面將通過「灕江精華游」行程為閣下介紹灕江這一副氣勢磅礴畫卷中最為精彩的點睛之處。

遇龍河

是灕江在陽朔境內最長的一條支流，全長43.5公里，流域面積158.47平方公里，流經陽朔縣的金寶、葡萄、白沙、陽朔、高田等5個鄉鎮、20多個村莊，人稱「小灕江」，不是灕江勝似灕江。尤其是從遇龍橋到工農橋15.36公里水程，有28道堰壩，景點百餘處，整個遇龍河景區，沒有任何所謂現代化建築，沒有任何人工雕琢痕跡，沒有任何一點都市喧囂，一切都是那麼原始、自然、古樸、純凈，實為桂林地區最大的純自然山水園地。如果把灕江比成「大家閨秀」，那麼遇龍河則是讓人怦然心動的「小家碧玉」。國內外專家一致確認：「遇龍河是世界上一流的人類共有的自然遺產。」遇龍河兩岸一派田園風光，賞心悅目。天平綠洲、情侶相擁、平湖倒影、夏棠勝境、雙流古渡、夢幻河谷等等，讓人彷彿進入了天人合一的詩意境界，返璞歸真的自由天地。廣西最著名的三座古橋――遇龍橋、仙桂橋、富里橋都在遇龍河景區；而被譽為「將軍府第」、「進士樓閣」的舊縣村就在遇龍河畔；唐代歸義縣遺址、潘庄遺址、徐悲鴻畫室、明清時期留下的古宅民居，使人頓生懷古憶舊之情。不過，最刺激、浪漫、瀟灑的還是漂游遇龍河，竹排過壩，驚險刺激；盪舟平湖，輕松愉悅，被人們視為擋不住的誘惑，酷煞人的時尚。人們只用一個字來形容漫遊遇龍河的感覺：那就是：「爽」！

遇龍河的歷史

遇龍河

遇龍河的歷史悠久，表現在一處遺址之上，這遺址，便是歸義縣遺址。據《陽朔縣志》記載，唐武德四年(公元621年)，從陽朔縣分置歸義縣。貞觀元年(公元627年)撤歸義縣入陽朔。

至於歸義縣的含義，社會上有多種傳說，並無定論。但有一種說法是比較正規的，那就是「統歸大義，誠服皇道」。可見歸義縣從陽朔分置，並不是很正統的，也許是因為割據，也許是因為造反。

遺址現佔地約4萬平方米，在唐代算得上一個不小的縣城。當然，今天任何一個鄉鎮都比它強多了。如今整個「縣址」，只存西北角那一口老井，兩戶人家。歸義今昔，已不能相比了，但卻給遇龍河的歷史留下了濃墨重彩的一筆。雖然，那古井邊的石欄上刻有「尋舊」二字，但今天的遇龍河已經全新了。

出了歸義縣舊址，便到了遇龍河上又一名橋——仙桂橋。仙桂橋規模雖然不如前面兩橋，卻有些歷史。因為離歸義縣舊址不遠，因此，人們叫它「舊縣橋」。可見當年也是交通要沖之處。

這仙桂橋為廣西區內現存最古老的單孔石拱橋，建於宋宣和五年(公元1123年)。橋雖不大，但風景宜人，也是遇龍河的一處勝景。到遇龍河，這三座橋是不可不看的。

景點特色：和桂林山水最親密的接觸，有大竹筏和小竹筏，時間充足的話建議坐小竹筏，享受沖壩樂趣。

游覽時間：約40分鍾~90分鍾[1]

資江

資江，是資源縣境內最大的一條河，發源於華南第一峰貓兒山東北麓，浩浩北去，流入湖南省境內，最後注入洞庭湖，屬長江水系。資江漂流河段自縣城下游5公里至梅溪鄉胡家田，全程22.5公里，下45個灘，拐31道灣，既有自己別具一格的雄偉險峻，又有桂林灕江的清純秀麗。著名詩人賀敬之盛贊「資江漂流，華南第一」。資江兩岸植被保護良好，流量、流速相對穩定，似一條玉帶穿梭於奇山峻嶺之間。

漂流風光旖旎的資江，猶如步入一條長長的山水畫廊。兩岸奇峰突兀，怪石嶙峋，雲煙縹緲，竹木蔥籠，山花爛漫，水鳥低飛，鶯啼婉轉。江面魚鷹竹筏穿梭於清澈江面；江畔竹籬茅舍，掩映於翠綠叢中，屋舍儼然，雞犬相聞。倒影映水底，彩石鋪河床。江流水急，清澈見底，魚游水中，歷歷可見，白浪撲面，清風徐來。乘舟或漂流而下，山隨水轉，舞伴舟行，三彎九折，舟移景換。遠望，「山重水復疑無路」；近前，「柳暗花明又一村」，浪拍衣衫，亦驚亦喜，船在江上行，人在畫中游，令人心曠神怡，愜意莫名。沿岸景物琳琅滿目，奇觀迭出，「風帆石」、「玉屏山」、「三娘石」、「神象飲水」、「萬馬飲江」、「美猴王醉卧沉香寨」、「大將軍騎馬鎮天門」……千姿百態，形神兼備，惟妙惟肖，妙趣橫生，令遊人擊掌叫絕，嘆為觀止，頓生「資江歸來不游江」之感。

行舟漂流資江河段，船泊兩岸，移步進入資江天門景區。駐足抬眼，但見奇峰聳峙，竹木蔥籠，綠樹紅樓，交相輝映，自然景色、人文景觀融為一體，各具特色。往北，可攀援懸崖峭壁，拾人工鑿出的1098級石級而上，登上海拔627米，四面刀劈斧削、亘古人跡絕至的神仙寨頂。既可飽覽山上原始森林真跡，又可俯瞰遠眺東、北、南面資江景觀。往西，沿山崖石腳而上，驀然抬首，頓見巨大石峰從頂至底被攔腰截斷，形成一道184米、寬不足2米、高50餘米的石隙，這就是莫不令遊人稱奇的「西面一線天」。往東，進入「天下第一葯谷」——百萬谷。沿群峰對峙間的一條山澗幽徑盤旋而上，可聞萬千奇葯異草靈氣，可撫交織古藤老蔓之干，可掬汩汩流出，丁咚有韻仙泉，可靜聽幽林百鳥啁啾之樂，穿越「東面一線天」，上「天脊」，下「天梯」，盡覽水光山色，飽吸伸手可掬的清新空氣，灑下一路歡聲笑語，戀戀不舍地向資江許諾：「再見」。

資江除具有原始、古樸、幽野的特色外，更富有一種靈動、秀麗之美。沿江分布的60多處景點，古怪稀奇，美不勝收，其中「風帆石」、「神象飲水」、「火炬山」、「將軍騎馬鎮天門」、「資江大佛」等景點形神畢俏，堪稱絕景，具有很高的觀賞價值。

五排河

五排河位於華南第一峰貓兒西南麓，發源於海拔1883米的金紫山，是資源縣境內第二大河，流經車田、兩水、河口三個民族鄉後，滔滔西去，匯入柳江，最後流入珠江，屬珠江水系。一縣之內的兩條大河，分屬長江、珠江兩大水系，成為資源旅遊的一大顯著特點。

經有關部門和專家多次考察後認定，五排河最具有旅遊開發價值的河段，是自車田鄉政府所在地的車田至河口鄉政府所在地的河口這一30餘公里的河段。峽深谷幽，灘險流急，山高石奇，兩岸風光優美，民俗風情濃郁，給來五排河漂流探險的遊客留下深刻印象。

乘竹筏或橡皮船漂流五排河，簡直就是置身於幽谷探秘。彎多，山陡、林深、谷幽，一切塵世間的喧囂頓然銷聲匿跡，江流把人帶進了一個古樸、原始的純自然境界。

五排河河面寬5～30米，上下游落差近300米，映入眼簾的是一條又一條，幾乎連成一體的急流險灘，漂流探險，橡舟飛流直下，排空的白浪迎面擊來，橡舟上下翻飛，左沖右突，入灘前一身乾爽爽的，出灘後即成了濕漉漉的。洶涌澎湃的五排河，猶如一頭脫韁的烈馬，在深山幽谷中騰挪馳騁。只要不畏險阻，一往無前，遊人最終就能馴服這匹桀驁不羈的烈馬，成為駕馭這匹烈馬的騎士。

到五排河探險覓勝，那古莽蒼源，那驚險刺激，足以讓凡人變作英雄，讓懦夫變成勇士，更使人享受到征服自然的無窮樂趣。

五排河漂流其間，身猶雲卷，虛幻迷離，驚險刺激，充滿回歸大自然、征服大自然的無窮樂趣，已被國家體育總局專家確認為目前國內最為理想的、唯一能夠滿足世界急流回漩運動所有6個級別訓練的比賽要求的河段，被體育總局定為「國家水上運動訓練基地」，2001年成功舉辦了五排河全國漂流邀請賽，2005年舉辦了全國首屆自然水域漂流大賽，2006年舉辦了第一屆大眾漂流節。

寶鼎瀑布

寶鼎瀑布發源於華南第二高峰真寶鼎，似一條銀色巨龍穿破雲天，氣勢磅礴，聲籟清絕。瀑布水流量大，落差近700米，從瀑頂到瀑底，幾經周折，形成九級直落寶鼎湖。明代旅行家徐霞客贊之：「懸崖飛瀑，長如布、轉如傾、勻成簾」。寶鼎湖面積為705畝，最深處50米，平均深度35米，猶如一面大明鏡鑲嵌在群山之中，泛舟其上，湖光山色，盡入眼簾，令人心曠神怡，流連忘返。

㈤ 我還能用幾句話描寫桂林山水的圖中景色

桂林山水 人們都說：「桂林山水甲天下。」我們乘著木船盪漾在灕江上，來觀賞桂林的山水。 我看見過波瀾壯闊的大海，玩賞過水平如鏡的西湖，卻從沒看見過灕江這樣的水。灕江的水真靜啊，靜得讓你感覺不到它在流動；灕江的水真清啊，清得可以看見江底的沙石；灕江的水真綠啊，綠得彷彿那是一塊無瑕的翡翠。船槳激起的微波擴散出一道道水紋，才讓你感覺到船在前進，岸在後移。 我攀登過峰巒雄偉的泰山，游覽過紅葉似火的香山，卻從沒看見過桂林這一帶的山。桂林的山真奇啊，一座座拔地而起，各不相連，像老人，像巨象，像駱駝，奇峰羅列，形態萬千；桂林的山真秀啊，像翠綠的屏障，像新生的竹筍，色彩明麗，倒映水中；桂林的山真險啊，危峰兀立，怪石嶙峋，好像一不小心就會栽到下來。 這樣的山圍繞著這樣的水，這樣的水倒映著這樣的山，再加上空中雲霧迷濛，山間綠樹紅花，江上竹筏小舟，讓你感到像是走進了連綿不斷的畫卷，真是「舟行碧波上人在畫中游」。 桂林城徽的象徵—象鼻山象鼻山之所以成為桂林城徽的象徵，主要有以下三個原因。一、獨特的地理位置，像象鼻子一樣的孤零零的一座山靜靜的站在灕江與桃花江的交匯處。二、面對灕江、山上刻有唐、宋、明、清等各個時期的優秀作品、山洞內是桂林市著名的三寶之一桂林三花酒的酒窖藏地，據說存放最久的三花酒已達百年以上，桂林三花酒酒藏博物館馬上在象鼻山旁開業了。三、象山公園依然是桂林市民和遊客嚮往的地方。象鼻山：在桃花江與灕江匯流處,西距文昌橋200米。海拔200米,高出江面55米,長108米,寬100米,山體面積1.3公頃。由3.6億年前海底沉積的純石灰岩組成,酷似一頭巨象伸長鼻子吸飲江水。象鼻山原名漓山,又名宜山、儀山、沉水山,簡稱象山。象山以神奇著稱。其神奇,首先是形神畢似,其次是在鼻腿之間造就一輪臨水皓月,構成「象山水月」奇景。因此,象山成了桂林山水的代表、桂林城的象徵,桂林乃至廣西地方產品多以象山作為標記。水月洞：在象鼻山的象鼻和象腿之間。距今1.2萬年前,地殼抬升,灕江縮小,加速了水月洞的發育,形成一個東西通透的圓洞。長17米,寬9.5米,高12米,面積約150平方米。水月洞洞口朝陽,亦名朝陽洞。但洞在水上,如明月浮水,十分形象,所以水月之名,一直沿用至今。「象山水月」是桂林山水一大奇景,與南望的穿山月岩相對,一懸於天,一浮於水,形成「灕江雙月」的奇特景觀。象鼻岩：與水月洞相鄰,因在象鼻山的象算稍後處而得名。岩高1.9米,寬3.3米,長約13.5米,面積44.5平方米。岩品面江,東向,呈條形封閉狀,是納涼、眺望江景佳處。雲峰寺：市重點文物保護單位。位於市區象鼻山西南麓。相傳唐代這里曾建有溫靈廟。宋嘉定七年（1214年）方信孺在此建一書齋,取名「雲崖軒」。明代這里又建「范方祠」,祀范成大、方信孺。清代改為寺,名「雲峰寺」。普賢塔：市重點文物保護單位。在市區象鼻山頂。是一座喇嘛式實心磚塔。建於明代初期。塔身第二層正北面嵌有青石線刻「南無普賢菩薩」。遠看此塔,像插在象背一支劍柄或置於象背一隻寶瓶,故亦有劍柄塔、寶瓶塔之稱。塔通高13.6米。塔座為雙層八角形。塔身為寶瓶形,上覆傘形蓋,頂冠兩圈相輪。此塔造型與周圍山水相映成趣,頗為和諧壯美。桂林山水,桂林山水圖片,桂林山水甲天下,桂林山水風景圖片,廣西桂林山水資料 桂林山水的美是多方面的，有些很難用語言描繪： 桂林山水風景里，灕江的清秀脫俗，陽朔的悠閑自在，龍勝資源的萬種風情，靖江王陵與靈渠的輝煌神秘…… 黃昏漫步在榕杉湖的林蔭道上，會被桂林的嫵媚所震撼，就像桂林米粉一樣令人回味無窮。 享受桂林應當是從容不迫的，如果匆匆而過，留下的可能不僅僅是遺憾。 在品嘗不同的米粉後，可以加入正陽街從容的時尚人群中； 也喜歡找一個清新的雨後細細品味愚自樂園那些觸及心靈深處的雕塑 或者乾脆到陽朔小住，在朋友中「失蹤」幾天，把自己融入咖啡音樂山水中……

㈥ 桂林十八釀有哪些求圖片

應該叫平樂十八釀

不少人對「十八釀」很陌生，但對於平樂人來說，「十八釀」不僅是一道美味佳餚，而且是具有地理標志意味的坐標，其工藝之精、無菜不釀的寬容，讓當地人自豪。平樂「十八釀」能釀出多種風味，堪稱絕活。不信，你往下看——
田螺釀的一個誤會
6月1日，記者帶著3位來自東北的朋友到陽朔遊玩，晚上到西街一家飯店吃啤酒魚，其中有一道菜是田螺釀。當我們正吃得津津有味時，臨桌一名操著北方口音的中年男子突然怒不可遏地大聲呼喊服務員，指著桌上一盤田螺釀說：「你們太忽悠外地遊客了，這盤『田螺』裡面的肉根本不是田螺肉！」
記者一聽，當時笑得差點噴飯。服務員解釋了半天，但該男子依舊認定飯店在「田螺」里摻了假。這時，記者端著自己桌上的那盤田螺釀到鄰桌，說這道菜是田螺釀而非炒田螺，田螺釀是將田螺洗凈放到水中煮熟後，將螺螄肉取出，用田螺肉與豬肉、薄荷剁碎，調好味，將此餡釀入螺螄殼中。燒好油鍋，放酸紅辣椒及酸筍爆炒，再將螺螄釀倒入鍋中炒一兩分鍾，放水慢燜，約15分鍾起鍋裝盤。卧在盤中的，是一隻只碧綠可愛的田螺，秀色可餐。把鼻子湊過去，可以聞到陣陣妙香，讓人忍不住伸出拇指和食指，捏起一個田螺釀探入唇間，用力一吸，「吱溜」一聲，一團鮮香可口的螺肉落入口中，只覺香濃味美，唇齒留香。田螺殼里的湯，滋味更是絕妙，酸辣適度，螺味慢溢，嘗後難忘。
那位發怒的客人聽了這樣的介紹之後，表情由陰轉晴，試著捏起田螺放入口中，細細品嘗，連說原來如此，並對飯店服務員表示歉意。
據當地人講，田螺釀只是「十八釀」中的一種，但「十八釀」其實並非陽朔原創，只不過陽朔風景大名鼎鼎，「十八釀」來到陽朔就有了「陽朔十八釀」的叫法。但究其根本，「陽朔十八釀」的源頭在平樂。
「十八釀」的歷史淵源
在平樂的美食中，最負盛名的是「十八釀」，即十八種釀菜。所謂「釀菜」，是當地一種特色吃法：把各種調料加入到肉餡里，然後填入不同蔬菜或殼類做成的「外衣」中，或蒸，或燜，熟而成「釀」。當地有童謠唱道：
高羅漢做了個竹筍釀，矮羅漢做了個螺螄釀；肥羅漢做了個冬瓜釀，瘦羅漢做了個柚皮釀；哭羅漢做了個辣椒釀，笑羅漢做了個豆腐釀；美羅漢做了個茄子釀，丑羅漢做了個苦瓜釀；長眉羅漢做了個葫蘆釀，大鬍子羅漢做了個豆芽釀；降龍羅漢做了個蘿卜釀，伏虎羅漢做了個芋頭釀；大嘴羅漢做了個南瓜花釀，高鼻羅漢做了個蛋卷釀；巨手羅漢做了個大蒜釀，三眼羅漢做了個香菇釀；天聾羅漢做了個油豆腐釀，地啞羅漢做了個菜包釀。
說起平樂「十八釀「，當地還有個傳說。
話說從前，十八羅漢四處雲游來到平樂，因留戀平樂的迷人景色，就停了下來。在嘗過平樂的桂江魚、吃過平樂的糕點、品過平樂的石崖茶後，看到平樂桂江沿岸山嶺、農家和圩鎮隨處可見新鮮清嫩的蔬菜，他們又一時興起，各顯神通，做出了十八道釀菜，並將這菜譜留給了平樂人民。
這無疑只是一個美麗傳說，然而在平樂，「十八釀」不僅進入各種大小宴會，而且走進尋常百姓家的餐桌。如果到平樂做客，得到的招待常常有一兩個釀菜。

十八般手藝上陣做「十八釀」
「十八釀」的製作很復雜，做工精細，並根據不同的主菜類別，配合不同的餡心，形成不同的風格，好比十八般手藝上陣。
平樂「十八釀」中最著名的一道菜叫「柚子釀」，用當地出產的沙田柚柚皮做成。先把柚子的青皮用刀削掉，留下白色的海綿狀內層，然後將它放入水中煮，水開後撈起來，用冷水浸泡三四個小時，然後擠出柚子皮里淡綠色的苦水，再換清水浸泡，這個步驟重復七八次，擠出來的水變成透明的，這時候柚子皮就脫去了苦澀，可以烹制了。將柚子皮擠干水分，切成大約6厘米寬的三角形或方形，在肉末內加入蔥花、香菇等調味料，在柚子皮的中間劃一個口，將餡填入，抹平，便釀好了。然後在鍋內放蒜茸、姜絲、大蒜、干辣椒，用熱油爆炒出味後，將釀好的柚子釀入鍋，放醬油和水燜煮，文火10分鍾後出鍋，只見片片柚子釀色澤微黃，香氣四溢，讓人垂涎。夾一塊嘗嘗，入口綿軟，美味無比，獨特的柚子清香和肉餡的鮮濃融和在一起，各顯其妙，相得益彰。
南瓜花做「瓜花釀」是平樂「十八釀」中的一絕。先是將南瓜花摘下，用新鮮豬肉、豆腐、桂林馬蹄、雞蛋清、調味料等做成餡，釀入花心，再將花瓣往花心中輕輕下折包捲起來。南瓜花釀可以黃燜，也可以做湯，做湯更能顯出花菜的美妙，那黃燦燦的瓜花優雅地在清湯中若隱若現，甘美清甜的滋味能讓你准確地了解色、香、味俱全的含義。瓜花釀具備了花的清香，馬蹄的清甜，豆腐雞蛋的嫩滑，再加上鮮肉的鮮美，營養豐富。
「竹筍釀」的做法頗費事，選用箭竹或鞭竹的筍，先用水煮去澀味軟化，再用針從竹筍梢開始劃開，劃成一絲絲的竹筍絲，要劃得越細越好，然後將豬肉、韭菜、蒜蓉等做成的餡料填入其中，用筍絲捲起來，將餡料包好，輕輕擠出多餘的汁水，使竹筍成橢圓形，放入鍋中用中火慢煎。待兩邊都變成金黃色、誘人的香氣也漸漸地飄出時，加入高湯小火慢燉，15分鍾後就可以起鍋了。這道菜吃起來清甜，口感清爽柔滑。
竹筍釀的做法已很繁瑣，但與「豆芽釀」相比，可謂小巫見大巫。
做豆芽釀得用綉花針把豆芽豎著掏空，然後將雞肉剁成餡兒填進去，再下鍋用雞油煸炒而成。這是一道看似平常卻極盡奢華的菜餚，和《紅樓夢》中賈府的「茄鯗」異曲同工。豆芽釀與其說是考驗廚藝，倒不如說是考驗人的耐性。細小易折脆生生的豆芽稍一使勁就會破損，一盤菜里起碼有上百根豆芽，要逐個將它們掏空填餡，只靠手藝而沒有耐性是不行的。
「蛋卷釀」的做法別具一格，做這道釀要先將蛋打散，攪均勻，調好味道，瘦肉與馬蹄及蔥花剁碎成餡。油入鍋後，放入一瓢蛋平攤到鍋中，放入餡，卷好，兩面煎成金黃色。所有的蛋卷釀煎好後，再放回鍋中，添水，西紅柿可放可不放，燜四五分鍾。
其實，平樂素有「無菜不釀」的說法，釀菜系列極其豐富，品種遠不止「十八釀」，「十八釀」只是泛指罷了。平樂釀菜的主要風格在於它外觀濃淡相適，品質清淡自然，味道獨具風味。

㈦ 到桂林旅遊的遊客覺得桂林旅遊的服務和設施怎麼樣

桂林市旅遊老城
在各個方面都很有經驗
自然會在經驗中吸取教訓
所以不得不說桂林不繁華，也說不上大氣，
但是旅遊設施和服務絕對沒得說，而且桂林人也很熱情的
特別是桂林的老大媽級別人物，很熱心，有時候我們本地人都覺得他們很熱心
設施方面比如游灕江，或者岩洞、之類的，都有安全的設施，吃穿住行，上船，進洞，票價時間，你都心知肚明。
但是不能說的那麼絕對是吧，哪裡都有漏洞，哪裡都有品行敗壞的人
桂林當然也有。
桂林最壞的地方就是那一幫新疆移民。小偷，搶劫，騙子全是新疆人，傳銷的全是東北人（也不是說東北的都是傳銷，至少桂林傳銷基本是東北的）
當地風氣還是不錯的

㈧ 桂林義江緣的風景以及文化背景簡介，包括圖片。

桂林義江緣景區——桂林風情第一村

尋 夢
--義江

山水如畫 風情似歌
田園里隨霧散去的
是青草的氣息
江面上隨風而來的
是遙遠的鼓聲
我想在義江尋夢
我想把心留在義江緣
不忍離去......

桂林和山水風光同樣亮麗的還有桂林的少數民族風情。桂林是一個多民族聚居區。在桂林西北方向的義江流域，幾千年來生活著苗、瑤、侗、壯等數十個少數民族及分支。他們獨特的語言、文化及生活習俗，成為桂林旅遊必不可少的一道景觀。

有「桂林風情第一村」美譽的義江緣景區，是桂西北民族風情的一個縮影，在義江緣景區，我們可以和田園、村落、民農零距離。乘船游覽義江特有的風光山色、風情建築長廊，領略廣西少數民族風情文化的燦爛，體驗最能代表廣西少數民族的「唱、跳、吹、斗、踩」五大風情特色。還有獲吉尼斯記錄的紅瑤長發表演，少數民族民間手藝展示街、義江捕魚表演、桂西北少數民族風情百家宴、少數民族大聯歡等。這里有最美的山水、最火熱的風情，最快樂的美食......

中國最神秘的少數民族大山中的白褲瑤

在雲南高原東麓廣西、貴州交界的莽蒼山脈中，生活著中國瑤族的一個支系——白褲瑤族，原始的氏族社會形態較完整地傳承下來，社會學家把白褲瑤族稱為人類父系氏族社會的「活化石」。

白褲瑤被聯合國科教文衛組織認定為民族文化保留最完整的民族之一，全國的白褲瑤人口不足4萬，聚居在貴州的荔波縣瑤山瑤族鄉和廣西的南丹縣里湖、八圩瑤族鄉。

由於這個民族的男子都穿著白色緊膝馬褲，蓄長發，包白頭巾，所以人們稱之為「白褲瑤」。白褲瑤族由於其人口少、居聚相對集中，所以其演變發展較為緩慢，在其生活習俗中還潛存著相當濃郁的古老風情和歷史淵源。

壯族：以歌聲聞明世界的民族

壯族素以「善歌」著稱，壯鄉素有「歌海」盛譽。壯民善以山歌來表現生活，抒發自己的思想感情。壯族山歌歷史悠久，壯民從盤古開天地一直唱到如今，幾乎人人能歌善唱，已近「以歌代言」的地步。

長發紅瑤：最美麗的長發民瑤

紅瑤是我國瑤族中的一個部分，他們閏要居住在廣西的龍勝縣境內，喜穿紅衣裙而得名。而且紅瑤女子自古以留長發為美，她們從少女時開始留頭發，世代相傳護發、梳發、盤發經驗。平時盤在頂上，一旦放下，有的長及至地，很有特色，難怪廣西紅瑤族女子盤發獲「吉尼斯之最」，成為世界「第一長發族」。

侗族：以建築，歌舞、好客見長的民族

侗族擅長木石建築，鼓樓、橋梁，是這個民族建築藝術的結晶。代表作：鼓樓，風雨橋。

侗族有「飯養身、歌養心」的諺語。侗族民間音樂最有名的是「古樓大歌」，它是一種無伴奏的多聲部合唱。

苗族：服飾最美麗的民族

苗族地區以農業為主，以狩獵為主輔。苗族的挑花、刺綉、織錦、蠟染、剪紙、手飾製作等工藝美術瑰麗多彩，馳名中外。其中，苗族服飾多達一百三十多種，可以同世界上任何一個民族的服飾相媲美。

廣西少數民族風情百家宴

民族原生態原生態風情演藝、特色風味餐、民俗娛樂

長街宴又名百家宴（長席宴），在廣西各少數名族中都是最盛大的活動，每逢重大節慶，每家每戶都拿出自己的拿手好菜，擺成數百米的長席。

遊客在品嘗少數民族風情美食的同時，，可以同原生態的少數民族一起載歌載舞，參與各少數民族傳統的娛樂。

義江緣是一個快樂的地方，當豐盛的美食擺滿整個長街，當身著盛裝的姑娘把美酒端起，忘卻自己，一起歌舞，一起狂歡吧！

㈨ 爬桂林塔作文及圖片500字

親愛的遊客朋友們：
大家好，我是你們這次游桂林的導游，感謝大家給了我這次鍛煉的機會，我會盡自己的所有能力為你們講解的。
好了，我們言歸正傳。俗話說「桂林山水甲天下」，桂林這一帶的山有個特點，就是在平坦的大地上和江邊，一座座拔地而起，突兀森郁，各不相連。
我們在桂林市的中心，這邊有一座危峰。它叫獨秀峰，奇峰突起，猶如一支擎天大柱，被稱為「南天一柱」
接下來，我帶領大家乘著木舟去觀賞桂林最美的一條江——灕江。大家能看出灕江的水有什麼特點嗎？對，灕江的水出奇的靜，靜得我們根本感覺不到它在流動；灕江的水清澈見底，可以看見有許多美麗的魚兒在水中游動；灕江的水還特別的綠，綠的簡直可以與無暇的翡翠相媲美。
大家請看，這個景點就是「象山水月」，它由象山和水月洞合成。這個象山又叫象鼻山，因為它酷似一隻正在江邊飲水的巨象。象鼻山那深入水中的長鼻，與其山體現成了圓圓的洞穴，名「水月洞」。洞面十分光滑。( 萬景文學 www.wan-jing.com )
這是駱駝山，關於它的美麗傳說下次告訴您吧，
好，今天我帶大家就游覽到這，歡迎大家來桂林，我還有很多不足之處，望大家多多指教，我們小次再見。拜拜！
呼和哈特市，新城區，北垣街小學四年級：薩仁高娃
--500字

㈩ 8月適合去哪裡旅遊

8月適合去武夷山、張家界、承德避暑山莊、桂林、武當山。

1、武夷山

武夷的秀在山。大王峰巍峨，玉女峰秀麗；武夷的靈在水。九曲溪從西向東，蜿蜒自如，灣灣藏佳景；青龍瀑布氣勢恢宏，峽谷幽靜。

2、張家界

張家界冬無嚴寒，夏無酷暑，可謂四季如春。張家界6、7月會經常下陣雨，下雨的時候山路較滑，並且有山中常起霧，登山的時候需要注意。

3、承德避暑山莊

承德作為中國歷史文化名城，近代史上二百年的陪都，匯集過各民族王公大臣的朝王之所。夏季涼爽，雨量集中，基本上無炎熱期，是旅遊避暑勝地。

4、桂林

夏天桂林這時水位夠高，可以在灕江(門票)盡情玩水；日照夠強，可以拍出無敵的美景。

5、武當山

武當山以其絢麗多姿的自然景觀、規模宏大的古建築群、源遠流長的道教文化、博大精深的武當武術著稱於世，被譽為「亘古無雙勝境，天下第一仙山」。

(10)桂林遊客照片擴展閱讀

旅遊的注意事項：

1、要尊重當地的習俗，我國是一個多民族的國家，許多少數民族有不同的宗教信仰和習俗忌諱。

2、要注意衛生與健康，旅遊在外，品嘗當地名菜、名點，無疑是一種「飲食文化」的享受，但一定要注意飲食飲水衛生，切忌暴飲暴食。