關西遊玩線路
Ⅰ 日本關西旅遊攻略
可以看看眾信旅遊的,他們現在主推的樂活系列,就是半自由行的模式,常規團隊中會安排2、3天的自由活動時間,前兩天有人帶著玩,之後可以非常有保障的自由活動,因為領隊跟導游不會走,有問題隨時可以聯系
Ⅱ 日本關西旅遊攻略 關西的食物好吃嗎
前言:
日料是一個大寫的IP!是都市白領朋友圈裡的「餐飲模特」,是無限自助、是刺身玫瑰,是「日劇阿姨「意淫的一人制《深夜食堂》,是所謂的簡約消費主義堆砌成的日系生活,是階級輪廓,是偽中產的入場券。是父輩們回憶里的小魚干,是吃不飽和腥味的海帶湯,是兩代人飲食觀的一番廝殺!
這次機會不錯,我們去到關西,嘗些正宗的味道、食材,作些記錄。差不多待了十天,兵分兩路,大阪、京都、神戶,吃了幾十家店。其中有4家米其林餐廳,是數月前就預約好的。在京都嵐山,sankin老師排了近3小時的隊,吃到了關西第一的鰻魚飯!全程也不乏一些樣子貨,大跌眼鏡,還有些亂入的館子!真是意外之喜。
這次會介紹8家餐廳,基本可以作為你旅行關西時的覓食指南了,也會有一些非常實用的tips,關於預約和價格,總之功課提前做。
瓢亭 ——米其林三星的和式早餐
@莫直接
京都的瓢亭,落在南禪寺附近,知名度雖不及菊乃井和龍吟,卻是家不折不扣的名店,至今400年歷史,米其林三星。除了京料理、茶懷石外,瓢亭的早粥一直是其特色!每年夏季,絡繹不絕食客會在涼爽的清晨來到位於蹴上的這條小路,拜訪瓢亭,品嘗朝粥,以及自幕末時代起就被列入名物的「瓢亭玉子」
「瓢亭玉子」即半熟雞卵,通常說的溫泉蛋,他是瓢亭朝食套餐的核心,會伴著三味小菜先上,佐一份清湯和兩枚壽司。
小菜分別是料理過的梅子、煮熟的魚肉及一些當季蔬菜涼拌魷魚的小蝶。魚肉用過柚子調味,清爽甘甜,配合梅子的微酸,基本算是開胃了。
接著享用半熟雞卵,已經切開,蛋黃似凝非固,似熟非熟,卵芯做了精彩的調味,淡淡的咸鮮,蛋白也是,火候調控得好,口感及時更接近於「羹」,這種混沌的體驗,異常提神。
以上完畢,侍者端上朝粥,普通的白粥,上面佐幾粒小蔥,吃時將一旁特製的湯汁澆於粥內,拌食。粥的火候很好,米粒飽滿,稠而不爛,湯汁的勾芡較重,我以為似乎是把他當做配菜來吃的,而非作純來調味粥的醬汁來用,一旁是些配粥喝的醬菜,很爽口。一個套餐下來,九分飽,用時近一個小時,吃完後,可神清氣爽得踱步去清水寺了!
朝食單人售價4700日元一套,要提前預定,需要注意的是,瓢亭不接受外國遊客直接預定,需通過酒店預約,某些酒店會要求信用卡擔保。
吉泉 ——以「橙」為題的京懷石會席
@莫直接
吉泉,傳統的京懷石料理。地點在下鴨神社附近,順著京都市役所前的那條大路。徑直北上就是。
訂的是六人位,餐廳安排了最大的包廂 篆の間,套餐的話最低14000日元一位,另需加收15%的服務費和8%的稅費,算上甜品和水果的話總共有13道料理,按會席順序依次上,用餐時間大概在4小時左右,分上下兩段,中間有半小時的休息時間。
會席以一盞日本酒開始,以一碗抹茶結束。
席間是用各類精美器皿盛裝的「大和食用工藝品展」,有的食材是初嘗,有的料理的確不習慣,比如後半段的御飯,用粘稠湯汁配合海藻烹煮,上頭鋪了新鮮的魚子,黏糊。憋足勁道,尚無法體會這道料理的味覺哲學。(笑)
這餐飯賣的如此貴,除去琳琅滿目的餐皿和節拍恰當的服務,當晚料理以「甜橙」為主線,分別在宴席的前、中,後的點綴,也是很精彩的。入座後選飲料,侍者極力向女賓推薦店裡鮮榨的橙汁,並強調今天進到了非常優秀的甜橙,誠然第一道菜差不多用完時,榨汁才緩緩端上,剛趕上參與前菜的尾聲。待第四道刺身上場,橙子繼續發揮作用。當日刺身是金槍魚toro(腹部),配了一打鮮橙切薄片,侍者要求取一片薄橙,夾於兩片toro之間,之後再頂上那片魚肉上,在塗抹芥末,如此完成一個mini的「刺身三明治」,接著被要求一氣呵成送下,金槍魚腹肉的油脂瞬時在口腔四濺,伴隨多汁且幾乎融化橙肉甘甜,綿密。
來到尾聲,侍者端上一份可愛艷麗的甜點,一個甜橙,內部幾乎被挖空,里頭確實一道晶瑩的橙味布丁!如此頭尾呼應,用心!
待用畢和菓子和抹茶,會席方才結束,此時已是11分飽了,強烈建議諸位懷石晚宴前的午飯盡量簡餐。剔牙結賬時,發現包廂正中掛著一副字,上書「白圭尚可磨」......
廣川 ——米其林一星鰻魚飯
@Sankin
據說是關西第一、日本第三的鰻魚飯,提前1個月都沒有預訂到位置。鑒於對於鰻魚飯的情有獨鍾,去嵐山的時候,還是拐到廣川想碰碰運氣。原來沒有預定成功的是可以排隊進場的,雖然隊伍長到奔潰,問了下大概3小時左右,同行的都打算放棄,只能我一個人排隊他們去附近逛吃差不多時間再匯合。隊伍70%都是華語系的,鬼佬一看現狀都紛紛撤退,確實比較理性。
環境還算不錯,牆上、廊內的插花都很高級。套餐5000、7000也可以單點,基本上除去了等候上餐的時間,一般正式就餐也就是15分鍾左右,但我覺得2個小時的等待換這份料理還是相當值得。
鰻魚醬烤,這里選用的鰻魚魚皮相比國內的更薄,醬烤火候把握極好,口感遊走在豐腴和焦香之間。超大份的除了飯更多之外,鰻魚也是兩層,量足夠誠意;大塊的酣暢之後,把部分鰻魚戳碎拌入米飯,混合著放入口中,米香和鰻魚香混合,妙不可言。
國內絕無可能吃到的鰻魚刺身,切片很薄,白色的肉質口感偏向爽脆,咀嚼之後有略微的腥,配特調的黃芥末口味上相得益彰,非常值得一試;現在想想當時應該多來幾份鰻魚刺身的,以後再續此味不知何時,有這種想法當然不考慮肚皮是否可以撐下,吃相也不夠優雅。還有如果對於微腥和內臟不是特別過敏,那麼烤鰻魚肝臟絕對棒棒噠。
Tips:有中文服務員、不預約可以排隊、排隊基本上13點結束
モーリヤ 本店 Mouriya ——A5級的神戶和牛
@Sankin
其實這次關西之行設立神戶這站只有一個目的,就是正兒八經地享用一次A5的和牛鐵板燒。因為日本和中國沒有牛肉進口協議,那麼在國內自然是沒有正當途徑吃到日本和牛;那些價格駭人的走私肉,多次冷凍加上等級上的貓膩,讓人消費的不是那麼愉悅。
神戶是一個不大的城市,JR出來跟著googlemap徑直找到餐館(英文拼作kobe steak restaurant mouriya) ;這家著名的館子是需要提前預約的,點了兩個頂級套餐之後開始等待。侍者提前上肉,紋理清晰,大理石花紋通透;
在溝通好幾分熟之後,主廚開始熟練地切分牛肉,根據不同的位置提前做了切分;面前上了鹽、胡椒、芥末和蘸醬,第一輪的牛肉分別挨個嘗試蘸料,入口肉質綿軟,簡直可以說是"融化"於口,然後四溢的肉香洶涌而來,從口感上擊敗之前全部的牛排體驗。
主廚繼續在鐵板上烤制其他部位,然後上盤的時候告訴你明確的部位及特點;你緊接著體驗最柔軟 、最多汁的部分,每次都是絕佳的味覺盛宴,配上紅酒很棒(店內紅酒上得很快,但卻已經醒開)。邊角部分和油脂被切成小塊,在鐵板上反復烤制最後加入豆芽一起上桌。牛油的香混入素菜,被高溫帶走油脂的和牛油渣焦香脆,佐以米飯絕佳。確實在牛肉范疇裡面暫時封頂,無出其右。
Tips:需要預定、可接待小朋友、有叫計程車服務
清水順正 おかべ家 ——清水寺旁的湯豆腐宴
@莫直接
清水寺的豆腐名聲在外,雲霧繚繞,禪意撲鼻。不過任何傳說中的旅遊勝地,都逃不脫」商業烏托邦「的尷尬。以為京都名寺之豆腐,該是層層套路,束之高閣,哪知道他們滿街都是。
事先找了一家人氣頗高的店,叫清水順正 おかべ家,英文拼寫作 Shimizu JunTadashi Okabe house,在通往清水寺的那條主商業街上,湯豆腐宴單人套餐賣3600日元,品類繁多,主菜是一鍋「寡淡」的湯豆腐,佐料僅是醬油而已,周遭會有各種豆腐類製品,涼拌、碳烤、還配有天婦羅和一些小菜,整套吃完的話,差不多8分飽!日本湯豆腐比我們的老豆腐稍微嫩些,吸收湯汁力超強。
他們還有一種吃法,端一鍋豆漿上來,隔水燒煮,待豆漿表面結起一層豆衣,挑下來佐特別的醬汁吃,也算作京都名物,嵐山附近有專吃豆腐皮的店,成品韌勁十足,非常美味。
總體而言京都做湯豆腐的店多如牛毛,其中水準相信也不分伯仲。
三鳩亭 ——日本前100的壽喜燒
@Sankin
走到這家餐廳門前,被一位年長的侍者攔住,清晰地用英文告訴我們"沒有預定沒有吃的。"核對預訂信息之後,上二樓在WaitingRoom裡面小等片刻便安排了包房。從餐廳的內飾,服務員的禮儀,和單價,讓我覺得這是一間不輸米其林的館子(事實證明也是如此。)
7000日元的和牛套餐,一大盤和牛薄片和一份素菜,一位年輕女孩全程服務,手勢利落且優雅、言語得體,讓人感覺很放鬆又不失高級;
牛油熱鍋、撒砂糖、醬油,牛肉置於鐵盤,幾次翻動便可食之,蘸著新鮮的蛋液,入口綿軟肉香四溢;第二輪豆腐、粉絲、白菜、洋蔥搭載肉汁的一起煮燒,口感豐富也沒用之前國內壽喜燒強烈的"甜感",非常棒。兩三個循環之後,配著一碗上好的米飯,真的是美。
Tips:需要預定
一夢庵 ——治癒上班族的日式咖喱飯
@莫直接
大阪心齋橋,關西中國人最多的地方,主購物街擁滿了服務中國人的葯妝店和電器鋪,竟然,商家還推出了小龍蝦熱狗麵包這類「名物」來迎合內地遊客,大排長龍,鄉音泛泛。在主街兩邊閑逛,無意間亂入了一家叫一夢庵的咖喱飯館子。
餐廳就一張吧台,頂多容納十幾個人吧,正值午市,一水上班族在外頭排隊。輪到我時,說明自己是外國人,老闆立馬遞上英文菜單,不夠,還陪我去門外看配圖說明點單,正是最忙的時候,如此招呼客人,敬業。
要了鎮店名物,人氣雞排咖喱飯和經典蛋包飯。咖喱這種東西,真的不知怎麼說,吃完就覺得上海的同類餐廳可以忽略了,國內日式咖喱多是用半成品醬料調制,鮮甜無力,一副全程賠笑的樣子。這里的,剛入口也不刺激,C大調一樣得試好,加上米飯溫度合適,就鬆懈了,隨機開啟「戰歌模式」,狼吞虎咽。進行不多時,卻是腦門冒煙,剛恍然大悟,盤子已空,老闆看你吃得滿足,得意地向你深深鞠躬。
日式咖喱是日本現代飲食的圖騰,是普通百姓的一餐可愛飯食。可人的咖喱前,上班族們脫掉西裝,解下領帶,放鬆往日上足發條般的「努力狀」,將自己從社會人的疲態中,解放出來。
Omen ——冷麵烏冬 撞見好店
@Sankin
從銀閣寺出來,已略過了中午的飯點。相信京都應該沒人刷單,便通過點評找到了OMEN,從銀閣寺出口步行約10來分鍾;雖說,過了餐點但是店裡依然生意很好,多是本地人就餐。主打烏冬面、天婦羅和鯖魚壽司,回想整個關西之行,這間不經意的小店給的驚喜最大。
點了天婦羅烏冬面套餐和季節套餐,上菜速度略慢,因為是一家輕食的小館,服務員也相當勤快和匆忙;烏冬面是絕對的亮點,有冷熱可選,入口面條有勁,麥香濃郁,佐以拌入面中的各式小菜、醬汁和芝麻,真的是棒,在夏季的京都帶來絕對的清爽。
天婦羅食材新鮮炸的恰到好處,雖然沒有專門店裡強調的鑊氣,但是新鮮的食材、恰到好處的糊和鬆脆的口感,屬於天婦羅中的中上出品。
隨後的魚壽司,更是驚艷,鯖魚(醋鯖魚)絕對的肥厚,壽司尺寸也大過一般,醋飯拌得到位;一口咬下齒間滲出的魚油混入醋飯,夾著鯖魚本身特有的腥氣,剩下的就只有滿足感。
Tips:有英文菜單、烏冬面有冷熱可選均上乘
以下補充一個旅遊警示:
黑門市場 ——滿街中文的遊客散養市場
@Sankin
本來懷著期待想親近日本市場在接地氣的食物里找到最大的樂趣;然後,走進市場滿街中文就讓我有不詳的預感,結果確實沒什麼意思。市場其實不大,東西同質化程度也相當高,都是小吃大部分還不能坐下來吃,想嘗試多樣不拘泥環境的可以來試試,但千萬別被大阪人的廚房這種槍文迷惑。
1000元左右的事物,就算撇去服務和上好的食肆也無過多價差。神戶牛肉,價格不低,肉也不錯,可以電鐵板的不精確加工,簡直暴斂天物;海膽氣勢不錯,價格卻也毫無競爭優勢;關東煮入味,但是過度的咸鮮讓我差點腎衰;壽司主打魚生一個個海鮮檔口,可是醋飯統統不到及格標准。300元的豆奶倒是醇厚,一圈下來連喝三罐,回過神仔細一算倒也是天價豆奶,真是不知不覺著了匯率的道兒了。
統統吃飽兩大一小20000多元,根本不算便宜,一路走吃也好無美感,這種地方多是中文遊客和高麗小姐妹,沒什麼大意思不去也罷。
Tips:17點很多檔口收攤
Ⅲ 大阪旅遊攻略,必去的幾個景點
大阪府位於日本的中西部、近畿地方的中央,雖然其面積在日本全國的都道府縣中最小,但人口與人口密度卻僅次於首都東京,為全國第二位。它的三面被山地所圍,西部面臨呈弓形的大阪灣。因為這里靠近日本的古都京都和奈良,所以作為水陸交通的要沖以及商業城市而迅速發展繁榮起來。
大阪市內有大阪城,它以 5 層的望樓天守閣為中心,有 6 萬平方米左右的草坪公園,一到春天櫻花盛開的季節,來這里賞花的遊人摩肩接踵,絡繹不絕。在大阪的北大門──梅田,有許多大型地下街,街上飲食店、流行商品專賣店和雜貨鋪鱗次櫛比。
梅田:
大阪市北區的梅田,是當地的經濟中心。大阪站就位於這里。大阪站是一個大型的綜合火車站,是 JR線、阪急線、阪神線和三條地鐵線的車輛集中出入的交通大樞紐。車站周圍,因百貨公司和纖維批發街重新開發誕生的摩天大樓高聳林立,是公司、銀行、飯店等雲集之地。與以難波、心齋橋為中心的「南」相對應,梅田被稱為「北」,終日人流不斷,成了一大商業區。
大阪還有其他很多好玩的地方,去之前提前做好攻略,目前旅遊人數也比較多,出門注意財物安全。
Ⅳ 大阪旅遊路線,如何安排
你想一天走完這些景點,估計有點緊張,只能走馬觀花的看看,以下行程你可以參考一下。
事先買好周遊卡,當天上午先去大阪歷史博物館、通天閣、四天王寺、上方浮世繪館和中之島遊船,這幾個地方離得不遠,可以安排一條線游覽,不走回頭路。中之島遊船其實不推薦去,非常沒意思。
下午去心齋橋逛逛,可以順便購物,然後晚上去HEP FIVE摩天輪和藍天大廈,因為摩天輪要晚上坐才比較好看,藍天大廈也主要是看大阪夜景的,盡量選擇天氣晴朗的時候去,如果下雨,可能就要白跑一趟了。
以上就是個人推薦的大阪一日游路線,時間雖然有點緊,但動作快點的話也能走完。
Ⅳ 為啥去日本關西旅遊,帶神戶的旅遊線路那麼少
沒辦法,關西線本來就不如東京線火熱,所以時間成本不會太高。
在這種情回況下,同為關西地答區的大阪京都奈良都比神戶更值得玩。
總之,日本的旅遊的點,要麼是北海道沖繩之類的風景區,要麼是京都奈良那樣的古建區,要麼是東京那樣的都市購物區。
神戶名古屋橫濱這種准一線城市就是很尷尬。
Ⅵ 日本關西旅遊(大阪--京都--奈良--神戶--宇治--名古屋),求線路安排,越詳細越好,求酒店推薦謝謝各位
京都3天。奈良抄宇治1天。大阪2天。神戶1天。名古屋1天。
第一天 住大阪
住大阪齋心橋附近,吃晚飯夜生活。
第二天 到 第五天住京都
嵐山,天龍寺,龍安寺金閣寺等西北邊景點一天
銀閣寺平安神宮清水寺八坂神社,33間堂等東邊景點一天
二條城,京都御苑,本願寺,伏見稻荷神社,東福寺剩下有興趣的一天。
建議買bus一日券,500日元市區里的bus隨便坐。
奈良和宇治很近一天也住京都
第六天住名古屋,
名古屋城,熱田神宮。
第七天住大阪。
路過大阪別下車直接去神戶。
第八天上午大阪購物
下午回國
如果飛機票還沒定的話可以從名古屋中部機場飛回來,省得來回跑了。
行程再作調整
Ⅶ 去日本旅遊有哪幾條經典旅遊線路
日本的抄經典旅行線路有很多。按地理分,日本被分為關東、關西、北海道、九州四大塊。按季節的話,日本各地春夏秋冬都有不同的活動和美景。具體的旅行要看你的旅行時間,還有想要著重的遊玩的地區而定。。(還有包括個人興趣、交通、旅行經費等等各方面都需要考慮)
如果是按地理劃分經典游的路線的話會比較清楚。。。比如關東,可以參考東京——鐮倉——富士山及箱根——伊豆及周邊地區這樣的路線
剩下的九州去的國人比較少(九州位於日本最南部),可以更接近自然,那裡最有特色的是一些主題列車。。。景色也是非常宜人。。。
寫了這么多~具體碰到的問題可以看看極鳥旅行的官網,上面寫得比較全面,對出行旅行,特別是深度游會有幫助的!
Ⅷ 日本自由行線路推薦
我覺得你最好是買一個7天有效的JRPASS
這樣的話你坐JR線的火車就不要錢了(包括坐昂貴的新干線)
http://www.japanrailpass.net/cn/cn001.html
大阪、京都、神戶、奈良;東京、橫濱這些地方都有JR線,如果你有JRPASS的話,就可以省下很多路費
箱根的鐵路線是民鐵小田急經營的,JRPASS無效
不過,除非坐他的特急,不然的話還是很便宜的http://www.odakyu.jp/sc/freepass/hakone_01.html
這樣的話,假如你持有了JRPASS而且從大阪落地的話
那麼可以全坐新干線一路飈過去到東京(奈良和箱根除外)
但是呢,你要走10天,7天的JRPASS顯然是不夠用的,那麼剩餘的三天我建議你先花一天時間去箱根,然後剩下兩天買JR東日本的東京周邊旅遊車票(連著買兩天),這樣的話就很省錢了
http://www.jreast.co.jp/sc/pass/tokyo_furii.html
根據這些地方的鐵路線分布
建議你:
先從關西空港直接坐巴士去神戶(1900円),然後轉坐東海道本線去大阪,從大阪坐快速去奈良,再從奈良坐快速去京都,之後從京都上新干線去橫濱,從橫濱坐京浜東北線在品川換山手線去新宿,在新宿坐小田急去箱根(從新宿到強羅的話,特急是2300円,從強羅上山還要坐登山鐵道,這個和你前面那個票是聯動的),游完箱根原路返回以後在東京逛一圈出境
(京、阪、神、東、橫都有新干線停,你願意的話也可以不坐快速直接坐新干線飈過去)
這樣就不用來回繞路了
(之所以有些票價不寫是假設你有JRPASS,所以就不寫那些坐JR線的票價了)
Ⅸ 關西有哪些好玩的地方 日本關西旅遊攻略
好玩的地方很多。
①、歷史古都。京都、奈良等歷史文化遺址很多的。
②、購物。大阪的心齋橋、道頓堀等等購物天堂滿足你的購買欲。
③、游樂。大阪環球影城讓你盡情揮灑你的熱情。
④、溫泉。關西的城崎溫泉、白浜溫泉等等可以盡享溫泉的愜意與閑適。
Ⅹ 日本跟團哪個線路好玩第一次去日本旅遊,什麼路線好
第一次去的話個人建議去關西路線,那邊人文景點多,而且很多都與我國唐朝有關。