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遊客中心裝修

發布時間: 2021-03-03 12:06:53

❶ 如何做到以顧客為中心

同樣的環境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應該上誰家呢,這時就看誰家的服務好了,於是第三輪的競爭則表現在服務上,比服務水平、服務質量、服務技巧、服務周到,飯店的競爭成了向顧客獻殷勤的競爭。服務水平雖然有高低,服務熱情有好壞,服務也無止境,但服務好應該說大多數企業都能做到。那那麼服務競爭完了又該競爭什麼呢,這里實際上就提出了一個問題, 實事求是地講我國餐飲業發展到今天,對於一個飯店來說,飯菜的好壞、質量的高低、品種的多少,對於一個飯店來說已不是經營管理的關鍵,廚師的水平、廚藝的高低、品種的多少,已遠遠不能決定飯店經營的成功與否,廚師的地位和中心說已受到了很大的挑戰,就連一些廚師自身也已強烈地感覺到這一點,他們甚至認為,自己的地位可能還不如服務員重要,不如門迎重要,更不如銷售經理重要。但是飯店經營管理人員誰最重要,廚師不重要了,是經理重要,還是服務人員重要,我認為都不重要,最重要的是顧客,廚師不能成為飯店經營的中心,服務人員也不是飯店經營的中心,經營的中心不在內,而在外,中心是顧客,是消費者,他們才是上帝,是最重要的,是唯一的,飯店所做的一切,都是圍繞著他們來進行的。 餐飲經營與其他行業的經營有區別,也有共同點。在彩電行業,他們早已不是彩電質量好壞的競爭,彩電質量不好的企業早已被淘汰出局,長虹、TCL等的競爭早已上升為品牌的競爭、服務的競爭和企業核心競爭力的競爭。也就是說,對於餐飲經營來說,飯菜質量的好壞、衛生的好壞,那是最基本的,是起碼應該做到的,連這些你都做不到你還搞什麼餐飲,還談什麼競爭,而餐飲業最終的競爭看你是否把以顧客為中心的經營理念牢牢抓住,貫徹始終,你把這個中心抓住了,你就能在競爭烈的市場中站穩腳跟,永遠立於不敗之地。 一、了解顧客,了解市場,為顧客服務 要吸引顧客來飯店就餐,就需要了解顧客,了解顧客需求、市場需求。餐飲市場競爭激烈,變化無窮,作為餐飲管理人員就要及時掌握研究顧客消費心理變化,掌握市場發展脈絡,顧客消費有什麼新的需求,市場變化有哪些趨勢,自己應該如何應對,這些都是需要認真研究的,經營管理人員要研究,服務人員要研究,廚師更要研究,要在飯店內研究,研究來本店吃飯的顧客,特別是一些常客的變化,更要走出去,研究發現整個餐飲市場的變化。 我這里特別強調一下廚師在這方面應該做什麼,怎樣做。在飯店內廚師要常和服務員進行交流,一方面服務人員要及時把一些信息反饋給飯店管理人員,反饋給廚師,比如哪些菜銷售有所下降,哪些菜顧客點的少,顧客要點哪些菜,而飯店沒有等等,而廚師在烹飪過程中也要注意發現一些問題,哪類菜經營有所下降,顧客對一些菜品味有什麼新要求,同樣的菜,別的飯店經營得怎樣,口味、配料、工藝和自己的菜有什麼不同,都需要研究、了解,及時變化。 二、貴在創新 我們處在一個創新的時代、一個不斷變化的社會,這個社會所以能前進,就是他在不斷變化,餐飲經營更是如此。可以說我們今天經營的餐飲已與10年前,20年前完全不同,菜不同,味不同,環境不同,服務不同,誰創新,誰就發展,誰固步自封,誰就落伍。 創新還有一個重要的方面,就是借鑒別人的經營,把別的飯店經營比較好的菜拿過來,為自己所用。同樣是川菜、粵菜,別人能經營得好,自己經營不好,同樣的蝦,同樣是魚,別人能賣得好,自己賣不動,就要研究、學習,看其中的奧秒在哪裡。 三、建立顧客檔案,將服務向深層次發展 經營圍著顧客轉,以顧客為中心,服務也是十分重要的因素。現在的服務一般是現場的服務,大家比誰服務得熱情、周到,比服務品種,比服務質量,但是將來的服務,更深層次的服務是服務理念的提升,是顧客離店後的服務,是潛在的服務,是看不見摸不著的服務,是間接的服務。比如建立顧客檔案,個性化服務,回訪老客戶,走出飯店,上門服務,為常客固定包間,固定服務員等,甚至有的飯店根據個別客戶的需求進行裝飾等,我把這些稱之為餐館後服務或後餐飲服務,將來的服務可能主要表現在餐飲後服務的競爭,而不是現場服務的競爭。 四、建立公共銷售隊伍,構建企業的公關文化 大型飯店、賓館的公關銷售是賓館一項重要工作,而酒樓飯庄的公關銷售遠沒有被人重視,大多數酒樓飯庄還沒有這方面的機構和人員,即使有,也只是在內部做工作,而隨著餐飲市場競爭的激烈,公關銷售已成為餐飲企業必然之路,要有公關機構,招聘公關銷售人員,走出店門,宣傳企業,推廣企業,與社區建立良好關系,起碼在10 km之內的大型企業、黨政機關、社團集體,甚至個別顧客,都要走到,與他們建立良好的關系,甚至與他們共同舉辦一些活動。 我過去始終相信餐飲企業的公關活動比廣告重要,這也是我幫助一些企業成長發展的重要經驗,公關活動與廣告比較,花錢少,投入少,但效益好,而且持久。當然公關活動要求要有高素質的公關人員,對他們的工作要重視,提高他們的待遇,為他們創造良好的環境和條件也十分重要。

❷ 上海大世界裝修好了嗎現在是否開業了

有記者近日復獲悉,已經停業6年、制上海歷史最老的游樂園「上海大世界」將在明年五一重新開幕。
公開資料顯示,上海大世界游樂中心始建於1917年,至今已有90餘年的歷史,素以游藝、雜耍和南北戲劇、曲藝為特色,自開張以來一直是上海人和中外遊客愛去的娛樂場所.
1995 年的五一期間,上海大世界曾創下2萬餘人游園的最高紀錄,但由於東方明珠等景點的興建,以及自身設施的陳舊等原因,人氣開始走下坡路。2003年,因「非典」影響,上海大世界閉關謝客,至今一直處於修繕狀態。專家分析「上海大世界」的興衰時指出:「主題不新、內容老化、定位不清是造成其窘境的三大症結。」
日前,上海大世界游樂中心一位高管向《每日經濟新聞》記者證實,游樂中心正在緊鑼密鼓地整修,預計將在明年五月一日開幕,希望結合世博會開幕的契機,重新打造成為上海最具影響力的、標志性的民族文化游樂景點。他表示,上海大世界會有嶄新的面貌展示出來,總體思路是,將保留傳統的文化特色和大眾化的娛樂樣式,並引進國內外先進的文化娛樂經營理念,打造「東方百老匯」。

❸ 連城牆都沒有的麗江古城,是如何做到讓千萬遊客趨之若鶩的

連城牆都沒有的麗江古城,是如何做到讓千萬遊客趨之若鶩的?對於這個問題,咔醬確實有發言權!作為一名窮孩子,麗江是我去過為數不多的景點之一!還別說麗江還真有讓千萬遊客趨之若鶩的神奇魅力和景色!原因如下:

原因之三:麗江古城的風土人情!

要說麗江古城的風土人情,看看四方街就知道了。四方街坐落於麗江古城的最中心的地帶,這里可是遊客們的主要聚集地!當地的居民會在這里舉行打跳游戲和遊客們一起感受著傳統游戲帶給人的魅力。

原因之四:麗江古城的美食,著實吸引人!

麗江古城的美食就不用咔醬多說了吧!什麼雲雪麗,什麼土雞米線、涼粉,蜜餞。看看去麗江的小夥伴們回來都胖了好幾斤就知道,那裡的美食實在是太誘人了!

❹ 快捷酒店怎樣設計裝修

快捷酒店是經濟型酒店的一種,經濟型酒店是把酒店功能進行簡化,讓酒店回歸主題,重點集中在住宿上。目的是為了給遊客一個適宜短期居住和娛樂的環境,所以舒適性、人性化在快捷酒店裡就變得格外重要了。在這個手機刷屏的年代,我們 在進行酒店設計的時候,網路設計同樣是要考慮的。 一個客房除了正常的網線介面外無線網的鋪設格外重要,房間除了設計UPS外,在床頭的兩側要進行插座設計,最好設計帶USB充電口插座,盡量人性化設計, 使客房的室內裝飾淡雅寧靜中又不失華麗,給遊客製造一個溫馨、安靜的舒適居住環境。關於酒店的裝飾:快捷酒店的裝飾不宜繁瑣,陳設也不用搞得太多,把裝飾的中心放在傢具款式和織物的選擇。織物除了地毯,還包括窗簾、沙發面料、床罩、椅套、檯布.甚至可以包括織物裝飾的牆面等,由此可見一個客房織物佔到的重要性。一般在同一房間內織物的品種、花色不要過多.太過花哨,織物的質地也要有所選擇,如沙發面料置地應較粗糙、耐磨,而窗簾應較柔軟.關於快捷酒店的裝修:快捷酒店的客房裝修要做到簡潔大方,地面進門處宜用地磚、房內選用地毯或者是地板,頂面用石膏板製作簡單造型吊頂,面刷白色乳膠漆即可,牆面可在床頭做床頭背景裝飾,其他地方以乳膠漆塗刷即可,調配需要的顏色或者選用素色牆紙,但是不管是塗料還是牆紙必須耐洗、耐火。快捷酒店的燈光設計:(1)天然採光。通過布置天然採光面(或採光帶、採光口、採光井),使酒店呢居住的遊客能看到一部分天空、雲彩、樹葉、水面,感到太陽的方位、天氣的變化,加強與外界自然環境的心理溝通,增強室內遊客居住的愜意感和自在感。運用自然光的強弱變化、投射方向及其所造成的光影變化,使房內出現不同的景象.給人以不同的藝術感受。

❺ 度假酒店與城市酒店在裝修特色上有何區別

即使是長相再怎麼相似的兩個人,也有不同的地方,每個人都有著不同的性格,都是獨一無二的自己。度假酒店和城市酒店雖說都是酒店,但是在性質上還是不同的。度假酒店多是遊客居住的,以遊玩為目的;城市酒店則多為商人,以商務活動為主。下面就由鄭州酒店裝修公司為大家介紹度假酒店和城市酒店在裝修特色上的區別之處。①、酒店裝修與環境的一體化通常人們十分熟悉的城市酒店,有幾個共同的特徵:搶眼的、標志性的外觀造型;宏偉的、令人印象深刻的入口大堂、共享空間,以及時尚、前衛的餐飲、娛樂設施與客房。由於其特有的地理位置與客戶需要,其規劃設計與城市酒店自外向內的做法相反,外在環境成為設計的主體,而建築本身退居其次,這種外向性的規劃設計要求投資者與設計師在選址時充分考慮周邊環境,在酒店設計中使酒店成為載體,使環境成為主要觀賞對象。②、自然環境與地域特色到休閑度假區去消費的人群,其最基本的目的在於尋找城市中所沒有的環境體驗和體驗一些當地的特色服務。相當比例的高消費者是社會上的精英階層,平日工作壓力巨大,對於休閑度假的要求是以靜養為主,明顯有別於工薪階層去觀光勝地以活動為主的消費特性。酒店設計中的景觀設計部分就是滿足這種「換個環境」需求的最佳手段。景觀設計師可以根據度假區所在地域的自然及氣候條件,利用當地豐富的植物資源,創造極具特色的休閑度假環境。景觀設計師可以將度假酒店居住者的注意力引向外圍的景緻。同時可以用造景手法,將周邊的獨特環境引入酒店,從而大幅度提高酒店物業的賣點,加深消費者的記憶,並提升酒店的知名度。③、人文環境與地域特色當前存在的一種普遍現象,是度假酒店無論從形式上還是功能上,均千篇一律,缺乏特色,地城差異不明顯;這種現象帶來的直接後果,是使消費者感到乏味,消費慾望降低,回頭客極少,這對於酒店投資者所造成的損失是不言而喻的。這里就是鄭州裝修設計公司,鄭州九鼎裝飾有限公司。鄭州九鼎裝飾有限公司成立於2002年,是一家主營辦公室裝修、酒店裝修、KTV裝修、洗浴中心裝修的鄭州裝修設計公司。 或者您想了解更多有關鄭州裝修公司或者了解更多公司會所裝修或者辦公室裝修的動態或者見解,您可以登陸網站的網站或者撥打下方的電話來了解更多,我們期待與您共贏的合作。

❻ 土樓遊客服務中心怎麼樣

自駕游過來的,從廈門過來土樓的第一站,停車場很大,在福建土樓客家民俗專文化村牌坊屬走進去。100多米就赫然看到土樓遊客服務中心這幾個大字,外觀是仿土樓的建築特色設計,很大氣,進門右轉就是售票點,沒有窗口的,有幾個工作人員擺著工作台在收錢呢,裡面裝修就比較簡單了,也不需要那麼鋪張,我們十幾人,叫她們弄個團體票,給否決了。買完票從右手邊方向驗票後就可以進景區了。

❼ 東莞下壩坊有什麼吸引遊客的地方

東莞下壩坊是一個歷史文化村,但是,景區內設計其實非常有意思,非常符合現代年輕人的喜好,有很多吸引年輕人的設計,網紅打卡拍照。

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