核桃花生瘦肉湯

Ⅰ 核桃花生瘦肉湯怎麼做

把核桃跟花生先來去煮，你也可以放點枸源杞和板栗的，味道不錯；煮到水變色了再倒入瘦肉，水開了之後再小火煮10—30分鍾，根據個人喜好；最後放點鹽調味就大功告成了；不過建議不要下太多鹽，味道不好，淡淡的吃起來比較鮮甜。

Ⅱ 核桃煮瘦肉湯有什麼營養

相信很多人對於這個核桃瘦肉湯也是很了解的，因為這個湯在老百姓的家中也是很常見的。核桃中含有比較多的氨基酸成分，對於人體的一些色素補充是更加有作用的，核桃對於美發也是很有幫助的。核桃瘦肉湯是很有營養的，適合一些氣虛或者是需要補血的人飲用的。

這個核桃瘦肉湯的做法也是比較簡單的，只要大家按照下面的一些步驟來進行製作就很容易成功的。不要擔心自己的技術問題，只要你認真的進行烹飪都是很簡單的。

教您核桃瘦肉湯怎麼做，如何做核桃瘦肉湯才好吃

1.核桃、芡實、淮山洗凈，隔干水。

2.豬腿肉放入滾水中，高火3分鍾，取起洗凈。

3.把適量清水高火6分鍾至滾，放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實、姜(切片)，中火40分鍾，下鹽調味即可。

核桃瘦肉湯的做法小貼士

食物相剋：

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

相信大家看完上面介紹的核桃瘦肉湯做法，一定會覺得是非常美味的，這樣美味的湯何不自己動手去進行製作一下呢。很多人因為學習或者是工作的原因，身體需要更多的營養，這個時候就需要核桃瘦肉湯了，不妨嘗試一下。

Ⅲ 豬腰核桃花生可以煲湯嗎

1、補腎益氣對抄身體好。
2、、豬襲腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
3、、核桃仁，又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品為胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時採收，除去肉質果皮，曬干，再除去核殼及木質隔膜。性味甘，溫。歸腎、肺、大腸經。補腎，溫肺，潤腸。用於腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結。

Ⅳ 怎樣做核桃花生排骨湯

放在一起燉，燉的時間久一點。只加鹽，少加點豆瓣，如果要有味，還可加點生薑、大蒜。

Ⅳ 核桃瘦肉湯的功能主治

我們的生活離不開食物，食物的不同，營養的價值也是不一樣的呢，所以我們應該懂得一些搭配的方法，這樣的話可以讓身體更加的健康。核桃就是不錯的選擇呢，核桃可以有補腦的作用，還可以有滋陰潤燥的效果，來看看瘦肉核桃湯的做法，可以保護肌膚。



瘦肉核桃湯

營養價值:

蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素

適宜人群:

適宜腎虧腰痛、久咳氣喘、便秘、劍網、腰膝酸軟等患者食用

禁忌人群:

濕阻中滿及大便溏泄者慎服

做法

1瘦肉洗凈，切件;核桃仁洗凈;當歸洗凈，切片;姜洗凈去皮切片;蔥洗凈切段。

2鍋中注水燒開，將瘦肉入水汆去血水後撈起。

3瘦肉、核桃仁、當歸放入燉盅，加入清水;大火慢燉1小時後加入鹽，轉小火燉熟即可食用。

功效與作用

核桃仁能補虛強體、提供營養，消炎殺菌、養護皮膚，防癌抗癌，健腦防老等。當歸具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸等作用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食慾。具有養陰補血、美容潤膚、潤肺補腎、定喘止咳等功效。這樣的食療方法不僅可以有預防疾病的作用，還可以提高免疫力，比如說可以消炎殺菌啊還可以有補虛強體質的作用，對於美容肌膚啊或者是養血補血來說效果不錯，大家可以試試這樣的養生食譜哦。

關於瘦肉核桃湯的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調節人體免疫力的作用，潤肺滋陰保護肌膚補氣血，補充營養素美容抗衰強體質，大家可以放心的食用。

Ⅵ 核桃瘦肉湯怎麼做

主料： 核桃 100克 豬腿肉 400克
輔料： 山葯(干) 25克 芡實米 50克
調料： 姜 2克 鹽 3克 各適量
核桃瘦肉湯版的做法：
1.核桃、權芡實、淮山洗凈，隔干水。
2.豬腿肉放入滾水中，高火3分鍾，取起洗凈。
3.把適量清水高火6分鍾至滾，放入豬腿肉、核桃、淮山、芡實、姜（切片），中火40分鍾，下鹽調味即可。

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Ⅶ 瘦肉核桃湯的做法大全

核桃瘦肉湯的做法大全
今天是冬至節氣，是我們的二十四節氣之首，在古人心中，「冬至大如年」，因為自這天起，天地間陽氣開始生發，標志著下一個自然循環的開始。冬至過後，我們北半球的漫漫長夜就漸漸縮短了，天亮的時間會越來越長，盡管離春天的到來還有相當一段日子，但卻覺得春生的曙光已經照進了心裡。在北方，冬至日有吃餃子的習俗，也是在這一天紀念醫聖張仲景；南方有吃湯圓、糯米飯等習俗。
有點可惜，雲少今天沒有特別應景地帶大家包餃子、煮湯圓，倒是帶來了又一款適合冬日補養的湯——芡實核桃瘦肉湯。

核桃是我們日常中經常食用的乾果，葯性甘，溫，歸腎、肺、大腸經。功效是補腎，溫肺，潤腸。用於治療腎陽不足，腎虛導致的腰膝酸軟，陽痿遺精，小便頻數。核桃溫補腎陽的力量非常平和，特別適合日常食用，不會過熱上火。它還能補肺腎、定咳喘，對肺腎不足，腎不納氣所致的虛寒咳喘有不錯的療效。最重要的，北方的秋冬季節燥邪較重，吃些核桃，可以有效地潤腸通便，治療腸燥便秘。
湯中用到的芡實，是常用的健脾祛濕葯，味甘、澀，性平。歸脾、腎精。能補脾止瀉，益腎固精，除濕止帶。本道湯，芡實與核桃搭配，對腎虛不固導致的腰膝酸軟等症狀有更好地調理作用。另外，大家平日應該都喝過山葯薏米芡實粥，是很有名的健脾祛濕粥，今天的這道湯里，依舊有山葯與芡實的經典搭檔，既能健脾除濕，又能養胃益腎，在冬季濕氣較重的南方，也是非常適合飲用的。
如此平和溫潤、南北皆宜的芡實核桃瘦肉湯，到底怎麼做呢？

首先，准備食材：豬瘦肉，山葯，核桃，芡實，生薑，食鹽因為都是日常經常食用的葯食同源的食材，所以沒有規定具體用量，大家根據食用的人數自己掌握就好。

芡實清洗干凈，用清水浸泡一夜。

核桃剝出仁，掰碎備用。

山葯洗凈去皮切片。

豬肉洗凈切塊。

將肉塊用沸水焯一下，撇去浮沫，焯好後撈出。

把處理好的肉、芡實、山葯、薑片全部放入鍋中。

加入適量水。

工作室沒有燃氣，於是我們就用電飯煲啦，選擇煲湯模式，時間設定2小時。有燃氣可以用的朋友，用砂鍋煲湯更好，用砂鍋要先用大火把水燒開，水開後再調小火慢燉2小時。

時間快到啦，出鍋食用前，調入一點點食鹽，攪拌均勻。

Ⅷ 核桃花生豬尾湯有怎樣的功效和製作方法

核桃花生豬尾湯

益精補髓治男子遺精女子不孕

功效：本品健脾補腎，益精補髓回、答長肌肉、增體重。若脾腎虛，腰膝無力、小便頻密、夜尿多、精神疲乏、頭暈眼花、耳鳴、男子遺精、早泄、不育、女子不孕，亦可用本品作食療。

材料：核桃十個，花生肉二兩，陳皮一塊，豬尾一條，鹽少許。

製作：①豬尾去凈毛，洗干凈，切成一段一段。核桃去殼取肉，保留核桃衣，與花生肉、陳皮洗干凈。②瓦煲放入清水，用猛火煲至水滾後放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。

煮婦心得

調味要看時機，汁滾後三分鍾最佳

何謂完美的菜餚？就是材料的形態要佳，而且要夠味。故何時加入調味料是關鍵。添加調味料的最佳時機，大約是在湯汁滾起之後再過三分鍾。