桃花醬的做法視頻

『壹』 桃花可以做成醬嗎如何做

桃花可以做成醬

• 1桃花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將桃花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。
• 2.將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
• 3.用石錘開始搗桃花，搗到桃花被碾出汁來，桃花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
• 4.將搗好的桃花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存

『貳』 草莓醬桃花酥怎麼做

草莓醬桃花酥

用料

油皮用粉 90克 黃油 40 克 糖粉 30 克 水 40克 食用色素 1滴

油酥用粉 70克 黃油 30克 草莓醬 適量 黑芝麻 適量

草莓醬桃花酥的做法

1.水油皮里的麵粉，溫水，黃油，糖粉，食用色素混合成團蓋保鮮膜醒30分鍾。

2.油酥里的麵粉，黃油混合成團蓋保鮮膜醒30分鍾。

3.把水油皮和油酥皮均分成10份。

4.用水油皮包住油酥。

5.取一份擀成長條捲起來醒十分鍾之後再擀成長條捲起來再醒十分鍾。

6.兩端對上壓扁成園片，中間厚周邊薄放入草莓醬，包好收口沖下，擀成圓餅裝，分別切五到六瓣，每個花瓣中間劃兩道，捏出花型擺在烤盤里（由於一個人操作有點手忙腳亂來不及拍照各位腦補畫面）花心上撒些黑芝麻做為花蕊。烤箱180度預熱五分鍾，烤30分鍾即可。

小貼士

烤箱溫度根據個人烤箱屬性調整

『叄』 自製桃花醬苦怎麼回事

桃花又具有著順氣，活血，潤燥，美容養顏的效果，如此美好的事物，韶華易逝，要想保留住它的美顏和鮮美，還是做點桃花醬吧，絕對是保鮮的不二法則，滿滿的桃花味，可以抹麵包，做羹，泡水，做餅，很是方便。快看看怎麼做好桃花醬吧，怎麼能讓它鮮美香甜，無異味無苦味，美不勝收。

注意事項：做任何醬（藍莓醬、草莓醬、玫瑰花醬什麼的）如果味道苦，大多是因為熬過了、火大了，所以並不是加甜的東西去蓋住苦味，而是應該用小火去製作，不要讓醬的水分突然揮發得太快導致水果或花朵乾巴巴的，鍋里產生了糊味。

『肆』 山西運城桃花面的做法視頻

1.將帶皮的豬肉500克下冷水鍋燒沸，撇去浮沫，用小火煮至六成熟時叉出，將皮上油脂用抹布擦凈，在皮上抹勻蜂蜜，放入熱油鍋將豬肉表皮炸成金紅色撈出，再用肉湯汆泡後，撈出切成長約5厘米、厚約4毫米的片條，再將肉條整齊地擺入碗內，加蔥段、薑片、花椒、八角、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、料酒和適量的水，上籠蒸熟即成紅燒肉條。

2.取250克豬肉去皮，切成約4-5厘米長的像筷子粗細的肉條，加精鹽入味，另將適量雞蛋、澱粉和成糊，將肉條掛勻糊下油鍋內炸成金黃色，撈出放入碗內，加調料及適量清水，上籠蒸熟即成酥肉。

3.剩餘的豬肉剁成餡，加精鹽、雞蛋、澱粉拌勻，用手擠成杏核大的丸子，放入油鍋炸成金黃色撈出。

4.豆腐切成菱形小片，放入油鍋內炸成金黃色撈出。雞蛋煮熟去皮。

5.湯鍋上火，放入清水、白條雞（雞骨架也可）、肘子骨，待湯煮好後，撈去雞（另做他用）或雞骨架、肘子骨，放入炸豆腐、炸丸子、蔥段、薑片、醬油、精鹽、花椒、八角（用袋裝），用小火煮至丸子、豆腐酥軟。

6.麵粉和成軟面，製成小把拉麵下沸水鍋煮熟，撈入碗內，每碗一片燒肉、一塊酥肉、一個雞蛋、一個丸子、一塊豆腐，然後放少許韭菜段、菠菜葉，最後把沸雞湯澆上即成。

『伍』 桃花汁怎麼做

1、桃花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將桃花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。

2、將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。

3、用石錘開始搗桃花，搗到桃花被碾出汁來，桃花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。

4、將搗好的桃花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存

『陸』 桃花膠的做法

桃花膠也叫做桃膠、桃脂、桃花淚等是在桃樹的樹皮中分泌出來的一種液體，一般會在秋天的時候進行採收。桃膠會呈現出一種天然的淺黃色，看起來比較透明。桃膠是一種很好的滋補品，也是一種很好的中葯材。比較注意養生和保健的人都會用桃膠和皂角米放在一起煮粥，桃膠也可以和其他食材進行搭配製作成美食。

桃膠的功效與作用：

桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中葯，用於治療石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。

功效1：治療胃痛
《綱目》記載，桃膠具有和血益氣，止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅為養胃保健之用，治療胃病建議在中醫指導下服用。
功效2：降脂養顏
據傳，桃膠也曾是當年慈禧太後欽點御用的養顏補品，桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂，養顏嫩膚的功效，桃膠的吃法詳見《桃膠的吃法大全》
桃花膠的做法
1.桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法：
桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里，加上6顆紅棗。砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
2.木瓜燉桃膠
材料：木瓜1隻，桃膠10克。
做法：
桃膠放入清水中浸泡6-8個小時至膨脹松軟。將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。桃膠加少許水，隔水先蒸30分鍾左右。木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鍾左右即可。

『柒』 醬爆桃花蛸怎麼做好吃

材料
野生黃鱔（稍大一些）1條，胡蘿卜1根，洋蔥半個，豆腐乾3片，蘆筍適量（也可以用青椒等其它綠色根莖類蔬菜代替），
做法
1.黃鱔請店家代為宰殺並去骨，回來後用溫水加鹽徹底清洗干凈，一剖為二，斜刀將鱔片切下，加入濕澱粉，蛋清，鹽，雞精，胡椒粉，料酒抓勻腌制20分鍾
2.所有材料切片，蘆筍塊入沸水中加幾滴油氽燙一下；腌好的鱔片濾去多餘的腌汁，加幾滴油拌一下，入油鍋滑炒至變色後撈出
3.鍋里留底油，依次放入胡蘿卜翻炒，接著加入洋蔥豆腐乾，最後加入葫蘆與鱔片翻炒至熟，調入少許鹽，雞精，美極鮮醬油，少許糖拌勻出鍋

『捌』 桃花醬怎麼做

1桃花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將桃花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。
2.將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗桃花，搗到桃花被碾出汁來，桃花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的桃花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存
特色

『玖』 桃花豆醬怎麼做

桃花可以做成醬
1桃花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將桃花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風處晾片刻。
2.將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗桃花，搗到桃花被碾出汁來，桃花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的桃花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存
特色