荷花魚攝影
1. 壁畫荷花魚畫幾條魚好呢
要看多大面積的，面積小的，畫2、3條，面積大的畫6、9條，都可以的
2. 荷花魚怎麼做
原料: 鱖魚250克。
蓮花50克 冬筍150克。
雞蛋清30克 澱粉(豌豆)15克 黃酒15克 姜10克 鹽1克 香油5克 豬油（煉制）100克
·操作: 1.將鱖魚肉去皮，去刺，洗凈，切成細絲，用雞蛋清，紹酒（10克）和澱粉加水漿好。冬筍切成與魚絲同樣的細絲。將鮮荷花的花瓣掰下，逐個用水洗凈，圍放在茶葉形的大盤中。
2.將熟豬油倒入炒鍋內，置於旺火上燒至四成熱，放入魚絲和冬筍絲滑透，潷去油，再加入姜絲、紹酒（5克）和精鹽烹炒均勻，淋上香油，趁熱倒入擺好荷花瓣的盤中即成。(HaoChi123.com)
·營養價值: 桂魚 - 又名鱖魚、鱉花魚、穌魚、鮮花魚、石桂魚、花鯽魚。鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類。
·所屬菜系: 京菜 - 燕京風味以北京菜為代表。
荷花魚絲
雙味荷花魚
主料： 鱖魚800克
輔料： 雞蛋60克 豌豆50克 火腿25克 香菜100克 小麥麵粉50克 雞蛋清30克
調料： 花生油100克 料酒15克 鹽10克 味精1克 白砂糖5克 番茄醬50克 大蔥10克 姜10克 澱粉(豌豆)35克
製作工藝
1.蔥和姜一半切成米，一半搗爛用料酒取汁。香菜摘洗干凈。
2.將桂魚厚的部分斜切1厘米的片（計12片），再改成荷花瓣形，用蔥姜酒汁、適量鹽腌一下。餘下魚肉切成1厘米的大丁，用雞蛋清和適量鹽、干澱粉調勻漿好。將雞蛋磕在碗內，放入麵粉和適量的濕澱粉（澱粉加水）、水調製成糊。用番茄醬、白糖、濕澱粉（澱粉加水）、蔥花、少許湯兌成汁。
3.鍋內放入油燒至六成熱，將魚片逐塊裹上蛋糊下入油鍋內炸至焦酥呈金黃色，倒入漏勺瀝油；鍋留底油，下入姜米煸鍋和兌汁，再下入炸好魚片裹上番茄汁，擺在盤的周圍。同時另用鍋放入油燒成五成熱，下入漿好的魚丁滑至八成熟，倒入漏勺瀝油；鍋留底油，放入姜米、青豆、鹽、味精、湯燒開，用濕澱粉勾芡，倒入滑熟的魚丁炒勻，裝入盤中，盤邊拼香菜即成。
工藝提示
因有過油炸制過程，需准備花生油約1000克；鱖魚又稱桂魚。
菜品口感
形似荷花，色彩鮮艷，魚片酸甜，魚丁咸香。
3. 拍攝荷花有些什麼技巧
拍攝荷花
除了常見的背景虛化、製造煙霧、噴灑露珠等方式
我們還有什麼辦法可以讓荷花作品
令人眼前一亮呢？
技巧一：改變拍攝角度
往往讓我們感覺照片不夠眼前一亮，就是因為所拍攝的角度過於符合常規視覺。其實只需改變一下拍攝角度，就會令畫面產生情理之中、意料之外的新鮮感。
使用低角度機位仰拍，不僅可以展現出荷花亭亭玉立的姿態，同時仰拍使得整個畫面簡潔明朗，更加突出了荷花主體的視覺美感。
除了仰拍，我們不妨再試試俯拍，通過垂直向下的構圖來表現畫面。
在高處使用垂直俯拍的角度，讓荷花完全落在水平面上，令畫面既陌生卻又合乎情理，作品自然就更加耐人尋味了。
技巧二：把握光線的運用
攝影中比色彩更難掌控的是光線的運用。當我們在拍攝荷花題材時，如果光線運用得體也能拍出非常驚艷的作品。
使用平緩柔和的光線，可以讓畫面展現出平靜安寧的美感。更能將荷花「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」的特質展露無遺。
技巧三：注重畫面寫意
荷花也是中國畫中深受歡迎的題材，中國畫講求寫意，最高的境界就是在神似形不像，太似為媚俗，不似為欺世。
所謂的寫意，更多在於畫面構圖的取捨，一種以小見大、以簡化繁為核心的構圖手段。
拍攝荷花時，畫面越簡單主體越突出。拍一大片花不如拍一朵花、拍一朵花不如拍一局部。
技巧四：注意襯托和對比
襯托和對比，可以讓畫面更具故事感。例如大小對比、動與靜對比、虛與實對比，都是通過畫面去傳遞拍攝者情感表達。
拍攝荷花時，我們常常會見到蜻蜓、飛鳥、水裡的魚等動態元素，他們能跟荷花本身形成動靜對比，讓畫面更具有故事感和趣味性。
4. 什麼是荷花魚的家常做法
- 用料 -
荷花來魚
500克
野生番茄
150克自
大蒜一個
老蒜
兩顆
芹菜一顆
姜適量
食用油150克
鹽
適量
醬油適量
蚝油適量
水
適量
- 做法 -
1.
把魚殺好，清洗干凈，放進碗里
2.
切好姜
3.
姜，鹽，醬油，倒進魚碗盤抓勻腌十五分鍾
4.
鍋里放油熱
5.
分次煎3條魚，比較好翻，煎金黃色
6.
煎好魚之後，全部放進碟子
7.
大蒜洗好拍打去掉皮，切成碎
8.
老蒜芹菜都洗好，拍打，切成段
9.
小番茄去蒂，洗好
10.
鍋里放油，放番茄炒出汁
11.
放大蒜，老蒜，芹菜一起炒，加點水
12.
再放蚝油，醬油
13.
最後把煎好的魚，放進去，燜，幾分鍾。
5. 荷花魚怎麼做才好吃
用油炸得 外表美觀即好吃哦
6. 荷花和魚的寓意是什麼
荷花的寓意為：純潔、堅貞、吉祥
魚的寓意為：和諧美滿、幸福、自在
其中鯉魚在民專間有吉祥的象徵意屬義
每種動植物都有各自的寓意，在不同的地方可展現不同的文化魅力
7. 請問荷花鮭魚圖的作者是誰是一幅水墨畫，下面蠻大一叢的荷花，上面有三、四條魚的樣子。急急急急！！！
好像是齊白石 婁師白的！最好有圖才能給你最好的答案！謝謝
8. 荷花魚到底是什魚
魚類中的荷花魚專指一些魚類(變異）所得到的特殊魚種，即全身呈現荷花粉白的顏色，鰓蓋處為微紅或深紅，像透明一樣，這種變異多數出現在鯽魚和鯉魚上（有的無鱗）。
由於是變異的來，比較稀有，再加之顏色清淡美麗，所以有的人把其當作觀賞魚看待。但沒有得到很大的普及，具體飼養方法和金魚相同。
