櫻花漬
『壹』 能吃的花有哪些
1、玫瑰花
長期食用其美容效果不錯,其具有SOD活性,可以清除色素沉著,讓我們的皮膚紅潤白皙有彈性。玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感,產生的能量又很低,還可以促進腸蠕動。對輔助平穩血糖,維持正常的血脂、血壓有一定作用,讓女士更為看重的是有輔助減肥的作用。
2、桂花
花酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效,桂花酒特別適合女士飲用,被贊譽「婦女幸福酒」。我們可以製作桂花糕、桂花茶,尤其在乾燥的冬天,更是對皮膚、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。
3、槐花
槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素,可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。
可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味,瞬間讓唇齒間溢滿淡淡的清香,一呼一吸之間都帶著花香。
4、桃花
桃花中含有香豆精、維生素A、維生素C等多種營養素,這些營養素共同作用可以促進新陳代謝,滋潤皮膚。空腹飲用,可細腰身,可以看出桃花釀的健康作用。桃花釀、桃花膏、桃花羹、桃花阿膠。
5、櫻花
利用櫻花做出櫻花漬物、櫻花酒、櫻花茶、櫻花面等多種春季特色時令食物。另外,還有櫻花果凍、櫻花冷麵、櫻花飯團等,還有一些甜品或者飲料也會主打櫻花口味。
『貳』 什麼品種的櫻花可以食用
櫻花除了可以被觀賞之外,亦可以被製成各種食物,例如櫻花漬物、櫻花酒版、櫻花權湯、櫻花丸子等,可算是日本春季的特色時令食物,其中顏色較為深紅的「八重關山櫻」則是最常用之品種,貪其色香味濃。至於櫻花葉,最常被用以製成食物如櫻餅等,則是「大島櫻」的幼葉,可謂物盡其用。
以上回答你滿意么?
『叄』 敢問各位大仙,日本的櫻花漬是什麼東東啊
是腌菜用的,腌蘿卜什麼的。
『肆』 燒肉汁 調制(急)
燒汁原料很多而且至少需要熬24小時以上!告訴你個最簡單的方法
"保威爾的牛肉汁""家樂牌黃汁粉"加熱水就可以了,一般沒有人能吃出來的
醬汁製作
原料:日本燒肉汁200克,美極鮮醬油200克,味啉酒100克,日本清酒100克,日本赤出(一種黃豆醬)100克,蒜蓉100克,番茄汁100 克,糖100克,牛油200克,面撈75克,黑胡椒粉5克,二湯750克,老抽30克。
製作:1、鍋內放入牛油,燒至七成熱時,放入蒜蓉炒香,再放入日本燒肉汁、美味鮮醬油、味啉酒、日本清酒、日本赤出、番茄汁、糖小火煸炒,待各原料調勻後放入二湯大火燒沸,再下入面撈攪拌均勻,放入老抽、黑胡椒粉調味即可。
特點:奇味醬配鵝肝一絕。
2
原料:干蔥500克,香茅(一種香辛調料,葯店有售)200克,干蝦米蓉400克,朝天椒250克,石栗(一種香辛調料,葯店有售)200克,紅椒粉100克,蝦糕(先放入烤箱內烤5分鍾)200克,色拉油100克。
製作:1、將色拉油燒至150℃油溫,將香茅先放入油中煸炒4-5分鍾後將香茅撈起。2、再將油溫升高到200℃,放入干蔥煸炒出香,再放入干蝦米蓉炒約5分鍾後再放入朝天椒煸炒約2分鍾,放入蝦糕翻炒均勻後再放入石栗、紅椒粉約炒2分鍾後關火(無需蓋蓋兒),再用爐灶的余溫火靠1分鍾出鍋即可。
特點:香辣濃郁,蝦米蓉、香茅、蝦糕味道強烈。
『伍』 小伙賣「水蛋糕」月入三萬,「水蛋糕」怎麼做
水滴蛋糕做法
食材:
1、2杯礦泉水
2、1杯砂糖
3、瓊脂粉適量
4、沖繩黑糖糖漿適量,花生粉少量
做法:
(可以根據自己的喜好在水中加入抹茶粉、草莓醬、櫻花漬做出顏色口味各異的雨滴蛋糕。)
1、將砂糖與瓊脂粉混合並攪拌。
2. 倒入少量熱水並將砂糖/瓊脂粉混合物攪拌至融化。
3. 緩緩倒入所有的水,邊倒邊攪拌至均勻。
4. 將水加熱,過程中要不斷攪拌至沸騰,液體變為半固體。
5. 起鍋並冷卻,將液體倒入模具放進冰箱中冷藏至變成固體,取出後脫模。
6. 在成型的蛋糕外撒上糖漿和豆粉等,傳說中雨滴蛋糕就做好了~
『陸』 日本的櫻花漬怎麼吃
是腌菜用的,腌蘿卜什麼的。
下面有個回腌制的菜譜答
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50502.htm
『柒』 怎樣腌制櫻花以便保存
鹽漬櫻花做法步抄驟:
【用料】:關山櫻(連柄)100g, 海鹽或食鹽 20g, 梅醋(可用米醋代替)35ml,食鹽(保存櫻花用)25g
【鹽漬櫻花的做法】 :
採摘五分到七分開的櫻花,完全開放的櫻花香味較淡,而花骨朵在水中不會綻開。 連花柄一起摘,兩三朵花並在一起也沒事。
摘好的櫻花用流動水小心沖洗,浸泡十分鍾,把浮塵和小蟲子洗掉。
把櫻花控干水分,用廚房紙巾輕輕按壓櫻花吸干水分,讓花朵表面看不到水分。
容器內薄薄撒一層鹽,鋪一層櫻花撒一層鹽,最後鋪一層保鮮膜壓實櫻花,用櫻花重量兩倍的重物壓在保鮮膜上。
放在陰涼避光處,鹽漬兩天。兩天後,將滲出的水倒出,櫻花也稍稍擠掉一點水分。
把脫好水的櫻花呈同心圓狀整齊排列在漬物器中,均勻淋入梅醋。加好醋以後,鋪一層保鮮膜上,壓上兩倍到三倍重量的重物。
放在陰涼避光處,醋漬三天到七天。
把漬好的櫻花瀝掉汁水,稍整一下形狀,一朵朵分開放在竹簾上,在通風處陰干兩天。一定避免陽光直射,會讓櫻花失掉香味。
大概兩三天,櫻花就可乾燥,花瓣摸上去感覺不到濕氣即可。把櫻花裝入洗凈和乾燥的密封容器,撒上食鹽,搖晃均勻。放避光陰涼處,可以保存一年。
『捌』 哪些品種櫻花可以食用的呢
櫻花除了可以被觀賞之外,亦可以被製成各種食物,例如櫻花漬物、櫻花酒、櫻花湯、櫻花丸子等,可算是日本春季的特色時令食物,其中顏色較為深紅的「八重關山櫻」則是最常用之品種,貪其色香味濃。至於櫻花葉,最常被用以製成食物如櫻餅等,則是「大島櫻」的幼葉,可謂物盡其用。
『玖』 什麼花是可以吃的
1、菊花
菊花有散風清熱,平肝明目,清熱解毒的功效,能夠治療風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花,瘡癰腫毒等病症。菊花常與枸杞搭配做成茶飲,補肝腎明目,適用於肝腎虧虛引起的眼乾、視物昏花。
2、金銀花
金銀花自古被譽為清熱解毒的良葯。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯著。
3、辛夷花
辛夷花是玉蘭乾燥花蕾。辛夷花味辛,性溫,歸肺、胃經,有散風寒,通鼻竅的功效。善散肺經風邪而通鼻竅,入胃經而能引胃中清氣上行,治鼻淵鼻塞頭痛。
4、黃瓜花
這種被菜農稱為「黃瓜花」的蔬菜,也就是帶著花的黃瓜仔,是在農作物間苗時「間」下來的小瓜仔。所謂農作物的間苗,是種子在出苗之後,去除多餘幼苗的過程。這些幼嫩的「裁員」下來的小黃瓜,口感清清脆脆,略帶苦味。
這么鮮嫩的食材,不管是清炒還是涼拌,都很好吃,其清熱去火的效果也相當不錯。
5、櫻花
櫻花是日本的國花,他們不僅將賞櫻花當作每年必須的活動,還會利用櫻花做出櫻花漬物、櫻花酒、櫻花茶、櫻花面等多種春季特色時令食物。另外,還有櫻花果凍、櫻花冷麵、櫻花飯團等,還有一些甜品或者飲料也會主打櫻花口味。