核桃花生豆漿

⑴ 核桃花生豆漿怎麼製作

食材

• 主料

• 黃豆

  100g

• 花生米

  50g

• 核桃

  50g

• 輔料

• 白糖

  適量

• 步驟

• 1.核桃備好

• 2.花生米洗凈

• 3.黃豆事先浸泡四小時以上

• 4.把泡好的黃豆洗好在豆漿機里打成漿

• 5.把豆渣過濾，只留豆漿在裡面，加入核桃和花生

• 6.再次打成漿

• 7.起鍋，把核桃花生豆漿糊倒進去

• 8.大火煮開，再多煮5至6分鍾。中途多攪動幾次，以免粘鍋底

• 9.根據口味加入白糖

• 10.拌勻即可香香的喝啦

• 小貼士

• 1，煮豆漿的時候，如果怕粘鍋底，可以先在鍋里燒少許開水，再放豆漿進去。
  2，豆渣過濾後再放進核桃和花生打磨，裡面沒有豆渣喝起來細膩一些，不然喝起來很粗...(展開

⑵ 豆漿核桃花生可以一起喝嗎

可以一起喝。核桃花生豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，有養血健脾、潤肺化痰、潤腸通便、健腦益智的作用。

花生性甘味平，入脾肺，富含各種維生素、鈣、鎂、鉀等成分。

核桃性平味甘，無毒，入腎、肺經等，含有豐富的ω-3脂肪酸，胡蘿卜素、鈣、鐵等物質。

豆漿是用黃豆、黑豆、綠豆等一種或者多種豆類混合攪打呈汁製作而成，含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1.B2和煙酸。

(2)核桃花生豆漿擴展閱讀

因為花生、核桃仁外有一層種皮,它含有色素和苦澀味等成分，可將核桃肉放開水中浸泡後用竹簽剔，或將核桃置於鍋內，大火蒸10分鍾，立即放入冷水中浸3分鍾後用手捻，這樣能輕易地將衣成片揭下。

生豆漿必須完全煮沸，以破壞會引發過敏的黃豆皂鹼。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用，可與麵粉、雞蛋、糖混合做成豆渣餅。

用黃豆和花生加牛奶炸榨成的豆漿，可以潤膚、盒肺氣、補虛。

用黑芝麻、花生、，黑豆榨成的豆漿，可以烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米製成的五豆豆漿，可以降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

黃豆加枸杞榨成的豆漿，可以滋補肝腎，益精明目、增強免疫能力。

⑶ 花生核桃豆漿的做法竅門

豆漿的話沒有什麼竅門，按照一定的比例放入花生核桃，然後按豆漿機的豆漿煮豆漿鍵，然後煮好了之後過濾掉多餘的渣子就可以了

⑷ 黑豆黃豆核桃紅棗花生豆漿的作用功效

黃豆豆漿：對身體虛弱，營養不良，肺痿肺癰，口乾咽痛，小便不通，乳汁缺乏有緩解作用。

黑豆豆漿：有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，葯食咸宜。

紅豆豆漿：有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果

花生紅棗豆漿： 潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳。主治營養不良，食少體弱，咯血，產婦乳少等病症，具有補血益氣、滋陰潤肺的作用，適用於體虛瘦弱、大病初癒之人。

核桃豆漿：核桃的磷脂有增強細胞活力，促進造血，使皮膚光滑細膩，促進傷口癒合、毛發生長，提高腦神經的功能，增進消化能力，加強機體抗病能力。常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性

⑸ 核桃和花生怎麼用豆漿機打

1、首先我們將核桃取出仁。

⑹ 黃豆，核桃，花生一起打豆漿喝可以嗎

可以的。黃豆、核桃、花生一起打的豆漿營養豐富，黃豆還含有豐富的蛋白質，核桃可以補腦，三者結合非常好。

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。

小貼士：瀝出來的豆渣別扔了，它的營養價值比豆漿還高，可以把豆渣拿來煎餅、做丸子等。

(6)核桃花生豆漿擴展閱讀：

打豆漿盡量別摻綠豆、大米等。原料要選用上等的大豆，可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發暗的豆漿；摻雜數枚花生、核桃等堅果，豆漿口感更滑，味道也略香。

盡量不要加入綠豆、紅豆、大米等富含澱粉的原料，澱粉的存在會使豆漿口感有一點點發黏，味道也被掩蓋。

大豆與水的比例大約為1﹕18—20。之前有報道稱，豆和水的比例在1﹕3左右最合適，但這個比例做出的豆漿中蛋白質含量高達8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以與豆腐相比。根據《中國食物成分表》，豆漿中蛋白質含量為1.8%，因此大豆與水的最佳重量比例是1﹕18—20。

大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿，且出渣率低。大豆一般在室溫下要浸泡10餘個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免細菌滋生。

⑺ 一喝核桃花生豆漿就脹氣是怎麼回事

人喝了豆漿會脹氣是大豆中的大豆低聚糖導致的。大豆的碳水化合物含量為25%—30%，組成比較復雜，多為纖維素和可溶性糖，其中只有一半可供利用，而另一半則是脹氣因子棉子糖和水蘇糖。大腸中的細菌在利用這些糖的過程中產酸產氣，有利於腸道健康，但也會產生二氧化碳、氫氣及少量甲烷氣體，引起腹脹、腸鳴等現象。
只要巧妙地改變一下做豆漿的方法，任何人都能夠愉快地享受豆漿的美味。研究表明：脹氣因子耐高溫，但溶於水，大豆一旦浸泡、蒸煮、發芽均可使水蘇糖和棉子糖的含量大幅度下降，這也是為什麼在打豆漿前都提倡先泡黃豆，而不提倡直接用豆粉沖泡豆漿喝的原因。烹飪豆子前先將豆子浸泡1小時左右，然後把水倒掉，可以減小豆子的造氣威力。對於容易脹氣的人，要注意慢慢增加豆類的進食次數和分量，一次不要吃太多，身體就會逐漸適應。
另外需要注意的則是煮豆漿過程中的問題。許多人都認為，豆漿沸了，說明沒問題可以飲用了，但實際上並非如此。豆漿濃度比較高，稍微加熱就會出現沸水一樣沸騰的效果，即一般說的「假沸」，溫度在80攝氏度左右時，豆漿便會產生大量的泡沫漂浮在液面上，讓人誤以為煮開了，但實際上此時豆漿並未被完全煮開，其中的有毒物質胰蛋白酶抑制劑和脹氣因子也未被完全去除，此時忙著關火飲用豆漿，可能出現惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉，可伴有腹痛、頭暈、乏力等食物中毒的現象。

⑻ 核桃和花生一起可以榨豆漿嗎

可以的，可以做成核桃花生豆漿品嘗，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：核桃 30克、花生 30克、糖 適量、黃豆 40克、水 1100毫升。

1、第一步把黃豆和花生加水泡發。

⑼ 自製核桃花生豆漿怎麼做好吃又簡單，做法

主料

• 黃豆：500

• 花生：30/40粒

• 核桃：八個

輔料

• 白糖 ：適量

具體步驟

• 

  第三步

  3.完成

⑽ 破壁機核桃花生豆漿做法

原料：花生米300g，核桃仁200g，糖10g，鹽適量

做法
1、核桃仁炒熟，內花生米用鹽炒熟。用鹽炒的花生米即快容捷又香酥。放心也不會太鹹的，炒熟後快速篩掉鹽，炒好的花生米和核桃仁晾涼。不喜歡花生衣的，此時可以去掉。我是帶著花生衣做的。

2、把炒好的花生米和核桃仁放入破壁機中，加入糖。因為花生會帶一點鹹味，所以我就沒有再加鹽。喜歡原味的也可以不加糖.開啟醬料功能.一開始很乾，不用擔心，當原料稍微打碎時，關機，用攪拌棒把材料翻一下，這樣更容易打碎

3.繼續攪拌，下面開始有醬了，再度關機翻一下.醬越來越多了，再次關機翻拌.然後開機繼續醬料功能，花生核桃仁基本都成醬了，但還稍微粗一點，讓其自動把功能完成，香滑細膩的醬就做好了

14.做好的醬配上熱饅頭，很香的，也可以塗麵包，拌面，反正咋吃都好吃啦。