家庭簡易燒烤

① 怎樣家庭自作燒烤想在家自己做燒烤吃

簡單

吃燒烤腌肉配方1：鮮疆羊肉串料1.5包，味精版(鮮度在99%，以下全用此鮮度)70至90克，權精鹽36克，姜、香蔥(剁細)各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。也可以用cook100的燒烤調料
將原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤。
吃燒烤腌肉配方2：十三香100克，味精(鮮度99%)70至90克，精鹽36克，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克。
將原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鍾既可串成串待烤。

② 家庭自製健康燒烤怎麼做

家庭自製健康燒烤的做法
雞爪和四季豆分別焯下水，培根對半切把四季豆捲起來然專後串，屬雞爪煮過以後剪去指甲串好，月牙骨切成一片片的小三角串好
烤箱先預熱5分鍾，然後200度烤25分鍾，培根烤18分鍾就可以先出烤箱
撒上胡椒粉，椒鹽粉，撒均勻就可以開吃嘍

③ 家庭燒烤怎麼做

食材明細
豬肉適量
大蒜適量
大蒜適量
花生油適量
孜然粒適量
白糖專適量
生抽適量
食鹽適量
五香粉屬適量
雞精適量
孜然口味
烤工藝
半小時耗時
普通難度
家庭版美味烤肉的做法步驟

1
將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。

2
將肉放進食物用的袋子里，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。

3
孜然粒用擀麵杖擀碎
烤盤上刷一層花生油，將腌制好的肉均勻的放在烤盤上
大蒜切片，生菜洗干凈備用。

4
將擀碎的孜然撒在肉上

5
烤箱180度上下火預熱5分鍾後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鍾

6
烤至10分鍾後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鍾左右

7
這樣香噴噴的烤肉就完成啦！！

蘸點甜面醬用生菜包著吃——香極了。

④ 簡易家庭燒烤怎麼做

用料
牛肉 750g
豬五花 500g
解凍雞大腿 500g
香菜 適量
青紅椒 適量
杏鮑菇 兩大隻
土豆 一顆
香菇 十朵
韭菜 一把
魷魚圈 200g
調料
黑胡椒 適量
鹽 適量
花生油 適量
蚝油 適量
生抽 適量
醬油 適量
料酒 適量
麻油 適量
家庭自製燒烤的做法
肉菜類：牛肉齊整一點的部位我拿來橫切之後腌制牛排（切大約半厘米左右厚片，因為不是太厚我就沒用刀背敲斷筋，然後用現磨黑胡椒和鹽兩面抹勻之後再兩面抹油，蓋上保鮮膜腌制了大約三個小時），不是特別齊整的牛肉我切成片，加適量的生抽、料酒、醬油、花椒油，和洋蔥絲、香菜一起腌制起來，大約也是三個小時；雞腿肉直接用廚房剪刀拆骨，然後一隻雞腿大約切成了四片；魷魚圈和不齊整的牛肉一樣做法；五花肉切片不用腌制，但買的時候注意買稍稍肥一點的，烤焦一點吃起來不要太爽！
蔬菜類：杏鮑菇和土豆都切稍稍厚一點的片；香菇劃花刀；韭菜洗凈切段；洋蔥一半用來腌制的切絲，一半用來直接烤的切片

大塊牛排用黃油融化以後煎制會比較香