轉行賣燒烤

❶ 燒烤攤開不下去了，想轉行啊！求推薦個行業！在燒烤這個行業做了5年了，今年生意真心不好做，競爭大啊！

是買的不知道老闆現成的燒烤調料還是自己熬制的，如果是自己熬制的可以考慮換個現成的試試，如果是買的現成的，就更該考慮換個牌子了。現在的牌子也多，多選擇參考一下，總有顧客喜歡的味道

❷ 繼續做燒烤師然後開店還是提升學歷轉行

這個不沖突呀，可以邊開店邊提升學歷，兩不耽誤的

❸ 幼兒園開不出工資轉行賣燒烤，你怎麼看

幼兒園開不出工資轉行賣燒烤，這個是一件很無奈的事情，因為不想著做點其它的事，幼兒園可能會因為費用問題倒閉，與其坐以待斃，不如想辦法自救。

❹ 我原本是賣燒烤的，現在想改行，不知道做什麼生意好

找三圈，，燒烤很賺的，找好位置，建議繼續老本行

❺ 燒烤生意不好轉行好嗎謝謝了。

可以啊，離不開小吃，特色小吃可以試試，反正店面和裝修都不用動，換個牌子就可以。現撈鹵菜又稱為現鹵現撈，其中又以鴨脖最為知名，因此也叫做現撈鴨脖。主要是以鹵制為主要加工工藝，配上中葯香料而成，味道麻辣帶回甜。口味麻辣可以更具個人喜好來適度增加和減少花椒、辣椒的使用量。
主料1人份
豬頭肉2000克
鴨脖1000克
雞翅1000克
雞爪1000克
鴨頭1000克
豬耳1000克
輔料
干辣椒150克
食鹽250克
冰糖200克
生薑150克
八角20克
沙姜15克
白蔻12克
茴香12克
甘草5克
老蔻6克
梔子15克
香茅草12克
香果去籽 25克
千里香12克
桂皮25克
步驟1現撈鹵菜的做法及配方的做法大全
現撈配料清單 干辣椒 150g，食鹽 250g，冰糖 200g， 生薑 150g， 八角 20g，沙姜15g， 白寇 12g，茴香 12g， 甘草 5g，老寇 6g，梔子 15g，香茅草 12g， 香果去籽 25g，千里香 12g， 桂皮 25g， 香味 20g， 茴香 10g.
步驟2現撈鹵菜的做法及配方的做法圖解
現撈高湯製法 30斤高湯做法：雞骨架 +敲碎筒子骨+豬皮，用少量清水煮開，打去皮上血沫。再加入清水煮開，加入大蔥、薑片、海帶，關成小火，慢慢熬，熬到發白就可以!高湯可以反復加水熬上三次，即可更換。
步驟3現撈鹵菜的做法及配方的家常做法
香料去除苦味 當歸40g，白當歸40g，羅漢果1個，用清水浸泡起來，泡12個小時即可去除中葯香料的苦味。
步驟4現撈鹵菜的做法及配方的簡單做法
鹵料包的製作 將以上香料用粉粹機打碎，不需要太細，太細並不能出香味，然後用紗布袋裝好，備用。
步驟5現撈鹵菜的做法及配方怎麼吃
鹵肉食材腌制 將待鹵制的食材，凍貨先解凍，然後放在一起，用鹽、高度白酒、薑片、大蔥蔥綠，拌勻，靜置兩個小時，備用。
步驟6現撈鹵菜的做法及配方怎麼做
現撈鹵湯製法 單獨用一個干凈的鐵桶，倒出熬好的30斤高湯，只要湯水。加入食鹽150g，雞精400g，味精200g，梔子15g，回味王50g，冰糖200g，剪好的辣椒150g，豆油1000g， 大火熬制30
步驟7現撈鹵菜的做法及配方怎麼炒
食材鹵制操作 把調制好的鹵湯，加熱，放入要鹵制的肉質品，用中火燒開30分鍾，關火，泡上-一個小時後，撈起來,擺盤就可以上桌啦。按照我這種做法，可以不用干辣椒碟了，本身的味道就很足
成品圖

烹飪技巧
如果在操作中有什麼不懂的，可以給我留言，我發製作的小視頻給您！

❻ 不做燒烤了馬上轉行早點可以嗎

只要你的技術成熟，怎麼轉行都可以呀，做早點的話就是起得比較早，比較辛苦，但是做燒烤也比較辛苦，因為睡得比較晚。

❼ 做衣服和搞燒烤賣夜宵哪個好，做了十多年衣服了，真的累，想改行

搞燒烤賣夜宵兒也是很費心的一個行業，可以說是勞心費力，打點好有關衛生部門，每天起早貪黑的准備食材，熬到很晚才能關門兒，最終賺下來的錢都給了雇傭人員，除非你有懂行的人，或者自己就會燒烤。

❽ 程序員轉行燒烤，需要做哪些准備

首先你要燒得好一首好燒烤，如果你資金允許，可以開店面，買設備，雇員工，另外一個就是食材的進貨渠道，然後裝修好店面，開張，運營，就OK，如果擺攤，那就不用說了，大街上的擺攤看了就知道怎麼做了。

❾ 我今天44歲，想改行，之前做了10年燒烤，肉價上漲，行業不景氣，想改行，做什麼好

以你現在能做10年的燒烤，那就說明你的燒烤的技術還是比較老練的。如果你想多賺錢的話，現在出國，需要你這樣的人員。

❿ 幼兒園開不出工資轉行賣燒烤，大家怎麼看是運營的原因嗎

因為疫情原因幼兒園都停業了，為了留住老師給她們開支，另謀出路賣燒烤也是無奈之舉，和運營不善沒有關系。