燒烤點菜櫃

❶ 燒烤點菜櫃怎麼擺放

小碗裝
點菜櫃上冷藏下冷凍 自己設置好溫度就行 冷藏調5度 冷凍如果放熟肉零下10到15之間

❷ 如何開飯店

你除了好地點和一些基本的條件外,要有別人沒有的,或者少有的,也就是自己獨特的特色.
我看你的規模較小,只有幾萬塊,做大飯店沒路,做快餐還算有一些競爭力.
我們這邊有很多類似的快餐店生意都是爆滿的.尤其占據市中心,寫字樓群中心,學校附近生意都是爆發的.
關鍵要看店面的經營方式了,有很多類似的店鋪都是辦理臨時與長期會員卡的.來就餐先領卡,這樣在購物時就避免了錢與食物的直接接觸.這樣會吸引大批講究衛生的顧客的.
中國式快餐店最好要體現各種各樣的地域特色,可以設一些專區,例如四川風味,山西風味.這樣可以吸引大批那些地區來杭州工作的人.使他們得到回家的感覺.同時也滿足了廣大消費者品位全國各地特色小吃快餐的品位.
祝成功!