西昌市哪家燒烤好吃
1. 西昌自助火盆燒烤哪家好吃
涼山好漢西昌燒烤
說起火盆燒烤,一定會想到的一家店。在高新、金沙都有店,而且人氣都很旺!菜品過硬,味道夠好才能讓它這么受歡迎。
2. 西昌哪裡的烤羊肉比較好吃呢
要想問西昌哪裡的烤羊肉比較好吃?因為我是一個外地人不怎麼去那個地方。這個說不太准。應該到哪裡去品嘗一下?
3. 西昌好吃的燒烤,西昌哪裡的燒烤好吃
西昌最好吃的燒烤餐館,西昌哪裡的燒烤好吃,如果你喜歡吃燒烤,這個地方不容錯過,西昌天街簽簽桶燒,
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4. 西昌好吃的燒烤,西昌哪裡的燒烤好吃
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5. 西昌哪家燒烤最好吃啊
串串:涼山農校大門對面2口子的燒烤味道不錯
網燒:長安農貿市場裡面的尚二哥也要得
6. 西昌哪家燒烤好吃
涼山監獄那邊
7. 西昌有什麼好吃的不能錯過呢
燒烤
雅西高速通車後,成都人又多了一個自駕游的好去處,千里迢迢才能吃到的西昌燒烤也適時進入成都好吃嘴的視野。西昌燒烤方式多樣,比較地道的有邛海烤魚烤蝦、彝族特色燒烤、串串燒烤、網網燒烤、火盆燒烤、竹簽燒烤等,各具特色,價格適中。燒烤肉製品很多,如烤五花肉、包漿豆腐、牛肉、魚、雞皮甚至整隻土雞等,再配上冰冷甘爽的金威原漿啤酒就更完美了。
醉蝦
這是一道西昌特有的本土美食,格外出名。蝦為生蝦,將活的小蝦清洗干凈後直接埋入加滿佐料的白酒中,小蝦在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉蝦,因為蘸水由黃酒和辣椒等調料構成,吃的過程中能明顯的品嘗到生蝦的鮮味和酒的香味;口味偏辣但又極其過癮,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐館和邛海邊的農家樂都可以吃到。
米粉
如果想吃一頓地道的西昌早餐,那絕對不要錯過西昌米粉。西昌米粉因為加料種類不同而分為很多種類,比如牛肉、肥腸、牛雜等,配上骨頭湯,味道相當濃厚。西昌市內的米粉小店遍布,其中老號李米粉、羅天牛羊雜米粉均為當地老字型大小,很受歡迎。
坨坨肉
坨坨肉是著名的彝族風味菜,四川方言稱「塊」為「坨」,「坨坨肉」因而得名。吃法是將牛、羊、豬、雞肉或野獸肉切成塊狀煮熟,撒上鹽、辣椒粉、花椒粉以及當地特有的「木枯」(漢語叫「木姜子」)粉等作料食用,彝族人習慣用小乳豬為原料,口感更加清脆鮮香,入口化渣,肥而不膩,口感細嫩,充分體現了彝族人 「大塊吃肉,大碗喝酒」的豪放性情。砣砣肉很受當地各族人民的喜愛,在西昌市各大飯店都能吃到。
炸洋芋
西昌因為地處高山,日照強,所以種出來的洋芋澱粉含量比其他地方高很多。剛炸出來的洋芋外表金黃鬆脆,裡面卻十分柔軟,味道脆爽,色香味俱全。吃炸洋芋時最好的方法是在旁邊配上特製的辣椒粉,沾起來吃,軟脆全憑個人愛好,提前跟老闆說一聲就行。在名店街有多家炸洋芋的小店,各家都有秘方,建議多嘗幾家。
8. 西昌最好吃的燒烤是哪家
你說的是網燒還是串燒。網燒的話個人覺得是盤龍腸,往市區方向在加油站那個紅綠燈右轉,進去10米在右轉。他家的盤龍腸、五花肉,牛肉,土豆這些不擺了。如果是串燒的話煤療那裡的小郭燒烤之巴適
9. 西昌燒烤哪家好吃
很多家 都可以的
准備的物品
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、
2、 魷魚、、蝦、鮮貝,魚,
4、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黃瓜。西紅柿,紅薯。洋蔥
5、 水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等(廣東的水果非常多具體想吃什麼你可以自己考慮啦~)
6、 零食類:法式麵包、餅干,豆腐乾
7、 輔具類:紙巾,一次性桌布,錫紙。小刷子,一次性水杯,報紙,一次性手套
8、 佐料類:檸檬。油,鹽,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生醬、番茄醬。蜂蜜,燒烤汁。檸檬
9、 必備用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏
釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的,特別是牙簽,用處挺大,可以固定墨魚仔等易捲曲的食品,還可以代替筷子充當取食品的工具。准備幾個碟子可以放置食品,生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。
燒烤的其他事項
1、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。
2、帶上燙傷葯還是必要的,雲南白葯比較好
3、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環境,穿著休閑些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
燒烤後
爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地,保持環境衛生。若是點燃了篝火,要埋好,踩實,恢復原貌。
了解了這么多東西,你要做的就剩一件事了:找個合適的天氣,帶是你准備的東西,出發吧!只要用心體會,要不了幾次你的燒烤技術就會大漲,會了解到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式,平時不要多吃。
碳的話需要是空心碳2大包 鋼碳4大包,具體點火記得要用固體酒精,然後帶些報紙,先用酒精磨在報紙上,然後點燃報紙把碳放在上面,開始用空心碳,點照後用鋼碳.
10. 西昌哪裡的火盆燒烤好吃
火盆燒烤 這個真心沒吃過 你去看看 美團評價吧