燒烤的五花肉

① 燒烤的五花肉

原料：五花肉、韓國烤肉醬

1.買一斤五花肉切成薄片。最回好是帶皮的五花肉。

2.將五花肉洗答凈切片，用韓國烤肉醬腌制二三十分鍾。

3.然後放進烤箱雙面烤十二分鍾即可。

工具：小天然氣爐，不沾烤盤

佐料：鹽，胡椒粉

配菜：泡菜，辣椒醬，豆醬，生菜和香菜

蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和鹽）

主食：米飯
做法：把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃，肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以後轉移，邊烤邊吃。當然，可以一起烤的還有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特別好吃的）

吃法：把菜葉放在左手手掌心，筷子夾上肉，分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油後放在菜葉上，再放入米飯，和烤好的泡菜，包起來，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）

吃時用生菜卷著吃，愛吃辣的抹上戶戶辣椒醬，異國風味很可口的。

特點：韓國的烤肉醬里添加了梨汁，因此烤出的肉帶有天然果香，美味不油膩。

② 燒烤五花肉是怎麼烤的

燒烤五花肉首先將五花肉用鹽等佐料充分的攪拌好以後。用烤箱或者是烤肉。過直接加入放入食堂的配菜就可以了。

③ 燒烤五花肉串怎麼不膩

准備材料：五花肉、彩椒、烤肉料、黑芝麻、白芝麻、孜然粉、蚝油、澱粉
做法：
1、將五花肉洗凈，切成小方塊備用；
2、將五花肉放入一個大一點的碗中，加入准備好的烤肉料，用手攪拌均勻；
3、將五花肉上覆蓋一層保鮮膜放入冰箱中，腌制1、2個小時入味；
4、將腌制好的五花肉取出，在上面撒上一些澱粉備用；
5、將彩椒洗凈後切成塊狀，取干凈的竹簽在鍋中煮一下，晾乾備用；
6、在竹簽上串上五花肉塊和彩椒，穿插來串更加美觀；
7、在烤盤底下墊上錫紙，把做好的肉串放好，上面再蓋錫紙，空氣鍋205度，20分鍾即可食用。