日本燒烤種類

A. 急求日本烤肉店常用日語

刺身
・ユッケ
焼肉
・塩タン ・ハラミ ・カルビ ・ロース
韓流塩もの
・韓流塩タン ・韓流塩ハラミ ・韓流塩カルピ
・韓流塩豚トロ ・韓流塩ホルモン ・韓流塩コリコリ
・韓流塩赤せんまい ・韓流塩鶏もも
鶏・豚
・鶏もも ・塩豚トロ
ホルモン
・ホルモン ・コリコリ ・赤せんまい ・レバー
名物 赤ホルモン
・赤だれホルモン ・赤だれコリコリ ・赤だれ赤せんまい
焼きものいろいろ
・ウインナー ・焼野菜盛 ・にんにくホイル焼 ・イカ ・ホタテ・とうもろこし
一品いろいろ
・キムチ盛合せ ・白菜キムチ ・カクテキ ・オイキムチ ・キャベツ ・枝豆
ご飯もの
・ご飯 ・ビビンバ ・ユッケビビンバ ・クッパ
サラダ
・キャベツのごまドレサラダ ・特製ポテトサラダ ・大根サラダ
スープ
わかめスープ
デザート
・イチゴアイス ・バニラアイス ・バニラアイス（チョコ）

附上翻譯如下：
生魚片·（直譯）生食
涼拌生牛肉（牛腿肉）
烤肉
舌·橫膈膜肉（牛）·五花·背肉
韓式撒鹽料理
舌·橫膈膜肉·五花肉·腮肉·內臟·可能是心臟·牛胃4·雞腿肉
雞肉·豬肉
雞腿·腮肉
內臟
內臟·牛胃·肝臟
特色 紅色內臟（大概為辣的意思吧，紅色調味料汁）
各式燒烤
香腸·烤青菜·烤大蒜·魷魚·扇貝·玉米

各式一品料理
泡菜拼盤·辣白菜··蘿卜泡菜·圓白菜·毛豆
主食
米飯·拌飯·生牛肉拌飯·雞蛋粥
色拉
圓白菜芝麻口味色拉·特製土豆色拉·蘿卜色拉
湯
裙帶菜湯
甜點
草莓冰淇淋·香草冰淇淋·香草可可冰淇淋

B. 解析韓國烤肉和日本烤肉的區別

這個區別還是比較明顯的：

從燒烤的形式上來看，韓國烤肉使用的多為石板，鐵板，鍋蓋，瓷板等，肉類基本上不會與明火接觸，而日本烤肉多為燃火烤或者炭烤，基本為網狀或者鑄鐵板條，肉類會接觸到明火或者炭火。

從產品的種類上來看，韓國烤肉的產品較為單一，重要就是肉片以及綠色蔬菜，日本烤肉品種相對較多一些，多是烤內臟和高級牛肉為主，有時還會有烤海鮮扇貝一類。

C. 日本燒烤的詳細配方

照燒汁最簡單 醬油、味啉、清酒 按3：2：1調和 加入姜泥或薑汁
味啉用白糖或砂糖代替 清酒用米酒或白酒代替

D. 日本燒烤店名有哪些

牛角---估計是日本最多分店之一的 燒烤店了 價格貧民 味道大眾

敘々苑---很多藝能人去的燒烤店之一 貴 不知道是不是價格的心理作用 覺得特好吃。。

別的還有很多很多。但是這2個應該是眾人所知

by the way 韓國燒烤店 在日本也很火中

E. 日本和牛的烤肉怎麼做

准備材料：牛腱子400g、鹽、迷迭香、大蒜適量、玉米油/橄欖油等少許

製作步驟：

1、將牛肉取專出解凍

F. 怎麼吃日本燒烤

燒烤魷魚要腌制，放入蔥姜適量，然後放自然，辣椒面，999味精，鹽 。糖，白酒 量自己看著放 摘自動感居網路

G. 日式燒烤和韓式燒烤有什麼不同

1、用具區別

日式烤制肉基本為網狀或鑄鐵板條，韓式烤肉接近於煎肉，使用器具多為石板、鐵板、鍋蓋、瓷板等。

2、肉類料理方式不同

日式烤肉對肉要求比較高，日式肉類會稍微腌制，但是總體以體現肉的鮮美為主，日式烤肉一般蘸著鹽食用。

韓式烤肉通常會對肉類進行腌制，口感偏重。腌制料里有辣椒、大蒜、姜蔥等。

3、肉類選材不同

日式烤肉主要以牛肉為主，而且經常會以牛的內臟，比如：牛舌、牛腸等。高端的還會提供魚和海鮮食材。

韓式烤肉豬肉牛肉雞肉皆有，在肉類選材上沒有特殊的要求。

4、搭配吃法不同

日式烤肉以搭配米飯為主，韓式烤肉以搭配生菜，肉的口感咸辣，用脆脆的生菜包裹，油而不膩。

5、蘸醬不同

日式的蘸醬不如韓式豐富，一般分甘口和辛口兩種，五花肉和牛舌則有其他蘸醬。韓式烤肉蘸醬最主要的有쌈장(Ssam Jang)，譯為「包飯醬」，另外還有乾料（有點類似於辣椒粉），香油海鹽。

H. 日本燒烤用的炭是啥炭好

燒烤用栗碳最好。現在又開發出了一種無煙碳，歐美國家的室外燒烤，都是用這種無煙碳。以前有種暖手爐，裡面那個橢圓形的碳球，就是那種碳。
現在農村秸稈焚燒是一大公害，國家每年投入巨額資金治理，收效並不理想。真不如把錢用於各地高壓碳爐建設，把大量秸稈加工成這種碳。加工過程中產生的大量熱能還可以再利用。

I. 日本燒烤怎麼樣，日本燒烤推薦，日本燒烤美食攻

日本燒烤和中國燒烤還是不太一樣的.
<佐料>

• 中國的燒烤普遍放「辣椒」「回孜然粉」「胡椒」。

• 日本的燒烤主要是答「海鹽」（例如：烤多春魚，烤太刀魚）或者刷上「甜咸口味的照燒醬汁兒」（例如：烤鰻魚，烤雞肉串er）
  

<燒烤的菜品和品像上>
日本的燒烤，通常是少鹽少調味料，烤個半熟，所以更重視食材的鮮度。
另外，裝盤造型也很講究。
量少，烤的部位花分的很細。

<烤具>
日本燒烤講究的是「炭火」慢烤。