牡丹園燒烤

⑴ 歡樂牧場海鮮烤肉自助（牡丹園店）的活河蟹好不好吃

材料
帶皮羊排兩斤半，蔥，姜，大蒜，青蒜葉，花椒一小把，大料，桂皮，香葉，料酒版，老抽，權生抽，雞精，鹽
做法
1、羊肉用流動的水沖洗干凈表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小時，期間換水兩三次，泡出羊肉中的血水後，洗凈瀝干備用。
2、鍋中放清水，羊肉冷水下鍋，中大火、不要蓋蓋子，煮開後，小火再煮五分鍾。
3、焯水後的羊肉撈出，用流動的水沖洗干凈，瀝干。
4、青蒜切段姜拍碎，蔥打結，大蒜、香葉、大料、桂皮和花椒放入茶包袋裝好（家裡沒有茶包袋等下就直接放入鍋中）
5、鍋中放少量油燒熱，爆香蔥姜蒜。
6、倒入羊肉塊煸炒出香味。
7、加入足量水，沒過羊肉。
8、加入兩湯匙料酒。
9、加入兩湯匙老抽、一湯匙生抽。
10、放入步驟（4）的香料包。
11、放入一湯匙冰糖。蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火，燜煮兩個小時左右至羊肉完全酥爛入味。
12、開蓋轉大火收濃湯汁，加一點雞精和少許鹽調好味道，撒上青蒜葉，蓋上鍋蓋燜一分鍾（這樣青蒜葉更綠葉更香），開蓋出鍋。

⑵ 牡丹園到玫瑰花園自助烤肉（龍翔路店）怎麼走

樓上的干什麼啊？亂貼
金山海灘現在去好像有點冷了吧！我前幾個星期自己開車去專的，發現那裡屬實在不怎麼樣，沒有淋浴、沒有換衣服的地方，海和沙灘不在一個地方，是專門挖了個坑放沙子。
看了一下後來改去奉賢了，在那裡的碧海金沙（好像就是這個名字）玩的，至少還有個海灘的樣子，不過水不幹凈，現在去估計已經停業了，據說現在在搞什麼風箏節。那裡還有一個舊的海灘叫漁人碼頭（也很簡陋），吃飯是在那裡吃的。