菜如何燒烤

⑴ 蔬菜怎麼做燒烤

該怎麼烤就怎麼烤，只不過原材料換成素的了，你要休息，蔬菜口感的不同必須注意

⑵ 燒烤怎麼烤素菜

烤的時候先刷油上去，到差不多好了才刷醬料，中間要注意多刷幾次油，避免烤糊

⑶ 什麼蔬菜可以燒烤，怎麼烤

我喜歡吃的幾樣：
烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。
紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一層，一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米：這個是技術活，要多練了。我烤得也一般。

⑷ 燒烤類蔬菜怎麼烤

我喜歡吃的幾樣：
烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。
紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。
透逢或一層，一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米：這個是技術活，要多練了。我烤得也一般。
希望採納

⑸ 蔬菜如何燒烤

先拿清水洗凈 然後放到盆子里 用簽子穿起來 把水晾乾 就可以烤了 烤的時候可以跟具自己的口味 刷些辣子 撒些鹽 ..

⑹ 怎麼做燒烤蔬菜

番茄醬來120克，紅糖2湯匙自，伍斯特醬2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以啦！

⑺ 怎樣燒烤蔬菜

放鐵網上烤，靠一會就好別烤時間長了

⑻ 青菜怎麼燒烤

我喜歡吃的幾樣：抄
烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。
紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一層，一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米：這個是技術活，要多練了。我烤得也一般。

⑼ 青菜燒烤怎麼烤

豆乾，也稱為香乾，是豆製品的一種。它含有大量蛋白質、脂肪、碳水化內合物及多種礦物容質，味道咸香。佐以具有降壓減脂作用的香芹，既提味又增加營養，實在是一道有益身體的佳餚。下面介紹一下微波爐做這道菜的方法吧：

材料：香芹100克、五香豆乾180克、紅椒半個、蔥一段

調味料：食用油2湯匙、一品鮮醬油1/2湯匙、鹽1/3茶匙、味精1/2茶匙、糖和白鬍椒粉少許、水1湯匙

做法：

1、香芹洗凈，去掉葉子（芹菜葉子的營養價值非常高，千萬不要丟棄，可以留著做湯），切段；豆乾切長條，紅椒切絲；蔥切末。

2、取一微波專用碗，放入食用油和蔥末，蓋蓋，入爐高火1分30秒。

3、加入豆乾，淋上1湯匙水，蓋蓋，高火2分鍾。

4、放入香芹和紅椒，加入醬油、白鬍椒粉，攪拌均勻，蓋蓋，高火2分鍾，中間取出翻動一下。

5、最後放入鹽和味精，攪拌均勻，蓋蓋，高火30秒。

豆乾嚼起來咸香可口，再加上芹菜特有的香味和脆脆的口感，這么健康營養的美味，趕快來嘗一口吧。

溫馨小貼士：豆乾本身有鹽分，作菜的時候不需要加太多鹽。