適合野炊燒烤
去戶外野炊做什麼菜簡單好吃？
有高壓鍋和普通的鍋（炒菜鍋）這兩樣就很容易了，高壓鍋當然是做米飯，炒菜鍋做什麼都好啊！青椒炒肉（調料：食用油、鹽），裡面放點酸菜，開胃有好吃。西紅柿炒雞蛋（調料：食用油、鹽）、紅燒雞塊（調料：食用油、鹽、醬油）、蚝油生菜（調料：蚝油和食用油）、酸辣白菜（調料：食用油、鹽、紅辣椒）、手撕白菜（調料：食用油、鹽、紅辣椒），都可以，都很簡單的菜，鐵定的好吃開胃。 野炊吃的是氛圍，大家一起動手，生火、洗菜、洗米、燒菜熱熱鬧鬧，其樂融融。野外的風景迷人，空氣清新讓人心情很舒暢。在這樣的環境里，大家圍坐在親手做好的飯菜前，那是相當美啊！
野炊帶什麼食物好
去野餐適合帶什麼食物？秋季是戶外野餐的好時節，不少家長都想准備一些食物陪孩子去野外玩，那麼野餐帶什麼吃的好，去野餐適合帶什麼食物呢？下面養生之道網為您介紹野餐帶什麼吃的，看看吧。
1、野餐話，礦泉水、果汁、水果、麵包、零食等不可缺少，如果自己的車上配有冰箱，還可以帶一些鹵肉、壽司的熟食。
啤酒、紅酒調節氣氛，也非常不錯。
自己可以製作些東西，三明治，飯團，甜點，喝的可以帶西米露，銀耳湯。
2、當孩子們自己准備好一頓簡單的飯的時候，他們會有極大的滿足感。
①如果家人各自做自己的三明治，野餐會准備的出奇的快。
或者你在准備的時候，讓他們灌一瓶飲料，准備一些水果，蔬菜和一包薯條。
你們就可以出發了。
②如果你的孩子還太小，不能准備自己的野餐，但已能提意見的話，你要趕緊出發，到達野餐地點後再做三明治。
帶一包卷，一、兩種三明治餡兒。
大家在吃這樣的三明治的時候不容易提特殊要求，因為選擇是有限的，更何況，孩子們忙的根本沒時間管那麼多。
但是，如果在家做的話，他們就會提很多意見。
3、各種堅果、巧克力是出門野餐時會帶的首選零食，主要是因為便於攜帶，而且能量較高，體力不足時能迅速補充，而且富有飽和脂肪酸，有益健康。
2、帶著孩子們出去遊玩，餅干不可或缺，不但製作簡單，吃起來也是香酥可口。
放在保鮮的小盒子里，或裝在孩子們的小口袋裡，玩累了，就來兩塊。
吃著放心不說，還會讓孩子感受到點點滴滴的母愛。
3、出行中准備補充碳水化合物的食物，是必不可少的。
稀的方便裝的粥羹類、牛奶類、果汁飲料類能防止因運動量過大而脫水，而且都能快速緩解疲勞。
4、可以帶外賣披薩，三明治或者快餐。
從哪裡買的食物並不重要，重要的是，吃在外面，就是野餐。
經常在去游泳館野餐的途中去超市買食品。
因為游泳館有桌子，椅子和洗手間，都不用帶野餐包。
會買：熟食炸雞、果汁/水、葡萄、紙巾、還有，可能會買法式長條麵包，薯條或者脆餅干。
5、孩子們喜歡蘸著吃東西。
這樣的野餐對於媽媽來講非常簡單（蘸汁野餐還是超市站點野餐的最佳搭檔）。
買各種各樣的蘸汁和蘸食的食品，比如水果，蔬菜，麵包，薯條，脆餅干，小甜點，和餅干。
買一種甜蘸汁蘸甜點，和一些含有少量蛋白質的蘸汁（比如鷹嘴豆沙）會給牧場和經典藍色乳酪添加很多多樣性。
你也可以帶長條乳酪、方乳酪、夏令香腸或者其它含有蛋白質的食物。
6、去一個提供烤架的公園，挑選一些不需要很多佐料又能就著小點心和麵包吃的材料烤。
香腸、鹵水雞肉片和鹵水豬肉片都是不錯的選擇（漢堡很可能不是最佳選擇，因為人們會期望漢堡有很多佐料，乳酪，泡菜，番茄等等）。
水果，切好的蔬菜和薯條，這類手指食物會讓你的野餐變得非常簡單。
7、野餐與燒烤不同，大家愛帶的食物品種范圍更廣，但相對而言較清淡，大部分是冷食，比如沙拉、三明治、壽司、乳酪、水果之類的，如果你是無肉不歡的主兒，帶一些切好片的西班牙火腿或者干切香腸也是足夠讓你滿足啦。
8、一份雞蛋乳酪沙拉是不錯的主意，美味又養眼。
9、愛西餐的小夥伴們可以選擇法棍、乳酪和干香腸。
10、水果和提前准備好的小餅干、三明治是簡單的選擇，這時候要喝熱飲恐怕就只能靠保溫杯或者保溫瓶啦。
關鍵時刻拿出杯熱茶，同去的夥伴一定對你的細心刮目相看。
『貳』 自駕游後，過程中看到適合野炊的地，停下來吃個燒烤，有俱樂部可以實現嗎
喜歡自駕游的可以加入逸掌家族俱樂部，這個俱樂部裡面有汽車美容，改裝還有自駕游的活動，旅遊需要的各種裝備應有盡有，什麼燒烤爐子，帳篷，保溫箱等等。
『叄』 野炊，除了燒烤還能吃什麼
記得上中學去野炊,我們把學校的爛桌子破凳子當了柴禾了~~
然後"拿"了學校點煤,去"郊外"
"野吹"了一把才把火給吹起來!!
哈哈,那個年代太值得懷念了....
如果要是自己做飯的話,一定要注意防火啊~~安全第一...
『肆』 您好，今年哪裡適合燒烤，可以自己野炊的你有推薦么
你哪裡的，可以野外燒烤的地方很多！
『伍』 外出野炊燒烤必備哪些東西啊
燒烤恐怕是人類最早接觸到的加工熟食的方法。人類歷史雖然經過了千百萬年的發展，但對燒烤食品喜愛依舊，至今世界各地還均有吃燒烤的習慣。新疆的羊肉串就是我們比較早熟悉的燒烤食品，隨著世界文化的不斷交流，美式、日式、歐式等不同口味的燒烤慢慢被我國人民所了解，一些新的爐具和燒烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各樣的燒烤用具和食品銷售，自助燒烤作為一項戶外活動也越來越普及。可面對這些看似簡單的工具，要想把野外燒烤搞的既讓大家吃飽，又讓大家吃好則並非宜事。不僅在自助燒烤過程中有許多注意的事項，燒烤前也有許多要准備的東西，下面就讓我們一一看看。
一、 食品
肉類食品
食品的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等幾大類。
肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串，購買時要檢查保質期。若是對肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己製作。製作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，選擇時特別要注意『鮮活』兩字。活魚要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。
蔬菜瓜果
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的種類，讓人不會感到過於油膩。
此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工，土豆應去皮，切片;山葯選擇較細的;芋頭選擇較小的;紅薯最好是去皮切片;青菜要洗干凈;特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。一些水果和堅果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易『爆炸』，應特別小心，最好是先切個小口。超市裡買的有現成的蔬菜串，據說烤出的味道不錯。
麵食和豆製品
麵食和豆製品可以選擇的有：饅頭片、麵包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品，而且是可以填飽肚子的東西。烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。麵食燒烤時大都不需要什麼調料，本身的香氣就已經很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現成的豆腐塊。
食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作應在出發前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要長時間放置，防止氧化變色。食品准備的種類要豐富些，不要只是肉串，要葷素搭配。食品的量要根據人數而定，不要過少，少了不過癮，也不要太多，以免浪費。
二、 調料
基本調料有：孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
調料推薦小玻璃瓶的系列調料，小瓶子很好攜帶，帶小孔的內蓋又便於使用，無論是居家還是野外都是不錯的選擇。調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫後易產生不利於人身體健康的物質，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市裡見的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自製。下面介紹幾種自製醬。
1、胡蘿卜醬
胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。
2、豆醬
熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調制。
3、番茄醬
番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調制。
4、甜面醬
甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。
三、 燒烤工具
燒烤爐
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個木棍穿著一隻雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景，就是屬於明火烤。一些野外生存書上常會講到這種烤法，實際上這種烤法是不值得推薦的，對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產生對人身體有害的物質。同時在野外生篝火對環境危害更大，很不安全，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，便於控制，對環境的傷害最小，可烤的食品種類最豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙簽等等。
市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、輕便爐等等。推薦一種長方形的輕便爐。該爐的優點是燒烤架高低可調，便於控制活力，價格便宜，50元左右。缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏，但蘋果爐的架子不可調高度是我無法接受的。其實一個網一口鍋就可以充當燒烤爐，只是操作起來太不方便罷了。
市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓製成中空的多棱形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費了。
釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易捲曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。准備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。
四、 場地時間
准備好食物、調料、爐具就可以到野外進行燒烤了。
可並非所有的野外都適合燒烤，最好選擇風景好，交通便利的地方。一些林區和水庫區是禁止燒烤的，需要事先了解好。選擇場地時還要特別注意安全，注意防火，燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木，下風口周圍不要有易燃物品。還要注意不要選蚊蟲較多的地方。不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤，防止一氧化碳中毒。一般來講春天和秋天都是適合燒烤的季節。大風天和雨天都不適合野外燒烤。
五、 燒烤前
燒烤爐通常都要組裝，一般都很簡單，看一下說明書，或問一下商家，很容易就可以搞明白。使用前要清楚爐子各部分的功能和使用方法。燒烤爐的放置應選擇較平整的地方，風門應在上風口。
木炭和機制碳的點燃並非易事，可以將碳堆成堆加助燃劑，碳自身燃燒後再攤開。如果條件允許，最好點燃篝火，將碳放入火中，待碳完全燃燒後再取出，放入燒烤爐中即可。若用篝火引碳別忘了帶工兵鏟。鋪碳的時候要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。碳燃燒後不要急著烤，先把網烤一下，待碳全紅，就是完全燃燒後再開始烤。燒烤時注意人不要站在下風口，一來煙大，二來飛出的火星很容易燙傷人。
六、 燒烤
燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊後再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完後不滴油為標准，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。烤時要勤於翻動，防止烤糊。翻動時最好用長筷子，不要用手，防止燙傷。放生食時要注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。
肉串擺放時盡量向爐子的中部擺，，烤的過程中要改變肉串的位置，以保證整串肉同時被烤熟。雞翅是很適合燒烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起來很香。烤的時候要注意大頭不易熟，應放在火力集中處。雞真不易烤熟，可以切成小塊，或烤煮熟的，味道同樣鮮美。玉米直接燒烤不易烤均勻，可以和雞真一樣，烤煮熟的。烤魚時最好選用魚夾。如果你用的是蘋果爐，除了烤之外，你還可以享受到燜、烘和熏的樂趣。將燃燒的木炭置於碳盤的周圍，蓋上蓋子就可以燜了，大塊的食品，還有蔬菜等都適合燜制，但要掌握好時間。
注意食品衛生，沒有烤數的食品不要吃。烤熟的食品溫度很高，吃的時候小心燙嘴。烤糊的食品，特別是肉類對人身體有危害，不要吃。加碳時要注意應等到新加的碳完全燃燒後再燒烤，因為碳在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利於健康。
不同的燒烤醬適合不同的食品，甜面醬適合魷魚、墨魚仔，番茄醬適合土豆片，胡蘿卜醬則適合很多清單口味的食品。
七、 燒烤的其他事項
1、若是能帶上汽爐，再燒一碗可口的湯，將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果開車，一定不要飲酒)也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。
2、若帶的有小孩子，要注意安全，愛動是孩子的天性，與其不讓他動，倒不如讓他動手自己烤點東西，只要在旁邊招呼好就行了，沒准孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他*近爐火，以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手。
3、野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星等活動一起進行，將會更有樂趣。
4、戴上幾個吊床或者帳篷是一個不錯的主意，特別是小孩子一定會喜歡的。如果有條件帶張地席，坐卧都很舒服，戶外用品店有售。
5、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。
6、帶上燙傷葯還是必要的，推薦山東產的紫花。
7、既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環境，穿著休閑些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
八、燒烤後
爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋，不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地，保持環境衛生。若是點燃了篝火，要埋好，踩實，恢復原貌。
了解了這么多東西，你要做的就剩一件事了：找個合適的天氣，帶是你准備的東西，出發吧!只要用心體會，要不了幾次你的燒烤技術就會大漲，會了解到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤並非是健康飲食方式，平時不要多吃。
『陸』 株洲有什麼地方可以燒烤。野炊的~~!
株洲可以燒烤的地方主要有兩個地方，一個就是北區的神農公園，燒烤價位差專不多是30元的灶（包括鐵屬鍋，兩把刷子，叉子。。。）具體去問就是，坐1路，9路，5路，都可到達
第二個就是北區的石峰公園，山上有一個燒烤園，那裡什麼都必須要用錢，但是要好玩一點，也可以享受大自然的風趣，坐車的話，和上面一樣，到石峰公園哪站直接下車
『柒』 大同市有什麼好的地方可以野炊燒烤
烏龍峽 大同小灕江 土林
1.烏龍峽自駕燒烤、宿營
烏龍峽位於大同縣鵝毛村南1公里冊田水庫庫區下方，中間是一綿長峽谷，兩岸為火山熔岩，經河水億年洗刷，形成長10公里，寬百餘米的天然奇峽，峽內楊柳依依，綠草茵茵，溪清崖翠，石怪花異，黑色巨石星羅棋布，汩汩泉流環繞其間，碧波鱗盪的湖水,小船不十的穿來穿去。是一方如詩如畫的天然勝景。，自然景觀與人文景觀豐富，還有堪稱烏龍三絕的烏龍泉、烏龍灘、烏龍洞。真是您渡假旅遊、消暑散心的理想去處。，
桑乾湖既大同冊田水庫。桑乾湖生態旅遊區，以冊田大壩為脊樑，以水庫5萬畝湖面為中心，以二十里烏龍峽為趣韻,以南北山巒為襯托。主要景觀由「壩」、「水」、「峽」、「山」四部分組成。地貌獨特，植被良好，山青水秀，環境優美。景區南北寬3公里，東西長38公里，總面積95平方公里。
此線路為一天。適合家庭燒烤類的。也可宿營過夜享受野趣
路線：
從大同出發沿去大同縣方向的公路。過大同縣約15公里處右拐。有路標。路很好走。先到冊田水庫，桑乾湖旅遊區。烏龍夏景區則沿著冊田往下走。向左邊轉。有路標。是一條土路。注意分辯。
或者從大同市上高速。到神泉堡下高速。往西走大約4多公里就到路標處。
2.大同小灕江
在大同縣火山群境內 距離大同縣城10公里，名叫下羊落水庫，被網友們親切地稱為「大同小灕江」，大同到大同縣打車就能去 花不了幾個錢 東關那也有大巴 也就是5 ，6塊錢吧，從大同縣然後往東北方向走6公里到閣老山村，之後向西北方向走2公里就到了
環境不錯 可以劃船釣魚燒烤 好象他那裡有爐具可以出租的 我也正計劃著去這里耍耍
3.土林
土林位於大同縣杜庄鄉境內，距離大同城東南方向大約二十多公里，.經幾百年雨水沖刷而形成的特殊地貌!當地人們叫"石板溝".戶外旅遊者給它起名字叫"土林「
「土林「以其奇特的貌似雅丹地貌的神奇面貌，近年受到戶外和攝影愛好者的追捧，並由於網路的廣泛宣傳，在全國的愛好者中已成為聖地。
此地點適合一天家庭朋友戶外燒烤放鬆攝影的好去處
行車路線：延渾源公路出城25公里，到杜庄鄉十字路口，東行，再北行兩公里即到
『捌』 野炊與燒烤有區別嗎
有，野炊可以包括燒烤，還有其他形式；但燒烤只能是燒烤。
『玖』 瑞金哪裡適合野炊燒烤
瑞金那邊挺不錯的。有很多地方適合野炊燒烤。