燒烤炒飯

Ⅰ 烤肉拌飯的來歷

烤肉拌飯的發源地

Ⅱ 烤肉拌飯做法

烤肉拌飯因味道鮮美而受到大家的歡迎，下面介紹一個烤肉拌飯的做法。

用料：專雞腿、烤肉料、屬胡蘿卜、黃瓜、辣白菜、綠豆芽、韓國辣醬、味極鮮醬油、蚝油、料酒、孜然粉、胡椒粉。

一、雞腿洗凈，去骨，用牙簽或叉子扎些孔。

二、雞肉加適量烤肉料、蚝油、味極鮮醬油、料酒、一點胡椒粉和孜然粉拌勻，封好保鮮膜，冰箱里腌制一小時以上。

三、腌制好的雞肉放鋪錫紙的烤盤中，烤箱預熱，200℃，上下火，烤三十分鍾左右，中間需翻面，如烤出的湯汁太多，可倒掉後繼續烤。

四、胡蘿卜洗凈去皮，切細絲，黃瓜洗凈去皮，切細絲，綠豆芽洗凈，辣白菜切小塊備用。

五、鍋中加水燒開，分別將胡蘿卜絲和綠豆芽焯熟。

六、烤好的雞肉，切小塊備用。

七、米飯盛碗中，加入所有備好的食材，適量韓國辣椒拌勻即可。

Ⅲ 新疆烤肉炒飯怎麼做如何做好吃

新疆來炒烤肉的做法：自
1.新鮮羊肉腿頭洗凈切片、洋蔥切條備用
2.把切好的羊肉放入開水中掉去血沫，燙至6成熟即可（判斷6成熟，只需看肉片撕開裡面有沒有血絲）
3.掉好的羊肉瀝干水分備用
4.鍋中倒入食用油
5.油熱後，加入洋蔥條，炒出香味
7.加入辣椒面迅速翻炒
8.加入鹽迅速翻炒
​9.加入孜然短暫翻炒、即可出鍋裝盤

Ⅳ 燒烤炒飯都是烹飪方法是對的還是錯的

燒，烤，炒都是烹調技法，燒烤，炒飯不是烹調方法。