燒烤食品批發

1. 想做一個批發生意[燒烤食材批發]，請有經驗的大神，幫我分析一下市場。

1,99%都是自己腌制的
2.開在當地蔬菜肉食批發市場
3.通過都是在早晨采購，你如果提供配送就考慮成本
4.肉類批發一般在凌晨2點開始，你需要自己進貨然後加工腌制
5.基本沒有多少成本，就是你進貨成本，還有運輸成本，場地成本，調料成本，宣傳成本，損耗成本
6.一點前景都沒有，因為沒有什麼技術含量，就是蔥姜蒜，辣椒面，你做好在買肯定加價，你自己考察當地超市裡面都是大品牌配送，但是都不掙錢，就為了打品牌效益
補充：烤肉店的肉很多都是最便宜的肉經過腌制賣出的，例如辣椒面、嫩肉粉可以改變變質肉的狀態和口味。樓主你不懂這些別干

2. 燒烤店產品批發哪裡好

1、開燒烤店，一般進貨不用去批發市場，批發市場雖然便宜，但是要求量大，而且不能挑。普通餐飲店要不了那麼大的量，土豆等能放的菜倒可以考慮批一麻袋，慢慢用。

2、買肉就普通的菜市場就可以，選定一兩家肉鋪，定點采購，一般老闆知道你是做餐飲的，都會願意和你合作，給你一個優惠的價格。蔬菜季節差價大，多找幾家詢問下價格。

3、像其他的調料之類，最好多走幾家，這東西差價大，質量也不完全一樣。質量和價錢公道就可以了。

二、燒烤店進貨的技巧

1、要貨比三家，既要注重貨物的價格，也要注重貨物的質量，食品要符合安全指標。

2、燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多准備一些，而其他的只要一些夠用就行。

3、要想烤出獨特的味道，還必須親自做口味試驗(如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以)，通常燒烤都要採用20多種香料葯材為基料，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑，肉質滑嫩、酥鬆爽口、口齒生香、酸辣適中。

燒烤店進貨要去菜市場進貨，而且還要選擇價格低的材料，作為燒烤產品的美食，它的一種小資生活的標志，深受廣大年輕群體的喜愛，用加盟的力量去做好燒烤品牌，精選上好的材料產品去做好的燒烤產品，又專注與提升飲食文化的內涵。其次加盟就是選擇好的品牌來一起奮斗，在品牌力量的發展之下去推動管理，用心對待每一道製作工序，讓大家都能享受到最安全的燒烤產品，提升工作動力的同時也是發展投資能力。

3. 武漢燒烤食材批發在哪裡

武昌火車站對面千家街，職校的入口進去，有家燒烤用品批發的店鋪！

4. 燒烤批發市場

燒烤類凍品批發市抄場在大型菜市場，或者是食品批發市場都可以購買。

1、肉類：羊肉、牛肉、雞翅、雞腿、烤腸、小黃魚，各類丸子

2、蔬菜類：青椒、土豆、生菜、小饅頭

3、熟食類：烤鴨、燒雞、煙熏腸、鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子、夫妻肺片、叉燒肉、筍干、花生米

4、水果類：西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等

5、零食類：麵包、梅子，餅干，棒棒糖

5. 我想開一家冷凍食品批發部，主要做燒烤，火鍋食材之類的批發和零售，請問各位前輩需要投資多少錢。謝謝了

這個不好回答吧，如果做批發當然是資金越多越好，建議初期盡量做到品種齊而不多，然後根據你的銷售量再來適量的壓貨。投資多少的事就得看看你准備進哪些貨了。呵呵

6. 燒烤一般去哪裡進貨

如果是開燒烤店可以去副食品批發市場，價格便宜各種燒烤食材都專有。要是自己用就不屬用去批發市場了，批發市場雖然便宜，但是要求量大，而且不能挑。普通餐飲店就有，，土豆等能放的菜倒可以考慮批一麻袋，慢慢用。2.買肉就普通的菜市場就可以，一般老闆知道你是做餐飲的，都會願意和你合作，給你一個優惠的價格。蔬菜季節差價大，多找幾家詢問下價格。3.像其他的調料之類，最好多走幾家，這東西差價大，質量也不完全一樣。質量和價錢公道就可以了。

7. 燒烤類凍品批發市場在哪裡

燒烤類凍品批發市場在大型菜市場，或者是食品批發市場都可以購買。

1、肉類：羊肉、牛肉專、雞翅、雞腿、屬烤腸、小黃魚，各類丸子
2、蔬菜類：青椒、土豆、生菜、小饅頭
3、熟食類：烤鴨、燒雞、煙熏腸、鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子、夫妻肺片、叉燒肉、筍干、花生米
4、水果類：西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等
5、零食類：麵包、梅子，餅干，棒棒糖

8. 燒烤食材批發市場到哪

‎選購燒‎烤食材的好渠道，‎就是青膳煌了。

9. 佛山哪裡有燒烤的食物批發店

東平大橋，也就是世紀蓮旁邊，以前我在紡院讀書時常常和同學專一起到那燒烤，挺不錯的！屬追問：裡面有沒提供那些用品食品等,價格方面怎樣的?回答：那裡沒有「裡面」的說法，就是在江邊燒烤，不用錢的，食品的都要你自己買，然後到那找個好的地方就可以開始燒烤了！風景很美，特別是黃昏到晚上那時，看著江邊，對面世紀蓮和一盞一盞的燈光，你總會生出一股感動！追問：哦這樣有點麻煩呢,還要自已准備這些,主要是自已都沒這些傢具!回答：要工具很簡單，你到石頭村市場那裡買，那裡甚至都有整套燒烤工具可以租，我以前都是自己買的！呵呵，那市場離江邊很近的！你可以坐公車101到終點站，對面就是市場了，買完問下，或者找摩托說要去東平大橋，自然有人跟你說，走路過去也不錯，不遠的追問：嗯謝謝哦,回答：如果你認為我的回答是你需要的，那麼希望你把我的回答選為最佳答案，謝謝你

10. 燒烤食品批發

我自己以前就是做燒烤的

如果規模不大，店面20—30平方這樣
爐子：建議不要用無煙，因為烤不出燒烤本來的熏味，無煙爐子一般600這樣，炭爐一般200-300，看大小而定
冰箱：我個人建議買一台保鮮櫃，因為蔬菜這些不能冰凍，控制在400-500
再買一台冰櫃，越大越好，個人建議不要買二手的，一手冰櫃價格大約在1200

凳子桌子一般農貿市場都有批發，一張塑料凳子批發價在15元左右，桌子50元左右，你的店面能擺幾張就擺幾張

調味品：孜然，雞精粉，地溝油，辣椒粉，椒鹽，八角粉（我以前會加這個）其他也沒什麼了，這些很容易買到的，也不貴，農貿市場都有批發商
雨篷，農貿市場也有賣，一百價格180-200之間 12平方收縮形雨篷

一次性餐盒:30元600個 一次性筷子：2分錢一雙
竹簽：10元一捆 （大小都有） 塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到

最後就是木炭了，多打聽哪裡便宜，這個東西是暴利品，有的工廠一斤炭2塊，包裝一下一斤5塊，你自己想一想

第一批原料，基本都在市場了，做久了，做大了，自然有人給你送上門，啤酒也一樣，你如果想做扎啤，你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。

必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告，做燒烤，要用最低的成本去做最高的價值。