自學燒烤賣

『壹』 自學燒烤

這個啊！要隨便居家燒烤，還是賣燒烤？

『貳』 想自己擺攤賣燒烤，大概要多少錢

三千塊錢
製作燒烤用的推車 五百元
供顧客吃的桌子 凳子 菜碟 一千塊錢
夏天大風扇 三百
帳篷 六百
各種食材 木炭 調料 燒烤夾 燈泡 裝食材用的碟子 竹簽 六百
建議 燒烤攤要選擇人流量多的地方，地段不要太高檔，就像路邊攤就行。

『叄』 我想自學學燒烤，有什麼方法

我也想自學燒烤，然後擺攤，，有機會可以多交流下。。我的扣扣是920456925，，

『肆』 烤燒烤能自學嘛

兄弟，我家以前就是賣燒烤的，剛開始誰會烤啊，要麼烤的不熟要麼烤的硬了。不過練習一個月左右的時間就會好很多了。主要是自己的摸索，在家自己烤著試著，很快就能上路的。呵呵，其實沒什麼難的！祝你創業成功！生意興隆！

『伍』 請問一下，燒烤好學嗎自學能行嗎

燒烤是一種病比較容易的烹調食物的方式，相比復雜的中餐，比較容易學習。

以下介紹幾種簡單的方法。

工具：

打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋

調料：

調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老乾媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥

葷菜：

雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、 雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等

素菜：

玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等

水果：

香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等

飲料：礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等

由於口味的差異，各地燒烤的食物是千奇百怪，比較常見的有以下幾類：。

肉類：

香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。

魚蝦：

魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。

蔬菜：

玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜。

水果：

香蕉、甘蔗、菠蘿。

其他：

麵包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹。

部分食物烤制方法：

黑椒牛排 （煙熏味、庭院燒烤）

基本調料有：

孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據 個人喜好選不同口味的燒烤醬。

燒烤前先將胡桃木切片並在清水中浸泡30分鍾，牛排洗干凈，正背面塗上適量的嫩椒粉，然後用力將黑椒（粉）壓進牛排兩邊。將牛油放在湯盆內加熱融化，加入檸檬汁、蒜茸和料湯並攪拌均勻。待爐火處於中火與猛火之間，將胡桃片倒入火中，然後將腌制好的牛排放在烤網上，蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18－20分鍾，其間用刀按紋理在牛排上刻坑開不斷塗抹檸檬汁。最後，將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可

雜菜串燒牛仔肉 （庭院、戶外燒烤）

厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5隻，青椒2-3隻，洋蔥2隻

調味料:豉油半湯匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草適量，蒜鹽1茶匙

1.牛仔骨切粒（約3cm×3cm），加調味料腌30分鍾。蔬菜切件。

2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉。

3.用燒烤爐將肉串燒熟。

『陸』 我想在路邊擺攤賣個燒烤，請問需要多少錢。如何學習燒烤

不多！我也是搞這個！總投資才1500塊左右，燒烤爐訂做才160塊！冰箱我是買二手的500不到，其次就是調料了！燃料，菜了！等！！

『柒』 燒烤生意要怎麼做

哥們兒，燒烤這門生意，不是說，隨便哪個就能做好的，你沒看過「燒烤關鍵不在燒烤」這個視頻，你生意不好，也是正常的。要知道，這個視頻，是開燒烤店必須要看的。其他的我就不多說了，你去把視頻看了，啥都懂了。

『捌』 想擺地攤賣燒烤，不知道要花多少本錢，自己也不會，不知道怎樣學燒烤技術，是去培訓學校學，還是給人學徒

准備3000元，做學徒學藝好點。還可以學下人家怎麼做生意。

『玖』 燒烤一般要學多久才能自主創業

沒有人會一下子成功，去做就好。
先買個燒烤爐，准備好肉，和火炭（這些內最基本東西你要容備好，自己烤兩下吃一吃，味道沒什麼問題，好出發）
找沒有城管抓你，有人流的地方。設置個攤子，定製價格，可以開始賣了，積累人氣，更重要的是了解周邊的流動人群的需求。

有了這個數據，根據數據來分配利潤。或者招募人手增加攤位，或者租門頭開個店，都可以。
事實上最後能走到開店那一步的很難。成功是偶然，我們要做的是一開始就不要輸。所以
不能一開始就搞大的，先搞小的，每一步都要賺錢，有一步走錯，就立即放棄。不可以持續虧錢。
祝你成功，總結經驗，直到成功。