宜賓江邊燒烤

Ⅰ 在成都的宜賓燒烤，正宗宜賓人強烈推薦，你去過嗎

成都石人路的86燒烤店，已經有很多年開門迎客的光景了。

年頭這種充滿歲數感的詞語，對於一個成都餐館就是一個鮮艷的行業軍功章，是扼殺成都叼嘴子的搖籃的資格證明，典型的成都蒼蠅館子。

86燒烤做的是地道的宜賓燒烤，菜品花樣多，口感滋味都帶著魅惑，像是在灶台摸爬滾打好幾年的老司機的手法。

門口堆悶了豪車，專門開過來吃這家烤串的人不計其數。每天這家店都會被豪車圍住，那場面簡直霸道完了！

86燒烤的好，在於材料的新鮮，不會提前碼料，損傷食材本味之鮮，這是一方面，食材本身你想不到，平時你碰都不碰的雞屁股，摸不來門道的豬鼻筋，乖張奇珍的掌中寶，各種香料趟趟都奔赴至宜賓本地采買，成都做不出的味道，關鍵就在這里。

86燒烤的爐子也是內有乾坤，老闆設計獨家定製，食物端上來後，還可以熱火加持，繼續適度的烤制，溫度和味道得到最大限度的保鮮，這一瓢取的那叫個怡然自得。

Ⅱ 請問宜賓翠屏區哪裡可以自己烤燒烤

菜壩，多少宜賓人休憩的好去處！蘆葦，草地，鵝卵石！可以說是天然的、宜賓最大的野外燒烤勝地！在這里車子可以直接開到江邊，燒烤的食材和調料需要自己帶哦！也可以自己帶燒烤工具，附近農家樂也有租的，價格150左右，只有凳子，桌子，燒烤架和遮陽棚！注意：由於在這里的燒烤的網友挺多的，也給這里帶來了四處分散的垃圾，有時候想要找一個干凈地挺難得！希望看了這條帖子的網友，記得在走的時候帶上您的垃圾，不要將他們隨意丟棄。
雪灘，每年枯水期，金沙江水域，一塊巨大的「石壩」會裸露出來，石塊平整且泛白，或許是因此而得名了「雪灘」。這里也有專門的燒烤場地有著比較齊全的燒烤器材，如果天氣好又是周末這里會非常的擠！岸上的雪灘花園可以訂餐、打牌、休閑，現在還能在這里放風箏、賞油菜花！線路：城區出發至南岸沿金沙江上游前行即可！
思坡鄉中壩子，翠屏區思坡鄉中河村，又叫（中壩子）；有一片寬闊的草原和一個很深的湖（龍沱），這里可以提供燒烤設備和農家飯菜。關鍵這里還能露營，釣魚，體驗感超級棒！
自駕：五糧液西大門--思坡鄉--中壩子，全程25公里左右、全水泥路；坐車：北門汽車站坐喜捷車，到喜捷後坐渡船過河就到！宜賓戶外燒烤、露營好去處！
桃花島，宜賓人除了想到這里的葡萄，還有它那每年3月，滿山的桃花！在這里不僅可以欣賞桃花，還能約著好友一起燒烤，這里還能釣魚！在這里還可以乘船，要去桃花島必須要乘船才能到達！！！線路：北門車站或天立學校乘坐涼姜班車到九里村桃花島下！自駕：從城區出發行駛至天立學校後進入涼姜！行駛大約5公里即可到達！
宜賓金秋湖金秋湖位於翠屏區北部的邱場鄉境內，東臨高店鎮，南鄰涼姜鄉，在這里可以燒烤，也可以釣魚、露營哦！地址：上高客站走自貢方向，跟著導航10多分鍾的樣子就到了，從金坪方向去也只需一個小時。龍頭山龍頭山能俯瞰整個臨港，也能眺望中壩片區，可謂是登高望遠的好去處。這里的燒烤可不是你帶了工具就可以隨便烤的哈，到了山頂了，有專門經營燒烤的小鋪，自帶食材，租下工具就可以開整了。線路：宜賓——臨港——龍頭山七星山七星的異草園，裡面有一大片花海，可以和白雪公主、長頸鹿合影~還能看花、喝茶、釣魚、燒烤。

Ⅲ 宜賓燒烤生牛肉做法

燒烤食材：牛外脊肉豬五花肉茄子西葫蘆香菇 口蘑紫薯生菜洋蔥
調料1：腌牛肉用到：洋蔥15克梨15克大蒜6瓣鮮姜3片生抽40ML 白鬍椒粉5克 糖5克
調料2：燒烤蘸汁用到：醬油100ML礦泉水50ML鮮榨橙汁120ML（大約2個橙子）鮮榨檸檬汁80ML糖白醋鹽熟白芝麻香菜香蔥。
調料3： 五花肉蘸醬用到：韓式辣醬20克甜面醬 30克海鮮醬25克柱候醬25克青紅辣椒各一個大蒜片
一：腌牛肉做法
1、牛肉用肉錘敲打到大約2毫米。
2、切成合適的塊備用。
3、准備洋蔥、梨、大蒜和姜，用食品加工機打成糊狀。
4、在糊中加入生抽、白鬍椒和糖攪拌均勻並過濾出大的顆粒。
5、將切好的牛肉放入過濾好的腌料中。
6、大約腌制半個小時以上。利用腌肉的時間准備其他食材。
二：製作蘸汁做法
1、醬油倒入燒熱的炒鍋中燒開涼涼備用。
2、在涼涼的醬油中加入礦泉水、鮮榨橙汁、鮮榨檸檬汁、糖、醋（酌情）、鹽、熟白芝麻、香菜、和香蔥，根據自家的口味調成酸甜蘸汁備用 。
三：准備燒烤食材
西葫蘆、茄子、紫薯洗凈切片並刷油備用
香菇 、口蘑去蒂洗凈備用，洋蔥洗凈切成0.5厘米的片備用。
五花肉切片。將韓式辣醬、甜面醬、海鮮醬、柱候醬、放入碗內攪拌均勻。 青紅辣椒洗凈切片兒， 大蒜切片。生菜洗凈備用。
四：燒烤做法
1、烤盤上鋪上適當大小的的燒烤紙，烤制過程中翻面也不會有油滴濺出。並且受熱也很均勻。

2、烤五花肉比平常用箅子烤出來要干凈，油脂被吸到燒烤紙上，所以烤出的肉沒有太多的油脂，也能保證肉的營養成分不丟失。

3、烤出的蘑菇和蔬菜能保持食物肥嫩多汁，口味鮮美。

Ⅳ 宜賓燒烤哪家好吃

都差不多 你就找家 生意火點的 絕對錯不了 祝你好運

Ⅳ 宜賓燒烤做法

烤翅做法：
1 准備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉料

2、腌制：按照比例，例如新奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鍾，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。

3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱200度以上預熱5分鍾之後，烤箱180度到200度大約30分鍾，微波爐大約9-12分鍾 根據肉量的多少適當調整，）

Ⅵ 宜賓燒烤生牛肉做法

烤牛肉做法
材料
牛肉(裡脊肉，牛肋間肉)500g
佐料醬：醬油4大勺回，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的蔥答3大勺，碎好的蒜1.5大勺，芝麻1.5大勺，香油1.5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量
做法
(1)把裡脊肉或肋間肉割成0.5cm大小薄片，並橫豎劃出刀紋。
(2)做佐料醬。
(3)把佐料層層放進肉中，並拌勻。
(4)把放30分左右的肉放在烤熱的烤架兒上烤勻。最好在強火中烤勻。
(5)盛在碗中撒松子粉。

Ⅶ 宜賓哪家燒烤味道最好，人最多..

相對而言的話
林家巷和洞子口那裡的燒烤要多些

Ⅷ 宜賓燒烤那裡最好吃

林家巷 不過現在基本上只有晚上才有
人民公園原來三中那邊那個門那裡的也很好吃 就是不曉得現在還有沒得

Ⅸ 宜賓張記燒烤秘方.燒烤操作流程及配方

肉製品燒烤腌制配方,其由26種中葯材和調味料組成,其中中葯材包括如下重量份額專的原料:豆蔻屬;當歸;五味子;良姜;山萘;田七;麥冬;五加皮;砂仁;芝草和千里香,所述調味料包括如下幾種,分別是:干辣椒、花椒、味精、鹽、雞粉、辣椒精、麥芽糖和麻椒,利用這種配方製作的燒烤食品不僅肉質鮮美,而且提高肉製品的營養價值,起到健胃健脾,幫助消化,提高人體免疫力,增強機體活力的作用,常食更有利於強身健體。 本方案的燒烤腌制配方在使用時，首先將所有中草葯放入水中熬制2小時，加入所有調味料，待水涼後加入需要腌制的肉製品腌制6-12小時，然後在對腌制好的肉製品進行烤制即可