寬溝河燒烤
1. 親們,跪求懷柔自助燒烤的好去處。請幫忙把價格明細也告訴我。最好那個地方有提供燒烤用具的。萬分感謝!
一個是懷柔寬溝那邊、就懷柔水庫上游一帶,一個是懷柔西郊三渡河六渡河,版另一個紅螺寺權方向有紅螺山莊、等、、、懷柔地帶自助燒烤農家樂特別多、你可以問城區的或者當地的人就可以打聽到、那邊有烤爐,碳都有,人多了帶上肉什麼滴就行了、
2. 請問懷柔哪裡有自助燒烤。提供燒烤工具。肉我們可以自己帶。環境優美的。
哈哈,這個問對人,在寬溝那邊,就是懷柔水庫的上游一點,周末河邊太多燒烤了的,很多當地人管理,你去就帶肉都都可以,那邊有烤爐,碳都有,我常去。
3. 從北京海淀區積水潭怎麼乘坐公交車懷柔寬溝,我們班集體想去燒烤,緊急,謝謝,非常感
乘坐2號線地鐵到東直門下車,去東直門公交樞紐大廳乘坐916路公交車(是走京承高速的),到懷柔廟城站下車,然後打車到達寬溝(打車大概30元到50元),
4. 請問現在寬溝還能燒烤么
可以的。
懷柔寬溝——位於北京市懷柔區雁棲湖畔,依山傍水,環境幽雅,風景秀麗。寬溝有多處燒烤場地,人們最常去的是雲陽仙境。
路線:自駕的話,在京承高速13號北台路出口下高速,第一個路口左轉,然後再右轉,經懷昌路,008市道,X005省道,台關路,懷黃路即到。
A就是13號出口,B是雲陽仙境。
一般自帶食材,當地有租爐具和碳的。
材料准備:
1、燒烤用的金屬簽子(超市有售),就買那種一根頭的。竹簽和那種叉子狀的金屬都不好用,竹簽會燒焦的!叉子只能利用最前端,卻佔去很多燒烤的空間。
2、雖然燒烤的地方也有油賣,但是自己家裡的油比較放心,又省錢!所以要記得帶油,可以用礦泉水瓶子裝,燒烤很費油,特別是想烤的嫩嫩的話。
3、准備一些一次性的碗啦、盤子啦還有筷子,多帶點濕巾,紙巾。
4、刷子,刷子用來刷油和調料。
5、可以帶一次性的燒烤爐,其實就是一個鋁盒,裡面裝了點煤餅,不過這個一般燒烤的地方都有租。
此外,還要根據需要選擇性的准備:
一次性紙杯塗油,醬油等或喝酒用
一次性紙碗放烤熟的東西用
一次性桌布租桌子後要鋪的,那桌子太臟
一次性手套搗鼓焦炭的時候要用
一次性竹簽有些東西是不能用鐵簽或鋼叉烤的。
垃圾袋,要愛護環境哦
食材准備
肉食類:雞翅中、羊肉串(超市有賣),羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉(可在錫紙上燒烤)、豬肉串(超市有賣)、魷魚、蝦、各種丸子、香腸、火腿腸等
蔬菜類:土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、大蒜、韭菜
麵食類:饅頭片、麵筋
基本調料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、白鬍椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
各種果醬:可以用來烤麵包,烤小饅頭等等
腌制用調料:醬油,薑汁,紅酒,黃酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,檸檬汁,嫩肉粉,蜜糖,紅糖。
其實烤肉的話都要腌制的.腌時只要放一點鹽就可以了,不要放味精,因為調味料里有很多.之後就要看調料了
調料:鮮辣椒粉辣椒粉孜然粉調和油椒鹽白鬍椒粉生抽(海鮮粉)〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕
烤羊肉的話;把腌好的樣肉串好.刷上油還有一點生抽,到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉(海鮮粉),快熟時再撒一些白鬍椒粉,孜然粉一定要到最後撒,這樣就可以了.
雞翅也是這樣烤的,不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀,味道才會滲透到裡面哦!
提醒注意的事項:野外燒烤注意事項
在戶外燒烤最重要的是安全,主要注意三方面:防火、防燙傷、食品安全。
防火:選擇燒烤場地時要遠離易燃物。靠近水源。並用水桶容器備好水。放在烤爐旁,以防萬一。一旦有隱患。要及時用水撲滅。即使出現險,.也不要緊張。初期的火災是很容易撲滅,.緊張反而會使事態擴大化。在野外燒烤結束後。要確信火源已經徹底熄滅方可離開現場。
防燙傷:在戶外燒烤時,烤爐的固定條件差。所以不要在燒烤區打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高。千萬不要觸摸。隨身准備一些防燙傷的葯品也是必要的。
食品衛生:在戶外燒烤時,人的心情比較放鬆,有一種強烈的回歸自然的感覺,很容易效仿古人的沖動。不等食品完全烤熟就食用,這樣很容易發生食品安全問題,食品在戶外保存條件較差,所以應及早食用。對暴露在空氣中時間較長的食物,要仔細確認其新鮮程度。再決定是否適宜食用。
另外.還要注意下面兩點:
不要用明火烤當木炭剛開始燃燒時會伴有濃煙及火苗,此時並不適宜燒烤,為了您的健康,請在煙霧和火苗消失後再開始燒烤!
環保請將活動中所產生的垃圾整理好,帶走或投到指定地點。尤其是木炭和塑料袋,很難分解。燒烤過程中要小心保護各種綠色植物和水源。
5. 想去寬溝自己燒烤導航應該導哪裡呢
如果你是以燒烤為生,建議去一些有燒烤酒店或者農家樂里專門的學習,如果只是簡單自助燒烤,可以在自家的老家農村裡做那種戶外的燒烤攤子