烤箱能燒烤么

『壹』 自己可以用烤箱烤什麼燒烤呢

烤箱抄能烤的食物有：

1、烘烤麵包

烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。

2、蛋糕

是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。

3、烙餅

是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

4、烤肉

是北京久負盛名的特色菜餚，已有三百多年的歷史。據說是古老的北方游牧民族的傳統食品，被稱作帳篷食品。

5、烤雞翅

是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。

『貳』 用電烤箱燒烤食物有沒有危害

電烤箱燒抄烤食物危害是有襲的，不過只要不經常食用，就不會有太大的問題。但是在使用電烤箱的時候需注意以下危害：

1、糊的食物：無法把握火候，導致食物出現加熱時將水分烤乾，抑或將食物烤焦的情況。出現了這一情況，請不要食用被烤焦的食物，否則將對你的健康造成安全隱患。

2、熱油條油餅類食物：油條油餅類食物不能放在微波爐中加熱的，加熱過程的高溫會使油飛濺，引起明火，不但損害電烤箱，更有一定的危險性。

3、用塑料製品加熱烘焙：普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里進行加熱的，由於電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器會出現變形的情況，塑料變形產生的化學物質對人體健康有害的。

4、磁輻射：電烤箱在使用過程中會產生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響；此外，當電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間注視電烤箱，注視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現。

5、量問題：通常情況下，高質量電烤箱相對質量低的電烤箱所具有的危害程度較低，因此朋友們在選購電烤箱時一定要選擇質量好的，不要貪圖小便宜。

『叄』 用電烤箱燒烤食物有沒有危害

有危害。

雖然烤箱是利用電阻絲產生的高溫對食物進行烘焙，沒有燃燒的內過程，所以不容會有致癌物的產生。但是並不代表烤箱烤出來的食物就是絕對安全的。

因為家裡使用烤箱烤肉類，都會將肉先煨一下，或者不斷往上面塗抹醬料，這裡面都含有味精的成分。烤箱烤制的過程中，肉類蛋白質和味精都會產生變性，變性後產生的物質對人體也有害處。

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電烤箱注意事項

1、按說明書進行使用

按使用說明書要求進行操作，取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發熱元件燙傷手指。

2、清潔烤箱

每次使用完待其冷卻後應進行清潔；應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。