照燒烤雞腿

A. 怎麼燒烤雞腿好吃

用長竹簽（或者有香氣有比較硬的枝如迷迭香，這樣烤的時候香氣會滲到肉里很香）把雞翅串起來，烤前刷上一層食用油，放到燒烤架上烤，不要放到火大到會冒出來的地方烤，容易燒焦。記得不時翻一下面讓雞翅兩面均勻烤熟。烤得差不多了刷上蜂蜜或者燒烤醬、番茄醬之類的調味料，再烤一會兒就可以拿起來了，喜歡的話還可以撒一下胡椒粉芝麻之類的。

B. 燒烤！雞腿，怎麼

個人心得：在雞腿上切幾道好入味，再放放入蔥薑末、鹽、料酒、花椒面腌制二十分鍾，然後再開始烤，最後快好的時候反復的刷蜂蜜，最後放一點孜然和芝麻！特別好吃！

C. 街邊燒烤的雞腿雞翅要怎麼腌制

可以生抽和老抽調配使用，這樣雞腿上色會是金黃的。至於味道，可以用蔥回、姜、蒜答、辣椒粉和生抽老抽一起調製成醬汁，味道會比較好。另外，腌制的時候就要加入調料，烤出來再加調料就不入味了。下面介紹做法：

准備材料：雞腿2個、雞翅2個、蔥兩根、姜1個、蒜5瓣 、鹽三勺、辣椒粉酌情、生抽2勺、老抽一勺、黃油少量

製作步驟：

1、准備好蔥姜蒜、切末備用。

D. 怎麼用木炭燒烤雞腿

木炭燒烤雞抄腿方法：

材料准備：雞腿襲，醬油，料酒，鹽，清水，糖，雞精，五香粉，黑胡椒粉，薑片，燒烤爐，燒烤碳，燒烤網，煤氣灶，夾子，不銹鋼盆。

第一步：雞腿用清水洗凈，去掉雞腿骨。

溫馨提示：燒烤碳燒熱，熱穩定後及時關掉煤氣灶，以防發生意外事故；另外，雞腿肉放上燒烤網時要瀝干雞腿肉的水分，否則水分會讓碳冒煙，從而出現嗆人的情況。

E. 求燒烤如何穿雞腿

先把多肉來的部分用刀自分開成成體變成三角形，然後兩根竹簽貼骨頭穿，一根在剛才切的地方橫穿過去，讓整個雞腿固定成三角形！

記住烤的時候要用刀刺，1是讓肉裡面容易受熱，2是看看肉熟到什麼程度！

除了油，什麼調料都是在快烤完的前半分鍾撒，這樣調料的味道就不會被熱度給破壞~！

F. 照燒烤雞腿的做法步驟圖，照燒烤雞腿怎麼做

照燒烤雞腿的做法

做法：

1、照燒醬，焗雞粉，料酒腌制

2、烤內箱200度預熱後容，皮朝下烤20分鍾

3、翻身再烤10分鍾，如果要皮脆，250度烤3到5分鍾，注意別烤焦，灑白芝麻

小貼士

這次去骨了，樣子不好看，下次試試不去骨

G. 燒烤雞腿怎麼切才好看

從雞腿中間切開，但不要切斷，原後扒開成掌狀，將兩條竹簽斜從後面的邊緣往前穿，一條稍長的從中間往前穿，還要一條就是從前面橫著穿，這樣就固定好正個雞腿了。上火可以燒拉