家用烤箱怎麼做燒烤
A. 怎樣用電烤爐做燒烤
調味料：孜然粒、生抽、白糖、食鹽、五香粉、雞精、花生油
做法：
1.將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2.生菜洗干凈，選兩個大葉的鋪在盤子上備用，大蒜切片備用
3.將肉放進食物用的袋子里，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。（這里用的還是袋子腌肉法哦）
4.烤盤上刷一層花生油，將腌制好的肉均勻的放在烤盤上
5.孜然粒用擀麵杖擀碎
6.將擀碎的孜然撒在肉上
7.烤箱180度預熱5分鍾後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鍾
8.烤至10分鍾後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鍾左右
9.觀察烤箱中肉的顏色，肉熟取出，裝入剛才鋪好生菜的盤中
10.這樣香噴噴的烤肉就完成啦！！
B. 電烤箱怎樣烤羊肉
烤箱做羊肉的話，除非烤箱特別的大，如果烤箱不大的話，就需要分批做羊肉了，把羊肉分批腌制，然後分批烤羊肉，這樣的話口感來說是更加好的，而且口味來說也是比較不錯的，就是先先將羊肉全部切成大塊，也就是自己的烤箱能夠容納的一個范圍，然後進行腌制羊肉。羊肉要是好吃的話就一定要腌制，因為腌制的話才會使得它的口味和口感來說是比較好的。首先先將羊肉分塊，然後可以塗抹上一些醬，也就是，腌制羊肉的醬，可以自己准備，把准備好的醬塗抹在羊肉上，這樣的話口感來說是比較好的，然後准備好油，鹽，還有辣椒，孜然。將羊肉插在羊肉架上，然後進行烤羊肉，然後不斷的刷油，燒好油以後，然後繼續進行烤，烤的時候還可以往上采一些孜然，或者是辣椒或者非常好吃，口感來說也是比較不錯的，營養價值和對身體的作用來說也是比較好。而且口味來說也是比較美味的，所以建議這樣吃就有一定的價值，口味來說也是不錯的。
用烤箱做烤羊肉的話，就必須把它切成一小塊小塊的，這樣才能夠放進烤箱里，除非是做麵包的烤箱，就可以把烤羊肉放進烤盤上，先把烤羊肉准備好，然後，一定要把烤羊肉上面燒好，醬汁一定要刷好，把醬汁一定要裹滿整個羊肉，這樣的口感來說是更加好吃的，先把羊肉上面裹好，既然在烤羊肉的時候，這些醬汁才能夠進入羊肉里，這樣肉質才會鮮美，松軟，好吃，營養價值又高。不然羊肉會沒有味道，就是羊肉口味來說，可能會有味，所以這個時候需要把醬料把它塗抹均勻。把羊肉的味道蓋掉，避免會使得羊肉味道太重不好吃。准備好以後把羊肉放入烤箱里，如果喜歡吃整個羊肉，最後再把羊架舉出來，然後吃的話可以選擇把整個羊肉放進到烤箱里，把羊架也放入，盡量是一個完整的羊，如果烤箱比較小的話，就需要把它切成一小塊一小塊的進行烤了，溫度調整好以後，把孜然油辣椒撒上以後就可以放入烤箱里烤了。
C. 烤箱版的燒烤，怎樣做才能比外面賣的燒烤好吃
天氣越來越熱，又到了吃燒烤的季節，雖然大家都知道燒烤是這個世界上最致癌的食物之一，既不幹凈，又不衛生，但是依然很少有人能夠抵抗燒烤的誘惑，我們可以學著自己在家用烤箱做燒烤，不僅干凈衛生，而且味道和外面的燒烤相比也毫不遜色。
第四，提前預熱自己的烤箱，然後將准備好的食材放入烤箱當中，上下火120攝氏度，烤20分鍾左右，取出烤盤，將食材翻面，再刷一遍油，繼續烤20分鍾，當然，不同品牌的烤箱溫度不一樣，可以隨時觀察食材的狀況，調整烤箱的溫度和時間。烤箱停止工作以後，烤箱版的燒烤就做好了。
D. 家裡怎麼做燒烤
家裡燒烤的做法
准備材料：炭，酒精塊，扇子，燒烤爐，燒烤架，竹簽（用來穿食材），各種想吃的食材，各種調味品，肉類的可以去店面買腌好的或者買生肉自己回家用佐料腌制均可。
我們先要把各種食材洗干凈。推薦的食材有：羊肉，牛肉，骨肉相連，青椒，豆角，雞翅，玉米，紅薯片，火腿腸，蘑菇，饅頭片，茄子，金針菇。當然，因人而異，如果還有別的愛吃的，也可以烤。畢竟是自己家庭DIY燒烤，所以烤什麼完全因你而定。
生火則是整個燒烤的關鍵，如果火生的很好，那麼燒烤則會很順利的進行下去。將酒精塊點燃，然後用炭將整塊酒精塊包圍住，炭塊盡量選擇比較完整大塊的。生火的時候要有點耐心，而且這時候扇子是你生火成功的法寶。剛開始用扇子扇的方向是由上而下，這樣可以使炭盡快的燃燒起來。然後當你看見炭有火光的時候，這時候你可以將之前大塊的炭放在燒烤爐里攤開，然後再添進去一些比較散碎的炭放在大塊炭上面。這時候扇子的方向則調整為左右扇。整個過程大概需要半個小時左右。
然後就是我們開始燒烤的過程了。剛開始烤的食材建議是肉類食物，因為在烤的過程中，肉中會有油脂烤出來，而使火會更加旺一些。所有食材在剛烤的時候都要用刷子刷一層油，尤其是蔬菜，以防止外表皮會烤糊。
肉一變色，則可翻轉到另一面。在快要好的時候，依照自己的口味來撒上孜然和辣椒面。在串肉串的時候，可以一塊肉一塊青椒的串起來，因為這樣吃起來上一口嘗到了肉的厚重和飄香，下一口就是青椒的微辣和清爽。整體感覺不會過於油膩。在烤雞翅的時候記得烤之前將雞翅本身用小刀劃開空隙均勻的三個小口，這樣會使雞翅裡面更好受熱而防止外表皮已經快要烤糊但內部的肉卻差了些火候。
豆角屬於不容易烤好的蔬菜，因此需要多烤一些時間。看到豆角的整體微縮並且表面有褶皺則意味著快要熟了。金針菇和紅薯片則需要用燒烤架夾著進行烤制。金針菇，茄子也可以用錫紙。茄子平均切成兩半，在每一半的上面放上蔥花香菜一次來入味。