高檔燒烤箱

⑴ 燃氣燒烤爐哪個品牌好

達州

⑵ 哪種燒烤爐比較好用啊價格怎麼樣

拿破崙系列壁爐和燒烤爐在設計和實施上始終圍繞全世界消費者的需求進行制定的，他們的燒烤爐外形美觀，設計精巧且人性化，而且樣式齊全，廣泛適合各種家居戶外聚餐，公司活動！
而且售後服務也是一流的哦:)

⑶ 高檔燒烤配方

燒烤要用到的佐料有下面這些，個人感覺都是必備的。

下面給你具體介紹一下：

孜然粉：孜然又名安息茴香．是深受世人歡迎的調味品之一．不僅歷史悠久，還有很高的葯用價值。是燒烤食品必用的上等作料．也是配製咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉時喜用。

椒鹽：(可用其代替食鹽) 因為其中含有白鬍椒粉及辣椒粉．可增香增色。

辣椒粉： 辣椒粉是用新鮮辣椒晾曬粉碎而成的。外表鮮紅色或紅棕色．干辣椒氣味特殊．辛辣如灼。如果覺得椒鹽里的竦味還不夠．可直接撒上辣椒粉。

黑胡椒：碎烤牛排或牛肉時加入味道更好。

調和油：燒烤中不可缺少的調料．可以使食品更容易烤熟．同時保證食物的鮮嫩。

糖水：(或蜂蜜) 可以出色、豐富口味層次。但糖經長時間加溫對身體不利．且糖的熱量較高．建議少用，如要用也要在臨起鍋前才放。
燒烤醬： 沙茶醬沙茶醬屬辛辣型復合調味醬．各品牌使用的原料，做法都不同．風味各具特色．另外還有素食專用的沙茶醬．個人可依自己喜歡的口味選擇。用醬時．需先加以攪拌．再連油帶醬一塊兒取用．烤肉時可作為腌料．也可直接塗抹在烤物上．風味尤佳。

排骨醬：屬咸鮮型復合調味醬．用於腌制一般燒烤肉類．或作爆炒之用。具體用法與沙茶醬類似．但味道沒有沙茶醬辛辣。

燒烤汁：日式燒烤中使用頻率極高的醬汁。燒烤汁是選用大豆、醋及香料混合而成。醬汁含糖分高於叉燒醬，燒烤時使用可以讓食物顏色更好。

蚝油：蚝油不是油脂，而是加工蚝時，煮蚝剩下的湯，此湯經過過濾濃縮後即可為蚝油。它是一種營養豐富、味道鮮美的作料。

⑷ 豪華四頭燒烤機這個四頭燒烤代表什麼意識

買燒烤爐，主要是需要配方，燒烤爐到處有賣但是配方一般不會提供的，我知版道有家公司權購買無煙燒烤爐送技術配方，誠遠食品機械0571-83732035，你問下看看。
燒烤爐|燒烤機|無煙燒烤爐|無煙燒烤機|燒烤機產品哪裡有賣燒烤機

普通四頭燒烤機
價格：600元
尺寸：540*400*180MM
能源：液化氣
台式煤氣燒烤爐，
可以烤羊排、牛排、羊肉串。
注意：只用低壓閥
材質：烤漆

豪華四頭燒烤機
價格：900元
尺寸：540*400*180MM
能源：液化氣
台式煤氣燒烤爐，
可以烤羊排、牛排、羊肉串。
注意：只用低壓閥
材質：全不銹鋼

普通六頭燒烤機
價格：700元
尺寸：800*400*180MM
能源：液化氣
台式煤氣燒烤爐，
可以烤羊排、牛排、羊肉串。
注意：只用低壓閥
材質：烤漆

豪華六頭燒烤機
價格：1000元
尺寸：800*400*180MM
能源：液化氣
台式煤氣燒烤爐，
可以烤羊排、牛排、
羊肉串。
注意：只用低壓閥
材質：烤漆

110燃氣燒烤爐
價格：1300元
尺寸：1080*360*240MM
能源：液化氣
環保型、自然風無煙燒
烤爐，速度快，電子打火，
外觀好美觀，
注意用低壓閥

⑸ 高端燒烤店怎麼樣點菜最好

如果是你開的話 就高端一點 就如ktv點歌台一樣 哪一種 就比較高端了 不過成本就高了，

⑹ 上海比較高檔的燒烤店有哪些價位分別是多少呢

燒烤店有高檔的嗎?燒烤本來就屬於路邊攤，進了高級酒店味道就變了。

⑺ 常州的中高檔燒烤店分布

市區那賣火車票旁邊有個什麼燒烤的 俺忘了

⑻ 請問開一家高檔西式燒烤店所需要的餐具和廚房設備明細有哪位知道如能提供,不勝感謝!!!

建議你找一家西廚廚房設備公司,來幫你設計一下...根據你的規模,檔次來回設定你所需答的餐具找西餐餐具公司或者去酒店設備公司..中西餐具設備和餐具都有http://www.wanrungj.com/list.asp?lb=%D6%D0%CE%F7%B2%CD%BE%DF參考一下,或者電話咨詢一下

⑼ 家用電燒烤爐哪個牌子的質量好一些耐用性強一些，不產生煙霧的

國芳燒烤爐

1、無煙電燒烤爐比較好，烤出來的肉不僅很柔嫩，而且有殺菌、除異味的作用。

2、國芳燒烤爐告別了煙熏，在品味誘人的燒烤時，同時也享受清新的空氣與悠美的環境，而且燒烤與料理脂肪含量較少、卡路較低，在享受美味可口的韓餐時，又可以保持身材，有益身體健康。 要說炭好吃還是電好吃就看個人口味了。也可以試試那種木炭無煙電燒烤爐。

⑽ 什麼是燒烤爐（串燒機）

串燒機的介紹
串燒機又叫燒烤爐，是一種食物燒烤設備。可以用來烤串、烤肉、烤蔬菜、烤魚等味道鮮美的食物，幾乎在中國每一個城市的燒烤店,燒烤攤都在使用。最大特點就是可以同時燒烤和煎炸食物。機器一般設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添情趣。
串燒機的分類
串燒機依照使用原理，可以分為：炭串燒機，燃氣串燒機，電串燒機、微波串燒機和太陽能串燒機。
1、炭串燒機
炭串燒機簡單的說，就是把碳（木炭、石炭等）放在串燒機碳架的中央，把蔬菜，肉等食物直接放在烤網上燒烤；也可以將木碳點燃後分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等食物放在烤網中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟的一種機器。
炭串燒機最大的問題在於安全、環保上：炭在燃燒的過程中是釋放出的一氧化碳的，無色無味，同時，在通常情況下，燃燒過程中會產生大量的油煙，那是因為在製作時，油和調料掉到碳火的緣故，對於空氣環境有較大的影響。
2、燃氣串燒機
燃氣串燒機一般的都採用石油液化氣或是天然氣的氣體，通過燃燒的熱量來加熱網架上面的食物。一般都可以通過旋鈕開關控制火勢的大小來調節食品的燒烤火候，把控美味的燒烤享受。
3、電串燒機
電串燒機是通過電熱源直接作用於食物的直燒式電串燒機器，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物相對而言缺乏真正的燒烤味道。
4、微波串燒機
微波串燒機是利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料的原理，開發的一種燒烤設備，但燒烤過程中，不會消耗能量，而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收的這些特性製作的。通過微波產生每秒鍾振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達125px深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生的大量的熱能來"煮"熟食物。相對而言，較為平淡。
5、太陽能串燒機
太陽能串燒機是一種將太陽能領域中高溫熱發電技術成功進行民用化轉型，轉成集太陽能燒烤，太陽能煲湯、太陽能泡茶等功能於一身的太陽能新能源產品。利用聚光集熱原理實現食物燒烤和燉煮、利用光伏發電原理實現蓄電池充電、整機運轉等，將太陽輻射能通過反光板和烤煲管聚光、傳熱、儲熱，從而獲取熱量，實現食物燒烤、燉煮等功能。這種極具未來感產品與傳統串燒機不同，在煲湯這塊，由於不直接炙烤，因此不流失水分，食物變得滋潤，口感較好。因為是類似於文火慢燉，慢慢變熱。因此，太陽能串燒機不擅長於快速燒烤食物的感受。

近年來各種新型燒烤機器發展趨於便捷環保，閑暇時，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，逐漸形成了一種新生活品質的追求，以減少平時上班的辛苦，同時又能為生活新增亮點。
Aoladi奧萊迪節能環保型無煙紅外線串燒機產品就孕育而生！
推薦使用27年老廠的Aoladi奧萊迪節能環保型無煙紅外線串燒機
1、高端大氣；
2、全不銹鋼外殼、爐身設計，精緻的接水盤；
3、進口千葉鼓風機；
4、低瓦數、超靜音、風力大；
5、進口紅外線板；
6、直立式紅外燃燒火盒；
7、不懼滴水，不會炸燃；
8、介面無需粘粉混水粘合；
9、單邊控火，無需預熱；
10、溫度均衡,絕無飄火；
11、真正無煙燒烤、節能環保；
12、最高溫度可達400度，火穩不飄，受熱均勻，高效紅外線板，經久耐用。
串燒機的挑選
1、根據攜帶方便選購：戶外燒烤需要我們自帶串燒機，因此選購時最好考慮到攜帶這一方面的問題，建議最好是選擇折疊式的串燒機。
2、根據材質選購：市場上串燒機的材質多種多樣，而且價格不一，但是鐵制的串燒機的使用壽命肯定不是很長，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅固耐用，且不容易生銹。
3、根據串燒機的尺寸選購：肯定有人覺得攜帶型越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
4、根據是否無煙環保功能選購：燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的炭石上會冒煙，煙沾在食物上會產生不好的味道，同時油煙較大影響環保要求，所以，選購的時候必須考慮是否環保特點。
5、根據燃燒溫度選購：有經驗的燒烤人員很快就能烤上香味十足的烤串，但燒烤的溫度達不到要求時，很難把握火候，只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。
當然，每個人有不同的需求，就不一一而論了。
燒烤小貼士
1、炭串燒機使用提示：
燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的炭使用，需加火時，只需加入生碳即可，根據實驗，可節省木炭60%左右。
2、燃氣/電 串燒機使用提示：
注意使用火力調節鈕，可根據需要對火力大小和燒烤過程進行自主調節，不易煳盤，正常食用時無需換盤，且可以自主烤制各種食物。
串燒機的清潔保養
一、平時串燒機的保養:
1、串燒機要保持干凈,不要有燒烤的殘餘食品或者炭灰\油脂
2、將串燒機安放在通風\乾燥的地方
3、蓋上防塵罩
4、不要在串燒機上壓重物
5、烤網可以塗抹一層食用油以防止生銹（不銹鋼的材質也會生銹）
二、串燒機使用前
1、清潔串燒機火盒,上緊所有螺絲.燒烤過程中串燒機會發熱變形,如果安裝不正確和牢固, 串燒機變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果。
2、在烤網上塗抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單。
三、燒烤時
1、對於炭爐，木炭的分量要適中，炭如果過多，將會產生高溫高熱，不利於燒烤者操作，另外高溫高熱可能會造成串燒機火的配件發熱變形,造成串燒機的損壞。一般來說,木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內,高度不超過烤網的高度。
2、對於燃氣和電串燒機，不得長時間將爐火調置在最高檔位置。
3、燒烤的食品不得超過串燒機和烤網的正常負荷，否則容易造成烤網下墜造成變形並容易造成危險。
4、不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。
四、燒烤後
1、等爐火自然熄滅(炭爐)，串燒機溫度降至常溫後，清除炭灰，對串燒機進行擦拭,其中烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗。
2、將串燒機用干凈的干布擦乾。
3、將烤網塗一層食用油。
4、將串燒機安放在通風、乾燥的地方，蓋上防塵罩。
享受燒烤的樂趣
1.便攜：方便攜帶和存放。
2.健康：享受美食的同時，體驗健康生活。
3.營養：隨著香味的散發，使食物更加營養美味。
4.安全：防止安全隱患及其他可能帶來的危害，盡享美好生活。
5.節能：注意熄火使用。
6.享受燒烤的樂趣：自主的選擇食物的搭配，做出千變萬化的美味佳餚。
7.商業化運營：適用於個人、團體的戶外及家庭燒烤活動，而且可以商業化運作，以數量不等的產品分別烤制不同的食物進行推廣、零售，在享受太陽美食的同時，幫助獲利。
Aoladi奧萊迪希望大家能選購到一款適用的串燒機，在享受燒烤美味的同時，增添一絲動手的樂趣！