鐵嶺特色燒烤
⑴ 正宗鐵嶺燒烤怎麼樣，好不好的默認點評
燒烤，是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於回熱干空氣中答一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用，因此台灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等，
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在齊齊哈爾還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
主要分類
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。
⑵ 鐵嶺都有哪些燒烤店比較好
既然有哪些```那就應該列舉~
我就舉韓式的一些吧``
釜山燒烤，市醫院對面的
海芸苔燒專烤，在龍園下面往屬天主教堂那邊去的胡同口，這個胡同有很多的
漢羅山一部，在上面說的那個胡同，二部，在那個丁字路口道南
三八線燒烤，在金秋醫院附近，這個總去嘻嘻~
六段有個，沒去過，忘了叫什麼名字了
⑶ 鐵嶺哪裡燒烤最好吃
我就喜歡我家小區樓下的，龍翔花園的南門的門市，剛子燒烤！
採納哦
⑷ 鐵嶺可以燒烤野餐么在什麼地方最好
建議你去貿易城看看，當年我們去燒烤就是在貿易城買的竹簽，小刷子，木炭還有肉和調料。爐子我也不清楚了， 當初我們是借的，第一次去時還沒有爐子呢，在地上挖的坑，四周壘上了石頭，大家吃得也挺香。
至於地點么，我們當初去的柴河水庫，不過是六七年前的事兒了，現在不知咋樣了。
另外我們還去過榛子嶺水庫，還住了一晚。有提供食宿的地方，在人家的二層樓的樓頂平台上燒烤，把人家嚇得夠嗆。
⑸ 鐵嶺哪家烤串燒烤好吃，有什麼特色，價格怎麼樣，在哪裡
本人很喜歡吃烤串，尤其夏天很熱，我覺得在外面吃很好，我去過好版多家都不錯的。權
11小那有個，5小老太太那。。。。很多
惠源東區那有一個，在丹東製造後院，在外面吃的很涼快，進去第一家，是個胖子烤的，很不錯，他家的肉筋，生串，醬雞頭最好吃，很火爆。別的也都行！
你可以去嘗嘗看！
價格也便宜！
⑹ 鐵嶺哪裡的燒烤比較好吃,
我也是鐵嶺人`
個人覺得漢羅山（小橋子）和扒拉房（文化路）都不錯``
不過後者我感覺沒有漢羅山干凈``
但前者價位又比後者高``
這個。。。
魚和熊掌不可得兼嘛``
⑺ 鐵嶺有什麼好吃的
您好1.綠洲島的大醬湯、狗頭、烤明太魚都很夠味．
2．三八線燒烤的韓式拌飯．
3．漢羅山燒烤的烤牛肥瘦，濕明太魚，加冰冷麵，花菜（建議前幾口不蘸料，原味兒）．
4．鼓樓子的曉超燒烤家的烤雞爪可是一絕啊．
5．文成冷麵的韓式米酒和花菜（冷麵一般）．
6．八里庄老袁家的烤羊腿兒和羊蹄兒．
7．八里庄市場里的一家卷餅（把門兒第二家，加韭菜的）．
8．老王家串店的生烤雞頭和大串（現在」一把火」火勺店的那家分店已經出兌了，味道變了，建議去別的分店）．
9．馬家胡同對面的北冰洋的冰糕（只在夏天才有，那老闆還是那麼胖）．
10．文化路市場門口的早市早上六點的姐妹火勺（原五小門口的姐妹火勺）．
11．文化路十字路口西北角哈爾濱燒烤的蒜汁．
12．九小附近」一加」串店贈送的辣白菜（老闆娘是鮮族的，人漂亮，手藝更是帶勁）．
13．四高上面」八三」球場那家熟食小攤兒的豬蹄兒．
14．向陽小區門口劉老四抻面的臘鵝翅，肉悶子，各種熟食．
15．財校對面的老媽燒烤店裡的月牙骨美味啊．
16．十小附近」串串串」燒烤的烤雞骨架，烤韭菜，烤豆角，烤蘑菇，烤雪魚，烤台灣腸．
17．龍首市場的米記涼皮．
18．文化路市場十字路口西南角」十板竺」燒烤專門店．
19．城南郵電新村附近的好客來的麻辣鴨頭（雖然沒有以前的辣了，而且上面的鴨毛還多了不少）．
20．十一小門洞里的雞肚兒（小學的時候就吃直到現在。西南角的豆皮雞肚好吃，西北角的肉串好吃）．
21．」七夜」附近的伊川江韓式燒烤（大串和雞頭挺帶勁）．
22．四小胡同的香酥火勺店二部（一部差一些）．
23．轉盤街東北」老四」壇肉的壇肉，酸菜，豆腐，大米飯．
24．城南安康葯房胡同里的小籠包子還有花捲可是常常排隊買的啊！．
25．愛客瑪（黃了）門口的臭豆腐（記得加蔥和香菜）．
26．貿易城對面的丁記抻面（現在只剩下一家了，初中的時候，鼎盛時期有三家）．
27．五中門口」英愛」冷麵的烤板筋和拌狗肉，烤洋蔥．
28．四高門口挺高個兒那老太太的雞蛋餅（還有個矮個兒的老太太，建議比較後再買）．
29．老市檢察院對面的素食齋很奇妙（燉的酸菜沒有丁點油星卻很好吃）．
30．大林粥鋪的皮蛋瘦肉粥和包子．
31 龍騰大廈南的西安麻辣燙！
32中醫院後街的日升昌烤雞頭、餛燉（是自己包的而且是雞肉的）
33丁記火勺分布在鐵嶺每個地方！！！
⑻ 鐵嶺哪家烤串味道好
有一家24小時的 那個燒烤挺好吃的。 不過就是給的少點。 那就家的辣炒雞架相當不錯，你再讓他往裡加點丸子就完美了。 不過那家蓋飯什麼的就不要吃了。 吃燒烤就好了。 還有就是 龍園下山往小橋子那邊去的路上，有一個胡同（東面）裡面的燒烤也賊B 。
⑼ 鐵嶺90燒烤店的豆腐皮的做法
1.豆腐皮切成大約7厘米長、0.5厘米寬的粗條，入沸水中汆燙1~2分鍾，撈出瀝干水分;起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜絲
2.下豆腐皮，翻炒均勻；加入1小勺生抽
3.加入1/2小勺老抽，翻炒均勻;下辣椒絲和香菜梗，同時加入適量鹽調味
4.繼續翻炒，如果感覺有點兒干，可以邊翻炒邊撒入少許開水；最後加入少許雞精，關火，翻炒均勻，起鍋即可
⑽ 鐵嶺自助烤肉哪家好吃
盛世自助烤肉