野炊菜譜簡單

Ⅰ 同學們准備出去野餐的食譜如下烤牛肉菠菜黃瓜拌粉皮家常冷盤饅頭及其它用品等

（復1）在烤牛肉、菠菜、黃瓜拌制粉皮家常冷盤、饅頭幾種食物中，含有蛋白質的是牛肉，故填：牛肉；
（2）鐵鍋手柄用塑料製成，是應用了塑料的熱固性；故填：熱固性；
（3）烤肉時會產生大量油煙，造成空氣污染，故填：空氣；
（4）由於蚊子體液呈酸性能導致皮膚紅腫、痛癢，故要消除症狀應該塗抹鹼性物質，所以應用牙膏或肥皂水，故填：AC；
（5）熄滅烤肉時用的紅熱木炭，常採用的一種方法是用水澆滅或用沙子埋滅，故填：用水澆滅或用沙子埋滅；

Ⅱ 秋遊野炊菜譜是什麼

熊貓飯團便當或者漢堡。

1.在煮熟的米飯里，加入適量壽司醋和芝麻伴勻。

2.用壽司飯團模型，裝入一半米飯，中間壓一個小洞，放入肉鬆或者梅子。然後，蓋上米飯，蓋上另外一半的蓋子，壓緊，成為一個萌萌的飯團君。

最後，將小熱狗切小段做為小豬耳朵，大熱狗用吸管挖出小洞做為鼻子。起士和海苔分別剪成圓形做為眼睛，把五官用炸過變硬的意麵固定在漢堡包上即可。

Ⅲ 出去野炊，做什麼時間短，簡單好吃容易的菜

在家醬好牛肉切好片，雞翅頭晚做好，早上熱一下裝保溫桶里，魚類頭天做好，涼食口感甚好。主食燒餅最好。西紅柿，黃瓜，熟雞蛋，水，都可以帶。

Ⅳ 找野炊的食譜

原野風味
1.竹筒飯 米，水，油數滴 竹筒1枝 1.選綠竹子。
2.加熱時，竹子底部保持潮濕。
3.米1/2，水八分滿，油數滴。
4.煮開至沒有水泡
5.利用余燼燜幾分鍾

2.蛇餅
麵粉，水，油少許，糖或鹽 ,竹支或木棍
1.將麵粉加水搓成條，纏於木棒上燒烤。
2.面團表面可擦一層油，顏色會烤成金黃色。

海陸大餐
1.叫化雞 全雞，蔥，姜，蒜，辣椒，油 #鋁箔，棉線
1.用棉線捆綁。
2.表面塗油
3.里層塞佐料。
4.以鋁箔包裹。
5.埋於熱炭中約40分鍾。
6.若加熱不均時，要常常翻動。
2.美味魚 魚,蔥,姜,蒜,辣椒,油 鋁箔
1.表面加佐料。
2.鋁箔塗油包裹魚身。
3.若加熱不均時，要常常翻動。

蔬菜盛宴
1.甜美葉菜 高麗菜，姜絲，鹽，油 鋁箔
2.香甜果實 絲瓜，蒜，鹽 鋁箔 1.將絲瓜洗凈，切成條狀。
3.田中美味 蕃 薯 鋁箔
4.高級品味 馬鈴薯，奶油
1.馬鈴薯八分熟後，切開加入奶油。
2.續燜數分鍾

南洋風味
1.菠蘿飯 菠蘿整顆或菠蘿罐，米 #半挖空菠蘿或竹筒或鋼杯
1.保留菠蘿片，汁液倒入炊具。
2.加入1/2杯米。
3.加入菠蘿少許，蓋上蓋子加熱。
2.可樂飯 可樂，米 #竹筒或鋼杯
1.將可槳倒入炊具，
2.加入半杯米。
3.用鋁箔封住加熱。
3.苦瓜肉 苦瓜,菠蘿塊,絞肉,蒜,鹽,油 鋁箔
1.將苦瓜中央剖成船形缺口。
2.去掉內心。
3.塞入絞肉及菠蘿，蓋上原切下蓋子。

水果大餐
1.火燒香蕉船 香蕉5根，油 #鋁箔
2.奇妙感覺 柳丁或蕃茄5個，絞肉半斤， 蒜，鹽 鋁箔
1.方法同苦瓜肉小心翼翼
1.七層爆蛋 蛋5個，#衛生紙一包 放入火中須常翻動，使受熱均勻以免爆破
清點：木炭，火種，手套，小刀，竹筒，湯匙，碗，筷子，鋁箔，紙杯，衛生紙。
糧食：絞肉1包，全雞1隻，魚1片，透抽1隻，高麗菜半個，絲瓜1條，蕃薯5條，馬鈴薯5個。
香蕉5根，柳丁5個，蕃茄5個，菠蘿罐1瓶或菠蘿1顆，可樂2瓶，蛋5個，麵粉，土司，米，奶油，色拉油，鹽，蔥，姜，蒜，辣椒。

附註：1.可樂飯及菠蘿飯建議不要直接使用其金屬罐做為炊具，因為其外大多均有烤漆，經火燒烤時容易產生有害氣體且為非自然物，建議另外使用竹筒或鋼杯。

2.錫箔亦非自然物，系供現代大眾之初學替代使用，原始之無具野炊系使用無毒植物
大片葉子包覆泥土組合使用，有意嘗試原始自然風味者可自行利用機會試做品嘗。