戶外燒烤佐料

⑴ 戶外燒烤需要的調料有那些

燒烤基本都用的燒烤汁、燒烤醬和蜂蜜、油。
燒烤的肉類一般都是事先用燒烤醬或者其他各種醬料（醬油醋神馬的）佐料腌好了的，不是現場調了或者撒上去燒的。

⑵ 在家燒烤要准備哪些調料清單

01
孜然粉，椒鹽粉，這兩種調料可以讓燒烤的味道獨特，非常好吃，做燒專烤自然少不了。

02
胡椒屬粉，辣椒粉，這兩種調料可以燒烤有些辣味，非常爽口，吃起來很過癮，愛好辣的朋友，吃燒烤少不了這兩樣。

03
調和油，十三香，醋等，燒烤自然是少不了調和油的，加些十三香或者醋，會讓味道更香。

04
白糖，雞精，料酒，姜等，做燒烤在少不了大魚大肉，加些料酒，姜等，可以有效去腥，也是燒烤的必備品。

05
番茄醬，芝麻醬，豆瓣醬等，做成的燒烤蘸醬吃，風味更好，可以根據自己的口味進行選擇，也可以自製風味醬。

對於燒烤來說，如果沒有辣椒的話，真的就是不好吃的，其中必須要放的調料就是五香粉，在燒烤的時候可以先刷上一層辣椒油，然後再撒上一些五香粉，這樣的話五香粉就能夠隨著肉的燒烤，然後慢慢的進入到肉中，這樣的話肉吃起來就會更加的入味，鮮的美味。其次是孜然粉，在烤肉上面撒上一些孜然粉的話，那麼烤肉的香味就會立刻的上翻一倍。

燒烤要買的調料：吃燒烤時一般需要辣椒粉、孜然、辣椒油、五香粉、食鹽等等都是需要准備的調料。