大連戶外燒烤

A. 大連 想野炊 沒經驗

一次手套 竹簽 桌布 餐盤 叉子 鋁泊紙 紙杯 鍋 刀 紙巾 垃圾袋 筷子 刷子 菜板 牙簽

調料
蜂蜜 油 雞精 燒烤醬 辣椒粉 椒鹽 番茄醬 姜 煉乳 陳醋

食物
排骨 玉米 粉條
翅根 翅中 散裝冰凍花枝丸、竽頭 牛肉 羊肉 生豪 小黃瓜魚 蝦 青蛾 饅頭 魷魚 熱狗，香腸 雞蛋
7、8個人肉買10斤就夠了

水果：梨，香蕉，西瓜
燒烤的其他事項

1、若是能帶上汽爐，再燒一碗可口的湯，將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果開車，一定不要飲酒）也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。

2、若帶的有小孩子，要注意安全，愛動是孩子的天性，與其不讓他動，倒不如讓他動手自己烤點東西，只要在旁邊招呼好就行了，沒准孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火，以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手。

3、野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星等活動一起進行，將會更有樂趣。

4、戴上幾個吊床是一個不錯的主意，特別是小孩子一定會喜歡的。如果有條件帶張地席，坐卧都很舒服，戶外用品店有售。

5、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

6、帶上燙傷葯還是必要的，推薦山東產的紫花。

7、既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環境，穿著休閑些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
調料

基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。

調料推薦上海味好美公司出品的一種小玻璃瓶的系列調料，小瓶子很好攜帶，帶小孔的內蓋又便於使用，無論是居家還是野外都是不錯的選擇。調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫後易產生不利於人身體健康的物質，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市裡見的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自製。下面介紹幾種自製醬。

1、胡蘿卜醬

胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。

2、豆醬

熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調制。

3、番茄醬

番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調制。

4、甜面醬

甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。

燒烤工具

燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個木棍穿著一隻雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景，就是屬於明火烤。一些野外生存書上常會講到這種烤法，實際上這種烤法是不值得推薦的，對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產生對人身體有害的物質。同時在野外生篝火對環境危害更大，很不安全，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，便於控制，對環境的傷害最小，可烤的食品種類最豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙簽等等。

市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、輕便爐等等。推薦一種長方形的輕便爐，『紅客』、『探路者』等品牌都有這種爐子。該爐的優點是燒烤架高低可調，便於控制活力，價格便宜，50元左右。缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏，但蘋果爐的架子不可調高度是我無法接受的。其他爐子的情況和使用方法可以向商家咨詢。鄭州市的幾家戶外用品店大都有銷售，可以多轉轉，多問問。其實一個網一口鍋就可以充當燒烤爐，只是操作起來太不方便罷了。

市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓製成中空的多棱形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費了。

釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易捲曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。准備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。

炊具、爐具、餐具：在海邊野炊、野餐也是一大樂趣，不過需要帶上很多東西，以及進行復雜細致的准備工作。瓦斯爐、燒烤架等燒烤用具最適合海邊野炊；如果嫌麻煩，用小型的保溫箱帶上現成的食物，在沙灘上野餐也不錯，別忘了帶上餐布；如果還嫌麻煩，就只能到飯館里吃了。
葯：帶點葯，防止拉肚子。

烤點羊肉和雞肉都愛熟，牛肉最不好烤了！！

B. 求助求助，大連哪可以戶外燒烤

燒烤復，是人類最原始的烹調制方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用，因此台灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等，
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在齊齊哈爾還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
主要分類
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

C. 大連海邊戶外燒烤去哪好

金石灘哪邊有個烏托邦別墅挺好的. 還有著單獨的戶外燒烤平台

D. 大連可以野外燒烤的地方，不要海邊，西山水庫行不行

西山水庫據我所知沒有太值得燒烤的地方，由於是水庫水位是變化的，所以路邊沒有太好的地方，當然你信心爬到南岸沒人住的那邊就另當別論了，不過貌似比較危險，而且現在大連天氣比較干，野外用火真的不安全。
風景比較好的地方都是公園，那裡都是有管理人員的，估計不會讓你去烤，如果你願意冒險的話推薦你去白雲雁水，就是動物園的北門，風景特別好四周環山中間有水水裡有鳥，但是我不確定讓不讓烤畢竟我沒試過，當然如果你是拿的不是街邊羊肉串爐子而是方的野外燒烤爐的話估計沒問題…網路地圖

本數據來源於網路地圖，最終結果以網路地圖最新數據為准。

E. 大連哪有好的野外燒烤地點

建議去烏托邦. I38-9848-3526

F. 大連露天燒烤.位置.

夏天干？
那個地方居民區挺密集的~能好賺錢，但是露天燒烤肯定是不允許的。
每年夏天綜合執法都上街取締。
如果偷著乾的話得疏通關系。。。

原則上大連是肯定不允許干露天燒烤的

G. 大連的朋友進！ 大連現在哪兒有露天燒烤

大連都連在一起了，那裡還有空地搞露天燒烤啊！去找一個沒有連在一起的地方或連在一起的地方少一點的地方搞露天燒烤吧！不要向大連一樣一連就是一大片，找一個連得小一點的地方就可以了！哈！哈！哈！是嗎？

H. 跪求大連海邊燒烤、戶外野營攻略！！！

爐子、木炭和扦子：大超市有售
調料及肉、腸等：西南路熟食品交易中心，那裡也有穿好的肉串
地點：濱海路金沙灘，可以租大棚，那裡有爐子可租
費用：大棚按天租，大約100/天
夏天衛生費每人2元
最好先去談一談，目前去的人少，估計租金不會貴。

I. 大連野外燒烤

5.1人不會太多吧
而且你放心
即使是夏天燒烤旺季
也沒有人圍觀你們燒烤的
在金沙灘租一個涼亭內一天300
可以講容價最低也就能講到250
不租亭子也可以在沙灘上烤
陰天還好，要是大晴天的話很曬的
金沙灘那裡隨處都可以燒烤
還有免費廁所
進去時每人收2元衛生費
不推薦晚上燒烤
一是5。1時候晚上的氣溫還很低
二是那邊人煙稀少靠山面海太不安全了
海風大不大得看當天的天氣狀況
現在也沒法說

J. 大連，怎樣把居民區內的露天燒烤趕走

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