軍工路燒烤

㈠ 上海市區里那個公園里可以吃燒烤。

一、 上海共青森林公園，地址軍工路2000號，交通旅遊8號線、公交28、75、102、124、147、841路可達。共青森林公園的門票為12元/人。燒烤區的管理費為1元/人。需要注意的是，現在燒烤區已經不允許自帶烤具及燃料（木炭、木頭等），一切需要在裡面另外購買。純屬利益驅使。
烤爐 40元/次
小凳子 2元/把
鐵網 5元/塊
木材 5元/打
燒烤亭 30-70元/亭 （根據大小而定，自帶烤爐，一般早上10點後就沒有空亭了，不過「佔山為王」也別有味道）
還有一些其他小型一次性烤爐供應，但總體價格較高。
個人認為燒烤的關鍵就在於火侯，火侯溫度控制的好，自然就有美味。
點火時可先從較易點燃的報紙開始，再到木頭，最後使用木炭。當然現在有一種稱為「炭精」的東西可以方便的幫助點火（四粒裝的炭精家樂福報價5.10元）。
在點火後需保持持續的空氣流動（即長時間的扇扇子，記住More Power More Fire）。對於一些較大的烤爐，由於爐體相對較深則需要在初始階段加入較多的木材，使其熱源盡可能的離食物接近。當木材燃燒穩定後，就可以加入木炭了（3Kg的木炭家樂福報價15.90元），相比木頭，木炭是更好的材料，溫度高，時間長，產生的雜物較少。

*一些需要長時間烘烤的食物比如玉米，土豆等，可以使用錫紙和鋁箔包裹，在開始時放置於溫度穩定的地方，比如烤爐的下方。當然在包裹時不要忘記塗上一點黃油
*對於一些大塊的肉類，建議盡可能的小化，還可用小刀割開一些口子，方便里層的肉快速加熱。當然每塊上架烘烤前，上油是必不可少的。
*食物的烘烤需要專人的照顧，需要經常注意狀態，調整位置，稍長時間的停滯就會導致烤焦。
*注意培養烤爐上不同的溫度帶，將食物根據烘烤的情況放置在不同的位置。
*可以在烤前，先在鐵網上塗上一點油，這樣可以防止鐵網本身的溫度過高而影響食物，黏著食物。
*除了牛排豬排這樣大片狀的食物外，其他小型食物可用竹簽串制，這樣不但方便烘烤，也可以防止食物掉入火源。
*還可配上若干種調料，以防口味過淡或過重。
*可選帶一些本身即熟的東西，比如午餐肉、火腿腸、香蕉等，一可在沒有食物完成的時候先填飢，也可防止烘烤不成功沒東西可吃的情況，更可做為實驗品練習。
為完成一次成功的燒烤活動當然還需要其他輔助設備，這里列出一張常規物口列表，僅供參考：

1、餐具及輔助用品：

a、一次性桌布（厚）、一次性筷子和碟子、紙杯、餐巾紙、消毒濕紙巾
b、打火機、火柴
d、炭、炭精
e、竹簽
f、毛刷 （上油用，非常重要，可用麵包刷代替）
g、廢報紙
h、小刀及叉子
i、洗潔精

2、燒烤主食類：

a、翅根（咖喱、黑胡椒）
b、香辣肋骨
c、骨肉相連
d、琵琶腿
e、肥牛肉串
f、羔羊肉串（香辣、孜然）

其他：
g、各式口味的玉米腸
h、貢丸
i、玉米、年糕
j、香蕉
k、黃油
l、土豆、洋蔥
m、蜂蜜
n、孜然、番茄醬、色拉醬、鹽（很重要）

二、東方綠舟，地址青浦區滬青平公路6888號，交通旅遊四號線、滬商線、申商線、滬青線、滬朱線。門票為成人50元/人，學生45元/人，兒童（80~120厘米）和殘疾人（憑證）25元/人，嬰兒（80厘米以下）免票。燒烤園中套餐：25（兒童）元/人、50（成人）元/人，家庭套餐：150元/2-3人、200元/4-5人、250元/6-8人（含爐）。

㈡ 什麼燒烤比較出名

在叢林中自助燒烤,一個多麼令人激動和嚮往的活動阿,在一片綠油油的叢林中吃著自己親自製作的美味是一件多麼愜意的事情,本文就是來講講上海有那些地方可以實現自助燒烤的。
東方綠洲燒烤基地
東方綠洲的簡介:上海唯一的集拓展培訓、青少年社會實踐、團隊活動以及休閑旅遊為一體的大型公園。東方綠舟毗鄰澱山湖,佔地面積5600畝,水上活動面積2000畝,這里水域浩淼、植被蒼翠。園內有模擬航空母艦、月亮灣、求知島、地球村、理想之翔、拱門台等景觀。另外東方綠舟還有網球場、沙灘排球、游泳館等運動度假設施。園內設知識大道區、勇敢智慧區、生存挑戰區、科技探索區、水上運動區、生活實踐區及運動訓練區等八大園區。
在東方綠洲的燒烤區,您可以在那邊自由的享受燒烤帶來的樂趣,但是由於那邊賣的燒烤的材料較為昂貴,建議還是自己帶東西去烤,燒烤完之後,還可以住在他們安排的露營的帳篷里,被子什麼的都是比較干凈的,還可以在那裡洗澡。缺點就是風景不是特別的好,不是在叢林里燒烤的。
共青國家森林公園
園區簡介:上海共青國家森林公園位於上海市東北部楊浦區軍工路2000號, 2006年1月被國家林業局正式批准為國家級森林公園,並定名為「上海共青國家森林公園」。公園總佔地面積為1965畝,其中對外開放的綠地面積 1870.6畝。公園是以森林為主要景觀的特色公園,共種植200餘種樹木,總數達30多萬株。公園分為南北兩園。除觀景之外,遊人也可在園內騎馬,燒烤和垂釣,成為節假日旅遊的好去處。
這邊的燒烤地處也比較偏僻,而且去的時候人一般都會比較多,有車子的話還是開車去比較方便,因為很多東西要自己拿很麻煩的,那邊的風景非常好,就是人比較多一點,燒烤玩了還可以放放風箏,玩玩景區的游樂項目之類的,比較實在的地方。
佘山國家森林公園
園區簡介:佘山國家森林公園位於上海市郊西南松江縣境內,是國家級的森林公園、包括東西佘山、天馬山、鳳凰山、小崑山等12座山峰。新建了供各遊客游覽、娛樂的景點和場所20多處。
佘山還是交通比較方便的,地鐵9號線做到底就可以直達佘山站了,到了站會有免費的巴士接送您。現在公園的門票的是免費的,佘山公園空氣非常好,也非常適合燒烤,值得一去哦。
顧村公園
園區簡介:顧村公園顧村公園位於寶山區顧村鎮境內,北到沙浦,南至薀藻浜,並與外環線環北大道相鄰,東抵滬太路,西達陳廣路,規劃總用地面積將達到434.5公頃(規劃建設用地面積為350.3公頃),建成以後將成為本市最大的郊野公園,相當於三個世紀公園大小。公園是上海環城生態規劃系統上的重要組成部分,是上海綠色生態核心之一,也是寶山區生態專項工程的主體工程。公園的建成將為市民提供一個休閑娛樂的場所,為寶山未來的社會、經濟、文化、生態的和諧發展做出貢獻,也將為上海環城生態乃至整個城市的建設發展增添一個新亮點。
顧村公園在寶山區,面積非常大,門票價格是20元一位,然後前段時間還有櫻花可以看,在這個公園裡面也有燒烤區哦,那邊的工作人員會把所有燒烤的東西,爐子等等弄好,然後你自己烤就可以了。

暫時就想到這么多,其實還有很多可以燒烤的地方,但是這4處都是我認為值得一去的場所。

㈢ 請問世紀公園里有沒有燒烤

世紀公園不可以燒烤,有人偷偷在裡面燒烤.工作人員發現會制止的.那樣會很少興的.所以專你的說什麼出屬租爐子是都不可能有的.到是野餐的人有很多.你還可以帶帳篷去

材料
春雞1/2隻，鹽1小匙，胡椒粉1小匙，法式黃芥茉醬1小匙，砂糖1大匙，草莓2粒，藍莓4粒，黑莓3匙，紅酒2大匙，雞骨原汁1/2杯，迷迭香1支
做法
1.春雞洗凈後擦乾水分，撒上鹽、胡椒，塗均勻後再抹上芥茉醬。
2.烤箱以上火160°C、下火150°C預熱，將春雞放入烤箱烤25分鍾。
3.取一干凈的小鍋，不加任何水分，用小火將砂糖融化，成為焦糖後加入草莓、藍莓及黑莓，稍煮後倒入紅酒，待沸騰後加入雞骨原汁，慢慢濃縮至略具稠度，成為醬汁備用。
4.將作法2烤熟的春雞取出盛盤，淋上作法3的醬汁，再以迷迭香裝飾即可。

㈣ 上海哪裡可以戶外燒烤，最好有電話那種，誰說一下

上海除了顧村公園、共青森林公園外，我覺得比較有特色的燒烤場地有兩個，一個在青浦，一個在浦東，都是屬於農庄式，不像公園里那麼吵，環境比較幽靜，有遮陽棚和基本的燒烤工具、調味料，具體價格你可以聯系他們，我忘了。青浦夢幻田園農庄 浦東喜來春農庄

㈤ 上海什麼公園燒烤

一、 上海共青森林公園，地址軍工路2000號，交通旅遊8號線、公交28、75、102、124、147、841路可達。共青森林公園的門票為12元/人。燒烤區的管理費為1元/人。需要注意的是，現在燒烤區已經不允許自帶烤具及燃料（木炭、木頭等），一切需要在裡面另外購買。純屬利益驅使。
烤爐 40元/次
小凳子 2元/把
鐵網 5元/塊
木材 5元/打
燒烤亭 30-70元/亭 （根據大小而定，自帶烤爐，一般早上10點後就沒有空亭了，不過「佔山為王」也別有味道）
還有一些其他小型一次性烤爐供應，但總體價格較高。
個人認為燒烤的關鍵就在於火侯，火侯溫度控制的好，自然就有美味。
點火時可先從較易點燃的報紙開始，再到木頭，最後使用木炭。當然現在有一種稱為「炭精」的東西可以方便的幫助點火（四粒裝的炭精家樂福報價5.10元）。
在點火後需保持持續的空氣流動（即長時間的扇扇子，記住More Power More Fire）。對於一些較大的烤爐，由於爐體相對較深則需要在初始階段加入較多的木材，使其熱源盡可能的離食物接近。當木材燃燒穩定後，就可以加入木炭了（3Kg的木炭家樂福報價15.90元），相比木頭，木炭是更好的材料，溫度高，時間長，產生的雜物較少。

*一些需要長時間烘烤的食物比如玉米，土豆等，可以使用錫紙和鋁箔包裹，在開始時放置於溫度穩定的地方，比如烤爐的下方。當然在包裹時不要忘記塗上一點黃油
*對於一些大塊的肉類，建議盡可能的小化，還可用小刀割開一些口子，方便里層的肉快速加熱。當然每塊上架烘烤前，上油是必不可少的。
*食物的烘烤需要專人的照顧，需要經常注意狀態，調整位置，稍長時間的停滯就會導致烤焦。
*注意培養烤爐上不同的溫度帶，將食物根據烘烤的情況放置在不同的位置。
*可以在烤前，先在鐵網上塗上一點油，這樣可以防止鐵網本身的溫度過高而影響食物，黏著食物。
*除了牛排豬排這樣大片狀的食物外，其他小型食物可用竹簽串制，這樣不但方便烘烤，也可以防止食物掉入火源。
*還可配上若干種調料，以防口味過淡或過重。
*可選帶一些本身即熟的東西，比如午餐肉、火腿腸、香蕉等，一可在沒有食物完成的時候先填飢，也可防止烘烤不成功沒東西可吃的情況，更可做為實驗品練習。
為完成一次成功的燒烤活動當然還需要其他輔助設備，這里列出一張常規物口列表，僅供參考：

1、餐具及輔助用品：

a、一次性桌布（厚）、一次性筷子和碟子、紙杯、餐巾紙、消毒濕紙巾
b、打火機、火柴
d、炭、炭精
e、竹簽
f、毛刷 （上油用，非常重要，可用麵包刷代替）
g、廢報紙
h、小刀及叉子
i、洗潔精

2、燒烤主食類：

a、翅根（咖喱、黑胡椒）
b、香辣肋骨
c、骨肉相連
d、琵琶腿
e、肥牛肉串
f、羔羊肉串（香辣、孜然）

其他：
g、各式口味的玉米腸
h、貢丸
i、玉米、年糕
j、香蕉
k、黃油
l、土豆、洋蔥
m、蜂蜜
n、孜然、番茄醬、色拉醬、鹽（很重要）

二、東方綠舟，地址青浦區滬青平公路6888號，交通旅遊四號線、滬商線、申商線、滬青線、滬朱線。門票為成人50元/人，學生45元/人，兒童（80~120厘米）和殘疾人（憑證）25元/人，嬰兒（80厘米以下）免票。燒烤園中套餐：25（兒童）元/人、50（成人）元/人，家庭套餐：150元/2-3人、200元/4-5人、250元/6-8人（含爐）。

㈥ 上海哪裡有露天燒烤的

很多地方都可以露天燒烤，你說的是自助式燒烤嗎？
楊浦共青森林公園、東方綠洲、 浦東三甲港、南匯濱海森林公園

青青旅遊世界：圍著大爐子玩燒烤
新月湖邊，茅草亭外，有一片露天地帶。這是一個非常適合團隊燒烤的地方。燒烤區位於3600畝的大草坪上，同時可提供200人進行燒烤，搞派隊的話，最多可以容納800人。
這里的主推項目是50以上的團隊燒烤套餐，由公園提供所有燒烤設備、食物原料等，收費80元/位。
菜單上的燒烤有棒棒雞腿、羊肉串、雞翅串、青椒串、魚丸串、鮮香菇串、貢丸串、雞肫串、玉米串等，還有台灣香腸、活基圍蝦串以及澳洲牛排。沙拉吧提供生菜、小番茄、小黃瓜、紫椰菜、 胡蘿卜、小豆苗、提子乾及千島沙拉醬。點心區則有西式、中式點心各3種。另含家鄉炒米粉、水果盤以及可樂、雪碧。
比較特殊的是這里的燒烤爐體型巨大，可以同時有20個人一起圍著燒烤，一派熱火朝天的熱鬧勁。
如果散客也想來這里燒烤，那麼必須自帶食物。一個燒烤爐的租金就是300元，所以起碼得有十幾個人一起來，才劃算。
最
配套的可以抒發「野性」的配套活動就是在公園里玩騎馬了。青青騎術俱樂部擁有標准室內沙地教學場，3個調教圈和一個障礙場。以調教良好的優質半血馬作教學
馬，並配備多名素質良好的國家級專業馬術教練專人專馬專場定製課程，各級騎乘水平人員都可以玩。尤其吸引人的是，不但門票可以免，而且現在還有免費試騎活
動呢。

東平國家森林公園：燒烤完上演篝火晚會
公園的最北部有一個燒烤區供遊客自助燒烤，最多可容納200人。考慮到保護森林資源，這里不允許遊客自帶爐子，一定要借用那裡的一次性炭爐，費用是30元/只，不限時間。一般情況下，4-6個人借一隻爐子就可以了。食用油5元一杯。
這里提供多達50個品種的燒烤食材，有牛肉、魷魚、麻雀、羊排以及各種雞類食材，比如雞中翅、雞腿、雞爪、雞心等等。如果對自己的廚藝不是很自信，對口味又要求比較高的話，可以買川香雞肉之類的半成品。最有人氣的是「骨肉相連」，完全和kfc里的那款一樣。這兒的醬料也是非常之多，孜然、胡椒、椒鹽等等一應俱全。喜歡甜的可以加蜂蜜，喜歡酸的有番茄沙司可以滿足你，喜歡辣的呢，辣椒醬和辣椒粉可以讓你過癮。
如果你有私家車，選擇燒烤食物自帶也可以。或者先在南門的超市采購一些，再帶進公園。不過這樣的話，除了支付器具租金，還得交每人8元的場地費。
在燒烤前你如果想先游園，可以把食材寄放在燒烤區，然後一路往南遊園。很人性化吧。
白天玩完燒烤，晚上還可以開篝火晚會助興。燒烤區附近有個水泥地面的廣場，最多可辦300人的晚會。音響的話，公園免費提供。不過篝火就要自淘腰包了，一場篝火晚會收費200元，人少人多都一樣。因此，這個節目對大團隊而言比較實惠。

月湖雕塑公園：臨湖沙灘燒烤，提前過夏天
月湖的燒烤區位於公園的夏區。大大的遮陽傘和燒烤架就設在人工沙灘邊，附近還有小木屋來。來這里燒烤會有提前過夏天或者在熱帶的錯覺。
整個燒烤區可容納50-60人，一個燒烤爐邊擺著四個坐位。按照60元一個燒烤爐的租金，人均就是15元。
這里提供的食材有十幾種，包括雞肉、羊肉、牛肉、雞翅以及各種蔬菜，均價的話5元/串。當然，你也可以選擇自帶食物，只需支付燒烤爐租金，不需要額外的費用。但這里並不提供寄放食物服務。
公園17點就要關門，所以這里一般遊客都是在中午燒烤。晚上的話，如果有團隊想來燒烤也可以，不過要事先電話預約。

最後建議你在上午先去夏區的跳跳雲瘋一把，不然吃飽了沒准就跳不動了。跳跳雲是園區花了1千多萬引進的游樂設施，24小時充氣，10年都跳不壞。這樣的「跳跳雲」全世界只有兩個，還有一個在日本。大人也可以脫了鞋子上去玩，變回童年那個「野孩子」。

華亭人家：帶著燒烤爐去垂釣
華亭人家是嘉定一個相對較新的景點，比較適合家備燒烤器具的情侶或小家庭來此做親子游。
燒烤區位於水車棚附近的「野趣島」，一共可放置3個一般大小的燒烤爐，這塊地總共可以容納十幾個人。除了器具，你還需要自帶食材、配料。這樣的話相對自由些，喜歡什麼就帶什麼。不過15元的場地費還是要算到成本里去的。
如果你對自己的釣魚技術有信心的，不妨先去公園內的魚塘試試運氣。釣魚塘的租竿費是20元，釣上來的魚買回家的話均價10元/斤。據說塘里放了兩條60多斤的大魚，也不知道誰有本事把它們釣上來。
此外，這里有一個完全按照和風設計並建造的、只供觀賞的錦鯉魚塘。空中是日本電影中常見的鯉魚旗在隨風舞蹈，園子里的亭子、石雕和竹筒水車都異常精緻地呈現在眼前，池塘里的主角錦鯉魚
體型碩大，最大的體長將近1米！錦鯉魚色彩艷麗，體色由紅、白、黑、金、銀、黃、淺藍等顏色組成並構成不同的斑紋，彷彿是在水中游動的金銀珠寶。錦鯉魚在
日本是吉祥長壽的象徵，壽命最長的可以活200年！池塘里最尊貴的是一對通體金色的錦鯉魚，價值5到10萬人民幣。這里也有小型的錦鯉魚出售，有20、
30、50、80、100這幾個價位。

㈦ 上海燒烤食材在哪裡可以批發到什麼價格

軍工路海鮮市場,啥都有.

㈧ 上海哪些公園可以燒烤

當然有啦線路一：人民廣場出發：934路(浙江中路站)上車至(國順東路站)下車轉102路(翔殷路橋站)上車至(嫩江碼頭站)下車

線路二：537路(人民廣場站)上車至(國定路站)下車轉102路(政立路站)上車至(嫩江碼頭站)下車

線路三：930路(人民廣場站)上車至(北京東路站)下車轉537路(北京東路站)上車至(國定路站)下車轉102路(政立路站)上車至(嫩江碼頭站)下車線路四：南門（嫩江路）：102路，節假日期間臨時開通旅遊8號線專線，由八萬人體育館直達公園西門（軍工路）：124路、841路、147路直達人民廣場：537路至財經大學轉乘102路；或123路轉乘147路外灘：22路或135路到底轉乘124路；或55路轉乘147路地鐵：地鐵3號線至江灣鎮換537到底（白城路）就到了。

[公園簡介]共青森林公園東接黃浦江，西臨軍工路，佔地面積1965畝。其中北園——共青森林公園面積239.6畝，是上海市惟一一座以森林景觀為特色的公園，是上海市區面積最大的以森林為主要特色的公園。公園原稱「共青苗圃」，1986年改為森林公園，正式開放。

園內有樹木30多萬株，90多個品種；還有丘陵草地、湖泊溪水。全園共分三大景區：東部沿黃浦江為森林景區；中部是水鄉澤國，水面達9萬平方米；西部「深山密林」區。

園內有多項參與性強的游覽、休閑項目。遊客可在林間騎馬、湖中垂釣，還可寄宿於「蒙古包」、進行野炊燒烤，盡情領略大自然的情趣。