燒烤市場規模
『壹』 烤肉店市場細分
烤肉店市場細分？烤肉店市場實際上，有廣闊的前景，因為烤肉美味無比，所以經營一個烤肉店是一個很不錯的理念。
『貳』 為什麼那麼多人愛吃燒烤，燒烤市場到底有多大
路邊的燒烤攤一般都是在比較繁華的、人流量比較多的商業區。人們逛街逛得時間較長，難免就會肚子餓，所以便會吃路邊燒烤。
2.人們也會有從眾心理的，看到別人吃，自己難免也會心動的。而且，即使自己知道路邊燒烤不太衛生，但會想，偶爾吃一次應該不會生病吧，所以也會嘗一嘗路邊的燒烤。
3.路邊燒烤的香料都是特製的，香味非常吸引人。辣的很特別，也很香。所以，嘿嘿，也會被香味吸引，去嘗一嘗雖有諸多的衛生爭議，但香味吸人的路邊燒烤的。夏天燒烤是一個很大的市場
『叄』 燒烤行業是個有前途的行業嗎
現在學燒烤挺好的啊，馬上天天越來越熱了，越來越多的人會晚上出去吃燒烤的
『肆』 市場容量的變化趨勢
市場預測的方法很多，隨著科學技術的進步，預測手段日趨先進，在市場營銷活動中，市場潛量和銷售量是兩項最為重要的預測內容。
銷售人員意見綜合法。這是一個最為簡單的預測方法，他要求各銷售區域的銷售人員，做出每個銷售區域的銷售預測，然後進行匯總，求出總的銷售潛量。
購買者意圖調查法。這一方法就是採用各種手段，直接向購買者了解其購買意圖。如果購買者有清晰的意圖，而且願意付諸實施，這一方法是非常有效的。
行業調查法。行業調查是指對某特定行業內各家公司的調查。這類調查可能是針對用戶，也可能是製造商。
專家意見法。這種方法是由專門人員，特別是那些比較熟悉業務，能預見業務趨勢的主管人員，集思廣益，進行判斷，做出預測，這是一個快速而簡便的方法。為了提高預測的准確性，可以在預測前向專家提供經濟形式和業務情況的資料，並組織他們討論，然後將各種意見進行綜合考慮，最後做出結論。
趨勢預測法。該方法是將歷史資料和數據，按時間先後次序排列，根據其發展的規律，來推測未來市場的發展方向和變動程度。
移動平均法。它是趨勢預測法的一個基本方法。就是從時間序列的第一個數值開始，按一定項數求序列平均數，逐項移動，邊移動邊平均。
指...市場預測的方法很多，隨著科學技術的進步，預測手段日趨先進，在市場營銷活動中，市場潛量和銷售量是兩項最為重要的預測內容。
銷售人員意見綜合法。這是一個最為簡單的預測方法，他要求各銷售區域的銷售人員，做出每個銷售區域的銷售預測，然後進行匯總，求出總的銷售潛量。
購買者意圖調查法。這一方法就是採用各種手段，直接向購買者了解其購買意圖。如果購買者有清晰的意圖，而且願意付諸實施，這一方法是非常有效的。
行業調查法。行業調查是指對某特定行業內各家公司的調查。這類調查可能是針對用戶，也可能是製造商。
專家意見法。這種方法是由專門人員，特別是那些比較熟悉業務，能預見業務趨勢的主管人員，集思廣益，進行判斷，做出預測，這是一個快速而簡便的方法。為了提高預測的准確性，可以在預測前向專家提供經濟形式和業務情況的資料，並組織他們討論，然後將各種意見進行綜合考慮，最後做出結論。
趨勢預測法。該方法是將歷史資料和數據，按時間先後次序排列，根據其發展的規律，來推測未來市場的發展方向和變動程度。
移動平均法。它是趨勢預測法的一個基本方法。就是從時間序列的第一個數值開始，按一定項數求序列平均數，逐項移動，邊移動邊平均。
指數平滑法。它是對過去的資料用平滑系數進行預測的一種方法。他允許預測人員對最近期的觀察值給予最大的權數，對較遠的觀察值遞減的加權數，而不是給所有的數據以同等的重要性。
回歸預測法。就是測定因變數與自變數之間的相關關系，建立表達兩種關系的數學模型，通過模型取得預測值。
『伍』 關於燒烤以及市場調查
我生活的城市和我現在所在的城市燒烤等路邊排擋很火熱，雖然有競爭，但是生意很不錯，尤其攤位固定後如果手藝好每天都有老顧客。
他們主要集中在一條街，像北京王府井晚上的燒烤街一樣，不過沒那樣高檔~~
『陸』 在路邊開燒烤總共多少投資金額
一、手續
工商、衛生、城管
二、投資
1、房屋租金及裝修費用，如無，可省去；
2、如是自助燒內烤，一容般自助燒烤桌最便宜的再120-220元左右，此為路邊攤常用的；一般的桌子可去舊貨市場采購，單價在50-100元左右；
3、燒烤工具及鍋碗瓢勺等很簡單，舊貨市場有的是，買回來高溫消毒一下，按照你的規模，費用不會超過2000元；
4、原料費用。根據你的銷售算，但要注意燒烤調料一定用好的、真的，一般日原料費是銷售額的30-50%
總結一下，路邊燒烤的固定投資應不超過5000-8000元；消耗品投資不定
『柒』 燒烤行業的未來發展會怎樣收入如何
開燒烤店前景怎麼樣？賺錢嗎？對於很多想要創業的人來說，開個燒烤店無疑是一個非常好的項目，燒烤行業的火爆市場，從市場調查結果中我們看到，燒烤行業前景非常好，開一個有特色的燒烤店，將為你帶來不錯的收益。
從目前國內燒烤行業發展來看，應該是穩中有升，大有投資商機，在調查結果中顯示，高達64%的人喜歡燒烤，有30%的人對燒烤感覺一般，只有7%的人不喜歡吃燒烤，可見燒烤消費者市場的潛力是非常龐大的。
開燒烤店前景怎麼樣？賺錢嗎？
那開燒烤店賺錢嗎？答案是肯定的。眾所周知，自營式的燒烤店，燒烤的種類一般有三種，蔬菜類、肉類和海鮮類以及其他產品。一般地，素菜類的產品的成本只有幾毛錢，售價在1-2元，毛利潤在90%左右；葷菜類的成本在1-2元，售價在3-4元左右，毛利潤在50%左右。像其他類產品中的饅頭、香腸等產品的毛利潤在90%左右。據統計，燒烤店的毛利潤在60%左右。
想要開一個掙錢的燒烤店，燒烤店的選址也是非常重要的。居民區、學校、生活區這些人氣比較集中的地方，客源有保障。店面經營首先裝修不要太奢華、檔次不要太高，給人望而卻步的感覺並不好。除了選址，燒烤手藝才是開店的根本，沒有好味道是留不住客人的，所以想要開燒烤店的人首選要選擇一所專業的廚師學校，學習燒烤技術，成都新東方烹飪學校開設的特色燒烤創業班，是大家一個非常不錯的選擇！詳情請點擊咨詢