燒烤韭菜做法

① 烤韭菜怎麼做

無論你烤什麼都跟烤抄其他的步驟是一樣的了，烤韭菜很簡單的你只需要在上面塗點油，不要太多否則會烤焦的。慢慢用旁邊的小火烤，烤到一半加些鹽
如果有人喜歡吃辣就加點辣椒粉
醬油也是依個人所需再是否要加，不要烤全熟，烤到7分熟就好了，韭菜的營養不要烤沒了！至於其他的也一樣，烤青椒要烤到表面有些許的焦黃，而裡面剛剛好那樣才是最好！豆角也同樣，不過，這些比較不容易熟的東西最好不要用太大的火，否則就會外焦內生的！

② 韭菜燒烤怎麼做

韭菜燒烤可以這樣做：
先把韭菜用鹽，胡椒粉，雞精，燒烤醬等腌制一下，也可以只塗燒版烤醬，調料權可以按個人口味進行配置，可以塗上你喜歡吃的調料。
腌制好的韭菜切成15厘米左右的段，用長竹簽串起來。也可以不用長竹簽串起來，直接碼在烤盤里燒烤。
（我一般直接把它放在烤盤的周圍一圈，省時省力，味道也不錯。）
把串好腌制好的韭菜，放到事先預熱5分鍾的烤盤上，調好烤盤的火力，火力可以選擇蔬菜檔。
調好烤盤火力後，就可以開始烤制了。
韭菜烤1、2分鍾就足夠了，
烤制好的韭菜，如果用竹簽串的，就可以直接開吃了。
如果是放在烤盤上的，可以碼到碟子上，蘸上自己喜歡的調料。
韭菜燒烤，又香，又鮮，又嫩，比炒韭菜要好吃。

③ 如何烤韭菜

材料
韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，鹽，白芝麻，食用油
做法
1.鍋中水燒開，放少量鹽入鍋
2.再滴幾滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點鹽和油，可以讓蔬菜保持翠綠的色澤），關火
3.把洗凈的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出
4.用冷水沖涼瀝干
5.把兩到三根韭菜理順，排在一起，捲起來（盡量要卷的緊一點）
6.卷好的韭菜用竹簽串起來
7.先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鍾，即可取出開吃啦

④ 烤韭菜怎麼做好吃 燒烤韭菜怎麼烤的嫩

燒烤韭菜來的做法
主料：自韭菜200g輔料：孜然粉5g、芝麻5g、椒鹽5g。烤韭菜好吃的方法如下：1.韭菜去沙頭，洗凈涼掉多餘水份。2.用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。3.放在烤盤里，雙面涮上少許植物油。4.放在微波爐的烤架上，烤三分鍾。5.取出來勫面烤二分鍾，然後取出撒上調料再烤一分鍾即可。

⑤ 電烤箱烤韭菜的做法

烤韭菜呢，其實他是南方的一個美食，很多人都喜歡吃，尤其是男人呢，這也是他的下酒菜，女人呢，她也是喜歡吃的。在我們北方呢，也實行這個烤韭菜，我們大家都知道燒烤，他就有一個烤韭菜，尤其是男人一般吃燒烤的時候都會來兩串烤韭菜，它不僅有強身健體，溫故補陽的功效，還非常的好吃。如果我們在家自己做的話能不能做呢？就讓我們來看一看烤韭菜是怎麼做呢？他有幾種做法呢又？

如果我們要是再做考究點的話呢，我們要選一些比較憨一點的韭菜簽字呢，我們要每根插入18到20根韭菜為止，我們還要准備一些輔料，辣椒面兒孜然粉椒鹽還有色拉油。我們在操作的時候呢，要把韭菜兩邊拿角旗，因為它既美觀了，操作起來又簡單又好弄。然後呢？放在烤爐上烤，一般烤兩分鍾呢，它就會變軟，我們先刷上油，等兩分鍾。看他差不多軟的話呢，我們就要放上這些輔料了。如果說你烤的韭菜比較多後的話呢，我們要反復的考，已達到每根韭菜呢都能考上，這樣我們吃起來才能好吃呢。

第二種做法呢，我們要准備孜然粉，還有油白芝麻韭菜還有胡椒粉。把韭菜洗干凈了，然後在鍋中燒水，水開以後呢，我們要拿起韭菜再水裡面放一下，立馬就拿出來，速度一定要快，然後我們要立著放著韭菜，把它水分控干。然後呢？嗯，用兩三根韭菜從它的根部捲起，往上卷一定要卷緊。用竹簽兒呢，從它的中間插過去。然後迅速的在韭菜兩邊放油然後再加上這些胡椒粉，白芝麻，辣椒粉，自然粉都弄好以後呢，我們要放入烤箱里把它開入180度，迅速的烤三分鍾即可出鍋。

第三種做法呢，我們要准備一小把韭菜，然後再准備一些輔料。准備一點，油少一點，胡椒粉少一點，孜然粉少一點，辣椒粉少一點，芝麻少一點。在鍋里放入水燒開以後呢，再放點鹽。再放入幾滴油在水裡面放入鍋里，然後關火。把洗凈的韭菜那放入鍋中，立即撈出來，然後把它晾在一個地方，控干它的水分晾涼。然後呢，把兩三根韭菜呢，放入一排把它扎入，再把它捲成一個圈。等它幹了以後呢，我們就要放上油，然後再放下這些輔料，放入烤箱裡面烤一下就可以了。

如果我們家裡沒有烤箱的話呢，我們就要亨飪的方法，其實也是可以的，也很好吃的。其實韭菜除了考呢，它還有涼拌當配菜炒，還有當餡兒吃都挺好吃的。我，我們在吃韭菜的時候呢，當時做了，就當時吃完，千萬不要隔夜吃，給人吃，對人的身體非常的不好。我們還可以用韭菜與蝦仁一起吃，也是非常好吃的。我們知道了，韭菜有這么多的功效，和對人的身體也非常有好處，其實我們在吃韭菜的時候，如果說您處於農村的時候，最好是自己種一些韭菜。

因為現在的蔬菜呢，基本上都是有農葯和化肥的，如果說您自己種的菜，那吃起來那就更方便，更安全，對你的身體能更有好處。還有現在我們國家很多人都愛得病，一得病呢，就是那種很重的病，其實也是和我們平時吃的東西也有關系，就像我們吃的這些蔬菜類基本上都是農葯，不像過去那樣這么純潔了。很多人都希望菜能賣個好的價錢，就過多的使用農葯和化肥，促使他成長，基本上都是激素，如果說你想吃的話呢

⑥ 燒烤韭菜的做法

菜洗干凈做好，直接擱在炭火上的鼻子上烤就可以了

⑦ 燒烤烤韭菜怎麼烤好吃

材料
韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，鹽，白芝麻，食用油
做法
1.鍋中水燒開，放專少量鹽入鍋
2.再滴屬幾滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點鹽和油，可以讓蔬菜保持翠綠的色澤），關火
3.把洗凈的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出
4.用冷水沖涼瀝干
5.把兩到三根韭菜理順，排在一起，捲起來（盡量要卷的緊一點）
6.卷好的韭菜用竹簽串起來
7.先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鍾，即可取出開吃啦