燒烤用的紫薯

1. 紫薯怎麼做才香

材料
紫薯300克，動物淡奶油20克，砂糖20克，中筋麵粉10克，普通澱粉5克

工具：烤箱，打蛋器
做法專
1、紫薯放屬蒸鍋將其蒸熟。用筷子叉叉，中間沒有硬芯就行了
2、紫薯稍冷剝皮，趁熱裝入容器，用勺子壓碎。放入糖、中筋麵粉、普通澱粉攪拌加下
3、加入動物淡奶油
4、用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻，直至沒有大顆粒，打出粘性
5、烤盤鋪油布或者油紙
6、取一小塊紫薯，搓成圓球。直到全部搓完。將搓好的紫薯丸子用燒烤竹簽串好，將丸子串碼在烤盤內
7、烤箱預熱，200度5分鍾，再轉180度，15分鍾即可
烤好的紫薯串面上有些焦黃，趁熱吃好香哦！

2. 烤箱烤紫薯的做法步驟圖，烤箱烤紫薯怎麼做

烤箱烤紫薯的做法

用料：

3. 飯店吃的裡面是紫薯外面白白的薄薄的油炸的是叫啥

淮山卷

4. 午餐吃燒烤後吃紫薯有幫助么

可以幫助人體消化。吸收油膩的燒烤物質。

5. 燒烤必備食材

燒烤必備復食材：

1、水果

如果制是懶人，洗好裝保鮮袋裡，拿出來直接啃就行，如果有點小講究，建議帶支沙拉醬，拌拌更美味，其中香蕉是水果沙拉中必不可少的一員。

2、肉類

懶人去超市買現成的肉串即可，經過腌制的雞翅，也是燒烤上面常見的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風味。

3、海鮮類

除了肉類，海鮮也是必不可少的，魷魚、鯽魚超級推薦，不過調味是關鍵。烤扇貝，這算是小海鮮的一種，價格也比較貴一點，一般都是放蒜蓉，很多在店家會用冷凍扇貝肉放在扇貝殼上冒充新鮮扇貝，值得注意提防。

4、蔬菜類

韭菜、土豆、茄子、紫薯只要處理好了，味道好得讓人收不了口，不過烤蔬菜特別講究溫度和技巧。如烤平菇，平菇很容易入味，比香菇金針菇味道要重一些，咀嚼的時候也比較有質感，不會特別的爛，符合大多數人的口味。

5、主食類

年糕、饅頭都好吃到爆，饅頭切成1厘米左右厚片，烤到表面起酥，刷層油撒上椒鹽，翻面再稍烤一下，香得讓人受不了，有人直接搶了去。如烤茄子，烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典，將茄子片開，用鐵網壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。

6. 紫薯不能和什麼一起吃 紫薯的食用禁忌

1、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

2、紫薯忌與柿子同食，不但影響營養物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

3、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

食用禁忌：

1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

3、中醫認為紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺經。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。

(6)燒烤用的紫薯擴展閱讀：

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發生，花青素是天然強效自由基清除劑。

紫薯具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

7. 我剛剛用微波爐烤紫紅薯，用高火烤了10分鍾，可是拷出來的紅薯好乾

時間短了，需要再加熱，不過微波烤紅薯有個問題容易烤的太干不太好吃。你用「微波」內功能烤來的快一些，容一隻幾分鍾，如果用的「光波組合」這種燒烤鍵速度比較慢，一隻就可能有十多分鍾了。紅薯需要留點水份，不要弄的太幹了，用個紙包起來烤，密封起來烤容易熟點。

8. 我是烤燒烤的，在烤紫薯的時候不用鏈子加老往下掉，用蓮子加老壞，請求幫助

用鐵板考撒，由不得掉，又有型