周末燒烤計劃

㈠ 周末打算去野外燒烤，都該做些什麼准備呢

燒烤工具

燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐版烤、泥燒、權竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個木棍穿著一隻雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景，就是屬於明火烤。一些野外生存書上常會講到這種烤法，實際上這種烤法是不值得推薦的，對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產生對人身體有害的物質。同時在野外生篝火對環境危害更大，很不安全，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，便於控制，對環境的傷害最小，可烤的食品種類最豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙簽等等。
調料 ：蜂蜜 油 雞精 燒烤醬 辣椒粉 椒鹽 番茄醬 姜 煉乳 陳醋
食物 ：排骨 玉米 粉條
翅根 翅中 散裝冰凍花枝丸、竽頭 牛肉 羊肉 生豪 小黃瓜魚 蝦 青蛾 饅頭 魷魚 熱狗，香腸 雞蛋
水果：梨，香蕉，西瓜

㈡ 周末想做自製燒烤，都需要做哪些准備

1、燒烤用具類：燒烤網、白炭、打火機或火柴(可能的話備些固體酒精)、刷子、胡椒粉、椒鹽、食用油、醬油、長竹簽、一次性杯子、一次性桌布
2、燒烤用食品：啤酒、飲料、豬肉串、牛肉串、香腸、火腿腸、雞翅、小雞腿、蝦等等
3、假如不爬山的話，還可以帶幾副牌去，那樣燒烤完畢，在野外打打牌，聊聊天，是非常舒心的事

㈢ 周末沙灘燒烤怎麼做

准備階段
>01
提前組織並關注天氣
    關於組織這一塊，視人員規模而定，隨著人數增多依次提前准備，人多圖個熱鬧，因此小編選擇提前了一周告知，看各人時間定在10號（周六），中間一度因天氣預報有雨而取消燒烤計劃，最終9號晚上的時候夜觀天象沒有降雨的徵兆，最終決定繼續。
>02
提前准備設備與食材
    提前准備的東西有很多，根據人員規模准備好足夠的食材，考慮男女比例等，再一個很重要的就是燒烤的設備，要提前准備好，細節不足表，不過最好別買太復雜的設備，網購的一套設備組裝費了不少勁。另外，小編因為人員較多，因此需要准備充足的食材、飲料、酒水、調料（一定要足量），食材方面主要准備了大量的肉串、魷魚、蛤蜊、雞翅、烤腸、韭菜、骨肉相連等。另外，注意生火的材料和足夠的炭火。
>03
熱場准備應對措施
     根據具體的情況具體分析，比如小編沙灘燒烤的設備需要考慮生火問題，並不能立刻進入燒烤狀態，因此提前准備些酒水花生的提前活躍下氣氛很重要，不能讓所有人都圍著個烤箱轉悠；如果同行有女生，還需要提前准備遮陽傘等設備和考慮女性休閑娛樂的場景。
>04
現場布置稍微提前
    根據小編幾次燒烤的經驗，最好能派人先行布置去，不過由於影響不大，一起生個火也是一份娛樂~
燒烤進行時~
>01
首先需要搞定的肯定無疑是碳烤爐啦~，好不容易生火成功。這里需要注意的是，准備多些柴火或者直接用固體酒精用於生火，一開始用的炭用精炭，容易生火。
此時，如果生火不順利，作為組織者可適當考慮組織起來先喝點小酒吃點花生啥的墊墊肚子，活躍下氣氛，當然，別忽視了那個正在生火的孩紙~
>02
在有人准備生火的時候，就要有人開始張羅一系列的調料與食材等就位的事情了~
在這里提示一下，因為是在沙灘，好的沙灘沙子是相當的細膩，讓人心情都美麗起來，不過再美的沙子，到了你的烤串上估計就不怎麼美麗了~所以要注意好對食材和調料的保護~
>03
最終，全部搞定後，食材上架，開始燒烤~
因為忘記了燒烤架，用箱子墊著，反而更有利於調料的擺放了~
另外，需要注意的是，如果烤爐底下墊的是紙箱，最好能夠墊上一層沙子，以防萬一燒到箱子~
>04
此時，炭火還小，有人閑極無聊了還可以進行一下運動，當然，建議放在燒烤差不多結束的時候再運動一下，注意要消化的差不多的時候再運動~特別是對於喝了酒的孩紙~再者，務必注意不能酒後駕駛~
>05
隨著炭火的升溫，燒烤的氣氛也在升溫~聊起來，吃起來，天南海北，聊天吹牛，怎麼嗨怎麼快樂怎麼來~
第一批食材多抹點油，因為炭火此時不是很旺，滴幾滴油也有助於炭火的燃燒~
>06
一開始的時候上架的建議是肉串等容易烤熟的食材，別讓大傢伙等太著急~
另外，戴眼鏡的同學就不要太往前蹭了，燒烤的過程中，會產生大量飛濺的小油花~
>07
骨肉相連也是比較快的，但是像上圖中的青椒，則是相當的慢。
對於雞翅烤的就比較慢了~所以下圖中的雞翅就有點烤焦了~
>08
碳烤魷魚要注意清洗干凈，切塊均勻，成條狀或片狀，用竹簽串好，在燒烤之初先不要塗抹醬料，以免熟的慢，先塗抹油，因為魷魚易烤熟，翻的勤快一些~
>09
在燒烤的後期，可以烤些海鮮和土豆，對於蛤蜊，和家常菜一樣，一定要讓蛤蜊吐泥並清洗干凈後才能進行燒烤，就算不加調料也是格外的鮮美~
>10
同樣，在燒烤後期，吃些纖維類的綠色蔬菜，有助於清理腸胃，對於喝酒的孩紙也可以清醒清醒頭腦~
>11
中途出了點小意外，就是燒烤用的油用光了，去隔壁借油，結果人家是烤全羊，不用油，尷尬~這點前期就務必要注意這個問題，而且在燒烤之初還發現忘記帶燒烤架了~這類小細節雖然影響不大，不過嚴謹些有助於我們度過一個更加愉快的周末~
>12
關於現場取材，現在污染比較嚴重，並不是每個地方都可以像小編這里可以隨地取材的~不過對於此類自己動手獲取食材的行動有利於增進團體協作哦~（雖然大多人沒敢吃~）
>13
沙灘燒烤的另一個樂子就是撿貝殼啦~收獲倒是蠻豐富，就是有些貝殼不認識~比如那個環形的貝殼是啥？歡迎留言交流~
>14
還有就是別忘記了欣賞這海邊的美景。
現實中的海星一點都沒有電視里介紹的那麼唯美~
>15
酒足飯飽，稍事休息後，繼續一些沙灘的運動，對於辦公室一族來說，能夠在工作時間之外保持足量的體育運動是保障生命健康的重要方式之一。
>16
運動過後，在臨了的時候，放鬆一下自己，珍惜這難得片刻的悠閑~
對於工作日辛勤勞累的我們，在這寧靜的午後，風和日麗，且行且珍惜～
>17
當然，相較於上一圖中片刻的悠閑，有一種青年，在哪兒都閑不住~
燒烤過後
>01
需要特別強調的一點，就是要珍惜我們的環境，正如前面提到的，不是每個地方都能夠隨地取材來燒烤的，所以臨走的時候一定要把自己產生的垃圾全部清理掉帶走，包括各類竹簽、廢紙、塑料袋等~
>02
再一次強調，產生的各類垃圾、酒瓶等自己全部帶走，如果周圍有人亂扔燒烤垃圾也要盡量提醒，珍愛環境從我做起~
>03
對於好的沙灘，優質的沙子在贏得大眾的喜愛的同時，也在不是遭受各種偷沙挖沙活動的破壞，如果遇到了有鏟車等設備采沙的行動，最好能結合實際情況主動與當地的環境保護機構反饋一下。
注意事項
周末沙灘燒烤，重在娛樂，重在休閑，重在放鬆自我，不必拘泥於形式，只要自己玩的開心，笑的輕松就是最好的~

㈣ 怎麼寫計劃書(燒烤的)

活動目的：
1、豐富工地員工的生活；
2、增強員工之間的溝通交流，增強團隊精神。
活動主版題：快樂、權友誼、團結
活動時間：2009年2月8日（星期天）
活動地點：xx工地宿舍樓下
活動對象：xx工程員工
食品清單
雞翅100個、八爪魚、脆皮腸300條、火腿腸5包、豬肉5斤、水果若干、饅頭、紅薯、玉米、調料（燒烤油3支、蜜糖2支）、酒水（可樂5支、雪碧5支、啤酒5箱若干）。
燒烤用具清單
一次性紙杯一包、一次性手套50對、垃圾袋一包、報紙、烤爐、木炭、燒烤叉、燒烤網、竹簽、刷子。
特別注意事項
1、注意安全，聽從公司的安排，遵守團隊紀律，集體行動，團結友愛，互相照顧。
2、活動產生的垃圾做好清潔，維護好xxx的光輝形象

㈤ 如何計劃燒烤

呵呵，太好了呀，我最喜歡吃烤肉了，

一共有四大類的東西要准備，

一、工具類

如果樓主要去烤肉的地方沒有灶，

要准備的有

烤爐 簡易點的，在做鐵板的地方能買到，小的十幾塊錢可以，大概能供上4個人吃，40人的話，10-8個就可以，總共150-180元

烤網 烤魚或是烤蛤蜊用，有三四個就行，每個3元左右，算12元

竹簽 按每人20串算，40人800串，30元夠了，這里說的是大串

碳 每個爐子把爐底鋪滿，就夠燒兩個小時了，按10個爐子算，大概要用四箱碳，賣碳的多半是缺斤少兩的，買的時候用眼目測一下吧，總共60元，

引火用的紙 灑精 在家找找，不用錢的，要多准備一點哦~~~

紙杯紙盤紙碗等等 多一點的好，80元計

二 烤肉，

羊肉 牛肉 按每人六兩算（其實是吃不了這么多的），40個人24斤，我家這邊大概要15元一斤，按20元一斤算，480元

雞肉 有不吃牛羊肉的就吃點雞肉，豬肉就免了吧，很難吃的
30元夠了

海鮮 魚、蛤蜊之類的， 這個不好說多少錢

蔬菜 茄子、玉米、土豆、地瓜、角瓜、都可以烤，很便宜滴
50元夠了

主食 吃燒烤一定要吃烤饅頭滴，按每人一串，20元夠了

三 調料類和其它

調料不用多說了，孜然、辣椒粉、芝麻、鹽等等 有20元也夠了，

水果和蔬菜 吃烤肉很燥的，事先做點水果蔬菜沙拉是最好的，直接吃也可以，按150元計

飲料 最好的飲料是清水了，按200元計

這些粗略的算了一下，大概1300左右，

其它的一時也想不起了，樓主再想想吧，

希望能幫到你~~~~~~~~~

另```

烤蔬菜烤饅頭，要用辣椒醬的，別忘了哦~~~