金針菇燒烤醬

❶ 燒烤培根金針菇卷是什麼醬

燒烤培根金針菇卷用的是燒烤醬。
燒烤培根金針菇卷
主料：培根 適量、金針菇 適量
輔料：燒烤醬少許
做法：
1.把金針菇洗凈，我是焯水了再用的，將培根切成合適的大小，取適量金針菇用培根捲住，用牙簽固定住。
2.烤盤鋪上錫紙，將做好的培根金針菇卷放到烤盤里，少刷一點兒燒烤醬，烤箱上下火200度烤6、7分鍾即可。

❷ 想問下大家，烤金針菇的醬汁怎麼配好吃

1、黑胡椒燒烤醬抄
材料 黑胡椒燒烤醬襲3大匙，蚝油、橄欖油各一大匙，糖一小匙，洋蔥末、蒜末少許。
做法 將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
2、香橙燒烤醬
材料 柳橙汁3大匙，燒烤醬、柳橙果醬各2大匙，蒜末少許。
做法 將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
3、照燒醬
材料
米酒3大匙，蚝油、醬油、糖各2大匙。
做法
將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
4、紅酒燒烤醬
材料
黑胡椒醬、紅葡萄酒各3大匙，香菜末少許。
做法
將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。
5、花生燒烤醬
材料
花生醬4大匙，波羅汁兩大匙，醬油1大匙。糖，咖哩粉，鹽各一小匙，蔥末，蒜末，洋蔥末各少許。
做法
將以上所有材料均放入碗中調勻即可
6、蜜汁燒烤醬
材料
蜂蜜3大匙，烤肉醬、檸檬汁、糖各1大匙。
做法
將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

❸ 燒烤烤金針菇烤魚上面摸得什麼醬醬怎麼做

燒烤醬，直接買，不會動手做的

❹ 香烤金針菇自製醬汁怎麼做如何

香烤復金針菇自製醬汁制的做法步驟

4.再在金針菇上放勻孜然！一面再放點辣椒粉！我個人覺得辣椒粉那面不錯呦~ 最後如果家裡有再放點現磨黑胡椒！(點睛之筆哦~)入烤箱20分鍾(多汁)30分鍾(口感正好汁少)40分鍾(干)

❺ 烤金針菇的調料怎麼配竅門

都知道金針菇又被稱為益智菇，它是一種能促進智力發育的蘑菇，味道鮮美，口感脆嫩，深受大家喜歡。

金針菇最常見的食用方法無外乎兩種，一種是涼拌，佐之黃瓜和香菜，實為夏季爽口小菜；另一種常見於涮火鍋，與牛羊肉同食，滋補又美味。

這道烤金針菇，熱氣騰騰的，湯汁不多非常入味，滲透了調料的味道，很是誘人。

燒烤蔬菜的技巧：
可以烤的蔬菜：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、大蒜、藕、芋頭等。

烤制方法：廚用紙吸干水分，或晾乾再烤，刷上橄欖油，一不易烤糊，二保護了蔬菜裡面的水分和維生素。食材在烤烘中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越干。因此在烘烤中在食材上適量刷些植物油、燒烤醬，可保持食物濕潤度，但是醬料不要一次刷得過多，而過咸。

多款秘制燒烤醬的調制配方：
以500克食材為例，用醬烤的菜品原則上不用鹽，調味料量的多少可依據自已的口味調整。

1.叉燒燒烤醬
原料：叉燒醬 200克，生抽15克，魚露15克，蚝油20克，白砂糖10克，蜂蜜30克，黃酒 30ml 。

做法：微波爐高火加熱直至粘稠，也可以用鍋煮，放涼備用。

2. 孜然燒烤醬
原料：孜然粉30克， 甜面醬20克，辣椒醬15克，辣椒粉10克，鹽3克，孜然粒30克。

做法：混合所有材料攪拌均勻，腌制肉類食材，烤制時撒孜然粒。

❻ 燒烤烤金針菇烤魚上面摸得什麼醬

一般都是燒烤醬、烤肉醬之類的，有成品賣的。或者你可以去各美食網站菜譜里尋找下，有自製的，不過需要你慢慢嘗試哪個更好了。