燒烤的作文
『壹』 一篇在自己家燒烤的作文,600字
老爸買了個燒烤架,放在外婆家,說等會兒要燒烤,我口水都要流出來了,我的腦子里浮現出一幅幅烤串的圖像。
老爸組裝好燒烤架,往裡面放上無煙炭,燒起火來。我很愛玩火,炭一紅起來,就把一根干樹枝插進去,放一會,又拿出來,接觸炭的那一段直冒煙。等煙沒了,冒煙處變成了木炭,我就在地上畫畫。過了一會兒,火終於生好了。表哥搬來凳子,我們馬上開始了燒烤。我坐到了一個很好的位置,和調料很近。
先烤什麼呢?烤中翅吧!烤著烤著,一下子就焦了,然後全部都焦了。最後,我烤出個怪模怪樣的雞翅,不光表面怪模怪樣,裡面也怪模怪樣——上面熟,下面生。我的技術真差啊,連燒烤架的鐵網都被我烤焦了。怎麼辦呢?可以把烤串斜著放啊!正好,媽媽做起幾串蘑菇,蘑菇好烤,先烤蘑菇吧!
我把蘑菇熱了下,用油刷了下,把烤串斜著放,形成約45°的夾角。蘑菇像被捏緊了一樣,越來越小,香味漸漸冒出來。油亮亮的蘑菇烤好了,不僅樣子好,味道也好。蘑菇很好烤,這種方法也好啊!
老爸烤了一串中翅,金黃金黃的,引得我口水直流,那中翅散發著香味,讓人看了就想吃。我也想烤一串金黃金黃的中翅,結果烤出來的真的金黃金黃的,焦的都少多了。我發現他們都在烤別的了,於是我也拿來兩串骨肉相連。烤熟了,依然很香,我把一串給了媽媽,媽媽吃了,直說好,我十分自豪。
我發現有一種奇形怪狀的烤串,像雪糕一樣,於是我拿來烤。他們說很容易烤焦,我只好小心點。這還真很難烤,即使我做了一系列的保護措施,它還是焦了。幸好我烤得比表哥好,表哥的全焦了,一片黑,像塗了油漆似的。我吃了一口,哇!哇!哇!哇!哇!真好吃啊!又韌又軟又香的糕,加上蠶豆和胡蘿卜,真是香啊!這么好的烤串,難得一吃啊!我馬上又烤了五串,不忘分幾串給別人,自己留下兩串,吃了起來。
哥哥遞給我一串裡脊肉,我一吃,也想烤。他們為了裡脊肉不焦,就拿來錫紙。我們把裡脊肉往上面放,等著裡脊肉烤熟……
原來燒烤也有學問,做什麼事都有學問。只要掌握這些學問,做事就能更加順利。
『貳』 燒烤600字作文
假期,遊玩是必不可少的。周末,我們決定去東邊的山腳下燒烤。
我們選擇了一塊較為空曠的地方。在山腳下,沒有太多的樹木,不時有小風吹過,而且距離附近的各條馬路也非常近。
爸爸在不遠處打開了折疊桌子,這張折疊桌子剛剛好夠我們七個人坐。阿姨拿出提前准備好的食物和竹簽,我、媽媽和阿姨便坐在桌子的一角,把羊肉、牛肉、魚和一些蔬菜等串了起來。阿姨一邊串一邊給我講起了裡面門道。阿姨說,在燒烤肉類或魚類前,最好先用調味料腌漬,否則即使在燒烤的時候放再多的醬,味道也只是停留在表面。比如在烤牛肉前,用些粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬片刻或者加上黃油和鹽,必要的時候可以加一點雞精,會讓肉類從里到外都更富有滋味。但腌漬的時間要恰當,如果時間太長,食物本身的味道就都消散了。串完食物,我又跑到另一邊去觀察。
叔叔架起兩個爐子,一個是用來烤穿成串的食物,另外一種是有烤網的,只要切成片放在上面就好了。燒起炭火,我興致勃勃的看著叔叔每一個動作。叔叔的每一個動作都非常嫻熟,而且有條不紊,不愧是多年的戶外運動愛好者。
我自告奮勇,負責用有烤網的爐子烤食物。一個夾子,一個鏟子還有一個刷子,旁邊整齊地羅列著幾種燒烤醬。我從旁邊的盤子里夾出一片片牛肉和土豆片,一片片有調理的放在烤網上。什麼時候放燒烤醬我也不知道,看著大人們忙得熱火朝天,我就決定跟著感覺走。一層層熱煙升起,不久我的鼻子尖便冒出了汗珠,但我還在嘗試,看著食物快變色的時候用夾子給它翻個身,好幾個回合後終於熟了。考了一個烤網的食物後,我就決定放棄這項艱難而愉快的工作,便起身去桌子方便吃已經考熟的食物。
這是一次非常愉快的出遊,也讓我親自體驗了一下燒烤這種烹飪方法。
『叄』 寫一篇燒烤的作文500字以上
燒烤想必同學們每個人都愛吃吧!一提起燒烤,大家一定會想起那面上刷著黃油,熱得直冒煙,面上很多蔥段的味。可要是自已親自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤燒烤的事。
過年的時候,我回了老家渡市,婆婆的鄰居——李姨開了一家燒烤店,我就自然成了那兒的常客。
有一天,我突發奇想「為什麼不自己學一下燒烤呢?我花了10塊錢在李姨那買了20張豆皮,借了點佐料,並趁李姨生意淡時來學燒烤。
我先學著李姨的樣子在豆皮上刷滿黃油,讓它烤一會,放下佐料,可是因為我烤得太久了,吃起來很脆、很糊。我並不灰心,又拿了一張來烤,我這次吸取了上次的教訓,很快就「收火」了。但是由於烤的時間又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有點喪氣了。這時,李姨似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:「孩子,做事可不能半途而廢啊!來,我教你。」於是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎樣塗烤和何時收火等等。經過李姨的教導,我現在已經可以烤出噴噴香的豆皮了。
這就是我第一次烤燒烤的事,這件事使我明白了一個道理:做任何事都不能半途而廢,要做,就一定要堅持到底,就一定要把它學會。同學們,你們自己悟出過什麼道理沒有?
『肆』 燒烤作文500字
盼呀盼,總於盼來星期五外出活動這天。
星期五早上九點,我們朝氣蓬勃地乘車來到四九教育基地,我們參觀過一圈後,大約11點,就在到了燒烤場地。
這里一切都要靠我們自己動手動腳。平常不依賴父母的同學,就大顯神威,依賴父母的同學就丈二和尚——摸不著頭腦,不知怎麼下手。於是,我們很快地分配了工作。
大家手忙腳亂地開始了,之間朱麗紅在籃子內找的翻天覆地就找出一盒火柴,她熟練地把火柴在和盒邊颳了一下。「刷」的一聲,火柴點燃了。可不到一分鍾,火柴就隨風而去——滅了。失敗乃成功之母,我們不能放棄!一根、兩根……總於到了第6根,火柴點燃了。我們高興得一蹦三尺高,因為這是大家齊心協力的成果啊!可能我們不夠老練吧,或不夠旺。老師走過來說:「扔下葉子試試。」我們照做了,火立刻變旺了。紅紅的火苗好像在跳舞!
開始燒了。我把常在串好,放在火里,左翻右滾,翻來覆去的,一直轉來轉去,別人都吃完了,我還沒得吃,我這只「小饞貓」當然口水早就「飛流直下三千尺」。我急急忙忙地有模有樣學起余寶瑩,她翻我也翻。「嘿!這樣保證有得吃,我多放幾分鍾,會更好吃!」我眼骨碌一轉,就照做了。等再翻一次看時,我兩眼發楞,腸仔變成了名副其實的「黑炭!」真是「聰明反被聰明誤!」後來,經過明雅的指點,我總於烤熟了。真是「功夫不負有心人!」
這次燒烤,不知讓我的自立能力增強了,還讓我感受到了同學們的熱情。這次燒烤我永遠忘不了!
『伍』 燒烤作文怎麼寫
野炊,我期盼已久的日子終於到來了。這一天我們全年級同學一起去野炊,接受鍛煉。
到炎陵後的活動之一就是野炊,一談到野炊大家就興致勃勃,都迫不及待的想一顯身手。為了環保,我們選定一大橋下的干河床作為我們的野炊地點。我們在組長的指揮下,分工有序,柴、米、油、鹽、菜各有所屬,專人負責。王老師這時正好從我們身邊走過,朝我們笑了笑:你們這些生長在溫室里的「花朵」,沒有受過鍛煉,沒有幾個會做飯菜的,肯定會遇到難題,請求幫忙。我們看出了老師的心思,都暗暗下了決心,一定要在老師面前露一手,讓他們刮目相看。
我們分成四個小組,進行比賽,看哪個小組做的飯菜最好吃。我們先把鍋鏟之類的工具洗干凈,再用大卵石把灶台搭起來,可是我們建造的灶台是四面透風,火怎麼也燒不起來。我們真是想盡辦法,費了九牛二虎之力才好不容易的把風擋住。
趙旺平時比較調皮,沒想到他也有自己的拿手好菜,我們看他那胸有成竹的樣子,我們也就相信他有這個實力了。而我的任務就是負責添柴和掌握火候。龐虹就在一旁切菜和擇菜。一人做完自己的拿手菜時,另一人就接著上,井井有條,許多人都學著電視里播出的廚師不停搖著鍋子的樣子,大家都亮出了自己的看家本領,每個人都使出了自己的絕活,最後大家的傑作都一一擺列出來:青椒肉絲、家常豆腐、荷包蛋、還有五花肉呢,一眼看去還真是色香味樣樣俱全啊。大家都擺擺酷,露出一副「大廚」的風范來。隨著一聲令下:「開飯啦」,我們的熱情高漲到了極點!盡管我們的作品是辣的辣,鹹的咸,淡的淡,簡直是五花八門,但我們並不在意這些,大家一個勁的說好吃好吃。還到別的組去「參觀考察」。不管怎麼樣,這始終都是我們自己做的,吃下去特別舒服,別有一番滋味。
老師看到我們一天天的長大,一天天的懂事了,開心的笑了。回來的路上,我們還在對野炊津津樂道,真是回味無窮啊。
『陸』 在家裡燒烤作文420
這個暑假是夢幻的,因為是他讓千千萬萬的學子飛向未來的夢;這個暑假是包容的,因為是他包容著處於青春的我們的種種叛逆;這個暑假是善解人意的,因為是他陪著我們熬過考試失利的煎熬、分享我們成功的喜悅……
我正在這個暑假中慢慢成長……
由於考試時的種種不順,使我的心情一下子跌入了萬丈深淵。我的心情隨著心臟的跳動,時間的流逝而此起彼伏。走在街上,那人來人往,熱鬧非凡的世界似乎與我格格不入。忽然一家店前的紅榜映入眼簾。兩個大大的金色字體滲入腦海——招聘。我腦前忽然出現了一種出乎意料的想法——我要應聘。
由於我是天生的膽小鬼,幾度想進入店裡,可店門活生生的把我和店隔成了兩個世界,我跟我說過:一切關於實際的知識,都是從經驗開始,又終結於經驗
雖然我沒有應聘成功,但我知道我已突破了自己,獲得了珍貴的勇氣。因為愛迪生發明燈泡,原因就是他在不斷突破自己。
雖然我沒有應聘成功,但我懂得了父母的不易,理解了他們。因為是事實告訴我「可憐天下父母心」。
雖然我沒有應聘成功,但我相信我會慢慢走出中考失利的黑暗,看到黎明到來的光明。因為李白曾告訴我「乘風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海」。
……
『柒』 吃燒烤作文
今天是周末,我們決定出去吃點好吃的,上哪裡去吃呢?最後我們決定去到金漢斯啤酒城去吃烤肉。
到了中午,我和爸爸、媽媽一起出發了。來到了家樂福超市,這是我見過的最大的超市,日常用品應有盡有。我們乘坐長長的扶梯來到了位於家樂福超市三樓的金漢斯啤酒城。哇,這裡面好大呀,中央擺放著各種小吃和點心,光果汁就好多種,有菠蘿汁、山楂汁、桔子汁等,真是太豐富了。我們先找到了一個四人的座位坐了下來。這時一個服務員走了過來,為我們上了菜單,我們點了兩個成人餐,一個兒童餐。然後自己拿著盤子去盛果汁和各種小吃。我盛了菠蘿汁、爸爸盛了桔子汁,媽媽盛了山楂汁。我們還取了西瓜、橙子、香蕉等水果組成了一個水果拼盤。
不一會,開始上烤肉了。普通的飯店都是服務員端著盤子上菜。這里就不一樣了。只見很多服務員頭戴禮帽,身穿吊帶牛仔褲,打扮成美國西部牛仔的樣子,手中拿著長長的鐵釺,上面穿著各種各樣的燒烤,來到我們的桌子前,給每個人用刀切下一片烤肉。每個服務員手中上的烤肉都是不同的,有烤雞翅、烤牛肉、烤臘腸、烤雞心、烤鱈魚等,還有烤香蕉、烤菠蘿、烤玉米等。不一會,我的盤子就堆得滿滿的了。我最愛吃的烤雞翅和烤玉米,不一會我就吃飽了,這時還有許多烤肉沒有上來呢。等菜都上齊以後,我已經吃得非常非常飽了,再也吃不下去了。如果再吃下去,肚子非爆炸不可!
今天我可吃得太飽了,一直到晚上都不感覺餓,晚飯都吃不下去了。雖然烤肉很好吃,但是也不能經常吃,因為這些食品都是肉食,吃多了容易發胖,對自己的健康有影響
『捌』 燒烤作文
哈哈,去燒烤啰!來去燒烤源啰!一路上,我不停的歡呼雀躍,一路小跑地來到了位於水庫邊的燒烤場,「嗯,一邊享受藍天白雲,一邊品嘗著美食,簡直是太棒了!」我美滋滋的想著。很快,我們點好的菜馬上上來了,有雞翅膀、熱狗、年糕、火腿腸……好了,不說了,馬上開始吧!
哇,這炭火可真誘人哪!紅紅的火舌不斷竄動著,畢畢剝剝的不停燃燒著,勾得我肚裡的饞蟲不停的爬呀爬。現在就開始吧!我也顧不上什麼淑女不淑女的了,撕開了熱狗的包裝袋,用竹簽插起熱狗,架在了烤爐上。怎麼燒呢?我拿起刷子,蘸了點油,輕輕的撲在了熱狗上,「撲哧」頓時,熱狗上的油響了起來,不僅讓我有了大廚的感覺,是我洋洋得意,「看來我還是蠻有烹飪天賦的嘛!」
正在我得意之時,一股焦味撲鼻而來,怎麼回事?!我一個激靈,回過頭來,下意識地向熱狗看去,「啊!」我葉大廚的傑作,此時已化為焦糊了!
哪裡失敗就要從哪裡爬起來,我又叉了一根熱狗,架在烤爐上,這回我可不敢大意了,小心翼翼的用刷子蘸了一點香辛料,仔仔細細的塗到了熱狗的上面,連刷油時都兩眼緊盯熱狗,可一不小心,哎喲!油瓶子打翻了!55,我可憐的油油啊!得不償失啊~~~
『玖』 燒烤的作文怎麼寫
哇,這炭火可真誘人哪!紅紅的火舌不斷竄動著,畢畢剝剝的不停燃燒著,勾得我肚裡的饞蟲不停的爬呀爬。現在就開始吧!我也顧不上什麼淑女不淑女的了,撕開了熱狗的包裝袋,用竹簽插起熱狗,架在了烤爐上。怎麼燒呢?我拿起刷子,蘸了點油,輕輕的撲在了熱狗上,「撲哧」頓時,熱狗上的油響了起來,不僅讓我有了大廚的感覺,是我洋洋得意,「看來我還是蠻有烹飪天賦的嘛!」
正在我得意之時,一股焦味撲鼻而來,怎麼回事?!我一個激靈,回過頭來,下意識地向熱狗看去,「啊!」我葉大廚的傑作,此時已化為焦糊了!wuwuwuwu……
哪裡失敗就要從哪裡爬起來,我又叉了一根熱狗,架在烤爐上,這回我可不敢大意了,小心翼翼的用刷子蘸了一點香辛料,仔仔細細的塗到了熱狗的上面,連刷油時都兩眼緊盯熱狗,可一不小心,哎喲!油瓶子打翻了!55,我可憐的油油啊!得不償失啊~~~
看著我這副狼狽樣,同去的表哥笑了起來,讓我滿不好意思地,沒好氣地瞪了他一眼,見我生氣了,他連忙遞過一串羊肉串,讓我嘗嘗,不就是個美食計嗎,我還偏要中了,我毫不客氣地接過羊肉串,阿嗚要下一大口,恩,真香啊,酥酥鬆軟的肉皮,香滑可口的嫩肉,再配上精心調制的調料,簡直是太美味了,一個字――妙!
對了!我靈感頓生,插起一個雞翅,放在火上烤起來,等它有了2成熟時,刷上了一層調油,再翻面,刷上一層孜然粉……不多久,它就發出了誘人的香味,不過這回我可不敢自吹葉大廚了,反反復復的烤著……
終於,辣中帶鮮,鮮中帶香的烤翅出爐啦!我先試著嘗了一口,哇,外面酥脆酥脆的皮,裡面油油嫩嫩的肉,真是讓我大飽口福。隨後,我又烤了不少食品,有的還以競拍方式被拍走了呢!
有空你也來嘗嘗美味的燒烤吧!
『拾』 去燒烤作文300字
燒烤記作文300字
昨天,爸爸媽媽帶我去自助燒烤。
到了地方,爸爸先支好架子,找了幾根樹枝點火、放炭。接著,把事先串好的肉串拿出來,又拿出調味料。我問爸爸:「可以烤了嗎?」爸爸說了:「可以了!你要不要也來烤兩串?」我說:「太棒了!」。
於是,我就笨手笨腳地開始烤了。我問爸爸1:「什麼串兒比較好烤呢?」爸爸說:「嗯,土豆片吧!」我拿出一串土豆片,放在燒烤架上,十秒後,我把所有調料放了一個遍,又過了十秒鍾,我把土豆片拿了起來,並開始品嘗:「怎麼還沒孰呀!」我又坐下烤,沒一會,我就沒了耐心,跑到別處玩了,當我想起來的時候,他已經糊了。我只好請教爸爸:「老爸,這土豆片我怎麼也烤不好,你教教我吧。」爸爸說:「好吧,」我又拿了一串土豆片,約過20秒後,爸爸把油放了上去,十秒後,又放了耗油、鹽、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了,我嘗了嘗:「真好吃!」我照著爸爸的樣子,又烤了一串,大有進步。
吃著自己烤的土豆片,雖然味道怪怪的,但在我心裡,這是世界上最好吃的菜了!