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十渡戶外燒烤

發布時間: 2021-02-15 02:04:51

Ⅰ 請問北京市內(最好是通州)有哪些可以戶外燒烤的好地方另外BBQ的材料在哪裡可以買到呢

最好的燒烤地方個人感覺潮白河裡不錯,可以白天去,也可以晚上野營,BBQ的材料你可在網上把配料都記下來,然後到調料批發市場就能買到(通州八里橋市場就有)
不過燒烤完記得把垃圾也帶走,方便以後他人也能燒烤

Ⅱ 現在十渡還能野外燒烤嗎

准確消息,目前十渡蹦極200元一位,我家就在十渡蹦極正對面。北京,內房山,十渡容,十渡有著北方小桂林之稱,青山野渡,百里畫廊,有山有水,景色迷人,來十渡遊玩有著天然氧吧。來十渡可以體驗驚險刺激的蹦極,十渡蹦極是全國首座笨豬跳台,來十渡還可以去孤山寨觀賞一線天的獨特景色。東湖港的天梯,還有十渡漂流,炎熱夏季,來十渡漂流時多麼刺激的事,快來十渡濕身吧,十渡還有小小竹筏,飄在水中,有著江南水鄉的感覺。十渡還有特色的燒烤虹鱒魚,烤羊腿。農家飯菜。 十渡旅遊坡子農家院,位於十渡蹦極對面,祝您旅途愉快,十渡坡子有優惠門票

Ⅲ 北京郊區,哪些地方適合燒烤,要野外燒烤那種

密雲有一個紫復海香緹薰衣制草園 。是可以再園內燒烤的,那裡可以出租架子等。不過得提前預訂,如果你想坐在水邊的地方的話也得預訂。夏天應該不會太熱,因為頭頂有樹。我那會是五一去的花都沒開呢,聽人家說我們來的早了,不過還是有幾波人去,專門就是去燒烤的,只不過地方不大,如果只是主要是去燒烤的話,挺好的,順便看看景兒。

Ⅳ 十渡現在可以野外燒烤嗎

十渡有很多地方都可以自助燒烤的,一般河道沒有被包下來,你都可以專在河邊進行燒烤還有一屬些劃竹排或是被包河道附近,你也可以去那裡燒烤,還有凳子坐不過這些地方一般一輛車會收20元算是場地費,你都可以看一下的。目前我感覺最好的自助燒烤地方,一個是在七渡橋下面、十五渡西湖港橋附近和十七渡有山家園對面的河邊這幾個地方都挺適合自助燒烤的。

Ⅳ 北京房山附近有沒有晚上野外燒烤的地方,多提供幾個,加分獎勵

十渡附近的農家院都可以提供燒烤
最好找一家在河邊的

Ⅵ 北京十渡哪裡可以自己燒烤東西我們自己帶的!謝謝!

到十渡旅遊,有多抄種燒烤方式。襲如果您是自帶食材,計劃野外燒烤,可以到十渡拒馬河岸邊,那裡除了景點內,其它任何地方都可以燒烤。但是要注意森林防火。如果您入住十渡農家院,很多家也是可以自帶食材燒烤的。今年我家已經接待了不少這樣的遊客

Ⅶ 房山哪裡有燒烤場地呀我在琉璃河,不想去太遠的地方。

房山那邊有十渡拒馬河吧,是個非常適合燒烤的地方,順著河邊找塊回平坦點的地方就可以直接答燒烤。有山有水,非常完美的燒烤勝地之選。並且這邊相對比較安靜,遊人稍微少點,因此經常有市區的朋友開車兩個多小時到這里就是為了一趟燒烤。其實這邊除了賞景燒烤之外,還有很多參與性的驚險刺激的游樂項目,如峽谷漂流、蹦極、竹筏、騎馬、空中飛人等。

自駕路線:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路標行駛,途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路,岳聖路處有岔路口,選擇走雲居寺路,經過周張路、張寶路,最後到達十渡。

周邊景點:仙棲洞、龍仙宮、仙峰谷、碧波園度假村、金沙樂園、拒馬樂園、雲澤山莊。
應該是可以免費停車的。
對了。朋友,出去燒烤,有沒有提前訂購號燒烤的食材呢,可以再網路找「烤德福燒烤」,就是專門做戶外郊遊燒烤半成品的

Ⅷ 北京戶外燒烤

薩拉伯爾有個燒烤園是戶外的,不用自帶烤爐。當然,是韓式燒烤。

京郊七大燒烤地線路
烤點1 背著炊具徒步後河

行路難度:★★★★

路比較好走,但到目的地需要一段徒步。

後河是北京地區風景比較秀美的「野景點」之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一個比較經典的休閑與自虐相結合的野山,非常值得一去。現在好多俱樂部的隊伍都橫掃過後河,大有將此地踏平的趨勢。很多去過後河的人都會上癮,不僅是因為去那裡方便,從北京駕車差不多兩個小時就到,更重要的是這里保持著難得的清靜。

去後河釣魚燒烤,絕對是完美的一天。呼吸著濕潤、涼爽的空氣,四周一片寂靜,最喜歡聽到水庫里大魚拍打著水花的聲音,看著眼饞,聽著嘴饞。在後河的峽谷絕壁之中,保存著較原始的自然景觀。趁秋天,開著車,去腐敗燒烤,去洗肺吧。找一處靜水灣垂釣,魚兒連連上鉤,中午時分,已有十幾條收入了袋中。燒烤大餐自然是少不了的,把帶的東西一一擺開,食品豐富多彩。幾個燒烤架一齊上陣,烤肉飄香,另外有爐頭煮著香噴噴的方便麵、牛奶、芳香四溢的咖啡、濃濃的茶,真的是有滋味。在溫和的陽光照耀下,擺上防潮墊,躺在舒適的草地上,聆聽秋風梢頭的哼唱,和著秋蟲纏綿的呢喃,非常的有意境。

行車線路:

走八達嶺高速,延慶出口出,再到9公里外的龍聚山莊。向北翻山,到後河以中等速度大約需一個半小時。

烤點2 十渡拒馬河

行路難度:★★

路況比較好。

十渡位於房山區拒馬河中上游,距市區100公里,有「北方桂林」之稱。從拒馬河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒馬河上要過橋渡水10次,「十渡」因此得名。其中六渡的山水最具姿色,這里也是最適合支起燒烤架的地方。

秋天的早上來得更晚一些,當鬧鍾響起,帶著濃重的睡意從床上爬起,在這北京最美好的季節里,驅動坐駕,向著快樂和溫暖出發!到京石高速出口外的集合地點時,同行燒烤大隊男男女女們正在忙著組裝燒烤工具,真是專業。片刻之後,整隊出發,向著山水美景開拔。車順利地開進了十渡景區,車上賞美景,不到30分鍾的時間,把十渡山水看遍。掉頭來到七渡一處人少安靜的地方支起燒烤工具,僅用幾張報紙,便已點好碳火。一眾女眷,自己動手,串好肉串,雞翅、香腸、排骨等等美味,遞到燒烤架前。將飲料啤酒困好放到旁側的溪水之中冰鎮。輪番上陣,做起燒烤大師。看著漸漸焦黃的美味,不知哪位竟然開口叫價,10塊一串,嘿,真夠黑的。伴著清清水,淺淺山,真是一副美景啊。

行車路線:

由京石高速的琉璃河出口下高速,按路標行駛,途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路,岳聖路處有岔路口,選擇走雲居寺路,經過周張路、張寶路,最後到達十渡。一路上路況較好,每段路都有路牌指示,不用擔心走錯。總行程大約兩個小時。

烤點3 桃源幽谷起炊煙

行路難度:★★★

路況尚可,但山路多。

白河峽谷就在北京以北85公里的雲蒙山系東邊,可以說是北京的雅魯藏布江大峽谷。周末的早晨從北京出發,駕車一路進入到密雲的黑龍潭。與峽谷並行的是一條戰備公路,平整通暢,車輛人煙稀少,濃陰蔽日下,黑亮的柏油馬路與白河的涓涓細流並行在莽莽群山中,如果說駕車旅遊重在過程,這里便是最容易回歸自然、找到天高路遠、桃源仙境感覺的好路線。

從黑龍潭向北,一會兒就來到了四合堂的岔路口。從這里向西下道進入白河峽谷的腹地,走進兩公里多有一大片灘塗,非常適合戶外燒烤。大河飄流,燒烤露營,聆聽河水嘩嘩。秋高氣爽時,漫山五彩斑斕,風景堪稱北京一絕。山谷中一條銀色的水帶,陽光照耀下,反射著粼粼波光。柔和艷麗的陽光照在白河峽谷兩岸,白河在兩側群山靜靜地蜿蜒流過,構成一幅完美的畫面。

行車線路:

從三元橋走京密路到黑龍潭往北可到。

烤點4 好似高山聖湖

行路難度:★★★★

路況一般,山路多。

白河堡水庫是北京海拔最高的水庫(560米),距延慶縣城30公里,位於白河幹流上。從延慶縣城向東北方向,過了舊縣鎮,沿著盤山公路翻越海拔1000多米的佛爺頂後,遠遠看到了一片明凈湛藍的湖水呈現在群山之間,彷彿青藏高原上的景色,那就是白河堡水庫了。

白河堡水庫是北京的第三大水庫,也是北京飲用水源的上游。在那裡搭帳篷露營,水源的問題不用愁,而且還是無污染的「純凈水」。水庫兩側還能看到高高的烽火台和明代長城的毛石遺跡。水庫北岸還有很多淺灘,湖水蔚藍、與天一色,是個野營燒烤的絕妙好地方。

行車線路:

京昌高速公路昌平西關出直行向十三陵方向,長陵路口左轉(永寧方向)——延慶永寧——劉斌堡——硅化木國家地質公園路口左轉(劉幹路)過了橋,前方有個向左至燕山天池路標,向左行進至白河堡水庫。

烤點5 漁樵生活再現

行路難度:★

非常好走,而且很近。

上庄水庫被稱為野釣天堂,因為這里算是離市內距離最近的水庫了。今年在上庄水庫南岸修了水泥路面,車可以更容易開進去。稻香湖和上庄水庫距離不遠,因為連在一起,所以水量豐盈。這里景色相當不錯,釣魚新手當了「空軍」也沒關系,只是在水邊坐一坐,感覺也是非常愜意的。

秋季,河兩岸常常停了不少車,人們到這里垂釣燒烤。來上庄水庫燒烤的人習慣把自己親手釣上的魚烤來吃,如果運氣好,很快就會有魚兒咬鉤。就著青草的芳香、聽著潺潺的流水、吃著自釣的美味,任微風輕拂,這種完全DIY的燒烤享受令你回味無窮。如果是燒烤,推薦南岸比較好。一則不必直面驕陽,另外,南岸的坡度比較平緩,支烤爐、擺食品都很方便。

從上庄水庫大橋步行5分鍾即可到達上庄鄉,這里的羊坊涮肉不可不嘗。

行車路線:

從八達嶺高速路北安河出口出,沿北清路向西,看到右轉上庄的指示牌右轉,往北看到大橋就到了。

烤點6 烤完再涮到肚歪

行路難度:★★★

雖然不遠,但進山後山路不好走。

太陽照在深秋收獲後的原野上暖洋洋的,路邊樹上金黃的柿子綴滿枝頭,車輪捲起的黃葉追逐汽車飛旋飄舞。車子進了村,也就到了慶王墳。過了慶王墳開車繼續向西走到了山溝處,這就是白羊溝,順著山溝就到了王家園水庫。這段路稍有些險,主要是在上水庫大壩時,坡度較高,轉彎又急,路又是石子路,有些顛簸,但是上了大壩就看見了水庫的風景,水庫不大,水質不錯,可以釣魚、露營、燒烤。

在水庫邊上燒烤,酒足飯飽,休息好了可以進白羊溝轉轉。為什麼叫白羊溝?山溝裡面的石頭都是白色的,在草叢里,風一吹,隱隱約約好像羊群一樣,所以叫白羊溝,順著水庫的上游,也就是沿著白羊山溝一直向前走,風景非常優美。特別是秋天的景色,柿子、山楂、核桃到處都是,山核桃更便宜。路邊就是泉水流淌,當地的老鄉說冬天也不結冰,當地人稱五色泉。此行早上出發,晚上就可以回來,路過陽坊,如果還有胃口,可以繼續吃陽坊涮肉。

行車路線:

從八達嶺高速南口出來向西南走,或從五環沙河出來走北清路,再從溫陽路向北到陽坊,從陽坊向北過了坦克博物館,再向西到流村,再往前就到了白羊城了。

烤點7 隨性所至合適就烤

行路難度:★★★

路況雖然一般,但好在想停就停。

去年秋天,在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上,發現沿河城和珍珠湖附近有很多地方都適合在河邊的樹林里野餐燒烤。那條河就是永定河的上游,水質甚好,非常適合燒烤,我看到有好多人在野餐,看來也是一處戶外燒烤的聖地。於是,懷著這樣的記憶等到了今年秋天,終於決定去那裡戶外燒烤!

我們既定的路線是沿永定河向門頭溝方向進發,阜石路—軍庄—妙峰山方向—清水澗—木城澗—齋堂,從清水澗開始,在永定河畔就有河灘了,那裡沒有什麼樹,是可以燒烤的。至於我們去的這個地方,不知叫什麼名字,但還沒到清水澗,其實可以邊開邊看,合適就下車!開烤!這條路還途經很多村子,村民們在河邊搭起涼棚,有桌椅,可自帶燒烤,再要幾個他們的農家菜,收獲的季節還可以採摘。

行車路線:從航天橋向西上109國道,直行約90公里,看路牌指示。

燒烤的六種方法

素燒:食物無需調味,直接在火上燒烤,以魚類為多,除可保留原味外,更有去腥的功效。

鹽燒:以鹽抹遍食物全身再燒烤即可,適於燒烤魚類及海鮮。

味精燒:一面燒烤一面塗上鹽與醬油,再塗上味精來增添風味,其中用以烤魚、豆腐和白蘿卜等更能保存其原汁原味。

蒲燒:在燒烤長條形魚類時,把魚腹剖開後,以竹條橫穿過魚片,因乍看之下很像蒲葉而得名。

照燒:一面烤一面刷塗濃調味汁,反復進行至食物熟透,較常用於脂肪較厚的魚、肉類。

雲丹燒:將蛋黃與海膽醬拌勻,邊烤邊將醬汁均勻地塗抹於鮑魚、蝦類等海產類食物上,如此烤出的食物色澤亮麗、味道鮮美。

戶外燒烤TIPS

燒烤爐一定要挑個帶蓋的。

野餐地墊非常有用,放東西或者休息都好。

雞翅一般要烤兩次,第一次把皮烤熟,吃掉後再接著烤,這樣保證熟,又好吃。雞翅需要提前腌制,超市裡有現成的烤雞肉醬。烤熟菜一定買超市裡的燒烤熟菜醬。

飲料選擇小紙盒包裝的飲料配吸管,方便又干凈。

塑料袋和飲料瓶要收拾好,免得風一吹滿天飛舞。

燒烤點往往樹多草多,因此,首先要注意防火安全。

若帶小孩,與其不讓他動,倒不如讓他動手自己烤點東西。

等燒烤完畢後,爐中的炭若沒有燒完,要將其熄滅。

Ⅸ 十渡現在可不可以野外自己燒烤!有沒有人管呢

十渡是可以自助燒烤的。十渡的自助燒烤分兩種形式,一是野外燒烤,二是農家院燒烤版。野外燒烤您可以選權擇十渡拒馬河的岸邊,在不影響環境和不會發生火災的地方,自帶食材和用料。農家院燒烤,現在也有很多家推出自助形式的,既可自帶食材,也可在農家院買。

Ⅹ 我們想去京郊自駕游外加燒烤去哪好

京郊七大燒烤地線路
烤點1 背著炊具徒步後河

行路難度:★★★★

路比較好走,但到目的地需要一段徒步。

後河是北京地區風景比較秀美的「野景點」之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一個比較經典的休閑與自虐相結合的野山,非常值得一去。現在好多俱樂部的隊伍都橫掃過後河,大有將此地踏平的趨勢。很多去過後河的人都會上癮,不僅是因為去那裡方便,從北京駕車差不多兩個小時就到,更重要的是這里保持著難得的清靜。

去後河釣魚燒烤,絕對是完美的一天。呼吸著濕潤、涼爽的空氣,四周一片寂靜,最喜歡聽到水庫里大魚拍打著水花的聲音,看著眼饞,聽著嘴饞。在後河的峽谷絕壁之中,保存著較原始的自然景觀。趁秋天,開著車,去腐敗燒烤,去洗肺吧。找一處靜水灣垂釣,魚兒連連上鉤,中午時分,已有十幾條收入了袋中。燒烤大餐自然是少不了的,把帶的東西一一擺開,食品豐富多彩。幾個燒烤架一齊上陣,烤肉飄香,另外有爐頭煮著香噴噴的方便麵、牛奶、芳香四溢的咖啡、濃濃的茶,真的是有滋味。在溫和的陽光照耀下,擺上防潮墊,躺在舒適的草地上,聆聽秋風梢頭的哼唱,和著秋蟲纏綿的呢喃,非常的有意境。

行車線路:

走八達嶺高速,延慶出口出,再到9公里外的龍聚山莊。向北翻山,到後河以中等速度大約需一個半小時。

烤點2 十渡拒馬河

行路難度:★★

路況比較好。

十渡位於房山區拒馬河中上游,距市區100公里,有「北方桂林」之稱。從拒馬河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒馬河上要過橋渡水10次,「十渡」因此得名。其中六渡的山水最具姿色,這里也是最適合支起燒烤架的地方。

秋天的早上來得更晚一些,當鬧鍾響起,帶著濃重的睡意從床上爬起,在這北京最美好的季節里,驅動坐駕,向著快樂和溫暖出發!到京石高速出口外的集合地點時,同行燒烤大隊男男女女們正在忙著組裝燒烤工具,真是專業。片刻之後,整隊出發,向著山水美景開拔。車順利地開進了十渡景區,車上賞美景,不到30分鍾的時間,把十渡山水看遍。掉頭來到七渡一處人少安靜的地方支起燒烤工具,僅用幾張報紙,便已點好碳火。一眾女眷,自己動手,串好肉串,雞翅、香腸、排骨等等美味,遞到燒烤架前。將飲料啤酒困好放到旁側的溪水之中冰鎮。輪番上陣,做起燒烤大師。看著漸漸焦黃的美味,不知哪位竟然開口叫價,10塊一串,嘿,真夠黑的。伴著清清水,淺淺山,真是一副美景啊。

行車路線:

由京石高速的琉璃河出口下高速,按路標行駛,途經琉璃河、岳李路、岳各庄、岳聖路,岳聖路處有岔路口,選擇走雲居寺路,經過周張路、張寶路,最後到達十渡。一路上路況較好,每段路都有路牌指示,不用擔心走錯。總行程大約兩個小時。

烤點3 桃源幽谷起炊煙

行路難度:★★★

路況尚可,但山路多。

白河峽谷就在北京以北85公里的雲蒙山系東邊,可以說是北京的雅魯藏布江大峽谷。周末的早晨從北京出發,駕車一路進入到密雲的黑龍潭。與峽谷並行的是一條戰備公路,平整通暢,車輛人煙稀少,濃陰蔽日下,黑亮的柏油馬路與白河的涓涓細流並行在莽莽群山中,如果說駕車旅遊重在過程,這里便是最容易回歸自然、找到天高路遠、桃源仙境感覺的好路線。

從黑龍潭向北,一會兒就來到了四合堂的岔路口。從這里向西下道進入白河峽谷的腹地,走進兩公里多有一大片灘塗,非常適合戶外燒烤。大河飄流,燒烤露營,聆聽河水嘩嘩。秋高氣爽時,漫山五彩斑斕,風景堪稱北京一絕。山谷中一條銀色的水帶,陽光照耀下,反射著粼粼波光。柔和艷麗的陽光照在白河峽谷兩岸,白河在兩側群山靜靜地蜿蜒流過,構成一幅完美的畫面。

行車線路:

從三元橋走京密路到黑龍潭往北可到。

烤點4 好似高山聖湖

行路難度:★★★★

路況一般,山路多。

白河堡水庫是北京海拔最高的水庫(560米),距延慶縣城30公里,位於白河幹流上。從延慶縣城向東北方向,過了舊縣鎮,沿著盤山公路翻越海拔1000多米的佛爺頂後,遠遠看到了一片明凈湛藍的湖水呈現在群山之間,彷彿青藏高原上的景色,那就是白河堡水庫了。

白河堡水庫是北京的第三大水庫,也是北京飲用水源的上游。在那裡搭帳篷露營,水源的問題不用愁,而且還是無污染的「純凈水」。水庫兩側還能看到高高的烽火台和明代長城的毛石遺跡。水庫北岸還有很多淺灘,湖水蔚藍、與天一色,是個野營燒烤的絕妙好地方。

行車線路:

京昌高速公路昌平西關出直行向十三陵方向,長陵路口左轉(永寧方向)——延慶永寧——劉斌堡——硅化木國家地質公園路口左轉(劉幹路)過了橋,前方有個向左至燕山天池路標,向左行進至白河堡水庫。

烤點5 漁樵生活再現

行路難度:★

非常好走,而且很近。

上庄水庫被稱為野釣天堂,因為這里算是離市內距離最近的水庫了。今年在上庄水庫南岸修了水泥路面,車可以更容易開進去。稻香湖和上庄水庫距離不遠,因為連在一起,所以水量豐盈。這里景色相當不錯,釣魚新手當了「空軍」也沒關系,只是在水邊坐一坐,感覺也是非常愜意的。

秋季,河兩岸常常停了不少車,人們到這里垂釣燒烤。來上庄水庫燒烤的人習慣把自己親手釣上的魚烤來吃,如果運氣好,很快就會有魚兒咬鉤。就著青草的芳香、聽著潺潺的流水、吃著自釣的美味,任微風輕拂,這種完全DIY的燒烤享受令你回味無窮。如果是燒烤,推薦南岸比較好。一則不必直面驕陽,另外,南岸的坡度比較平緩,支烤爐、擺食品都很方便。

從上庄水庫大橋步行5分鍾即可到達上庄鄉,這里的羊坊涮肉不可不嘗。

行車路線:

從八達嶺高速路北安河出口出,沿北清路向西,看到右轉上庄的指示牌右轉,往北看到大橋就到了。

烤點6 烤完再涮到肚歪

行路難度:★★★

雖然不遠,但進山後山路不好走。

太陽照在深秋收獲後的原野上暖洋洋的,路邊樹上金黃的柿子綴滿枝頭,車輪捲起的黃葉追逐汽車飛旋飄舞。車子進了村,也就到了慶王墳。過了慶王墳開車繼續向西走到了山溝處,這就是白羊溝,順著山溝就到了王家園水庫。這段路稍有些險,主要是在上水庫大壩時,坡度較高,轉彎又急,路又是石子路,有些顛簸,但是上了大壩就看見了水庫的風景,水庫不大,水質不錯,可以釣魚、露營、燒烤。

在水庫邊上燒烤,酒足飯飽,休息好了可以進白羊溝轉轉。為什麼叫白羊溝?山溝裡面的石頭都是白色的,在草叢里,風一吹,隱隱約約好像羊群一樣,所以叫白羊溝,順著水庫的上游,也就是沿著白羊山溝一直向前走,風景非常優美。特別是秋天的景色,柿子、山楂、核桃到處都是,山核桃更便宜。路邊就是泉水流淌,當地的老鄉說冬天也不結冰,當地人稱五色泉。此行早上出發,晚上就可以回來,路過陽坊,如果還有胃口,可以繼續吃陽坊涮肉。

行車路線:

從八達嶺高速南口出來向西南走,或從五環沙河出來走北清路,再從溫陽路向北到陽坊,從陽坊向北過了坦克博物館,再向西到流村,再往前就到了白羊城了。

烤點7 隨性所至合適就烤

行路難度:★★★

路況雖然一般,但好在想停就停。

去年秋天,在去川底下—珍珠湖—沿河城的路上,發現沿河城和珍珠湖附近有很多地方都適合在河邊的樹林里野餐燒烤。那條河就是永定河的上游,水質甚好,非常適合燒烤,我看到有好多人在野餐,看來也是一處戶外燒烤的聖地。於是,懷著這樣的記憶等到了今年秋天,終於決定去那裡戶外燒烤!

我們既定的路線是沿永定河向門頭溝方向進發,阜石路—軍庄—妙峰山方向—清水澗—木城澗—齋堂,從清水澗開始,在永定河畔就有河灘了,那裡沒有什麼樹,是可以燒烤的。至於我們去的這個地方,不知叫什麼名字,但還沒到清水澗,其實可以邊開邊看,合適就下車!開烤!這條路還途經很多村子,村民們在河邊搭起涼棚,有桌椅,可自帶燒烤,再要幾個他們的農家菜,收獲的季節還可以採摘。

行車路線:從航天橋向西上109國道,直行約90公里,看路牌指示。

燒烤的六種方法

素燒:食物無需調味,直接在火上燒烤,以魚類為多,除可保留原味外,更有去腥的功效。

鹽燒:以鹽抹遍食物全身再燒烤即可,適於燒烤魚類及海鮮。

味精燒:一面燒烤一面塗上鹽與醬油,再塗上味精來增添風味,其中用以烤魚、豆腐和白蘿卜等更能保存其原汁原味。

蒲燒:在燒烤長條形魚類時,把魚腹剖開後,以竹條橫穿過魚片,因乍看之下很像蒲葉而得名。

照燒:一面烤一面刷塗濃調味汁,反復進行至食物熟透,較常用於脂肪較厚的魚、肉類。

雲丹燒:將蛋黃與海膽醬拌勻,邊烤邊將醬汁均勻地塗抹於鮑魚、蝦類等海產類食物上,如此烤出的食物色澤亮麗、味道鮮美。

戶外燒烤TIPS

燒烤爐一定要挑個帶蓋的。

野餐地墊非常有用,放東西或者休息都好。

雞翅一般要烤兩次,第一次把皮烤熟,吃掉後再接著烤,這樣保證熟,又好吃。雞翅需要提前腌制,超市裡有現成的烤雞肉醬。烤熟菜一定買超市裡的燒烤熟菜醬。

飲料選擇小紙盒包裝的飲料配吸管,方便又干凈。

塑料袋和飲料瓶要收拾好,免得風一吹滿天飛舞。

燒烤點往往樹多草多,因此,首先要注意防火安全。

若帶小孩,與其不讓他動,倒不如讓他動手自己烤點東西。

等燒烤完畢後,爐中的炭若沒有燒完,要將其熄滅。

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