生菜怎麼燒烤

Ⅰ 炭烤的生菜有怎麼串

用竹簽串
茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓白菜, 豆角，青椒，版菇類，洋蔥，黃瓜，權海帶，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，沒有什麼你烤不了要說好吃，韭菜茄子裡面刷辣醬，金針菇 ，蒜台
豆製品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐乾

Ⅱ 為什麼吃烤肉要有生菜

原因：
1.因為生菜比較爽口，配合油膩的烤肉吃起來比較不會膩；

2.生菜中含有內大量的膳食纖維和容維生素蔬菜對降低燒烤中的有害物質都有明顯的作用。
3.但是並不是什麼肉都適合「菜包」，例如羊肉就不適合，會加重其腥味。

加入生菜這個是韓式烤肉的吃法：韓式烤肉的要點是將肉包在生菜或芝麻葉等葉脈較寬的蔬菜中吃。
具體做法是：手中攤開生菜葉，夾一塊肉，放一點辣椒、醬、蒜片之類的，還可隨意加一點泡菜或米飯，最後捲成一團來吃，這就是韓國人稱之為的「菜包」文化。這樣吃的好處在於為烤肉增添了清爽口感，減少了油膩味道，但並不是什麼肉都適合「菜包」，例如羊肉就不適合，會加重其腥味。

Ⅲ 怎麼做燒烤蔬菜

番茄醬來120克，紅糖2湯匙自，伍斯特醬2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以啦！

Ⅳ 燒烤生菜怎麼不焦

濕的，不焦

Ⅳ 燒烤檔怎麼烤肉和蔬菜

豆乾，也稱為香乾，是豆製品的一種。它含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質，味道咸香。佐以具有降壓減脂作用的香芹，既提味又增加營養，實在是一道有益身體的佳餚。下面介紹一下微波爐做這道菜的方法吧：

材料：香芹100克、五香豆乾180克、紅椒半個、蔥一段

調味料：食用油2湯匙、一品鮮醬油1/2湯匙、鹽1/3茶匙、味精1/2茶匙、糖和白鬍椒粉少許、水1湯匙

做法：

1、香芹洗凈，去掉葉子（芹菜葉子的營養價值非常高，千萬不要丟棄，可以留著做湯），切段；豆乾切長條，紅椒切絲；蔥切末。

2、取一微波專用碗，放入食用油和蔥末，蓋蓋，入爐高火1分30秒。

3、加入豆乾，淋上1湯匙水，蓋蓋，高火2分鍾。

4、放入香芹和紅椒，加入醬油、白鬍椒粉，攪拌均勻，蓋蓋，高火2分鍾，中間取出翻動一下。

5、最後放入鹽和味精，攪拌均勻，蓋蓋，高火30秒。

豆乾嚼起來咸香可口，再加上芹菜特有的香味和脆脆的口感，這么健康營養的美味，趕快來嘗一口吧。

溫馨小貼士：豆乾本身有鹽分，作菜的時候不需要加太多鹽。

Ⅵ 燒蔬菜類燒烤怎麼做

燒烤的疏菜，有很多的，都是只要洗干凈以後，你可以把他串好，如韭菜，青瓜、生菜，蒜苗、上海青、等，你燒烤的時候先烤一會，再刷油，疏菜燒的時候可以加點水，這樣就不會烤幹了，後面再上調料。

Ⅶ 韓國烤肉包生菜怎麼吃啊里邊還加什麼調料嘛

下面介紹下生來菜包飯流程：
原料源准備：生菜、蔥、青椒、雞蛋、牛肉
調料准備：鹽、花生油、料酒、辣醬、豆瓣醬
製作過程：
1，所有原料該洗的洗、該摘的摘（摘枯葉），同時把米飯做上，
2，蒜切片，蔥要加工成三份：白色蔥末（炒雞蛋用）、白色蔥絲（給不能吃辣的）、綠色蔥絲（給能吃辣的）。在碗里打四個雞蛋攪勻（關於雞蛋還有曲折故事，
3，牛肉切片，放到一個小容器內，倒上適量料酒，撒點鹽，先這么泡著。然後青椒切成長條，不能吃辣的可以把它剖開，去掉裡面的白色絲狀物（俗稱辣絲）。
4，熱鍋10秒，倒花生油，撒白蔥末入味，看到蔥末稍黃就把打好的雞蛋倒進去，騰熟了就可以盛盤。
5，清鍋以後切記把水擦乾（不然你鐵定會被燙傷），倒花生油熱10秒，把泡著的牛肉加汁全部倒進鍋里（小心濺油），用鏟攪拌到牛肉顏色由深紅變到淺棕色為止，把青椒全扔進去
翻炒……炒到青椒軟了就加一次鹽，倒小半杯水並且蓋鍋蓋。2分鍾後再加一次鹽出鍋。
下面介紹吃法：把生菜平鋪到手上，取一勺飯放上去，雞蛋牛肉往上夾，別太多了，下面是蒜片蘸辣醬、蔥絲蘸豆醬，最後包嚴實了送進嘴裡，記住要全塞進去使勁嚼才有感覺！