燒烤蝦怎麼串

A. 買回來活基尾蝦做燒烤怎麼弄 是直接穿活的 還是怎麼搞 晚上用

准備原料：
蝦10隻、酷克100檸檬香草口味、燒烤簽10個。
做法：
1、蝦挑蝦線，去蝦槍等處理干凈泡在清水中備用。
2、如果想要燒烤全蝦帶來些清新味道，可選用酷克100香草檸檬的口味。
3、把處理好的蝦倒入一個人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時左右。
4、烤肉的竹簽事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時候糊掉。
5、烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上。
6、把腌制好的蝦穿好串，碼放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中，約10分鍾左右即可出爐。

B. 燒烤串串蝦的家常做法大全怎麼做好

燒烤串串蝦的做法
1.蝦清洗干凈，剪去蝦須，挑去蝦線，撈出瀝干後，撒入一勺鹽，抓拌均回勻腌制20分鍾答
2.好的海蝦，用竹簽子按自己喜歡的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可
3.底鍋里撒少許油，油不需多，油燒熱後，將蝦串並排放入
4.噴入一勺白酒去腥，然後均勻撒入燒烤料，一面烤熟後翻面，直到蝦的顏色變紅即可關火

C. 燒烤大蝦的做法大全

今天這道菜厲害了，做法簡單味道鮮美！現在出去擼串，搭配烤串的菜那必須是錫紙菜啊，什麼錫紙大蝦，錫紙豆腐，錫紙魚等等等等，錫紙菜太火了！

一道錫紙菜在餐館也賣不少錢呢，其實自己做非常簡單，今天就來跟大家分享一道錫紙大蝦配時蔬。

材 料

大蝦若干只
金針菇適量
絲瓜一根
木耳適量
蟹味菇適量
大蒜2頭
植物油適量
鹽2克
糖2克

醬汁
雞汁5克
蒸魚豉油20克
純凈水15克

做 法

先做個蒜蓉：鍋里放入適量油，放入蒜末，用最小火翻炒15分鍾。然後加入2克鹽和糖翻炒均勻。出鍋備用。蒜末之所以要多炒會，是為了讓蒜香味都充分的釋放出來，這樣放在菜上烤出來的味道會特別香。

絲瓜去皮切成條。再泡發一些干木耳。

蝦清理干凈放一些檸檬汁去腥。

蟹味菇可以先放在開水裡煮1分鍾。也可以換成其他鮮味的食材。

醬汁的材料全部混合攪拌均勻。

用錫紙做個烤盤，多包幾層錫紙，最少三層。放在鐵鍋上。一定要用鐵鍋，不要用不粘鍋。

金針菇鋪底，放點蒜蓉。

再放上木耳、絲瓜、蟹味菇。再放點蒜蓉，再澆上一半的醬汁。

蓋上蓋子開中小火加熱8分鍾。

蔬菜快熟了放入蝦，然後關火，蓋上蓋子用余溫把蝦燜熟。

等蝦熟了再澆上剩下的醬汁就可以出鍋了。

撒點香蔥點綴，上桌開吃！真的很鮮美哦！

D. 燒烤蝦怎麼烤

主料：大蝦500g

輔料：橄欖油適量、鹽適量、蚝油1勺、孜然粉5g

1、把竹簽和蝦備好。

E. 燒烤蝦的做法

燒烤大蝦的用料

青蝦 500g蒜 2瓣蚝油 半勺料酒 適量食鹽 適量香蔥 適量芝麻 適量燒烤料 適量
燒烤大蝦的做法步驟

將做法保存到手機
步驟 1
space

購買新鮮的青蝦 或者冷鮮蝦 不要顏色微紅沒有青光的 應季時不要買死的 不應季時要剝開蝦皮看一看是否打了凝膠(透明的白色膠塊) 現在的商販一個字 坑

步驟 2
space

剪去蝦的須和頭頂的尖角，剔去蝦線，為了更好入味，我用剪刀剪開了背部 如果嫌麻煩可以用牙簽在背部兩三節的位置把蝦線挑出來 但有時會有殘留 建議開背

步驟 3
space

將食鹽、蒜末、燒烤料、蚝油、料酒放入整理干凈的蝦中。

步驟 4
space

將調料拌均勻放入冰箱冷藏腌制十分鍾左右

步驟 5
space

把香蔥切碎粒和白芝麻放入盤中備用

步驟 6
space

孜然、辣椒、食鹽和雞精磨成燒烤粉食用

步驟 7
space

煎鍋放油適量，然後將腌制好的大蝦放入中火煎制。

步驟 8
space

一面煎成金黃色 換另一面煎制 轉中小火

步驟 9
space

蝦熟後，撒入香蔥粒、白芝麻和燒烤粉拌勻出鍋裝盤食用。口感極佳 趕快食用吧！

F. 串烤黑虎蝦的做法步驟圖，串烤黑虎蝦怎麼做

用料
黑虎蝦復 10隻
料酒 10g
黑胡椒粉 5g
椒鹽制粉 5g
鹽 5g
食用油
料酒
串烤黑虎蝦的做法
黑虎蝦開背，取蝦線
加料酒、食鹽、黑胡椒粉、椒鹽粉腌制20分鍾入味
取竹簽逐個把蝦串好，排在烤盤上，刷上食用油
烤箱預熱200度，放入烤盤，烤18分鍾左右，取出裝盤