爐炙燒烤

① 請問誰知道老北京炙子烤肉爐的烤肉配方啊謝謝，腌制肉的配方。。。

你是說這個烤肉爐的烤肉配方嗎？我知道這個叫老北京炙子烤肉爐。圖片上的網址進去看看，那個公司就有烤肉配方。進去網站注冊個用戶名然後發郵件通知這網站的管理員，就可以查看了。

② 炙子烤肉怎麼做

主料自

肥牛片500g

輔料

洋蔥1個 香菜1把
腌料原料：
豉汁醬油1大匙 老抽1大匙
鹽4g 洋蔥半顆
薑片3片切成絲 胡椒粉適量
食用油2大匙
老北京炙子烤肉的做法步驟

1. 肥牛或者羊肉片都可以，隨自己喜歡

2. 腌料里的洋蔥切成絲

3. 姜切成絲放入盆里

4. 加入腌料里的所有調味料，攪拌均勻

5. 最後加入食用油，攪拌均勻，腌制30分鍾以上

6. 家裡沒有炙子，就用這種鑄鐵的烤盤或者平底鍋就可以，放在電陶爐上，打開開關，溫度600度，燒熱鍋，如果用煤氣就大火燒熱鍋

7. 加入適量食用油

8. 放入腌制好的牛肉，這時候就能聽到刺啦的聲音

9. 牛肉瞬間就變色了，溫度還是要保持高溫600度，火就是大火，等一面變色，立馬翻炒另一面

10. 等兩面都變色了，放入洋蔥絲繼續翻炒

11. 洋蔥變色，馬上放入香菜

12. 繼續翻炒一下，然後就可以關火了。

③ 怎麼在家燒烤

怎麼在家燒烤？中國谷炙烤爐燒烤時沒有燃燒的化學污染物排放，用電直接在家可以燒烤，很方便的，凡無病無毒無變爛的顏色新鮮的豬，牛，羊，雞，鵝，蛙，菜，水果，等各類食品都能烤制。

請網路搜索：中國谷炙烤爐

④ 味道炙爐烤肉怎麼樣

新開不久的一家，是碳烤的，肉的味道非常好，炙爐平時很少見，很新鮮，推薦烤豬五花肉，魷魚和烤雞翅，有個冷盤叫三絲爆豆也很好吃，用炸好的土豆絲拌的，強烈推薦！

⑤ 德記炙爐烤肉好吃嗎

因為團購的復人實在太多制了，要提前兩天電話預約，打過電話去老闆又說，本周的團購預訂已經排滿了~本來召集好友吃飯就很不容易，還得再接受飯店的時間安排...結果正好趕上有一桌人退訂，我們才吃上，要不直接就得一周以後了...罷了罷了
不知道團購的是不是都被趕到三樓的平台上呢...反正目測了一下，三樓平台上應該都是團購的，都是那天也算我們好，天氣還算涼快，還有點小風，可以想像，如果趕上個桑拿天，吃個飯那得多遭罪...
有一點值得肯定的，量還是不錯的，跟圖片上介紹的一模一樣，
不過味道確實挺一般的，完全沒有亮點...
啤酒買二送一
樓下停車不好停
一個炭火不夠吧
烤肉類的肝和腰子味兒挺重的..
肉有些變質，腌制也沒有進味
量可以，質一般
碟子洗的不夠仔細，很容易能在上面發現菜葉子、肉沫子。
烤羊肉有股酸味，烤雞脆骨上遍布著那種鐵鍋炒菜炒焦東西留下的黑屑，羊排不爛，烤茄子太油、烤土豆蔫蔫的讓人看著就沒有食慾。

⑥ 炙子烤肉爐子怎麼清理油漬

燒烤油復可以試試用麵粉、汽油、牙膏去制除。
1、 可以用冷水把少許生麵粉沖調成漿糊狀，塗於油漬處，幾小時後用刷子蘸水刷去粉末，油漬就會去除。
2 、用肥皂和汽油的混合液 （不含水）浸漂或塗在油漬上，輕輕搓洗，使其溶解脫落，再用肥皂水洗滌，用清水漂凈。
3 、可以擠少許牙膏於油漬處，輕輕擦幾次，再用清水搓洗即可清除。

⑦ 有人用過炙烤爐嗎

看到電視廣告上有一種炙烤爐，是「拳王」牌的，好像很不錯的樣子，可以烤肉烤蔬菜，很方便，不知道有沒有人用過。

⑧ 炙烤爐與電餅鐺的區別

炙烤爐
一般只能燒烤著食品吃.
而電餅鐺.功能就比較全了.既能做餅,又能烤.
所以我家用的是電餅鐺

⑨ 燒烤怎麼烤方法步驟

燒烤步驟：

用料：羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西內葫蘆50克、茄子50克、油容15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

1、准備好羊肉和蔬菜。