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合肥小胖龍蝦燒烤

發布時間: 2021-02-18 02:51:33

Ⅰ 合肥哪裡的小龍蝦比較好吃

用美團上點擊美食,然後搜索小龍蝦,會出來好多小龍蝦點,在店家平論區可以看到去吃過的人評論。不過我還是建議自己買來新鮮的,自己洗干凈,自己做。外賣吃的小龍蝦都不怎麼干凈

Ⅱ [求助]合肥最好吃的小龍蝦是哪家

"三孝口男人街有一家老黃,也非常好"
他家的太辣了.城隍廟安慶路上的蝦王老四,他們家的蝦可以自己挑,價格18/斤,蘸料好吃,上邊的辣油特別香,在四古巷邊上,一般要到下午4、5點鍾才出來

Ⅲ 想學燒烤和小龍蝦,最近看了合肥蜀湘情緣正規嘛

學這個建議還是去正規的大院校學習,畢竟師資力量雄厚,老師認真負責,燒烤和龍蝦是小吃類,不用學太長時間而且很容易學會。

Ⅳ 合肥吃小龍蝦最好的地方在哪裡

龍蝦味道雖來好,在食用時還自要注意。
首先,小龍蝦生活在比較能夠耐受骯臟的環境,屬於雜食動物。特別喜歡吃已經腐爛的小動物屍體。在環境惡劣的河道里捕捉的小龍蝦不要食用。如果是從市場上購買的小龍蝦,在清洗過程中最好把嵌在其體內的一條黑色腸子給抽除;其次,小龍蝦體內寄生著肺吸蟲早有「記載」。因此,如果是生食或半生不熟都可能使人體感染上這種寄生蟲,引起肺吸蟲病。輕者咳嗽、胸痛、咯血,嚴重的更有可能發生癲癇或偏癱。所以,食用小龍蝦,必須確保煮熟,配合醋、蒜等佐料食用。另外,如果自己家做龍蝦,可將其兩邊腮剪下,然後挑出砂包,再把腸子(也就是背上的那根莖)抽去。一般而言,餐廳很難做到如此「精加工」,所以吃時一定要把頭去掉。

Ⅳ 合肥比較好吃的燒烤店。麻煩推薦幾個

益民街派出所旁邊的古月燒烤,二姐烤的不得活,推薦排骨、脆骨、素菜等;隔壁的圖門燒烤也非常好吃。
貴池路的胖子 黃山路的小馬 五河路的張珩
太湖路省直家園旁的曾老四烤魚 烤魚是特色
廬州太太的燒烤也不錯
。。。
以上都是好多年的店了,味道都不錯,還有很多,這里不一一寫了,樓主慢慢品嘗,

Ⅵ 合肥小龍蝦做法

是不是這種紅紅的生活在河溝里的蝦呀?如果是我就可以教你做麻辣馬蝦!

們這里管這個東東叫馬蝦!除一下配料外你首先要製作糍粑辣椒,我來教你做糍粑辣椒:精選的干辣椒500克-750克用水浸泡(至質感柔軟),再將辣椒控水後加入姜,用絞肉機絞碎後再加入少許鹽就成了我們貴州有名的糍粑辣椒!
開始講製作馬蝦配料:馬蝦500克,麵粉或干澱粉少許,干辣椒200-300克,花椒25克,色拉油500克,泡椒200克,蔥段若干,薑片若干,蒜瓣10瓣左右油,糖,芝麻。
做法:首先,把馬蝦用刷子刷干凈不然容易拉肚子,這種馬蝦可不是在海里的,它們生活在爛泥里有很多微生物和細菌。去頭加入干澱粉或麵粉拌勻(沾一點點就可以,關鍵期一個酥脆的作用,不要弄得跟炸裡脊一樣!!)放在一邊備用;干辣椒切成寸斷備用,再將色拉油倒入鍋中,油溫6成熱時放入薑片和少許的蒜末,少許蔥末在鍋中煸香,再將馬蝦倒入鍋中炸至成熟後撈出,鍋中留較多底油(將你准備的糍粑辣椒淹沒1厘米為准),油溫5成時把干辣椒和糍粑辣椒倒進去換成小火炒至鍋中的油變成紅色為准(注意不要把辣椒炒糊!)再把辣椒撈出(紅油留在鍋里),繼續加熱到7成熱時,把花椒倒進去炒香,放入泡椒放進去炒一下後,快速倒入剛炸好的馬蝦,再加入蔥段,蒜瓣,薑片,炒制好的糍粑辣椒和干辣椒(不是全部放下去,以你個人的口味放,不然會很辣),加鹽,醬油,味精,少許糖!大火爆炒5分鍾!麻辣馬蝦就大功告成了!絕對好味道!願你好口味!

Ⅶ 合肥龍蝦的做法

先煮抄湯,生薑和大蔥各適量,冰糖和襲醬油自己按照個人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子(紅燒的話,為了好看,你可以把這些料用紗布包起來)。熱油翻炒下生薑和大蔥,然後下醬油,再下啤酒,再下冰糖,最後放入香料一起燒開。燒的同時另外起一油鍋,用蒜片嗆鍋,然後爆炒龍蝦,紅了之後倒入紅燒湯一起關鍋悶燒,多燒一會容易入味,自己把握甜鹹度,最後用生粉勾芡

Ⅷ 合肥有哪些地方吃小龍蝦好

吃小龍蝦

基本上都是一樣的啦,

你喜歡吃麻辣唄。

還是煎炸的,

這兩個口味而已嘛。

所以說這個應該不顯地方的。

Ⅸ 吃貨看過來,合肥哪家龍蝦店最好吃

龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭版蝦、蝦魁、海蝦權等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發達,堅厚多棘,前緣中央有一對強大的眼上棘,具封閉的鰓室。主要分布於熱帶海域,是名貴海產品。,著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。

Ⅹ 合肥哪個地方能燒烤

1:大鍾樓對面。好多的紅蓬子。都是燒烤。(味道一般)2:寧國路。大約有500米都是燒烤店。(阿胖大龍蝦最有名)3:圖門燒烤(味道不錯)4:沃爾瑪樓上的加州燒烤(38元一個人,味道不錯。自助的!推薦你去試試~)

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