瀨尿蝦燒烤
㈠ 劈柴院海鮮燒烤怎麼樣
我們挑來挑去挑了一家看上去生意不錯的店，衛生什麼的被忽略了，看到瀨尿蝦掉地上繼續撿起來裝盆。。。東西不好吃，是我們誤會了，即起都是冷的。和後來在雲霄路上吃到的完全不能比。價錢還貴。
㈡ 有知道上海燒烤連鎖品牌店，都有哪些知道的說說
海鮮類：生蚝、扇貝、元貝、北極貝、白貝、沙白、青口、帶子、秋刀魚、魷魚、瀨尿蝦、海蝦、竹節蝦、鯽魚、鯧魚……肉類：雞腿、雞翅、中翅、羊肉串、羊排、羊蹄、牛肉串、雪花牛肉、鵪鶉、鴿子、豬排骨、雞爪、雞脆骨、雞腎、各種腸類、天螺肉……素菜類：韭菜、茄子、玉米、金針菇、香菇、蒜心、蔥頭、…豆片、蓮藕片、青椒、四季豆、豇豆、娃娃菜、……
㈢ 有沒有人燒烤時烤過瀨尿蝦吃
很美味的海鮮燒烤。加辣和燒烤料。
㈣ 燒烤食物有哪些
南方燒烤來食物品種大概自有：海鮮類～生蚝、帶子、元貝、扇貝、北極貝、花螺、青口、瀨尿蝦、羅氏蝦、魷魚、秋刀魚、多春魚、干魷魚、多味魚片、鯽魚、羅非魚……肉類～～雞腿、雞翅、中翅、雞爪、雞腎串、雞中寶、雞尖、排骨、乳鴿、鵪鶉、羊排、熱狗、雞肉腸、香腸、火腿腸、芝士波波腸、魚丸……蔬菜類～～韭菜、茄子、玉米、娃娃菜、金針菇、香菇、蒜心、四季豆、長豆角、青椒、蔥頭、空心菜、土豆片、青瓜片～～等等
㈤ 燒烤（BBQ）時，燒怎麼最好
當你BBQ時,一定有用!
1.燒燈籠椒，口感非常甜！
2.茄子經過燒烤之後挖出茄子肉出來蘸芝麻香油吃，很香！
3.焗茄子：茄子切塊，加入日式燒醬(Teriyaki sauce)，然後用錫紙包著在火上焗，或者放進火里煨，開封後放入腐乳，非常美味！
4.焗香蕉……不要去皮——剪開一條縫——塞入巧克力碎(預先將巧克力弄碎備用)，用錫紙包好，焗15-20分鍾，完成後，巧克力就會溶在香蕉裡面，味道極佳。但小心未用巧克力前，巧克力已經溶化。
5.燒墨魚（八爪魚）、大蝦、多春魚，包你說好！！！
6.吊片（SORRY，我也不知道這是指什麼）：凈燒。要加入大量蜜糖,否則會好苦。還可以加辣椒醬油。
7.尤魚燒法1：釀入芝士、磨菇，用錫紙包著焗。
8.尤魚燒法2：用刀劃開擦南乳燒。
9.要用錫紙包著來燒的金菇、玉米、馬鈴薯、小白菜，加點牛油and蒜蓉進去，也可加美極調味醬來燒。
10.花蟹，記得去掉蟹的鰓就可以燒啦！用錫紙包住後來燒，會比較原汁原味。
11.蟹usesalt,最好用粗鹽，用錫紙包住放在旁邊，全熟就可以吃，不用斬開。
12.燒生的白鱔，買條大的，去骨，cut it into big pieces....之後用wine and peppe作調味……之後燒……用日式鰻魚汁調味，很美味的！有點像日式店賣的！
13.燒洋蔥，先出一出水，再拿來燒，或者用錫紙包著焗，因為不是人人都喜歡洋蔥的味道，可以用些濃一點的醬汁伴食，如日本燒汁，我就喜歡用corn syrup(或用蜜糖都行)加入燒烤醬來吃，絕對美味！
14.焗什菇：用你喜歡吃的任何蘑菇放在一起，加點蒜茸和油，用錫紙包著焗。
15.焗三寶：用青、紅及黃椒，加沙爹醬，用錫紙包著焗。
16.燒大冬菇：買一些跟手掌差不多大小的portabella mushroom，(超市一般有售)燒完伴日式燒汁吃。
17.燒西紅柿：買一些大肉西紅柿，燒到西紅柿皮開肉裂就最好，吃的時候小心中間會很熱，汁液會燙口。
18.燒玉米，不用說，大家都知道了吧。
19.燒馬鈴薯：先出水，再連皮燒，我喜歡用新薯，皮很好吃，個頭很小容易燒，加蜜糖吃。可以做甜品。
20.釀西紅柿：切開一半去芯，釀入己調味的免治牛肉同洋蔥粒,再夾起來，用錫紙包住燒，二十分鍾後就可以吃了……
21.蘆筍魚夾：魚的選擇因人而異，外面用煙薰肉包住，以防燒焦，蘆筍放入兩塊魚中間，加入姜絲、黑椒等等，再用錫紙包著燒，十分鍾完成！
22.燒西紅柿：切開一半，用叉子固定，先燒西紅柿肉，小心擠出果肉。之後反轉燒底部，燒的時候在上層加蒜蓉，等到水分微干，出乎意料的好味道。
23.芝士火鍋：無聊之作。用錫紙做個鍋的形狀，再用燒烤叉固定，加上芝士後待燒溶，蘸麵包吃，味道一般但很好玩。
24.錫紙+鮮大蝦+辣椒，知道怎麼做了吧？
25.燒牛油大蝦段：冰鮮大蝦，加大量牛油，用錫紙包起來燒。^_^
26.奢侈一點，試試貴妃蚌，放些牛油和garlic，非常鮮甜。
27.大眼雞，這是一種魚，不知道北方怎麼叫……
28.燒扇貝，放在燒烤網上燒，很快就可以吃了。
29.Crab legs with salt and butter
30.雞皮烘方包：將雞皮擺放在麵包上燒，之後不要雞皮，凈吃麵包，好香。
31.煙肉蝦串：就是用煙薰肉捲住鮮蝦（去殼清理過的）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，不會太肥膩，而裡面的蝦因為不是直接受火，所以肉汁可以保留不會干，吃時口感很脆，但裡面就鮮味無窮，非常推介！
32.燒龍蝦：清理干凈加salt，之後在爐上燒烤，不要包著焗，雖然原汁原味，但看不到裡面什麼時候熟，危險！！！
33.燒龍蝦：用雞皮包著燒。
34.燒蜆做法1：買蜆回來放在清水裡吐沙，放幾只蜆，擺上燒烤網上燒，蜆殼上放幾粒粗鹽，等蜆熟了張開殼時就可以吃了！
35.燒蜆做法2：用牙刷洗好蜆待用，用小炭爐放塊瓦片，再放蜆，蜆殼張開口時點進兩滴醬油，用來配酒一流呀。蔡瀾教的。
36.燒瀨尿蝦：加一點點辣椒醬油，用叉串著燒就行了，好鮮甜！
37.燒燒賣：外脆內軟。
38.燒栗子：用錫紙包起來，放在燒烤爐旁邊或者下面，不過小心爆開，栗子殼「pop pop」地響很好玩。
㈥ 我就看看海鮮燒烤怎麼樣，好不好的默認點
酒吧的洋酒心照啦，哪有真的。不過氣氛不錯，表演不錯，舞池也挺大，唯版一的遺憾我同學跳權了個舞手機丟了——安保還是差點。但是想來就覺得可悲，逆來順受須有通時，在中國的大環境下去偽存真怎麼就這么難。男士方面沒有見到潮男，只有那些逗成功人士地還挺多的，我們不是周末去的，正好過西安事，隨便看看西安夜生活而已。綜合評：不錯，門口夜市還挺熱鬧，可以隨便吃點小吃。
㈦ 大連市東豪海鮮燒烤怎麼樣有什麼好玩的地方
菜名很可能跟店家起的名不一樣兒，畢竟不是我點菜蔥油花蛤好吃哭，七人輕松消滅兩盆，沙不多沒吃到幾個有沙的，小石頭可以吐出來。清蒸黃魚這個黃魚不是上海常說的黃魚，而是當地的一種魚，有點像肉質緊的鱸魚，新鮮扇貝又鮮美又便宜，吃不慣蒜味的慎重，大蒜真的好多…老媽排骨有點像蒜香骨，剔骨的，肥瘦兼有，又酥又入味八鮹燒土豆土豆好吃的可以當主食，那個八shao像是沒有彈性的章魚，推薦牙口不好的老人炒花生熱的時候就上了，要耐心等等，冷掉之後又脆又香店家態度很好，出門逛市場買的瀨尿蝦，沒收加工費，做了道椒鹽。我覺得這家店比當地導游推薦的富哥便宜，比6886好吃一點，住市中心中山廣場的可以去試一下，走路一刻鍾能到。菜和海鮮做的不錯，價錢也不貴，為啥辣么冷清捏？在附近的俄羅斯風情街逛太晚了，出來就十點多，飢腸轆轆，又有點轉向，誤打誤撞來到這家，本來以為服務員們在用餐已經下班，沒想到看到我們進門，他們放下筷子，繼續招待我們這么晚的客人，點了有機花菜，全家福，疙瘩湯，很快就做好了，菜品實在，口味好，食材鮮，風卷殘雲離開時，才發現服務員的晚餐還擺在那裡，沒人吃，想必是等我們用餐完他們才可以吃飯，有點小內疚，足見店家管理有方！
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㈧ 寧波人都是怎麼烹飪海鮮的像竹節蝦、螃蟹、扇貝、多寶魚、瀨尿蝦、生蚝這些。
竹節蝦：鹽水煮，
螃蟹：可以清蒸，蔥油，可以做羹如白蟹番茄豆腐羹
扇貝，建議 蒜蓉粉絲蒸扇貝，美味啊
多寶魚，建議蔥油
瀨尿蝦：多以椒鹽 鹽水等
生蚝：要麼就是燒烤攤的，要麼就是頂級生吃！
㈨ 燒烤的普遍菜品， 有經驗的麻煩說說有創意的名字
海鮮類：生蚝、扇貝、元貝、北極貝、白貝、沙白、青口、帶子專、秋刀魚、魷魚、屬瀨尿蝦、海蝦、竹節蝦、鯽魚、鯧魚……肉類：雞腿、雞翅、中翅、羊肉串、羊排、羊蹄、牛肉串、雪花牛肉、鵪鶉、鴿子、豬排骨、雞爪、雞脆骨、雞腎、各種腸類、天螺肉……素菜類：韭菜、茄子、玉米、金針菇、香菇、蒜心、蔥頭、…豆片、蓮藕片、青椒、四季豆、豇豆、娃娃菜、……
㈩ 請問下瀨尿蝦燒烤要放什麼配料
烤肉腌料啊 ，我都是經常放這個，用的酷克壹佰的。