野炊酒精濃度
都是拿一大堆報紙生的火,有點火了就灑點油,蹭蹭蹭就竄起來了,不過一會就下去了
B. 野炊露營必備哪些物品
【野炊的必備品】:
1.食物
2.帳篷
3.背包
4.保暖衣物
5.手電筒
6.炊具
7.葯物
8.睡袋
9.戶外運動鞋
10.水壺
11.火柴或打火機
【其他物品】:
1.帽子和眼鏡
2.防曬霜
3.雨衣
C. 野炊需要准備什麼
酒精爐的話最好帶酒精爐,沒有的話就帶個小鍋帶盒火柴,自己生火做飯,不要在林子里,以免失火。
到超市買些香腸火腿腸,可以煎著吃,再買些麵包片可以夾著吃。
淹漬一些雞翅,可以煎,可以和香腸一起串著烤,買些小紅薯,扔在火里烤,熟不熟都很美味。
可以帶幾罐八寶粥,幾包小零食,幾個水果,再帶些飲料或水。
D. 野炊要具備哪些東西啊
1.野炊中,在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物,恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實,吃煙熏火烤食品易使人發生癌症。大量研究表明,食物經過煙熏火烤以後,可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自熏烤時的煙氣,但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物,而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌症的發生,最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾為之,可配著多吃些新鮮蔬菜水果,能起到一定的防護作用。
2.盡量不要喝生水。野外的水源,大都是自西向東流淌,呈自然「野性」,看上去清碧透底,實質上很容易被病菌污染,而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。
3.注意食品的衛生。外出野餐,人們都要准備一定數量的食品,如鹵菜、熟食等。但秋季氣溫仍偏高,有利於各種細菌的繁殖,使某些食物容易腐敗變質,人們吃了就可能引起食物中毒。所以,鹵菜類食品最好當天購買,如前一天購買放在冰箱內,出門前也應加熱後再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期,以免誤習過期變質食物。
4.不要食用野蘑菇。秋季,風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些遊人見了往往情不自禁地去採摘,或燴菜,或燒湯,味道確實鮮美。然而,因誤食有毒蘑菇導致中毒者並非少見,若中毒嚴重,處理不及時還可導致死亡。
當然,外出秋遊野炊時,還應注意個人衛生和環境衛生,最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐後不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等,還要及時把野炊用火撲滅,以防發生事故。
回答者:wc319 - 助理 二級 4-3 18:35
節假日或雙休日和全家老少去郊遊,野炊一把實為一件快事。然而,在野炊的情趣之中,若不注意衛生保健,則有可能染上疾病而令人掃興。因此,出外野炊應在以下幾個方面注意:
1.野炊中,在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物,恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實,吃煙熏火烤食品易使人發生癌症。大量研究表明,食物經過煙熏火烤以後,可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自熏烤時的煙氣,但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物,而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌症的發生,最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾為之,可配著多吃些新鮮蔬菜水果,能起到一定的防護作用。
2.盡量不要喝生水。野外的水源,大都是自西向東流淌,呈自然「野性」,看上去清碧透底,實質上很容易被病菌污染,而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。
3.注意食品的衛生。外出野餐,人們都要准備一定數量的食品,如鹵菜、熟食等。但秋季氣溫仍偏高,有利於各種細菌的繁殖,使某些食物容易腐敗變質,人們吃了就可能引起食物中毒。所以,鹵菜類食品最好當天購買,如前一天購買放在冰箱內,出門前也應加熱後再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期,以免誤習過期變質食物。
4.不要食用野蘑菇。秋季,風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些遊人見了往往情不自禁地去採摘,或燴菜,或燒湯,味道確實鮮美。然而,因誤食有毒蘑菇導致中毒者並非少見,若中毒嚴重,處理不及時還可導致死亡。
當然,外出秋遊野炊時,還應注意個人衛生和環境衛生,最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐後不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等,還要及時把野炊用火撲滅,以防發生事故!
E. 野炊需要准備些什麼
炎炎夏日,闔家到青山綠水中享受自然的清涼是讓人嚮往的尋涼方式。郊區美景到處有,美味卻不是信手可尋,尤其是對一些要求相對較高的都市人,衛生、服務、食物品質和眾口難調的口味,可能都會成為一次圓滿郊遊的遺憾之處。想沒想過自帶「傢伙」野炊一把呢?
想想容易,但真正實施起來還是有諸多現實問題,首先是原料的采買、器具的購置等繁復准備工作,不但需要專人提前設計菜單、采購、制備原料,而且還存在著資源浪費的隱患,花不少錢購置的燒烤爐、野餐器具也許用過一次就被擱置起來,畢竟野炊對許多人來說,只是一年幾次的偶爾享樂罷了。
其次,就是購置齊全套的野炊設備,做好充分的食材准備工作,還需要豐富的野外烹飪技巧和一定的協調能力。對於普通的城裡人,這些恐怕都會成為讓人掃興的理由。希望有了這篇從專業公司偷師學來的「野炊全攻略」,你的郊外野炊之行也許更加錦上添花。野炊 你想到的和想不到的···
野外生火,以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。可以烤的內容很多,切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等,但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣准備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來,方便入味。
如此這般准備好之後,揀個沒事的日子,和三五好友就可駕車出發了。既然要生火,最好別去山區,也別在林子里,河邊或者全是沙土的河灘地比較合適。萬一不慎燒著什麼,就近用桶取水就可撲救。如果陽光太好,記得要帶些遮陽光的東西,比如野外用帳篷。
袋裝炭生火很容易,只要按照紙袋背後的說明操作即可;有經驗的人會帶瓶酒精或者二鍋頭助燃。切得均勻整齊的肉片最好烤,將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平,一面烤得顏色變化後再翻一面,注意別粘鐵絲網;形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動;體積大的雞翅、雞腿什麼的事先就要用刀劃出槽,或者乾脆剖成一片,否則外面都烤焦了裡面也不一定熟。事先准備得越詳細,燒烤進行得就越順利。等到香味冉冉升起,口水滴滴落下時,就可以大快朵頤啦!
如果條件允許,用小軍用鍋煮一鍋鮮湯可以極大地增添野炊的情趣,或者再扔點面條進去,這可跟在家裡煮方便麵感覺完全兩樣!此外進餐時佐以小酒、大蒜、洋蔥什麼,會大大減少鬧肚子的幾率。
2 自己動手 野炊方案
趣味小食燒烤要訣
香腸 不宜在強火上燒烤,否則香腸表面會很容易變黑、變糊,注意經常翻轉。吃時配西餐芥末,味道更正宗。
玉米 上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜,這樣烤出來會很香。
土豆 預先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不切到底,保持土豆不散),在裡面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。
預制美味——野炊燒烤類菜單三款
迷迭香羊肉串
原材料:
羊腿肉、鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋蔥、青椒
預先准備工作:
1.羊腿肉切成四方丁
F. 葯店買的酒精能做小火鍋嗎
看了您的好些問題都是關於火鍋的,您是不是想開火鍋店呢?如果是那麼在這專個基礎上屬來回答您的疑惑。
1.用液體酒精去做火鍋除非是你在家自己吃吃或者出門野炊之類你應急,而且酒精是易燃物品,如果您開火鍋店用液體酒精不利於保存,更重要的是有安全隱患。在者不管液體酒精還是固體的因為能量轉換慢,客戶體驗會比較差。
2.酒精容易揮發,使用液體的浪費比較大,成本高。
G. 一千克固體酒精可以燃多久適合野炊做菜不
燃燒多就不知道,但酒精燃燒的溫度不高(400°C~500°C),不太適合做菜。
H. 野炊可以帶什麼東西,還有帶很多東西提不動啊
燒火做飯在野外的話當然是很麻煩的啦,所以野炊也是盡量的少帶東西。最好帶半成品到外面的話加個熱吃了也就比較快啦。如果都是刪東西的話也不好帶。而且要煮熟需要很長時間。
I. 戶外旅行做飯是酒精爐好還是氣爐好
從實用方便性來看還是酒精爐更好些咯!有酒精爐的話最好帶酒精爐,沒有的話就帶個小鍋帶盒火柴,自己生火做飯,但不要在林子里,以免失火。
到超市買些香腸火腿腸,可以煎著吃,再買些麵包片可以夾著吃。在前一天讓你媽媽幫你淹漬一些雞翅,可以煎,可以和香腸一起串著烤。還可以買些小紅薯,扔在火里烤,熟不熟都很美味。這都是我小時候野炊時自己做過的,不過你要是小男孩的話,量力而為吧。
還可以帶幾罐八寶粥,幾包小零食,幾個水果,再帶些飲料或水。上面的肉食不會做的話帶一些熟肉:火腿腸,炸雞等
祝你玩得愉快
J. 戶外野營野炊氣爐汽油爐具 為什麼不建議用酒精
不用酒精是因為油氣爐的路透管路等設計在使用上不適用酒精,不能穩定燃燒,有些使用的密封圈在酒精中會溶脹,同時酒精熱值低,改造也不劃算。預熱可以用酒精,減少預熱時的黑煙。