漢斯燒烤醬
⑴ 如何使用漢斯原味燒烤醬
如果是用微波爐的話,那個應該是塗抹在肉類的表面,然後燒烤的吧
⑵ 漢斯義大利面醬怎麼吃
光有面醬沒有面是不行的,所以首先你得去買一包義大利面來。鑒於你有漢斯的意麵醬,所以你肯定買得到意麵,這個我就不詳述了。意麵實在買不到的話國內傳統面條也行,中西合璧,汗 。
書歸正傳,說下面醬怎麼用。
高大上版的:
1. 燒一鍋開水,然後下入意麵,按面條包裝袋上的時間煮,如果喜歡軟一點的口感的就略多煮2分鍾。煮好後撈出過涼水,拌一丁點橄欖油防粘。
2. 然後准備醬料。你先准備一點肉餡,最好是牛肉餡,如果沒有的話豬肉的也湊和吧,豬肉的也沒有就找幾根品質好點的火腿腸切成很小的丁。然後准備1/4個洋蔥切成小丁(不排斥洋蔥的話其實切1/2個也成,不要太大的洋蔥哈)。然後鍋加熱後放橄欖油,將肉餡或是火腿腸丁和洋蔥丁下鍋煸炒出香味,喜歡胡蘿卜的話也可以加入胡蘿卜丁,但是要比洋蔥丁先加因為胡蘿卜比洋蔥難熟。總之煸炒到差不多的時候加入漢斯的意麵醬一同翻炒。翻炒期間你可以嘗一點味看鹹淡是否合適你的口味,可以適當加點鹽。判斷鹹淡的時候要考慮好一會兒還要被面稀釋一定的鹹味的。面醬炒好後倒在步驟1准備好的面上,或者奔放一點直接關火把步驟1的面倒進炒醬料的鍋里拌勻(這樣可以少浪費點醬,也容易刷鍋一點 )
簡(LAN)潔(CHONG)版的:
1. 燒一鍋開水,然後下入意麵,按面條包裝袋上的時間煮,如果喜歡軟一點的口感的就略多煮2分鍾。煮好後撈出過涼水,拌一丁點橄欖油防粘。
2. 把醬料裝進合適的容器放進微波爐高火叮30秒。
3. 把1和2的成果拌勻,開吃。
當然,還有更懶的辦法,就是面煮好了不用過涼水,直接把涼的醬倒在上面拌勻了吃。不過,話說,這樣也太對不起你的味蕾和你的胃了。
⑶ 漢斯原味義大利面醬
自製意復大利面醬材料:
蘑菇制150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)
蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)
適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了會起反作用)
方法:
1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切,要不然會流眼淚),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁備用,蒜拍扁搗碎都行。
2、鍋加熱,倒入食用油,到發煙點後熄火放置4分鍾,加入黃油並開小火,待黃油化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇,改上鍋蓋燜5分鍾,倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋),醬油少許,炒散肉糜。
3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。
4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。
5、往鍋中倒入適量清水(不要太多),煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。
⑷ 漢斯原味意麵醬怎麼做 可不可以用胡椒代替黑胡椒
當然可以做啦!~呵呵~~介紹2種做法,任選~~~
做法1
原料:義大利面、義大利面醬、烤腸(肉腸)
漢斯經典意式香腸義大利面醬
Pasta ZARA義大利面
喜旺燒烤冷切腸
義大利面傳統做法
1. 煮麵。這是第一步,很簡單,取適量的面,適量清水和鹽,水燒開後下義大利面,中火煮20~25分鍾,面下鍋前幾分鍾內,需要輕輕攪拌,防止粘鍋。面煮好後,盛入漏盤,瀝干水。備用。
3. 烤腸(肉腸)切丁,備用。
建議不要使用澱粉型腸,盡可能使用全肉燒烤味,跟義大利面醬搭配起來味道相當不錯。
在這里Anna推薦使用「喜旺」燒烤腸,就算義務支持一下本地企業嘛
4. 炒麵醬。鍋內加少量油架勢,根據個人口味,加適量面醬,加太多酸味太重。加入切好的烤腸丁,小火加熱,並加入煮好並瀝干水的面,輕輕攪拌,等醬在面上分布均勻之後,即可出鍋。
其實義大利面沒有太復雜的步驟,只是買來面和面醬,煮熟拌勻,做法不比煮方便麵復雜。只是在以上的做法當中,Anna又根據其義大利面醬里的配料,又多加一些肉腸丁罷了。
做法2
義大利肉醬面
食材:牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、義大利面300公克。
調味料:漢斯經典意式香腸義大利面醬
番茄糊20克、橄欖油30cc、紅酒50cc、鹽1茶匙、黑胡椒少許。 香菜葉
做法:
1. 將食材洗凈後,洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末,備用。
2. 在深鍋內煮沸清水,放入鹽、橄欖油、義大利面,約煮7分鍾,撈起後,淋少許橄欖油(不要沖水),稍加攪拌。
3. 平底鍋加熱,以橄欖油拌炒牛絞肉,炒至呈金黃色。
4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹,拌炒至熟軟,且香味溢出。
5. 接著,放入番茄糊和意麵醬,稍加拌炒至顏色均勻:續入香菜葉,紅酒、煮至沸騰。
6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒,轉小火,熬煮約15分鍾。
7. 最後,放入煮熟的義大利面,拌炒均勻,至湯汁收干,即可裝盤。
⑸ 漢斯義大利面醬怎麼用
我也買過不過我買的公雞的 我一般都是把面煮好,因為我比較喜歡甜酸的,一般我都稍微炒下,也可以直接拌,但是乳酪的沒試過,不過一般都可以直接拌,你可以看一下使用方法
希望可以幫到你 ..
⑹ 漢斯原味烤肉醬怎麼吃
材料
蝦米100克,紅蔥頭150克,細辣椒粉20克,香蒜粉10克,醬油50㏄,糖50克,雞粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米粉15克
做法
1.蝦米泡軟,紅蔥頭去皮,放入果汁機,加水打成泥。
2.起一油鍋,放入作法1的醬泥、細辣椒粉、香蒜粉、醬油、糖、油,煮滾後加入玉米粉勾欠即可。
⑺ 漢斯傳統口味義大利面醬怎麼吃
原料:義大利面復100克、西芹30克、番茄制200克、大蒜2瓣、洋蔥1/2小個、牛瘦肉200克、漢斯義大利面醬60克、紅酒15ML、高湯適量、鹽適量、橄欖油適量、羅勒葉適量。
做法:
1、將牛瘦肉洗凈瀝干水分,切小塊,放入攪肉機內,啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用。
2、將所有蔬菜洗凈,番茄切小粒、洋蔥去皮切小粒、大蒜切碎粒、西芹切碎粒、羅勒葉剁碎備用。
3、平底鍋內倒入適量橄欖油,加熱後倒入洋蔥粒、羅勒葉碎、大蒜粒炒香。
4、倒入牛肉餡翻炒均勻,倒入番茄粒,西芹粒炒勻。
5、加入番茄醬、紅酒繼續翻炒出湯汁。
6、調入高湯,加入少許鹽,燜煮至湯汁濃稠時關火備用。
7、湯鍋內加入適量清水,加入少許鹽,大火煮沸,放入義大利面,中火煮至面條無硬心。
8、撈出控干水分,加入少許橄欖油將面條拌勻。
9、拌好的義大利面盛入盤中,拌上漢斯義大利面醬即可食用。
⑻ 我買了一瓶「漢斯經典意式香腸義大利面醬」,但不知道怎麼吃,請教知道的朋友,謝謝。
當然可以做啦!~呵呵~~介紹2種做法,任選~~~
做法1
http://www.goodcookbook.cn/shipu/20080321/101.html
原料:義大利面、義大利面醬、烤腸(肉腸)
漢斯經典意式香腸義大利面醬
Pasta ZARA義大利面
喜旺燒烤冷切腸
義大利面傳統做法
1. 煮麵。這是第一步,很簡單,取適量的面,適量清水和鹽,水燒開後下義大利面,中火煮20~25分鍾,面下鍋前幾分鍾內,需要輕輕攪拌,防止粘鍋。面煮好後,盛入漏盤,瀝干水。備用。
3. 烤腸(肉腸)切丁,備用。
建議不要使用澱粉型腸,盡可能使用全肉燒烤味,跟義大利面醬搭配起來味道相當不錯。
在這里Anna推薦使用「喜旺」燒烤腸,就算義務支持一下本地企業嘛
4. 炒麵醬。鍋內加少量油架勢,根據個人口味,加適量面醬,加太多酸味太重。加入切好的烤腸丁,小火加熱,並加入煮好並瀝干水的面,輕輕攪拌,等醬在面上分布均勻之後,即可出鍋。
其實義大利面沒有太復雜的步驟,只是買來面和面醬,煮熟拌勻,做法不比煮方便麵復雜。只是在以上的做法當中,Anna又根據其義大利面醬里的配料,又多加一些肉腸丁罷了。
做法2
義大利肉醬面
食材:牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、義大利面300公克。
調味料:漢斯經典意式香腸義大利面醬
番茄糊20克、橄欖油30cc、紅酒50cc、鹽1茶匙、黑胡椒少許。 香菜葉
做法:
1. 將食材洗凈後,洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末,備用。
2. 在深鍋內煮沸清水,放入鹽、橄欖油、義大利面,約煮7分鍾,撈起後,淋少許橄欖油(不要沖水),稍加攪拌。
3. 平底鍋加熱,以橄欖油拌炒牛絞肉,炒至呈金黃色。
4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹,拌炒至熟軟,且香味溢出。
5. 接著,放入番茄糊和意麵醬,稍加拌炒至顏色均勻:續入香菜葉,紅酒、煮至沸騰。
6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒,轉小火,熬煮約15分鍾。
7. 最後,放入煮熟的義大利面,拌炒均勻,至湯汁收干,即可裝盤。