專業燒烤網

㈠ 想問一下，燒烤網用不銹鋼的還是銅網的好，有什麼區別看到市面上好多地方都是用銅網，想問問大家！

篦子是不銹鋼的，哪有用銅的，我估計你看別人用的篦子有點黃燦燦的就以為是銅的么，那應該是燒烤時油污在上面

㈡ 燒烤網怎麼清洗最容易

清洗燒烤網要先將它放入清水中浸泡一段時間，然後用擠有清洗劑的鋼絲球反復刷洗燒烤網表面的污垢再將它沖洗干凈。
燒烤是種放在木炭上面烤制出來的食物，豬五花、雞翅、韭菜都可以製作燒烤。

㈢ 專業做燒烤的該怎麼選擇燒烤網

盡量選擇細一點的網比較好，在上面刷一點油不容易粘網的，我是這樣做的，先把肉串洗凈，然後按照料肉比例進行腌制個3.4個小時，我用的是cook奧爾良腌制的，香甜辣的味道，肉串也比較脆軟嫩

㈣ 燒烤網的介紹

燒烤網是指用金屬網加工製作的，用於飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營、軍事、旅遊等活動的麵食、肉類、魚類的燒烤、蒸、熏等用具。

㈤ 燒烤網的日 式 燒 烤 網

日式燒烤網按使用方法分為一次性烤肉網和反復使用的不銹鋼烤肉網，形回狀有圓形答和方形，圓形燒烤網又有平型和拱形的。
一、 一次性燒烤網
A、包邊燒烤網
形式：包邊（中央是鍍鋅編織網，邊緣用馬口鐵包裹）；
特點：邊緣光滑、不劃手。
圓台形燒烤網，圓台形燒烤網燒烤「球」狀食物時，不滾動，方便客人使用。B、焊接燒烤網
形式：鐵絲網焊接到鐵絲框上，然後鍍鋅。
特點：尺寸大（90X60cm,80X50cm,60X40CM,45X30cm,30X30cm）
表面處理：鍍鉻、鍍鋅、鍍鎳等。
二、不銹鋼燒烤網
不銹鋼燒烤網是不銹鋼絲網焊接在不銹鋼框上，經過拋光處理，能夠達到鏡面效果。
不銹鋼燒烤網特點：絲徑粗，燒烤不變形；表面光潔光亮。

㈥ 燒烤網什麼材質好用

自製燒烤架：

1、材料選擇
一般採用都是食品級的空桶，這樣的桶不像油桶那樣充滿刺鼻的一種工業味道，適合燒烤。可以選擇蜂蜜桶這樣的。

2、切桶
將空桶清理干凈之後用砂輪機在空桶之上切一個大口(三分之一面)然後將切下來的一面訂緊，用鉸鏈鏈接。用作燒烤蓋子。

3、製作支架
可以採用六根管道，兩個用來支撐桶，四根拿來做燒烤支架。是製作的時候應該充分考慮活動性。

4、製作燒烤網架
這個就需要向五金店購買了，小編建議最好使用不銹鋼製品。這樣比較環保使用的時候也會比價潔凈。網架下面就是放置炭塊的地方了，這時候同樣需要在桶里低一點的位置留一個網架給炭塊，這樣能夠保障炭塊與空氣的充分接觸。

5、把手
油桶燒烤架和普通燒烤架不同的是它需要一個把手提供翻轉，需要使用不傳熱的物品，比如木棒。最後小編建議在桶表面塗刷一層耐高溫起可以起到裝飾作用更能保護燒烤架的使用。