燒烤托盤

A. 烤箱烤肉後托盤一遍焦黑，是我用法不對嗎

確實做法不大對

烤肉應該拿個烤盤，墊上錫紙，然後放上肉。如果只是放在架子上烤，肉汁會流得到處都是。

B. 燒烤托盤里的紙是什麼紙

錫紙，無毒耐高溫

C. 燒烤托盤多大最好，還有怎麼切肉

我去年從阿梅那買了一台，切肉速度切實很快，一個機器能頂上5個人的速度，但是還是沒有版人工切的好，店裡權生意好的可以用，生意不好的自己切切就行了
這個沒有確定的范圍，但是一般市場上賣的就是邊長5毫米（0.5厘米）左右的正方形網格烤網。

D. 家用烤箱！烤箱里金屬托盤能放食物烤制嗎長期使用高溫下有毒嗎

家用烤箱使用注意事項
1.烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
2.烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
3.食物過焦時的處理
小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。◎爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均，或者餅干有的過無有的未熟等情形發生。
4. 避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
你的托盤的問題，烤箱不同，托盤材料也有所不同，如果你心裡很在意的話，那就花錢去超市買一個質量好一點的托盤吧。還有下次烤食物的時候要在托盤上面放上油布、油紙或者錫紙。把溫度訂低點，我家也有電烤箱，平常就是烤烤饅頭之類的，倒是沒有出現過這種問題。
至於你這次烤的食物還是不要吃為好。

E. 烤箱里金屬托盤能放食物烤制嗎長期使用高溫下有毒嗎家用烤箱！

首先我先說下烤盤表面處理問題，根據你的描述「背面從著火點中心向四周擴散出了金版屬鐵的灰色，權顏色沒有原來那麼亮了。」，如果你這個烤盤原始顏色是銀白色的話，那表面處理應該是鍍鋁處理，如果烤盤原始顏色是暗灰黑色的話應該是噴鐵氟龍或噴高溫粉處理，這兩種處理是不耐火燒的，而如果是搪瓷的肯定是不會有問題的，提點小建議：搪瓷烤盤盡管小貴點但是無論清洗還是用來烤食物都是最好的選擇，只是國內廠家為了節省成本選用的更低廉的零件。
其次從安全形度來說，一般的表面處理後應該都是安全的，可以直接和食物接觸，因為烤盤的用途一是用來接渣（所以國內很多廠也管烤盤叫接渣盤）、接油（所以會著火），二是用來直接裝食物進行燒烤，比如烤蛋糕等糕點類、烤麵包和麵包卷等；如果表面會與食物接觸的塗鍍層脫落了那這個盤只能報廢了，你的是反面的話不和食物接觸就不會有問題，還可以繼續使用，但是塗鍍層脫了會很快生銹，想辦法上點無毒膏狀的防銹劑，最好是重新買一個相同尺寸的搪瓷烤盤；
最後著火放出的氣體（主要是油煙）對烤箱和食物沒有影響，不會中毒的，如果吹到了雜質（塗鍍層的灰）那就不要用了。

F. 燒烤托盤尺寸是底部還是上部

托盤尺寸的選擇要考慮運輸工具盒運輸設備的規格尺寸。合理的選擇托盤尺寸，應使其回滿足運輸工答具的尺寸，這樣可以提高運輸工具空間的充分合理利用，節省運輸費用。還要考慮托盤上面貨物的擺放方式及貨物整體擺放好後的尺寸，盡量達到托盤面部利用率80%以上。使得托盤周轉時可以有效的提高單位面積的有效利用率，而且提高周轉的安全系數，使托盤的貨物不易跌落，所載貨物的重心高度不應超過托盤寬度的三分之二。

G. 燒烤店托盤下面是用什麼加熱

烤箱在烤鴨的時候用托盤並不會影響到下面加熱的，只要溫度掌握的好，其實都是一樣的。溫度要比你不用托盤的時候高一點。

H. 請問燒烤設備（包括：燒烤爐 燒烤托盤）等，應用的不銹鋼網一般 線徑與網格尺寸是多大呢有哪位范圍

這個沒有確定的范圍，但是一般市場上賣的就是邊長5毫米（0.5厘米）左右的正方形網格烤網。

I. 烤箱內的托盤和燒烤架子如何擺放在烤箱內

需要烤熟的食品放在架子上，下邊放烤盤接油，也可以直接放烤盤上，烤盤需要放錫紙，希望可以幫到您！

J. 燒烤托盤屬於什麼商家

是吃燒烤用來裝食物的嗎？建議用不銹鋼的比較好