燒烤肉畜

① 誰有《野外穿刺燒烤美女》或者叫《好日子之烤全妞》的資源故事內容是一個女的上山采東西，被一個男的用

採納我告訴你

② 要去吃自助燒烤怎麼調蘸的調料

自助燒烤的餐廳里會提供多重調味品，可以供選擇，食客可以根據自己的口味自取調味盤，放入自己喜歡的調味品搭配調料。

調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。

調味用的佐料，調料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱，復合型香辛料也稱作調料。在中國，調味品和調料通常不是一個概念，調味品包括醬油、蚝油、味精、雞精，也包括調料。

調料有以下幾種：鹹味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。

鹹味調料：鹹味自古就被列為五味之一。烹飪應用中鹹味是主味，是絕大多數復合味的基礎味，有百味之主之說，不僅一般菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的鹹味才能使其滋味濃郁適口。人類認識並利用鹹味的歷史以相當悠久，文獻記載中國最早利用食鹽約在5千年前的黃帝時期。鹹味調料包括：醬油、食鹽、醬甜味調料。

甜味調料：甜味古稱甘，為五味之一。甜味在烹飪中可單獨用於調制甜味食品；也可以參與調劑多種復合味型，使食品甘美可口，還可用於矯味，去苦去腥等，並有一定的解膩作用。在中國烹飪中南方應用甜味較多，以江蘇的無錫菜用甜味最重，素有「甜出頭，咸收口，濃油赤醬」之說。自然界存在蜂蜜等天然甜味物早已為人類所食用。殷墟出土的甲骨文中已有「蜜」字。至東漢已有用甘蔗汁製成的糖。甜味調料包括：蜂蜜、食糖、飴糖。

酸味調料：酸味為五味之一，在烹飪中應用十分廣泛，但一般不宜單獨使用。酸有收斂固澀的效用，可助腸胃消化；還能去魚腥、解油膩，提味增鮮，生香發色，開胃爽口，增強食慾，尤宜春季食用。酸味調料包括：醋、番茄醬。

辣味調料：辣味實際上是觸覺痛感而非味覺。不過由於習慣，所以也把它當作一味。功能是促進食味緊張、增進食慾。辣味調料包括：花椒、辣椒、姜、蔥、蒜。

鮮味調料：鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味，它能使人產生一種舒服愉快的感覺。鮮味主要來自氨基酸、核苷酸和琥珀酸，大多存在於肉畜、魚 鮮、禽蛋等主料中。味精、蝦籽、魚露、蚝油、鮮筍等食物也可以提鮮。鮮味不能單獨存在，只有同其他味配用，方可烘雲托月交相生輝，故有「無咸不鮮、無甜不鮮」的說法。鮮味調料包括：魚露、味精、蚝油。

③ 廚房燒菜配料都有哪些

餐飲中的調味料五花八門，成千上萬，不 能一一勝數。但是按種類來分的話，基本 是一下幾種類型： 鹹味調料：鹹味自古就被列為五味之一。 烹飪應用中鹹味是主味，是絕大多數復合 味的基礎味，有百味之主之說，不僅一般 菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等 也要加入適量的鹹味才能使其滋味濃郁適 口。人類認識並利用鹹味的歷史以相當悠 久，文獻記載中國最早利用食鹽約在5千 年前的黃帝時期。鹹味調料包括：醬油、 食鹽、醬甜味調料。 . 甜味調料：甜味古稱甘，為五味之一。甜 味在烹飪中可單獨用於調制甜味食品；也 可以參與調劑多種復合味型，使食品甘美 可口，還可用於矯味，去苦去腥等，並有 一定的解膩作用。在中國烹飪中南方應用 甜味較多，以江蘇的無錫菜用甜味最重， 素有「甜出頭，咸收口，濃油赤醬」之說。 自然界存在蜂蜜等天然甜味物早已為人類 所食用。殷墟出土的甲骨文中已有「蜜」字 。至東漢已有用甘蔗蔗汁製成的糖。甜味 調料包括：蜂蜜、食糖、飴糖。 . 酸味調料：酸味為五味之一，在烹飪中應 用十分廣泛，但一般不宜單獨使用。酸有 收斂固澀的效用，可助腸胃消化；還能去 魚腥、解油膩，提味增鮮，生香發色，開 胃爽口，增強食慾，尤宜春季食用。酸味 調料包括：醋、番茄醬。 . 辣味調料：辣味實際上是觸覺痛感而非味 覺。不過由於習慣，所以也把它當作一味 。辣味調料包括：花椒、辣椒、姜、蔥、 蒜。 . 鮮味調料：鮮味是人們飲食中努力追求的 一種美味，它能使人產生一種舒服愉快的 感覺。鮮味主要來自氨基酸、核苷酸和琥 珀酸，大多存在於肉畜、魚鮮、禽蛋等 主料中。味精、蝦籽、魚露、蚝油、鮮筍 等食物也可以提鮮。鮮味不能單獨存在， 只有同其他味配用，方可烘雲托月交相生 輝，故有「無咸不鮮、無甜不鮮」的說法。 鮮味調料包括：魚露、味精、蚝油

④ 中國香料大全

1、八角，又稱為八角茴香、木茴香，木本植物科。主要用在燒、鹵、燉、煨等菜餚中。八角還是五香粉中的主要材料。八角的屬性：性溫、治腹痛、祛風理氣、和胃調中、祛寒濕、腹部冷痛、疏肝暖胃、中寒嘔逆等功用。
2、茴香，又稱為懷香籽，香絲菜，草本植物科。茴香的嫩葉可拿來做餃子餡，極少用於調味中。茴香子主要用於鹵、煮等菜式中。茴香的屬性：長於理氣和胃、脘腹脹痛、惡心嘔吐、腹部冷痛、疝氣疼痛、睾丸腫痛等功用。
3、桂皮，又稱為山肉桂，土桂，木本植物科。味食香料。桂皮主要用於鹵、燒、煮、煨等菜式中。在鹵水中可是主要的香料之一。桂皮的屬性：性大熱、燥火、止瀉、暖胃、活血舒筋、通脈止痛、祛寒、除濕等功用。
4、桂枝，又稱柳桂，桂樹之細枝，樟科植物肉桂。桂枝主要用於鹵、燒、煮、煨等菜式中，味淡，只不過不及桂皮味濃。桂枝的屬性：有降溫、解熱作用、對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、流感病毒等均有抑製作用。
5、香葉，又稱香桂葉，即桂樹之葉。香葉主要用於鹵、燒、煨等菜式中，葉片深綠色，橢圓形，味微苦，帶清香即「香葉」。香葉的屬性：祛風除濕，行氣止痛、風濕痹痛、疝氣、陰囊濕疹，疥癬、抗腫瘤等功用。
6、沙姜，又稱砂姜、山辣，草本植物科。味道辛、香，生吃熟食均可，主要用燒、鹵、烤等菜式中。沙姜呈褐色，略帶光澤，經曬不癟，質脆肉嫩。沙姜的屬性：性溫、化痰行氣、消食開胃、健脾消水去濕等功用。
7、當歸，又稱干歸，草本植物科。當歸主要用於燉、煮類菜餚中。當歸呈黃棕色，有濃郁的香氣。當歸的屬性：性溫、補血活血、調氣解表、調經止痛、痿痹、赤痢後重、貧血、潤燥滑腸、腸燥便難等功用。
8、荊芥，又稱香荊薺、線薺，草本植物科。荊芥基本用於燒、煮肉類菜餚中。荊芥葉呈黃綠色，橫切呈黃白色。荊芥的屬性：性溫、鎮痰、祛風、涼血、治流行感冒、治小便尿血、嘔吐、治頭目諸疾等功用。
9、紫蘇，又稱白蘇、赤蘇、紅蘇，草本植物科。紫蘇常用於炒田螺，煮牛羊肉、蒸大閘蟹等。紫蘇呈紫色或紫綠色，質脆，嫩枝紫綠色，氣清香。紫蘇的屬性：性溫、解表散寒、解郁止嘔、風寒表症、脾胃氣滯等功用。
10、薄荷，又稱野薄荷、夜息香，草本植物科。薄荷主要用於調制飲料和糖水，甜品和食品的點綴也常用。薄荷有醫用和食用的作用。薄荷的屬性：性溫、清頭目，殺菌、利尿、化痰、健胃、助消化、辟口臭等功用。

⑤ 一到晚上就想吃肉

一到晚上就想吃肉，這種習慣非常不好
因為睡覺前不能吃一些油膩的東西，這樣對身體非常有害

⑥ 食品大料有多少種都是那些

食品大料有很多種，代表性的主要有丁香、番紅花、小豆蔻、八角、花椒、辣椒、黑胡椒、杜松、大茴香、香菜、芹菜、姜、黃姜、當歸、山葵、獨活草、月桂葉、薄荷葉、墨角蘭、肉豆蔻、權杖、肉桂、大蒜、洋蔥等。

1、胡椒

胡椒味辛溫而芳香，可溫中散寒、理氣止痛、止瀉、開胃、解毒，可治胃寒之痛，受寒泄瀉，食慾不振。選購時注意以顆粒均勻、飽滿、潔凈、乾燥者為佳，胡椒及其製品胡椒粉，均宜放在乾燥及空氣流通處，切忌受潮。粉狀胡椒的辛香氣味易揮發掉，因此保存時間不宜太長。

2、花椒

花椒味辛性溫、能溫中散寒，在烹調中具有異味增香味的效用，還能與辣椒、鹽等調料綜合形成一種麻辣醇厚的復合味。選用花椒時注意以粒大均勻，氣味麻香濃郁，籽少或無籽全乾品為佳。購買花椒時，買整粒的比買粉末要好，因為磨成粉末的花椒香味容易散失。

3、八角

八角在烹飪中應用廣泛，主要用於煮、炸、鹵、醬及燒等烹調加工中，常在製作牛肉、兔肉的菜餚中加入，可除腥膻等異味，增添芳香氣味，並可調劑口味，增進食慾。

4、姜

而自古以來中醫也有「生薑治百病」的說法。中醫講究冬吃蘿卜夏吃薑，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀，生薑還有健胃增進食慾的作用。

5、辣椒

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫葯專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

⑦ 秀色肉畜燒烤桿野炊用英語怎麼說

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秀色肉畜燒烤桿野炊
The beauty of their picnic barbecue bar